小学生营养早餐食谱_小学生一周营养早餐食谱.docx

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1、小学生营养早餐食谱_小学生一周营养早餐食谱篇一:小学生一周早餐养分搭配食谱 小学生的一周早餐纪实:中式篇 许多人不吃早餐,许多人用面包蛋糕牛奶代替,许多孩子以零食代替早餐我自己始终很看重早餐,哪怕午餐和晚餐少吃点儿,早餐也肯定要丰富一些,多吃一些。 没孩儿之前,我也懒得早起进厨房,也常随意给老公带点儿现成的糕点去单位吃,尽管那时他也反应,早上吃那些东西,顶多是凑合着不饿。尤其是中式胃,并不习惯早餐吃甜食,感觉甜食恒久只是点心,不能当饭吃。 孩子上幼儿园以后,回来跟我们住,180度的大转弯,我立即就不随意了,每天早早起来,精神饱满地,进厨房打算早餐。肯定要让孩子吃上热乎乎的早餐,心里才能过得去。

2、所以说,母性是天生的,妈妈不仅仅是个称号,更是责任。其实,早餐吃点糕点喝点牛奶很便利,也很省心,但总觉得,早上起来,肠胃须要温温热热的安抚,才会舒适,精力才会补充在主动的一面。 老公和孩子,都是能量高消耗人群,早餐更要吃得好。 养分早餐四要素:谷类 、肉类 、奶类(或豆类)、 蔬果类。 每家的饮食习惯都不同,家庭主妇没必要迎合大众,适合家人才是最重要的。小学生早餐,是我给儿子打算的单独份,这样可以比较清晰他吃了什么,吃了多少量,我和他爸的早餐,和他的内容上基本都是一样的。 常常在微博里晒早餐晚餐,有一些问题集中解答一下哈。 你几点起来打算早餐? 我每天05:45左右进厨房,像那些小包子类,为了

3、尽可能保证簇新和养分,我一般头天晚上把菜择洗好,把面和好(发面除外),早上现切,现调馅儿,现包、做习惯了,基本上全部的饭菜都能在06:30前打算好,爷俩儿在06:00-06:30之间起床,当然最志向的起床时间应当在早饭前20分钟,这样,可以留给肠胃一段调整和接受的时间。 打算这么多,孩子能吃得上吗? 其实,只是花样多了一点,量都较少,热菜主菜必需吃完,水果什么的意思到了就行,终归水果太寒凉,早上吃太多也不好。而且,当妈的基本上都知道孩子的饭量,我也是照着他的饭量来打算的。 为什么总是出现牛奶? 我家定的鲜牛奶,每天一送,所以早上经常是麦片牛奶、早餐桌上看不到牛奶的时候,就是间或不送奶的日子。

4、每天这样做,不累吗? 我其实挺享受这个过程,早上睡懒觉对我来说没什么正面作用,反而有时候会因为多睡一小时而成天昏头胀脑地,是生物钟习惯吧、所以,我更喜爱早点起来,慢悠悠地,不慌不忙地打算早餐,间插着活动活动,做做伸展运动当我把早餐备满餐桌,喊他们过来吃饭的时候,对我来说,是一种成就感,自恋的那种、所以说,做这些,不但不累,反而很充溢! 必需说明一点,我是个正在学习中的煮妇,搭配做法等仍会有各种不足,欢迎提看法。 一、 牛奶+玉米+黑糯米饭+铁棍山药+西兰花拌牛肉+拌芹菜胡萝卜花生+海带丝小咸菜+橙子。 (据说牛奶和橘子橙子都不能同吃,说法有,正确与否待考证) 二、 麦片牛奶+蜂蜜淋粽子+糊塌子

5、(西葫芦,火腿)+奶油蛋糕+火龙果。 三、 麦片牛奶+南瓜花卷(或南瓜豆沙包)+元椒火腿拌金针菇+韭菜虾仁炒蛋+水果(草莓,海南圣女果)。 四、 汤面(无丝豆,木耳,肉片,手擀面,荷包蛋)+ 南瓜饼 + 水果(香蕉,橙子)。 五、 麦片牛奶 + 烫面蒸包(菠菜,韭菜,粉丝,木耳,虾仁,鸡蛋)+ 水果(火龙果,橙子)。 六、 麦片牛奶 + 地瓜饼 + 虾仁蛋羹 + 胡萝卜炒海带丝 + 煎肉肠 + 水果。 七、 牛奶+玉米+蛋饼(蛋饼摊开,铺上肉肠,苦菊,海带丝小咸菜,挤上番茄沙司,包起来吃)+水果(柚子,草莓,蓝莓)。 篇二:一周早餐食谱大全_小学生一周早餐食谱 一周早餐食谱大全 小学生一周早餐

