食物中毒应急演练脚本.pdf

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1、步骤场景组别报告人报告内容报告途径答复人答复内容报告时间备注第1步2018年6月29日上午9:00,项目部部分员工正在食堂用餐,突然个别员工出现呕吐、昏迷等疑疑似食物中毒现象,餐厅管理员张怀义发现险情后,立刻进行现场应急处理,制止在场所有人就餐。食堂管理员张怀义普主任,我是张怀义,项目部食堂9点发生食物中毒,5名员工出现呕吐现象,无人员死亡食堂管理员应急办公室普国卿请立刻通知员工停止进餐,将中毒人员吃剩的食物、容器、餐具等和患者的排泄物等做好保留10:00第2步应急办公室主任普国卿接到报告后,通知现场做好应急处理,立刻拨打雷登医院的救援电话,并立即向项目部常务副经理李根华报告。应急办公室普国卿

2、李总,出事故了,项目部食堂发生食物中毒,有5名人员出现呕吐现象,其他情况不明,请求启动应急预案。应急办公室指挥长李根华立即启动应急预案,建立指挥部,通知各应急小组成员紧急集合!10:05第3步应急救援办公室主任普国卿立即通知突发事故应急领导小组紧急集合,项目部常务副经理李根华宣布启动应急救援预案。指挥长李根华各位,我收到食堂食物中毒事故报告,已向上级领导汇报,现在我宣布,启动应急预案,各应急小组汇报人员集合情况。指挥长各组长各组长各小组汇报人员集合情况10:08门前集合第4步各小组2分钟内迅速在项目部办公楼门前集结,依次报告副指挥长李良伟集合完毕应急救援小组各组长现场救援组鲁永坤:报告副指挥长

3、抢险救援组4人集合完毕!后勤保障组赵柏念:报告副指挥长后勤保障组 3人集合完毕!善后处理组龚鑫鑫:报告副指挥长医疗救护组 3人集合完毕!事故调查组秦业:报告副指挥长事故处理组3人集合完毕!副指挥长李良伟:报告指挥长,应急救援小组全员集合完毕,请指示。各组长副指挥长指挥长李根华立即赶到现场开展救援!10:08集合奔赴现场第5步各应急小组于篮球场集结待命。副指挥长李良伟指挥各应急小组列队集合,全体面向副指挥长李良伟,副指挥长李良伟向指挥长李根华报告集合完毕副指挥长李良伟指挥长,各应急小组集合完毕!副指挥长指挥长李根华收到,安排原地待命!10:10现场集结第6步指挥长向食堂管理员张怀义了解目前情况。

4、指挥长李根华现场情况怎么样?指挥长带班领导张怀义目前有5名员工出现呕吐,其中1名昏迷中,怀疑是蘑菇汤导致,已停止所有人员进餐。10:12现场安排第7步指挥长李根华了解情况后与副指挥长确认此次食物中毒为误食有毒饭菜,规划好救援方案后立即安排救援工作行动。指挥长李根华现场救援组,戴好口罩,拿上急救箱,立刻开展现场救援,同时做好现场警戒,划分隔离区。后勤保障组,准备好应急药物、盐水、口罩等物资,安排好项目部车辆,同时派专人在路口引导急救车。事故调查组,负责保护现场,收集好吃剩的食物、容器等资料,协助医务人员开展分析工作。善后处理组,负责做好其他人员的安抚工作。指挥长各组长鲁永坤赵柏念秦业龚鑫鑫鲁永坤

5、:现场救援组收到!赵柏念:后勤保障组收到!秦业:事故调查组收到!龚鑫鑫:善后处置组收到!10:15现场安排第8步现场救援组立刻开展人员救护和事故紧急处理救援组刘玉兵报告组长,已做好现场警戒,目前食堂1名员工昏迷,4名员工出现不同程度的呕吐、恶心现象刘玉兵-现场救援组鲁永坤明白,刘玉兵和刘吉对昏迷员工进行横卧放置,密切关注员工情况;王志崇和赵飞章协助症状轻的员工进行催吐,刘向负责询问其他人员有无相似食物中毒现象,便于及时发现,及时抢救。10:20现场救援第9步后勤保障组接到命令后,迅速准备好药品、盐水等应急物资,安排车辆到位,展开了分秒必争的食物中毒演练。保障组赵柏念报告指挥长,车辆、药品、盐水

6、已准备齐全,雷登医院急救车已引导至现场后勤保障组指挥长李根华明白,立刻配合医务人员进行救援10:22现场救援第10步医务抢救人员到达现场,现场救援组说明中毒症状及其他相关情况,协助医务人员进行抢救救援组鲁永坤报告指挥长,1名员工持续昏迷不醒,须立刻送往医院救治,其他4名员工须送往医院进行后续治疗,请领导指示!救援组指挥长李根华明白,立即安排外送。10:25现场救援第11步现场救援组协助医疗救护人员将1人(现场实际模拟用模型人)用担架抬上救护车,救护车离开项目部指挥长李根华后勤保障组立刻安排车辆护送其他中毒人员前往医院进行后续治疗后勤保障组指挥长赵柏念明白,立刻安排10:28现场救援第12步 其

7、他症状轻的4名患者由项目部车辆护送前往医院指挥长李根华事故调查组,保护好现场,立刻收集资料,调查事故、提出预防措施和处理意见;指挥长事故调查组秦业收到!10:30现场救援第13步事故调查组完善现场资料收集,进行拍照取证,并提出提出预防措施和处理意见;指挥长李根华善后处理组,清理事故现场,组织对事故救援现场进行消毒灭菌;组织恢复现场办公室、生活等基本功能,同时做好中毒人员亲属的接待和安抚。指挥长善后处理组龚鑫鑫收到!10:35现场救援第14步除治安联防人员和善后处理组外所有人员、设备全部撤离至安全区域内。按队形一字排开,副指挥长李良伟清点撤离人数后向指挥长李根华报告人员撤离情况。应急救援小组副指

8、挥长及各组长副指挥长李良伟:立即清点人员、设备撤离情况。现场救援组鲁永坤:报告副指挥长,现场救援小组9人,其中3人持续进行警戒,其余已全部撤离到位后勤保障组赵柏念:报告副指挥长后勤保障组 5人,已全部撤离到位。事故调查组秦业:报告副指挥长事故处理组 4人,已全部撤离到位。副指挥长李良伟:报告指挥长,除治安联防组 3人继续警戒,善后处置组进行事故现场恢复外,其余人员全部安全撤离。各救援小组副指挥长指挥长李根华经过四十分钟左右的应急救援,食物中毒事故得到有效控制,中毒人员已护送至医院进行救护,危险解除,解除应急状态。现在,我宣布(简单进行总结):台开路项目部食物中毒应急演练获得圆满成功!演练到此结束!10:40演练结束演练脚本在9:45参演全员进入演练状态,“5名中毒人员”各就各位(角色扮演),10:00张怀义发现员工中毒应急小组集合过程中,应急办公室于篮球场建立现场应急指挥部,便于现场进行应急救援

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