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1、2021学年上学期初三教育教学评价试题化学本试卷分第卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分。共90分，考试用时60分钟。注意事项：1.答第卷前，考生务必将自己的班级、姓名、准考证号（即考号，9位数，靠右边填涂）、考试科目等按要求涂写在答题卡上。2.第卷的答案必须答在选择题答题卡上：第卷用黑色字迹签字笔或钢笔按各题要求答在答题卡上。3.考试结束时，将选择题答题卡和第卷答题卷一并交回，试卷和草稿纸自己带走。来#源:zzstep*.co&m%第卷选择题（满分42分）一、选择题（每题3分，共42分，每题只有一个正确答案）1. 小安整理出了空气成分的性质与用途的关系，其中错误的是A. 氮气化学性质不活泼可
2、用作焊接金属的保护气B. 氧气支持燃烧，常作宇宙航行中重要燃料C. 二氧化碳可供给植物进行光合作用D. 稀有气体化学性质不活泼，可用作灯泡的填充气体【答案】B【解析】【详解】A.氮气化学性质不活泼可用作焊接金属的保护气，说法正确，不符合题意；B.氧气支持燃烧，常作宇宙航行中的重要助燃剂，不是燃料，说法错误，符合题意；C.二氧化碳是植物进行光合作用的原料，说法正确，不符合题意；D.稀有气体化学性质不活泼，可用作灯泡的填充气体，说法正确，不符合题意。故选：B。2. 下列实验现象描述正确的是A. 硫在空气中燃烧，发出微弱的淡蓝色火焰，生成二氧化硫B. 红磷在空气中燃烧产生大量白色烟雾C. 木炭在氧气
3、中燃烧发出白光，生成黑色固体中国%*教育出版网D. 细铁丝在氧气中剧烈燃烧，生成黑色固体【答案】D【解析】【分析】【详解】A.硫粉在空气中燃烧生成二氧化硫，是实验结论而不是实验现象，错误；B.红磷燃烧产生大量白烟，没有白雾，错误；C.木炭在氧气中燃烧，发出白光，放出大量的热，生成能使澄清石灰水变浑浊得气体，错误；来源&:%中教网D.细铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体，放出大量的热，正确。故选：D。3. 取2mL的液体，然后加热，需要的仪器有www.zzstep#*.com试管烧杯试管夹酒精灯蒸发皿铁架台（带铁圈）石棉网胶头滴管量筒A. B. C. D. 【答案】B【解析】【分析】【
4、详解】取2mL的液体需要量筒和胶头滴管，加热2mL液体，液体较少，需要用试管加热，加热需要酒精灯，需要用试管夹夹持试管加热，故需要的仪器有。故选B。4. 下列实验操作可行的是ww&w.z*zstep.co#mA. 检查气密性B. 过滤出食盐水中的食盐C. 用100mL量筒量取8.5mL液体D. 收集氢气【答案】D【解析】【分析】【详解】A.该装置通过长颈漏斗与外界相通，无法检查装置的气密性，不符合题意；B.过滤只能除去难溶性杂质，食盐能溶于水，不能用过滤的方法除去食盐水中的食盐，不符合题意；中国教育出版&*网#C.量筒量程的选择，应遵循“大而近”的原则，应用10mL量筒量取8.5mL液体，不符
5、合题意；D.氢气难溶于水，可用排水法收集氢气，符合题意。故选D。5. 如图是实验室制备、收集、验满、验证性质的操作，其中正确的是A. B. C. D. 【答案】A【解析】【详解】A：完全符合实验室用高锰酸钾制氧气要求，A正确。B：氧气密度比空气大，收集气体时为尽可能排尽空气，应将导管伸到集气瓶底部。B错误。来&源#%:中*教网C：氧气验满应将带火星木条放在集气瓶口。C错误。D：细铁丝燃烧时会产生高温的熔融物，为防止高温熔融物炸裂瓶底，应预先在集气瓶底部放少量水或铺一薄层细沙。D错误。综上所述：选择A。来#源:中国教育出版&%网6. 下列符号中，既能表示一种元素，又能表示该元素的一个原子，还能表
