浙教版科学九年级上册教案 第4章代谢与平衡 第4节 能量的获得.docx

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1、第4节能量的获得?我学目标【知识与技能】1 .知道细胞呼吸的含义,懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源。2 .列举人体及植物进行无氧呼吸的实例,比较其与有氧呼吸的异同点。3 .举例说明在不同环境中生活的动物获得氧气的方式不同。【方法与过程】1 .能通过观察实验,分析、归纳获取知识,培养科学探究的能力。2 .培养学生合作学习的能力。【情感、态度和价值观】O教学重难勺培养学生对科学的求知欲,培养学生用科学指导生活的良好思维品质。1.重点:知道细胞呼吸的含义,比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点。 难点:呼吸作用的实质。q教学过程(一)创设情境,引入新知引课:生物体的生命活动一时一刻也离不开能量。

2、从根本上说,生物所需要的能量几乎都来自 太阳光。绿色植物通过光合作用制造有机物,并将光能转化成化学能,贮存在有机物中。人体所需 的能量是从食物中获得的,通过人体的消化系统对食物进行消化吸收,使营养物质进入人体,又经 过循环系统将各种养料和氧气送到全身各处,并合成我们自身的有机物。大家知道,有机物在体外 燃烧,可以释放出其中的能量。那么,有机物中的能量在体内怎样才能释放出来呢?(二)合作学习,探究新知1 .氧化供能提问:人体消化食物时需要消耗能量吗?这些能量的直接来源是什么?(糖类)提问:脂类、蛋白质等能供给生命.活动所需的.能量吗?(能)分析:有机物在体内彻底氧化所释放的能量,与在体外燃烧所释

3、放的能量是一样的,只是在体 内氧化过程比较缓慢。我们将生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳和水或其他产物, 并且释放出能量的总过程称做呼吸作用。又叫生物氧化。举例:糖类+氧 血-二氧化碳+水+能量蛋白质+氧植f 二氧化碳+水+尿素+尿酸+能量脂肪+氧二氧化碳+水+能量呼吸作用实质:体内分解有机物,释放能量的过程。一般情况下,人体每天进行的各种生理活动所需的能量大多来源与糖类物质(70%)。少数来源 与蛋白质与脂肪。糖类是人体最主要的能量来源。提问:呼吸作用和呼吸相同吗?强调指出:呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程。呼吸作用是指生物体在细胞内分解有机 物;释放能量的过

4、程。过渡:在每个活细胞中都可以进行呼吸作用,根据呼吸作用是否需要氧气,分为有氧呼吸和无 氧呼吸。2 .无氧呼吸设疑:在长久没有运动的情况下,短时间进行剧烈的运动,你的两腿会有什么感觉?为什么?分析:人体在进行剧烈运动时,肌肉细胞急需大量能量的供应,这时,虽然呼吸运动和血液循环都 大大增加了,但仍不能满足肌肉组织对氧的需求,以致肌肉处于暂时相对缺氧的状态,于是 细胞就会进行无氧呼吸。葡萄糖 且f 乳酸 + 能量(少量)(动物细胞)产生的乳酸过多,就会使人的肌肉有酸胀的感觉。过几天可恢复正常,是因为休息后,乳酸 会继续被氧化分解,酸胀感觉就消失了。高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸,

5、将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,并 且释放出少量的能量。葡萄糖 且f 酒精 + 二氧化碳 + 能量(少量) 植物细胞高等植物如果长期缺氧就难以维持正常的生命活动;同时无氧呼吸产生的酒精或乳酸对生物体 也有一定的毒害作用,因此能进行有氧呼吸的生物不能忍受长时间的无氧呼吸。提问:根据以上的例子,你能解释苹果储藏久了为什么会有酒味吗?分析:苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精,所以闻起来有酒味。一些植物无氧呼吸时可产生酒精,还有一些高等植物的某些器官如马铃薯块茎、甜菜块根等在 进行无氧呼吸时可以产生乳酸。教师应向学生解释我们平常所说的呼吸作用实际上指的有氧呼吸,它是在有氧的条件下进行的。 无氧呼吸一

6、般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等生物称为无氧呼吸,如果是微生物(如乳酸 菌、酵母菌),则习惯上称为发酵。思考:能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径,为什么?(无氧呼吸,有机物没有被彻底分解,释放的能量较少。部分产物有可能对生物不利)提问:这些生物进行无氧呼吸的实例,说明了生物与环境之间存在着什么关系?分析:生物进行无氧呼吸,以适应缺氧的环境条件,体现生物对环境的适应,性。提问:生物体处于长期缺氧的状态能否生存?为什么?分析:不能,因为生物体无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少得多,不足以维持生物体生命活动 所

7、需能量,所以,生物体长期处于缺氧状态,不能生存。有氧呼吸和无氧呼吸的比较.表不同点共同点是否需要氧气产物供能均能释放能量有氧呼吸是二氧化碳、水主要的无氧呼吸否乳酸或酒精和二氧化碳补充提问:为什么无氧呼吸释放出的能量比有氧呼吸要少得多?分析:在无氧呼吸中,葡萄糖并不是完全的氧化反应,产生酒精和乳酸的过程中还有还原反应, 因此产生的是不彻底的氧化产物,分解时所释放出的能量比有氧呼吸释放出就少得多。3 .多样的呼吸器官问题:你能举例说说各种动物是通过什么方式呼吸的吗?分析:动物要需要依靠氧气和食物维持生命,在不同的环境中生活的动物,获取氧气的方式也不同。观察:视频和图片资料,了解蝗虫的呼吸器官。提问:你还知道其它的动物是通过什么进行呼吸的吗? 如鸟类、鱼类等。虾用鲤呼吸:沼虾用鲤呼吸,鲤位于头胸甲两侧的里面。鸟用肺和气囊呼吸(双重呼吸):鸟的气囊共有9个,分布于肌肉与肌肉之间,各内脏器官之间, 有些还穿插到骨骼内,它们都与肺相通,气囊起辅助呼吸的作用。牛用肺呼吸(呼吸运动)。(三)课堂小结,巩固提升

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