2022年大学生创业大赛商业策划书.docx

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1、2022年大学生创业大赛商业策划书高校生创业大赛商业策划书日子犹如白驹过隙,不经意间,我们的工作已经告一段落了,我们的工作又将翻开新的一页,迎来新的任务和目标,让我们一起来学习写策划书吧。那么我们该怎么去写策划书呢?下面是我帮大家整理的高校生创业大赛商业策划书,欢迎阅读与保藏。高校生创业大赛商业策划书1一、项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些每天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太平安的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神奇感觉?高校生厨房就特别对你的口味,把你从郁闷徘徊中解脱。同学们只要买来自己喜爱的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,全部像家里一样的厨房设备和餐

2、厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构显明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮番由几组顾客运用。高校生厨房的成本比较少,每单元仅20xx2500元/年也许可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。因为本项目特地针对高校生的饮食和消遣问题所设计的,而且调查到许多同学,他们都很期盼高校生厨房的开业,很情愿去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请挚友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为高校生厨房增加新的顾客源,所以它将是经久不衰的。它的

3、规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没仿照,所以要严格管理各项工作,提升它的品尝,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。它的管理模式很简洁,分内外部管理。外部管理主要是宣扬,和大中规模订租的合理支配;内部管理主要是为高校生厨房营造自由、干净的气氛。快来高校生厨房,和挚友一起享受下厨的欢乐吧!二、公司简介1、性质:高校生厨房是一种面对全体高校生出租厨房的一种服务性项目。2、设备设施:高校生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水

4、龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时供应热饭。3、项目服务内容:高校生们只要提着自己喜爱的菜来到高校生厨房来,依据时间或者规模交付肯定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:002:00)之间也许可以烹饪28(4个灶台_7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。我们高校生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或须要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密

5、封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电状况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。4、项目目的:高校生厨房的产生是我组深刻了解到许多高校生们埋怨食堂的饭菜每天一个样,味道不行口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的状况下,除了埋怨,只有埋怨,所以我们想到了高校生厨房这个既对高校生的口味,又熬炼高校生自己动手实力的厨房。5、高校生厨房室内的装饰:可由学生来创建设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简洁美。高校生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来

6、装饰高校生厨房。三、组织人员管理1、我们将顾客分为大、中、小规模。大规模(2040人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样须要出租一个单元的高校生厨房,这须要提前预订。依据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。中规模(1020人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。小规模(110人):随时支配厨灶。2、在高校生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫整理高校生厨房,并且在高校生烹饪期间时时检验液化气灶台的平安性。3、其他管理人员:宣扬负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客

7、预订负责人提前预订,他/她可以提前做支配,中型的(1020人)也由预订负责人支配,小规模的顾客群,则按先来后到运用灶台。5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“高校生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,依据预订厨房的次数来确定下周小规模顾客群前来做菜的租金。6、高校生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和平安。因为我们雇佣了人员来打扫高校生厨房和时时刻刻检验并教育学生运用液化气等危急设备,且在高校生厨房内配有灭火器、消防设备。平安和卫生原来就是高校生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若高校生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。四、市

8、场1、市场营销宣扬我们将通过传单、海报、校论坛、个高校生的qq群,和高校生中的关系网来宣扬。我们将邀请各院系的一些好挚友相聚到一起来免费体验一下在我们“高校生厨房”中的自由、欢乐和满意感,请他们为我们“高校生厨房”做口头宣扬。客源既然我们“高校生厨房”的饮食和体验欢乐而设计的,那高校生就会有各种各样的理由喜爱我们“高校生厨房”。a、在同学面前一展自己的厨艺。b、请自己的好挚友到“高校生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。c、某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。d、有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。e、不满足外面餐馆,也不满足食堂,还不简单自己弄。在高校生厨房这

9、样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的欢乐。一起动手的欢乐,这里真的就是高校生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们高校生厨房的顾客将川流不息。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连绵不断。既然高校生厨房是为高校生餐饮和消遣考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,供应怎样做菜的一类书籍和养分搭配的书籍。2、市场前景现在看来,还没有同我们“高校生厨房”这样的规模来出租厨房给高校生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将高校生自己做饭菜当