6、示一种物质的是A. NB. H2OC. O2D. Ba【答案】D【解析】【分析】【详解】A.该符号表示氮元素，1个氮原子，不能表示氮气这种物质，不符合题意；B.该符号表示水、1个水分子，不能表示元素、1个原子，不符合题意；C.该符号表示氧气这种物质，1个氧分子，不能表示元素、1个原子，不符合题意；来&源*:中教网D.该符号可以表示钡这种物质，1个钡原子、钡元素，符合题意。来#源%:中&教网故选D。7. “宏观-微观-符号”三重表征是化学独特的表示物质及其变化的方法。甲酸（HCOOH）具有清洁制氢的巨大潜力，其变化的微观示意图如图，下列说法不正确的是A. 甲物质由两个氢原子构成B. 该反应属于分
7、解反应中国%*教育出版网C. 该反应能制得氢气D. 反应前后，原子的种类不变【答案】A【解析】【分析】中国#教育*出版%网【详解】A.由图可知，甲物质为氢气，氢气由氢分子构成，每个氢分子由2个氢原子构成，故选项符合题意；B.由图可知，该反应符合“一变多”的特点，属于分解反应，故选项不符合题意；C.由图可知，该反应为甲酸在一定条件下反应生成氢气和二氧化碳，可制得氢气，故选项不符合题意；来源:%*中教网D.根据质量守恒定律，化学反应前后，原子的种类和数目不变，故选项不符合题意。来*源&:中教#网故选A。8. 下列说法正确的是A. 通过过滤的方法能使硬水变成软水B. 地球上的水是取之不尽，用之不竭的
8、C. 用肥皂水检测水硬软时，水越硬，产生泡沫越多www.z#z&st*D. 地球上的总水量虽然很多，但淡水资源却不丰富【答案】D【解析】【详解】A.通过过滤的方法不能除去水中的钙离子和镁离子，即不能把硬水变成软水，故A错误；B.地球上的水不是取之不尽，用之不竭的，故B错误；C.用肥皂水检测水的硬软时，水越硬，产生泡沫越少，故C错误；D.地球上的总水量虽然很多，但淡水资源却不丰富，故D正确。故选D。9. 铱-192是高危放射源，会危害人体健康。据如图判断，有关铱的说法不正确的是( )A. 铱元素是非金属元素来源:zzst%ep.c&*omB. 铱的元素符号是IrC. 铱原子的原子序数为77D.
9、铱元素的相对原子量为192.2【答案】A【解析】【分析】元素周期表信息图示中：左上角的数字表示原子序数；字母表示该元素的元素符号；中间的汉字表示元素名称；汉字下面的数字表示相对原子质量。【详解】A.由汉字结构可知，铱属于金属元素，错误；B.由分析可知，字母表示该元素的元素符号，铱的元素符号是Ir，正确；C.左上角的数字为77，该元素的原子序数为77，正确；D.汉字下面的数字表示相对原子质量，元素的相对原子质量为192.2，正确。故选A。10. 某元素R的原子序数为m，能够形成核外有x个电子的Rn+，则下列关系式一定正确的是：A. m=nB. m=n+xC. m=n-xD. m=x-n【答案】B
10、【解析】w&%ww.zzst【详解】某元素R的原子序数为m，原子中原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数，则该原子的原子核外电子数为m；能够形成核外有x个电子的Rn+离子，Rn+是R原子失去n个电子得到的，m= x+ n，故选B。11. 下列物质中含有氧分子的是A. 二氧化锰B. 高锰酸钾C. 空气D. 过氧化氢【答案】C【解析】来%&源:中教网【分析】【详解】A.二氧化锰不含氧分子，故选项错误；B.高锰酸钾是由钾离子和高锰酸根离子构成的，故选项错误；www#.zzs%te*C.液态空气中含有液态氧，液态氧是液态的氧气，氧气属于气态非金属单质，是由氧分子构成的，故选项正确；D.过氧化氢是由过氧
11、化氢分子构成的，故选项错误。故选：C。【点睛】12. 据科学家预测，月球的土壤中吸附着数百万吨的氦，其原子核中质子数为2.中子数为1。下列关于氦元素的说法正确的是A. 原子核外电子数为3B. 相对原子质量为2C. 原子结构示意图为D. 原子结构示意图为【答案】D【解析】【详解】试题分析：在原子中，质子数=核外电子数，故氦原子的核外电子数为2，A.C错误，D正确；相对原子质量=质子数+中子数，故氦原子的相对原子质量为3，B错误。故选D。考点：原子的结构13. 下列关于原子的叙述正确的是A. 原子是化学变化中的最小粒子B. 原子是构成物质的最小粒子来%源:&zzste#C. 原子是保持物质的化学性