6、食谱 星期一小米面粥、白水煮蛋、煮花生米、小馒头、火腿片 馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、拌黄瓜 星期二 豆浆、花卷、煮花生米、酱牛肉、米粥 牛奶(或豆奶)、奶香小馒头、卤茶蛋1个、豆腐(1/4块)。 星期三 牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、拌茶干。 星期四 豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋(半个)、米粥 苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。 星期五 牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。 面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。 星期六 豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 酱肉包、牛奶(或豆奶)、拌莴苣、鹌鹑蛋2个。 星期日

7、 大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头 养分早餐食谱(三) 周一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米糯米肉末菠菜胡萝卜。 豆沙包:面粉赤豆沙果脯猪油。 芹菜豆腐干:芹菜豆腐干丝茭白丝香菇。 周二 :燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片火腿丝胡萝卜末香菜。 菜肉包:面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇。 什锦泡菜:大白菜榨菜小黄瓜辣椒等。 周三 :黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米糯米马芽枣核桃。 鲜肉小笼:面粉肉末冬笋香菇。 苣笋豆干:苣笋豆腐干胡萝卜香菇。 周四:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。 皮蛋粥: 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果酱包:面粉果酱核桃牛奶。 雪菜肉末:雪菜肉末土豆

8、胡萝卜。 周五:菜肉馄饨,白果糕鹌鹑蛋。 菜肉馄饨:面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕:糯米粳米白果核桃葡萄干。 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋绿豆芽青椒丝。 周六:牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶苹果桔子葡萄干。 鲜肉青团:糯米青菜汁肉末香菇冬笋火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉土豆胡萝卜圆椒。 周日:皮蛋粥,鲜肉小笼,芹菜豆腐干 皮蛋粥: 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 鲜肉小笼:面粉肉末冬笋香菇。 芹菜豆腐干:芹菜豆腐干丝茭白丝香菇。 可以在一,三,五的早餐时间加一个鸡蛋 一周养分早餐食谱(四) 早餐是一天中最重要的一顿饭,关系到我们和孩子们的健康和一上午的精力,所以肯定不能马虎,咱这当妈妈的就得受点累了

9、。从饮食结构来看,早餐最好是有谷类、肉类、蔬菜、蛋类、水果。这5样都齐了,那就是一顿养分的早餐。 周一:小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、 苹果。周二:麦片粥、 卤蛋、 拌黄瓜、 煎饺、葡萄。 周三:牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。 周四:豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜 周五:橙汁、 蛋炒饭。 周六:紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子。 周日:大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉。 看起来困难,其实、只要打算好了,并不是很麻烦,其中的南瓜、地瓜、麦片都是极好的东东,肯定要让孩子常吃。下面把我的阅历告知大家: 周一:小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、

10、苹果小米面粥,最简洁了,不用说大家都会吧。小花卷我就买的速冻的,和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟,这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉,切大约2-3公分宽、7-8公分长的条,微波大约8-10分钟。火腿切片。水果随意。 周二:麦片粥、 卤蛋、 拌黄瓜、 煎饺、葡萄我用的西麦的麦片,沸水一冲稍闷2-3分即可,卤蛋可自己一次多做几个,也可买现成的,蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切,再切成2公分左右的小段,用盐、香油一拌即好。煎饺我就买的思念或是其他冻饺,我买的湾仔码头,平底锅加点油,饺子无须解冻干脆下锅,小火,中途再点点儿水,要盖上锅盖,数量视饭量定了,一般孩子2-3个就够了

11、。 周三:牛奶、 煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉牛奶不说了,只提示不要热沸,否则破坏养分。煎荷包蛋大家都会,可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包我就买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用一般番茄,里面可放点葡萄干点缀,加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。 周四:豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜你可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏,早晨拿出切碎,打上鸡蛋,加点水和面粉(少),放平底锅两面煎黄即可。玉米我也是前一天买好,放冷冻或冷藏都可,上锅蒸即可。玉米也是好东西,要多吃。猪肝也是提前买好,少切几

12、片即可,哈密瓜切小块装盘。 周五:橙汁、 蛋炒饭蛋炒饭的内容丰富鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要101%或现榨的昂,我一般就是买大湖或汇源的。 周六:紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子紫菜蛋汤也是很便利做的,锅里加冷水,下紫菜(用剪刀剪成小块),开锅下鸡蛋调味即可(盐、味精、香油)。豆沙包是速冻的和地瓜(切片)上锅蒸即可,地瓜也是好东东,要多吃昂。 周日:大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉大米绿豆粥不说了,卤鹌鹑蛋可自制也可买现成的(比如味味香),莴苣要过一下开水再拌,方法和拌黄瓜一样,也可用花椒油办,反正是周日,有时间,就自己看着办吧。奶油馒头也是