10、成是一种消遣的形式。所以我们“高校生厨房”是独特的。高校生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的欢乐,也想体验簇新的主动分子。所以我们“高校生厨房”的前景广袤,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广袤的连锁空间。也重视“高校生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到高校生厨房的横向连锁。3、战略目标近期战略目标,在各地不同几所高校四周都建立一个学生厨房。仔细组织好内部结构,为学生供应一个便利、舒适、自由、实惠、干净的饮食、消遣的空间,用自由和干净来赢得高校生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想每天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣扬的众所周知,把名声打

11、造的有界碑,在此期间盈利15%。近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“高校生厨房”,也可横向发展,让“高校生厨房”成为一个品牌,开展其他服务高校生的行业。五、投资分析固定成本25003200元/单元。可变成本(房租、水、电、油、粮)30007000/单元年。煤气600元/月。单元雇佣人员900/月单元。年总收益20xx6000元/月单元不等。因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“高校生厨房”一年的成本大约在22.5万/单元之间。所以高校生投资利润的前景是客观的。六、高校

12、生厨房的swto分析strength:目前还没有出现像高校生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。随意性,它比食堂的饭菜更多选择,听从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。敏捷性好,适应于客源的淡季和旺季。“高校生厨房”结构简洁。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以削减几个单元,缩小规模,削减可变成本(电费、水费、房租费)适应性好,能面对不同时期的冷热忱况,当期终考试接近,同学们都成天忙于复习功课,迎战期终。这时,“高校生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在肯定的信誉度和关注度的状况

13、下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内供应餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。opportunity:同学们都以一种新颖的心情进入“高校生厨房”,以一种轻松地心态享受“高校生厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。threaten:因为高校生成本少、形式新奇,所以仿照者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力气,所以严谨的工作管理支配和不断地创新改革是很重要的。综合swot分析来看,“高校生厨房”应当确保干净、自由。组织者以严谨的看法来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信任。在此基础上,时时保持创

14、新改革的思想来敏捷运转它。才能许久地存在并发展。高校生创业大赛商业策划书2一、活动背景:在就业形势依旧严峻的今日,不论是高校生创业还是高校生就业,都是国家关切的问题,也是社会热议的话题。做好高校生就业工作,从根本上说,还是要对学生各方面技能进行深化培育。在企业工作,须要员工有良好的职业素养,自主创业的学生,更须要接受对综合素养的全面考验,通过商业模拟挑战赛,让学生提前感受职场氛围,在专家老师带领下发挥才智,学习实践,这对学生发展是很有好处的。我校学生就业状况始终较好,因为我们比较注意学生应用技能的培育和提高。我院发起举办中原工学院商业模拟挑战赛,用经管院先进的教化资源,打造河南高校的商业模拟挑

15、战赛品牌,在丰富校内文化氛围之外,不仅是对学生实力的培育和拔高,更能呈现出我校优秀的教化质量。二、活动主办及承办方:主办单位:中原工学院校团委策划承办单位:经济管理学院三、 活动对象中原工学院全体在校生四、 活动时间:报名阶段:4月29日5月10日培训环节:5月14日预赛阶段:5月14日5月15日决赛阶段:5月21日五、 竞赛地点:中原工学院经济管理学院2号试验楼负一楼006沙盘试验室六、 竞赛方法:2、 选拔和培训。依据参赛队递交上来的报名表信息,结合相关状况,选择出晋级下一轮的选手。进行赛前培训,做关于沙盘模拟的基本规则流程以及要求和评分细则的讲解。培训资料见官方博客。3、 初赛、决赛及颁

16、奖。参赛队模拟公司运营5年,汇报企业战略及经营结果,专家评审,经过初赛及决赛,宣布晋级结果及最终获奖名单。领导现场颁奖。七、 奖项设置及嘉奖方法:一等奖1名:颁发奖金和证书;二等奖2名:颁发奖金和证书;三等奖3名:颁发奖金和证书;优秀组织奖若干;颁发证书中原工学院经济管理学院20xx年3月17日20xx年中原工学院商业模拟挑战赛参赛报名表(团队) 参赛学院:参赛队名称: 20xx年中原工学院商业模拟挑战赛参赛报名表(团队成员个人) 姓名 学院 性别 专业 年级 电话 QQ号 E-mail开放性问题一:在你校内或者校外的活动或者项目中,请列举一件您个人感到最骄傲的,并且由您亲自负责策划实施的胜利

