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1、比较过氧化氢在不同条件下的分解观察过氧化氢分解的现象2H2O2 2H2O+O21.观察 现象资料1:药用过氧化氢溶液的说明书上关于过氧化氢的贮藏说明为“密闭、在荫凉处(温度不超过20)保存”。资料2:过氧化氢在储运过程中有特殊的要求,严禁与FeCl3等金属化合物混存混运。资料3:细胞代谢是细胞生命活动的基础,但代谢也会产生对细胞有害的物质,如过氧化氢,体内过氧化氢过多会导致皮肤发黄,毛发变白,会加速人体衰老。细胞中含有过氧化氢酶能够将过氧化氢及时分解,起到解毒的作用。根据以上资料推测:2.提出问题1.哪些因素能加快H2O2的分解?加热 FeCl3 H2O2酶2.哪种条件下H2O2的分解速率最快
2、?3.作出 假设你认为哪种条件下分解速率最快?加热FeCl3H2O2酶4.实验设计阅读教材78页“科学方法”的内容,思考应该怎样控制变量和设计对照试验,分组讨论,设计实验方案,并完成任务单中的表格。4.实验设计 变量自变量自变量因变量无关变量4.实验设计分组合作,完成实验,5分钟后分享实验现象。比较过氧化氢在不同条件下的分解速率5.实验验证1.与1号试管相比,2号试管出现了什么不同的现象?这一现象说明什么?交流讨论2号试管放出的气泡多,这一现象说明加热促进过氧化氢的分解,提高反应速率。2.在细胞内,能通过加热来提高反应速率吗?不能3.3号和4号试管未经加热,也有大量气泡产生,这说明什么?说明F
3、eCl3中的Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率4.3号试管与4号试管相比,哪支试管中反应速率快?这说明什么?4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。6.实验结论1.加热、FeCl3、H2O2酶都可以加快反应的进行。2.在H2O2酶的催化作用下分解速率最快。二、加快反应速率的作用原理活跃状态常态 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量终态酶的作用机理 酶降低化学反应活化能示意图1.化学反应所需的活化能?2.无机催化剂催化时化学反应所需的活化能?3.酶催化时化学反应所需的活化能?4.无机催化剂降低的活化能?5.酶降低的活
4、化能?酶的作用机理思考:如图曲线表示一定量的过氧化氢溶液在不加催化剂自然分解时,产物的量随时间的变化,尝试画出加入FeCl3和H2O2酶时的曲线。如果增加过氧化氢酶的数量,最终产生的气体总量会怎样?检测练习典题例析1下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。相关分析合理的是()A本实验的因变量是不同的催化剂B本实验的无关变量有温度和酶的用量等C1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验D分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能 2.如图装置为探究H2O2在不同条件下的分解,甲、乙装置中的H2O2的浓度和量都相同,实验完成后让反应进行至不再有气泡产生,下列说法正确的是()A.装置甲中H2O2分解所需要的活化能比装置乙的少B.该实验的自变量是酶的种类C.该实验的因变量检测指标是H2O2的分解速率D.量筒中水的体积等于量筒中水的体积典题例析 3.如图为反应物A生成产物P的化学反应在无催化(无催化剂)和有酶催化条件下的能量变化过程,假设酶所处的环境条件最适,对于图中曲线分析不正确的是()A图中ac和bc段分别表示无催化剂催化和酶催化时该反应进行所需要的活化能B许多加热反应,加热不能降低活化能但会为底物提供能量C若把酶改成无机催化剂,则图中b点位置会下移D若改变反应条件,则ab段会缩短典题例析 谈谈酶在生活中的应用 酶具有哪些特性?课后思考