12、质的最小粒子D. 原子是不能再分的粒子【答案】A【解析】【分析】【详解】A.原子是化学变化中的最小粒子，说法正确，符合题意；B.原子不是构成物质的最小粒子，原子还可分为原子核和核外电子，原子核可分为质子和中子，不符合题意；C.由原子构成的物质，原子是保持物质化学性质的最小粒子，由分子构成的物质，分子是保持物质化学性质的最小粒子，由离子构成的物质，离子是保持物质化学性质的最小粒子，不符合题意；D.原子是化学变化中的最小粒子，原子可分为原子核和核外电子，不符合题意。来*源:中#教&%网故选A。14. 小雪同学学习了氧气的相关知识后，对所学知识进行总结，下列四个图象是他总结反映对应实验过程中相关量的
13、变化，其中正确的是来源:中*教网&#A. 一定质量木炭在足量氧气中燃烧B. 加热一定量的高锰酸钾制取氧气C. 用相等量的氯酸钾来制取氧气D. 过氧化氢和二氧化锰制取氧气【答案】A【解析】【详解】A.一定质量木炭在足量氧气中燃烧，碳在氧气中燃烧生成二氧化碳，二氧化碳的质量逐渐增加，至完全反应不再发生改变，故选项正确；B.高锰酸钾在加热条件下生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，随着反应的进行，剩余固体的质量逐渐减少，但不可能减少至0，故选项错误；C.用两份等质量的氯酸钾制氧气，催化剂只能影响反应速率，不影响产生氧气的质量，故选项错误；D.氯酸钾在二氧化锰的催化作用下、在加热条件下生成氯化钾和氧气，二氧化锰
14、作催化剂，反应前后质量不变，故选项错误。故选A。第卷非选择题（满分48分）二、（本题包括6小题，共48分）15. 化学用语是学习化学的基本工具。按要求回答下面问题：来源*:zzs#t%（1）写出2个二氧化碳分子的符号_。（2）3个铜原子_。www.%zzstep.c#&om（3）4个钾离子_。（4）5O2-的意义_。（5）结构示意图对应的微粒符号是_。（6）保持氯化钠化学性质的微粒是：_。（7）气体打火杋中的燃烧物是丁烷（化学式为C4H10），其燃烧后生成二氧化碳和水，请写出该反应的符号表达式_。【答案】（1）2CO2 （2）3Cu （3）4K+ （4）5个氧离子 （5）S2- （6）Na+、
15、Cl- （7）【解析】【分析】【小问1详解】分子用化学式表示，多个分子就是在化学式前面加上相应的数字，故2个二氧化碳分子表示为：2CO2；来%源:中国教育出版#网【小问2详解】原子用元素符号表示，多个原子就是在元素符号前面加上相应的数字，故3个铜原子表示为：3Cu；【小问3详解】离子的表示方法：在该离子元素符号的右上角标上该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负号在后，带一个电荷时，1通常省略，多个离子，就是在元素符号前面加上相应的数字；故4个钾离子表示为：4K+；【小问4详解】离子符号前面的数字表示离子个数，故5O2-表示5个氧离子；【小问5详解】来#源:中国教育出版&%网质子数=原子序数，1
16、6号元素是硫元素，质子数小于核外电子数，表示硫离子，表示为：S2-；【小问6详解】氯化钠由钠离子和氯离子构成，离子的表示方法：在该离子元素符号的右上角标上该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负号在后，带一个电荷时，1通常省略，多个离子，就是在元素符号前面加上相应的数字；表示为：Na+、Cl-；来%#源*:中&教网【小问7详解】丁烷燃烧生成二氧化碳和水，该反应的符号表达式为：。16. 小刚同学在实验室中用一种暗紫色固体粉末A进行探究实验，他实验的过程和现象如下，请你帮其解决下列问题：（1）反应的符号表达式为：_。来源:中国教*&育%出版网（2）反应和反应都可用于实验室制取无色气体B，较好的方法是