17、实例,并加以详细说明。开放性问题二:谈谈你对ERP沙盘模拟的相识。(开放性答案问题可加纸附页,两题均在1000字内)高校生创业大赛商业策划书3一、企业概况我是一名xx高校在校的高校生,阅历与资金都特别之有限,所以我选则走传统行业路途服装行业。衣、食乃生身所需,所以市场前景是特别之大的。在衣、食、住、行这人类生活的四大元素中,人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求好像恒久没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的特性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有

18、人情愿掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是确定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必需的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;如同一块奶烙上,己有了多数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。原委怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占据者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者观赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。我之所以认为选择服装业便于倔起,除了

19、因为市场之大,购量之强外,还有缘由是服装行业较为成熟,项目须要的成本较低,简单进入也简单启动,很适合我这样刚涉足商业的创业阶层,而且自己对服装也有点感爱好,算是爱好与事业相结合吧。二、公司组织及管理由于是刚刚开业的小店打算雇佣三个人,三个年轻美丽的女孩主要负责接待顾客,有阅历者优先,我可以自己负责收银工作。依据服装店的收益状况适当的增减人员。我是学管理专业的,所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。(一)本店的管理制度为规范专卖店管理,体现本店的形象及特色,特殊制定本管理制度:1、导购需按店规穿着导购服装。2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。3、每星期二、六模特衣

20、服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。4、待客须热忱、细致、仔细。5、请节约用电,白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开“室内外孔灯”、“灯光模特”、室外孔灯“;0:00至22:00开“招牌射灯”。请节约用水。6、节约电话费,每次打电话不行超过5分钟。每月电话费限额100元/月,超过部分由导购共同担当。7、上班期间不得接打私人电话超过五分钟。8、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发觉欠缺及假币,由导购担当。9、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。10、工资为xxx/月+提成,提成为月

21、营业额的1%,提高她们的主动性。(二)行为规范、工作积分制(10分为满分)1、打扫卫生不干净扣1分。2、无礼貌用语扣1分。3、收银单书写不全扣1分。4、迟到、早退扣1分。5、摆货不整齐扣1分。6、模特三天换一次内衣,没执行扣1分。7、高柜货物一星期调换一次,没执行扣1分。8、钱币出现缺欠状况,假币状况扣1分。9、不节约用电、用水、用电话扣1分。10、在营业时间谈论私事、嘻戏、闲聊、无执行轮番休息扣1分。11、待客不仔细、不热忱扣1分。12、每月请假次数超过3次扣1分。注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。三、市场评估(一)市场分析1、群体目标:国内成年服装年龄段分类基本为:1830岁

22、,3045岁,4565岁,65岁以上。(1)1830岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有肯定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、特性、敢于尝试新事物。(2)3045岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。(3)4565岁和65岁以上就不用考虑了。从上面数据

23、可知,1845岁这两个年龄段的消费劲相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为剧烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在2035岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注意服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。2、产品定位:由于本店的目标对象是2035岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新奇,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。(二)市场竞争与其他店铺相比之下,新开业的

24、我们有许多优势。第一,我们没有大量的库存,可以有足够的空间摆放一些新款服装。我们拿货要秉着“多款少量”的原则,多拿几个款,每个款少拿一点,看顾客的反应再补货。其次,我们还很年轻,有足够的激情和创业的热忱。也就是说我们的服务看法和其他家相比会是一流的。第三,对于刚开业的我们,首要的目的不是赚钱,而是拉回头客,用优质的服务看法和新奇的款式留住更多的新老顾客。当然我们的劣势也许多。第一,我们没有足够的资金,不能满意高档消费者的须要。其次,我们没有丰富的开店阅历,要不断的摸索,可能会走许多弯路。第三,我们没有固定的老顾客,一切要从头起先。“万事开头难”但是我信任,度过刚开业的这段难关往后的路我们会更好

