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1、中班科学活动：有趣的鸡蛋执教者：陈明娜【活动目标】1. 通过观察、操作，初步认识鸡蛋的构造和特点。2. 尝试自己想办法辨别生、熟鸡蛋，并大胆表达自己的发现。3.了解鸡蛋的作用，知道鸡蛋不仅可以吃还有清除水垢等其它作用。【活动准备】1.经验准备：幼儿接触过生、熟鸡蛋。2.物质准备：轻音乐、生、熟鸡蛋若干、手电筒、放大镜、盐水、碗、鸡蛋构造视频、鸡蛋壳作用视频、记录表【活动过程】一、谈话导入，引出活动主题。引导语：前几天，辰辰跟我说，妈妈带他去超市买了好多鸡蛋，我们一起来看看鸡蛋是什么样的？二、分组探究，观察鸡蛋的外形特点。1.提出活动要求。分为三组，一组六人。小心观察不把蛋打破。将观察结果记录在
2、记录表上。音乐结束后带着记录表回到座位上。2.幼儿分组观察，教师巡回指导。3.分享交流观察结果。引导语：你发现了什么？幼儿分享观察结果。教师小结鸡蛋外形特点小结：鸡蛋有不同颜色，有的是青色，有的是白色，有的偏红。鸡蛋一头大一头小，蛋壳表面上还有小孔。三、观看鸡蛋构造解说视频，了解鸡蛋内部构造。引导语：鸡蛋里面是什么样的，小朋友知道么？老师今天带来了一个视频，我们一起看看鸡蛋内部构造是什么样的。小结：鸡蛋的最外层是坚硬的卵壳，敲碎卵壳轻轻剥除后能看到白色的卵壳外膜，在比较大的那一头有气室。里面有卵白、卵黄，卵黄外有一层卵黄膜、卵黄两侧有系带固定卵黄，卵黄上有个小白点是胚盘。四、分组探究，辨别生熟鸡蛋。引导语：桌子上的篮子里，有一颗熟鸡蛋一颗生鸡蛋。请小朋友分为三组找出熟鸡蛋，每组请一个代表上来分享你们是用什么方法找出来的。1.播放轻音乐，幼儿分组探究。2.分享交流，教师小结。请幼儿说一说用什么方法找出了熟鸡蛋。教师现场验证。小结辨别生熟鸡蛋的方法。五、鸡蛋的本领。引导语：小朋友们，你们知道鸡蛋有哪些本领吗？1.幼儿自由分享。2.出示图片和视频，展示鸡蛋和鸡蛋壳的作用。3.教师小结。六、活动自然结束。