17、（填编号）：_，理由是：_。来源#&:中教网%（3）反应的主要实验现象是：_，反应符号表达式：_，反应基本类型为：_。【答案】（1） （2） . . 在常温下进行，操作简单，且节约能源 （3） . 剧烈燃烧、火星四射、生成黑色固体、放出热量 . . 化合反应【解析】【分析】A为暗紫色固体，可推出A为高锰酸钾，A受热分解生成固体和无色气体B，可推出B为氧气，固体加足量水溶解、过滤，可得固体C和液体D，可推出C为二氧化锰，D为锰酸钾，向固体C中滴加无色液体F，得到无色气体B，可推出F为过氧化氢，铁在无色气体B中燃烧生成固体E，可推出E为四氧化三铁，代入验证，符合题意。【小问1详解】来源:&#中国教
18、育出版*网反应为高锰酸钾受热分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，该反应的符号表达式为：；【小问2详解】反应为高锰酸钾受热分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，反应为过氧化氢在二氧化锰的催化下分解为水和氧气，较好的方法是，因为反应在常温下进行，操作简单，且节约能源；来源:#*中教网【小问3详解】反应为铁在氧气中燃烧生成四氧化三铁，实验现象是：剧烈燃烧、火星四射、生成黑色固体；该反应的符号表达式为：；该反应符合“多变一”的特点，属于化合反应。17. 生活中处处有化学。请用所学的化学知识填空。（1）铁锅是生活中的常用炊具，主要是利用铁的_性，属于_（填“物理”或“化学”）性质。（2）下列对铁的性质和变化的描述
19、：A.铁加热到1535变成铁水B.铁在潮湿空气里生成铁锈C.铁能与稀盐酸反应D.铁能导电属于物理变化的是_（填字母，下同）。属于化学性质的是_。（3）下图是118号元素原子最外层电子数与原子核电荷数的关系图。试回答：一个水分子共有_个原子核，_个质子。一个A13+共有_个电子。Cl-的核外电子排布和_原子的核外电子排布相同。通过上图你能发现哪些规律变化？请写出其中一个：_。在元素周期表中，同一族的元素具有相似的化学性质。则下列各组元素具有相似化学性质是_（填序号）。A.C和Ne B.Li和Na C.A1和Si D.F和Cl【答案】（1） . 导热 . 物理 来#源:%中国教育出版*网（2） .
20、 a . c （3） . 3#三 . 10来*源:中%教网& . 10 . 氖#Ne . 随着原子核电荷数的增加，原子最外层电子数呈现周期性变化 . bd【解析】来源#:%中国教&育出版网【分析】【小问1详解】铁锅是生活中的常用炊具，主要是利用铁的导热性；导热性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质；【小问2详解】A.铁加热到1535变成铁水，只是状态发生了改变，无新物质生成，属于物理变化；C.铁能与稀盐酸反应，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质；b是化学变化，d是物理性质；【小问3详解】来源:中&教*网一个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，1个原子含1个原子核，故一个水分子共有3
21、个原子核，含有：2:+8=10个质子；铝离子是铝原子失去最外层3个电子后形成的，故1个铝离子有10个电子；氯离子是氯原子得到1个电子后形成的，其核外第一层有2个电子，第二层有8个电子，第三层有8个电子，故氯离子和Ar原子的核外电子排布相同；由图可知，随着原子核电荷数的增加，原子最外层电子数呈现周期性变化；A.C和Ne位于同一周期，不是同一主族，化学性质不相似，不符合题意； B.Li和Na位于同一主族，化学性质相似，符合题意；C.Al和Si位于同一周期，不是同一主族，化学性质不相似，不符合题意； D.F和Cl位于同一主族，化学性质相似，符合题意。故选bd。18. 小明收集到一瓶浑浊的长江水，他模