25、走。四、融资安排兵马未动,粮草先行。钱,对于任何一个人来说他的重要性就不言而寓,尤其对于创业者来说。在创业前期,钱是创业的基础资本;在创业的中期,钱是创业的血管流淌资产;在创业后,钱则是主要目的之一利润。对于一个企业来说,无论是他的初创,还是他的成长,乃至胜利,融资都是最重要的助力。而对于高校生的我来说,在资金方面是很贫乏的。贷款没有属于自己的车或者房屋。关挚友借,但大多数挚友也都是在校学生,和我一样没优资金。所以放在我面前的出路是向父母借。当然借就要遵照肯定的法律程序,要有借据,谈好利息和期限,到期要按时偿还。五、开业流程(一)店面选址虽然地点并不是服装服饰店经营胜利的前提,但是铺址的选取仍

26、旧极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:(1)商业活动频繁。商业活动常见的地区一般指商业中心、闹市区。(2)人口密度高。在商业街、居民区旁边开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较简单。(3)客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。(4)交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。(5)人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场旁边的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到旁边的街店转一圈。(6)同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。地点的选择对日

27、后店面的营运好坏影响很大,所以要考虑到许多问题。比如店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等问题。(二)店面装潢租好了店面,下面就要装修了。店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前要与装潢公司沟通好把自己想要的效果告知他们,先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清晰自己想要装潢的感觉,并请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清晰。这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。否则打掉重做就费钱费时了。我要求的装潢效果如下:(1)门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西,重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会

28、用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲,当然本店刚开张,简装为宜。(2)灯光等硬件配备也特别重要的,假如店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的。晚上门头的灯肯定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球,灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,假如全部是冷光店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔软,加上暖光灯能中和惨白感觉,照耀出的衣服也更动人。(3)空调在夏天必须要俱备,不然店里很难留住顾客有耐性选择衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的。(4)试衣间要足够大,否则顾客试穿衣服时会因为拥挤而影响心情

29、。(5)穿衣镜要购买那种照着显瘦的镜子,这并不是欺瞒顾客,只是善意的“谎言”,因为女人都爱望见自己苗条的一面。店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避开不必要的费用付出,在装修风格独特和省钱之间找寻一个好的平衡点。(三)选货及进货1、服装小店的经营状况如何,跟商品的定位和进货的眼光很有关系。要做好一家服装店,除了要有良好的销售方法外,最关键的一点是要“懂”进货。这个“懂”字包含的内容特别多,不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水平和面对的客户群,还要了解小店针对客户群的喜好、身材特点,更重要的是要会淘货,要炼就一双选货的火眼金睛。(但是这对于刚入门的我或许有一些困难)服装进货要适销、适量,

30、简称“双适”,是经商者必需把握的关键一条。经营服装,既要适销,又要适量,但两者很难驾驭“准”。所以第一批少进一些货,因为是新店开张所以款式肯定要多,给顾客的选择余地大。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。进货尽量支配在每个星期的三或四,这样每个星期六店内确定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上,假如进入销售旺季,三四天就补一次货。像“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再打算货品,提前半个月就可以先起先打算了。要给自己有足够的支配时间。2、进货渠道:xx街服装批发市场、xx服装

31、批发市场、xx服装批发市场(四)营销策略1、开幕促销当一切都就绪之后,就打算择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不行免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在四周小区散发些传单。2、衣服的陈设做服装产品关键要品种多,给客户有足够的选择余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售。产品陈设上要突出自己服装的特点,把上衣,裤子,套装等分开陈设,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户选择供应便利,量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的。橱窗里的出样要常常更换,这不能偷懒。3、长期发展营销策略(1)原则:每周都要有新货上架,以中档为主,凹凸档为辅(高

32、档点缀低档适量)。(2)方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。(3)服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务看法及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满足离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满意。(4)方法:初次来店的惊喜。免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)增加其下次来店的可能性。传达每周都有新货上架的信息;利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。满足购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买。