13、速冻的,蒸即可。 关于水果,大家肯定争取让孩子早晨吃一点,因为早晨汲取是最好的,苹果是比较便利的,西方有“每天吃一个苹果,医生不来找我”的说法,类似于中国的“箩卜”说。我一般都是周末买5-6个苹果,平常下班有时捎带着买点别的水果,没有别的合适的水果时就吃苹果。总之大家随意,怎么便利怎么来,但肯定要吃点 篇三:小学生早餐食谱_早餐食谱大全_儿童早餐食谱 小学生早餐食谱 早餐食谱大全 儿童早餐食谱 小学生早餐食谱 早餐食谱大全 儿童早餐食谱 “牛奶面包”就真的是学生养分的早餐全部了吗?一项在北京、上海、广州三地开展的小学生早餐饮食行为现况调查报告日前在世博园新西兰国家馆正式发布。该调查显示,虽然绝

14、大多家长都会在家中为小学生打算好早餐,但三地小学生的早餐却都以谷类、奶类和蛋类组成,品种类型都显得太过单调。有超过一半的学生和家长都认为早餐不须要食用蔬菜和水果。 对此,上海市学生养分与健康促进会专家委员会委员、交通高校养分系教授蔡美琴教授表示,一顿养分均衡的早餐能满意孩子全天约30%的能量,并且应当包括4种以上的食物。养分的早餐不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还须要维生素及矿物质。对于学生族来说,假如早餐养分摄取不够,将会使其整个上午的留意力不集中,记忆力降低,影响课堂学习效率。因此专家建议,不妨在为孩子打算早餐的同时,再为其打算1至2份水果,比如富含丰富维生素C、膳食纤维的奇异果,以帮助

15、儿童从每日的早晨中获得足够的养分。据悉,一项名为“小珍宝大将来”的儿童明信片绘画竞赛日前已启动仪式。优胜作品将被制成明信片,并在中国2022上海世博会新西兰国家馆中实行义卖。每义卖出一套明信片,相关合作方就将向上海市儿童基金会捐出101颗奇异果,用于丰富学生及世博建设者孩子的早餐食物种类。 怎么才是养分丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应当是:主食为主,副食次之,有干有稀。 好的早餐肯定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。 好的早餐要有肯定量的蛋白质供应,如蛋、奶、豆类食物都含有

16、丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供应孩子生长发育所需的蛋白质。 好的早餐要供应肯定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以供应其他养分素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。 好的早餐要有肯定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子供应所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。 孩子早餐食谱举例 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜

17、丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥 2.小学生养分早餐食谱 (一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米糯米肉末菠菜胡萝卜。 豆沙包:面粉赤豆沙果脯猪油。 芹菜豆腐干:芹菜豆腐干丝茭白丝香菇。 (二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 燕麦粥:燕麦片火腿丝胡萝卜末香菜。 菜肉包:面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇 什锦泡菜:大白菜榨菜小黄瓜辣椒等。 (三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干 黑枣粥:粳米糯米马芽枣核桃。 鲜肉小笼:面粉肉末冬笋香菇。 苣笋豆干:苣笋豆腐干胡萝卜香菇。 (四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末 皮蛋粥

18、: 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果酱包:面粉果酱核桃牛奶。 雪菜肉末:雪菜肉末土豆胡萝卜。 (五)菜肉馄饨,白果糕鹌鹑蛋 菜肉馄饨:面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕:糯米粳米白果核桃葡萄干 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋绿豆芽青椒丝。 (六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁 牛奶果羹:牛奶苹果桔子。 鲜肉青团:糯米青菜汁肉末香菇冬笋火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉土豆胡萝卜圆椒。 小学生春季一周养分食谱 星期一 早餐面包 60g甜牛奶 250g煎鸡蛋 1个 午餐 肉炒胡萝卜丝: 猪肉25g 胡萝卜75g白菜豆腐汤米饭 140g 柑橘 101晚餐 肉末炒菜花 香干炒油菜 粉丝鸡蛋米饭苹果 星期二 早餐 鸡蛋面条汤:面条 8

19、0g 鸡蛋1个虾皮 5g 菠菜 50g 午餐 猪肉炒菠菜黄花粉丝鸡蛋虾皮汤米饭 香蕉 晚餐 红烧大排 炒土豆丝白菜豆腐汤 米饭 西瓜 星期三 早餐油条 73g豆浆 250g茶叶蛋 1个 午餐 土豆鸡炒豆腐丝 炒小白菜 米饭苹果 晚餐 油爆海虾 菜花炒木耳 菠菜鸡蛋汤 米饭香梨 星期四 早餐 豆沙包 面粉60g 红小豆15g 白糖5g 面汤20 g 午餐 蘑菇肉片 炒绿豆芽番茄蛋汤 米饭 香梨 晚餐 小排萝卜汤 虾皮菠菜 米饭 香蕉 星期五 早餐 馒头75g甜豆浆 豆浆 200g白糖 15g煎鸡蛋 1个 午餐 芹菜海带丝 干煎带鱼 紫菜粉丝鸡蛋汤米饭 西瓜 晚餐 蛋炒饭 肉丝炒菠菜 白菜肉卷 绿豆芽炒韭菜 紫菜汤 第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页

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