22、拟自来水厂的净水过程，最终制成自来水。其实验过程如图所示。来源*:#%中&教网请回答以下问题：（1）最常用的A物质是_，其所起到的作用是_。（2）操作中玻璃棒的作用是_，若经过操作后，所得液体C中仍有浑浊，造成过滤后的滤液仍然浑浊的原因除了仪器本身不干净之外，还可能是因为：_；_。（3）生活中常用_的方法将硬水软化。（4）自来水中含有少量Ca（HCO3）2等可溶性化合物，烧水时Ca（HCO3）2发生分解反应，生成难溶性的CaCO3.水和二氧化碳，这是水壶中出现水垢的原因之一、试写出Ca（HCO3）2受热分解的符号表达式_。（5）操作可以除去的物质是_。（6）要获得净化程度最高的水，还需要对自来
23、水进行_操作。【答案】（1） . 明矾 . 吸附水中的悬浮杂质而加速其沉降 （2） . 引流 . 滤纸破损 . 漏斗内的液面高于滤纸边缘 （3）煮沸 （4）Ca(HCO3)2 CaCO3 +H2O+CO2 （5）水中色素和异味 （6）蒸馏【解析】来源:中&*%教网【小问1详解】明矾是一种常用的净水剂，明矾溶于水可以吸附水中的悬浮杂质而加速其沉降；【小问2详解】操作是分离难溶性固体与液体的方法，即过滤操作，其中玻璃棒的作用是引流，经过滤后，滤液仍然浑浊的原因除了仪器本身不干净之外，可能是滤纸破损（液体直接从破损处流下）或漏斗内的液面高于滤纸边缘（液体从漏斗与滤纸间的夹层流下）；【小问3详解】天然
24、水加热煮沸时，水中的可溶性钙镁化合物转化为沉淀，水的硬度下降。生活中常用煮沸的方法将硬水软化；【小问4详解】烧水时Ca（HCO3）2发生分解反应，生成难溶性的CaCO3.水和二氧化碳，反应的符号表达式为：Ca(HCO3)2 CaCO3 +H2O+CO2；【小问5详解】操作是吸附过程，用到的物质是活性炭，因为活性炭具有吸附性，可以除去水中的色素和异味。操作可以除去的物质是水中色素和异味；【小问6详解】蒸馏几乎能除去水中所有的杂质。要获得净化程度最高的水，还需要对自来水进行蒸馏操作。19. 下面是几种实验室制取气体的发生装置和收集装置。请回答下列问题：（1）指出图中标有数字的仪器名称：_；_。（2
25、）如果A做发生装置制取氧气，反应的符号表达式为：_。（3）实验室用双氧水和二氧化锰制取氧气时，若要收集较为纯浄氧气最好选用_装置（填字母标号），反应的符号表达式为：_。现将2.5g二氧化锰放入盛有100g浓度为5%的过氧化氢溶液的B装置中制取氧气，反应完全结束后，共收集到1.6g干燥后的气体。反应结束后，将试管内的剩余物过滤，洗涤并烘干滤渣，称得滤渣的质量为_g。（4）乙炔是一种无色、无味、密度比空气小、难溶于水的气体，实验室用电石（固体）与水在常温下反应制取乙炔。你认为制取乙炔应选择的一套装置为_。www.zzste&p.c*#om%（5）某化学兴趣小组用如图所示的装置来制取干燥的氧气，并测
26、定生成O2的体积。装置气密性良好，图中的锥形瓶内盛有过氧化氢溶液，燃烧匙内装有二氧化锰，燃烧匙可以上下移动，干燥管内装有足量碱石灰（吸收水蒸气，干燥气体）。下列说法正确的是_。A. 称量装置反应前及完全反应冷却后的质量，可计算出生成O2的质量B. 将装置I与装置或连接，都可以收集到干燥的O2C. 若用裝置收集氧气，可将带火星的木条放置在b导管口处验满D. 若用裝置测量生成氧气的体积，集气瓶上方原有的空气会使测量结果偏大【答案】（1） . 长颈漏斗 . 锥形瓶 （2） （3） . D . . 2.5 （4）BD或BE （5）A【解析】【分析】【小问1详解】由图可知，仪器为长颈漏斗；仪器为锥形瓶；
27、【小问2详解】A装置适用于固体加热反应制取气体，且试管口没有棉花，适用于氯酸钾和二氧化锰制取氧气，氯酸钾在二氧化锰的催化下受热分解生成氯化钾和氧气，该反应的符号表达式为：；中国#教育出版网&%【小问3详解】氧气不易溶于水，密度比空气大，可用排水法或向上排空气法收集，排水法收集的氧气比较纯净，故收集装置可选D；过氧化氢在二氧化锰的催化下分解为水和氧气，该反应的符号表达式为：；该反应中，二氧化锰是催化剂，化学反应前后，催化剂的质量和化学性质不变，最后得到的滤渣是二氧化锰，故称得滤渣的质量为2.5g；小问4详解】来源:%中国教育#出&版网实验室用电石（固体）与水在常温下反应制取乙炔，属于固液不加热反