33、告知顾客量大或团购可实惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送举荐人50元购物卷等。不定期打折。人肯定程度上都喜爱贪小便宜,女孩就更是如此了。店铺开张大赚送、本店商品八折实惠,也可以采纳买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅),或者买几百送几百代金券,但是必需在肯定时间内用完否则过期无效。一年中做几次短期促销,售价定为1030元,特别聚人气。再把店内滞销款低价一起处理。如五一,十一,元旦等时间。六、风险分析做生意首先要先调整好自己的心态,不要期盼有暴利的行业,也要有失败的打算。也不要以为

34、找一家店面,进一批货就能每天在哪里数钱,有些人他真的很努力但也不肯定能赚到钱,因为市场竟争太激烈了。所以我们为了避开风险的方法:一是提高有效产品存货率。要知道服装生意要赚钱,最重要的是好卖的产品要能跟上,滞销的产品要能快速处理掉。前者是胜利的关键,后者是失败的起因。许多店员喜爱卖畅销的款式,因而,每年卖的款式,往往肯定被穿在模特身上的。但是,这种款式也是断号最快的。当许多顾客兴冲冲前来选购,却发觉没有自己的号码时,企业已经丢失了赢利的机会。因此,现代营销更强调的不是每个专柜库存的肯定值,而是更强调库存的有效性。二是资金循环顺畅。零售企业资金周转一般比较慢,许多经营者习惯按每3个月来计算一次大的

35、资金循环。其实,做服装和做银行有相像的地方。精明的品牌商,会在一次大的资金循环中,拆分出许多小的资金循环。比如:畅销款式的快速追单、一些临时搭配性产品的现货选购等,都导致了资金运用效率的加大。三是缩短柜货品销售周期。在许多行业中,价格与时间有特别大的关系。据调查,电脑产品每天的贬值率在0.1%左右,而服装行业则更高,可以达到0.7%。也就是说,每提前10天卖出产品,则该产品的价值就少贬值7%,而毛利率增加则可达13%左右。高校生创业大赛商业策划书4项目介绍1.1本策划的目的为有意投资本项目者供应充分的信息。为本安排将来的经营活动供应基本数据和指导准则。1.2公司介绍本公司集高档专业茶文化于一体

36、,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在美丽精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片安静的港湾,我们将竭诚为您供应贵宾级的服务。1.3行业背景随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力渐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的乏累的心灵。但是在越来越多的问题渐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就供应了越来越多的机遇。我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时

37、,为顾客供应一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的挚友;在这里,你可以和更多人沟通,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,倾听音乐,沉醉在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的四周消逝,创建一个暖和和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同挚友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与安静,和谐与安详的环境里迈向胜利;在这里,我们为你供应一系列的便利音乐器材,象棋,围棋休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我

38、们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。1.4市场营销市场是由一切有特定需求或欲望并情愿和可能从事交换来使需求和欲望得到满意的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些憧憬宁静、相宜的消费者绽开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客供应一个休闲地方。1.5企业管理公司发展初期,在结构简洁、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行安排。1.6结论本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。假如能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。经营管理方案

39、:一、定位xx茶楼作为道家文化的一个载体,通过供应书画室古筝、茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。二、业务模式1、产品组合茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;茶类:主要选择大红袍、铁观音等优质且具历史品牌的类别;产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上xx茶楼的品牌字样。茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必需有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员供应

40、茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。2、价格组合茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特殊是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。品名区价格可以依据现实客流状况确定。3、促销组合茶馆经营须要借助行业协会和媒体力气,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。4、渠道组合供应渠道:xx茶产区和xx市区店面渠道、厂地驻xx事处相关资源及优质厂家成本优势资源营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源。三、竞争策略xx茶楼相对于一些大城市已经成名的茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化

41、底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有肯定优势。四、管理模式1、现场管理现场管理的目的是为静逸茶馆创建一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。茶楼的奢侈就是现场空置率的奢侈,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。2、员工管理员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创建效益。3、服务管理服务管理是把茶道要求的人之美(包

42、括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。4、客户管理建立客户档案,做好客户联络和店外服务。最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。五、发展战略1、塑造特性xxx茶文化特性名片解说。2、多元嫁接昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接3、抓住长尾互联网人气加上线下茶文化体验中心。4、激活传统融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。第29页 共29页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页

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