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1、2022年最新奶茶店项目策划书范文最新奶茶店项目策划书范文充溢的工作生活一不留神就过去了，迎接我们的将是新的工作目标，是不是须要好好写一份策划书呢？好的策划书是什么样的呢？下面是我为大家收集的最新奶茶店项目策划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。最新奶茶店项目策划书1一、项目介绍奶茶店创业属于小本创业，对资金的要求不大，而且操作简洁易上手，比较适合初次创业者。二、行业分析奶茶是一种以年轻人为主的大众消费饮品，市场需求较大但也有着激烈的竞争，所以奶茶要做出特色才能不被淘汰，走自己的路途，避开大通货。可以适当推出各类实惠活动，来取得进入市场的通行证。三、店铺选址很少有人会因为一杯奶茶而专程过来，
2、所以奶茶店选址尽量在热门商圈的辐射范围内找，不仅要看店面现在的状况，也要预估将来的发展，根据自身投资实力进行综合评估。另外女性消费奶茶更频繁，所以年轻女孩子多的地方，毫无疑问是好地段。四、产品/服务奶茶店的最终核心属性会回来到产品和服务上，想要将消费者牢牢的抓住就要将产品做好，将服务做好。奶茶店的长远经营发展是离不开一个好的口感以及贴心的服务。五、广告奶茶店的知名度，前期可以通过传单、海报、门头灯来宣扬，积累肯定资金后还可以在报纸、电视、网络平台投入广告。六、促销安排日常经营可以推出会员积分制，或者消费满多少送小礼品等活动，节假日期间可以制定特殊的产品及活动，比方说七夕节的情侣套餐。七、价格每
3、次新品上市的前几天，可以按略低于市场价来售出，等新品被大众接受之后可以适当提价。八、管理统一员工着装，规范服务用语，并定期召开会议，查漏补缺。最新奶茶店项目策划书2一、项目介绍（一）项目背景xx茶饮20xx年诞生于xx市xx区，秉持专心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍宝奶茶店发展成为在xx拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过供应精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质茶饮文化。（二）项目介绍“品牌是质量的保证”。虽然有的
4、人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是xx始终以来的追求。（三）市场前景目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜爱的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深化人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广袤。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶
5、茶必定会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必定趋势。二、行业分析（一）行业现状奶茶所属的饮品德业不停地发展，各种各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着珍宝奶茶的出现，奶茶快速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演化发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注意奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的探究。奶茶店发展快速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消
6、费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。（二）SWOT分析1、优势分析（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍宝、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品供应的添加物单一，无法与奶茶媲美。（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简洁，培训几天就可以进行操作，而且须要操作人员少，一般三个左右就可以了。（5）奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁
7、多，可选择性强。奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。（6）奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的.产品开发原则。2、Weaknesses：劣势分析（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很简单达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。（4）店铺产品的好坏，干脆取决于他采纳的原料品质的好坏。而且原料来源透亮，胜利的店很简单被别人复制，店铺经
8、营难以许久。（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。（6）没有研发原料的实力，只能被动接受厂家供应的原料，使自家的产品没有独特性。3、Opportunities：机会分析随着奶茶的不断宣扬推广，奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣扬强调这一概念，使它深化人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择奶茶。“零奶精、零果粉”是奶茶的USP，即独特的消费主见。4、Threats：威逼分析（1）奶茶店
9、质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有肯定的吸引力。（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。三、产品介绍奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。奶茶点餐牌可以依据当地的实际状况和销售状况进行自由调整。四、店面选址店面的选址除高校周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。详细参考如下：1、区域店址选择商业区购物中心/大型超市/商业步行街。2、餐饮区风味美食街消遣区游乐场/大型消遣广场/旅游胜地。第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页