28、应，发生装置可选B，乙炔密度比空气小、难溶于水，可用排水法或向下排空气法收集，故收集装置可选D或E，故填：BD或BE；【小问5详解】A.过氧化氢在二氧化锰的催化下分解为水和氧气，氧气是气体，散逸到了空气中，故称量装置反应前及完全反应冷却后的质量，可计算出生成O2的质量，符合题意；B.氧气不易溶于水，密度比空气大，可用排水法或向上排空气法收集，但是排水法不能收集到干燥的氧气，不符合题意；C.若用装置收集氧气，氧气的密度比空气大，应从b端通入，可将带火星的木条放置在a导管口处验满，不符合题意；D.若用装置测量生成氧气的体积，利用的原理是反应生成气体，装置内压强增大，将水排出，排出水的体积就是生成氧
29、气的体积，故集气瓶上方原有的空气对测量结果无影响，不符合题意。故选A。20. 阅读下面科普短文。谈到氨气(NH3)，首先让我们想到的是它的刺激性气味，其实NH3在生活生产中的应用十分广泛。NH3与食品工业黄曲霉毒素具有很强的致癌性，广泛存在于霉变的花生、玉米等粮油及其制品中。在食品工业生产中，常利用氨气熏蒸法降低食物中滋生的黄曲霉毒素。该方法是利用NH3与食物中的水反应生成一水合氨，一水合氨再与黄曲霉毒素反应，从而有效的降低黄曲霉的毒性。实验人员通过实验寻找氨气熏蒸法最佳条件。将 50 g 花生破碎成粉末，包裹密封并注入NH3，置于恒温箱进行熏蒸。图1是在相同熏蒸时间、NH3浓度和花生含水量的
30、条件下，熏蒸温度对降解某种黄曲霉毒素的影响。NH3与无机化工来&源%:中教*网#近年来，CO2捕集与封存被认为是减少 CO2 排放的有效途径。 NH3溶于水后形成的氨水可作为吸收CO2的新型吸收剂。下图为工业吸收CO2的装置示意图。实验研究表明，CO2的脱除率受到反应温度、氨水流量、氨水浓度等多种因素影响。当喷雾塔内的反应温度低于40 时，CO2的脱除率随着氨水流量和氨水浓度的增加而明显升高，最高可达到85%，大大减少了CO2的排放，降低其对环境的影响。来源:&%中国教育出版网*#至此，你对NH3是不是又有了新的认识呢？希望在今后的化学学习中你还会对NH3有更全面的认识！依据文章内容回答下列问
31、题。(1)请列举出NH3的物理性质_(答1条即可)。(2)氨气熏蒸法中，NH3与食物中水的结合过程属于_(填“化学变化”或“物理变化”)。(3)依据图1回答： 当温度为40 和45 时，降解率分别为84.34%和84.35%，考虑到经济性原则，应选取的最佳熏蒸温度为_。在25 45 的范围内，随着熏蒸温度的升高，黄曲霉毒素的降解率逐渐_(填“增大”或“减小”)。(4)喷雾塔中利用氨水吸收CO2。氨水以雾状喷洒的目的是_。www.zz&st#ep.co*m(5)下列关于氨水吸收CO2的说法中，正确的是_(填序号)。A从喷雾塔出气口排放出的气体中不含CO2中国教育出版%#&网B吸收过程中，喷雾塔内
32、的反应温度对CO2脱除率没有影响 C反应温度低于40 时，喷洒浓度较高的氨水，有助于提升CO2的脱除率【答案】 . 有刺激性气味 . 化学变化 . 40 . 增大 . 增大氨水与CO2的接触面积，使其充分吸 . C【解析】【详解】(1)根据题中信息解答；(2)根据是否有新物质生成解答；(3)根据温度升高，需要消耗能源，从而耗费资金分析解答；根据图中信息分析解答；(4)根据使物质充分反应需增大接触面积分析解答；(5)根据题中信息解答。(1) NH3的物理性质为有刺激性气味；(2)氨气熏蒸法中，NH3与食物中水的结合生成水合氨，属于化学变化；(3)当温度为40 和45 时，降解率分别为84.34%和84.35%，降解率差别不大，但温度相差较大，升高温度，需要消耗能源，从而耗费资金，考虑到经济性原则，应选取的最佳熏蒸温度为40 ；由图中信息可知，在25 45 的范围内，随着熏蒸温度的升高，黄曲霉毒素的降解率逐渐增大；(4)喷雾塔中利用氨水吸收CO2。氨水以雾状喷洒的目的是增大氨水与CO2的接触面积，使其充分吸；(5)A.由图中信息可知，CO2的脱除率最高可达到85%，错误；B.实验研究表明，CO2的脱除率受到反应温度、氨水流量、氨水浓度等多种因素影响，错误；C.当喷雾塔内的反应温度低于40 时，CO2的脱除率随着氨水流量和氨水浓度的增加而明显升高，正确。故选C。