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1、账务处理超市零售企业的会计账务处理一.超市的基本概述超市一般是指商品开放陈列，顾客自我选购、排队收银结算, 以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自 助选购、统一收银结算的零售企业。超市的生产经营活动主要分为购进和销售两个阶段。超市把 购进的商品对外销售，通过进销的差价赚取毛利。超市为了适用其经营特点，简化记账工作，通常采用售价金 额核算法。批发零售业主要会计科目的设置 （一）资产类注：亏损做反向分录财务管理制度第一章会计机构设置 会计机构的设置，必须根据实际情况，以精简、高效率为原则，按本公司实际需要设置适当部门，在总经理的 领导下进行工作。第二章财务部人员岗位责任制每个企业要根
2、据本单位的实际情况，建立财务人员岗位 责任制，以便分清责任。各施其职，各尽其责。设置一人一 岗，或一人多岗，坚持精简、高效率的原则，切实做到 事事有人管，人人有专责，办事有标准，工作有检查，业绩 有奖惩，保证会计工作有秩序地进行。第一条设财务部主管一人1、在总经理的领导下，开展财务工作，组织本部门内 业务分工，明确会计人员职责范围，研究、布置各项具体财 务会计工作。2、加强财务管理，严格控制费用开支，3、建立健全财务会计核算制度，利用财务会计资料进 行经济活动分析。4.办理向银行借款的一切手续，并组织监督实现。5、加强往来帐目的管理，能及时提供客户的货款资料， 协同总经理、出纳催收货款，加速资
3、金回笼，及时与供应商 核对帐目，安排货款清偿，加快资金周转速度，提高资金使 用效果。6、参加本公司业务经营管理会议，参与经营决策，充 分利用会计资料，分析经济效果，预测经济前景，为公司领 导决策提供可靠有用信息，当好领导的参谋和助手。7、负责向本公司领导报告财务状况和经营成果，解释 财务方面的情况。8、负责会计重要资料档案的保管，做好调查记录。9、负责提供对外的会计报表、资料，并签名盖章，按 会计制度及规定时间及时送报各级主管部门。第二条设会计岗位一人。L根据有关企业会计制度规定会计科目，设置总帐， 做好结帐、对帐工作，保证帐帐相符。2、负责做到按时、按质、按量报送公司内部所有报表。4、对公司
4、存货、资产或管理上存在的问题，提出建议， 改善管理等措施。并编制损益表、资产负债表、现金流量表 （年报）。第三条设出纳岗位一人1、办理现金收付和银行结算业务，每笔业务必须经过 会计人员的审核、编制记帐凭证，出纳才能办理款项的收付, 记帐凭证必须加盖现金收讫、现金付讫、银行收 讫、银行付讫的印章，不得以白条抵充库存现金, 更不得挪用现金，严格控制签发空白支票。如因特殊情况, 确须签发不填注金额的转帐支票时，必须在支票上注明收款 单位名称、用途、签发日期、规定限额和报销期限。2、登记现金和银行存款日记帐，必须根据已办理完毕 的收付款凭证，逐笔顺序登记，并每日结出余额，要做到帐 帐相符、帐实相符，月
5、末要编制银行余额调节表，对于 未达帐项，要及时提出查询。3、保管库存现金和有价证券，要确保资金安全和完整 无缺，如有短缺，要负赔偿责任。4、妥善保管印章，严格按规定用途使用，签发支票所 用的各种印章，不得全部交由出纳一人保管。办理销售款 项的结算业务，配合有关部门及时做好催收销售货款工作。6、每笔业务发生收款时，应由出纳员开收款收据，即 交由会计编制记帐凭证，以便及时记帐。7、负责办理总经理、财务主管交办的临时性业务。第三章财务管理制度为了加强管理、提高经济效益，适应企业发展需要，现 根据本公司具体情况，结合国家有关规定，特制定本制度, 以便全体工作人员执行。第一条一般规定1、本公司在经济活动
6、中所发生的资金收入和支出，统 一由财务部负责办理，财务部是代表公司对外结算债权、债务的唯一机构。未经授权和委托，任何人无权处理有 关资金收支的工作，任何越权行为都是无效的，并应对其所 造成的后果负责任。2、财务部门工作人员必须廉洁奉公，严以律已，不谋 私利，如发现有利用工作之便，进行挪用公款，假公济私, 贪污舞弊，监守自盗等行为，一律加倍处罚，严惩不贷。因 此，会计与出纳必须明确分工，各施其职，相互制约，即相 互合作又相互监督。按照会计管帐不管钱，出纳管钱不管帐 （指除现金、银行日记帐外的帐）的原则进行工作。每月终 盘点现金，双方核对现金、存款帐目，并将存在问题向上级 报告。3、凡是支付款项必
7、须取得合法的、有效的单据，经手 人应该在单据上签名、盖章、整理好单据，经有权审批的领 导批准，会计人员核对无误并符合支付原则，方可办理报销 支付款项，如手续不全，内容有错或可疑，财务人员有权拒 绝付款。4、为保障公司财产的安全不致流失，凡是公司的资产 都应设置帐簿登记，由专人负责管理。会计与管理人员按情 况规定月、季、年终盘点一次，进行财产清查。对于损坏、 变质或短缺情况，由直接责任人（或使用人）提出报告，经 批准方可办理报废注销手续。5、强化公司管理，公司与外界签订的一切经济合同， 最终由财务部负责执行，财务部建立经济合同管理档案。派 专人负责管理，严格按合同规定的权利义务执行，以维护公 司
8、的经济权益。第二条资金的管理1、禁止任何人以任何借口，不经过正当审批手续，非 法调走或挪用资金，财务部门有权制止这些违法行为，拒绝 支付款项。1、因公借款，经手人必须在事毕后3-5天内（如购物 出差回来等）办理报帐手续。2、公司支付任何款项，必须凭合法的有效发票或有关 收费凭证，并经办人签名或盖章确认，注明付款理由，按审 批权限报有关领导批准后，财务部审核签字后，方可办理支 付款项业务。3、凡属预付款项，由经办人提出书面申请，按审批权 限报有关领导批准后，连同合同或有关文件交财务部审核, 总经理签字后方可办理付款，但在该项业务完结，经办人必得对方正式发票合法的收款凭证，交由财务部结清往来帐目，
9、否则造成损失由经手人负责。4、工作人员因工作失职，所造成的罚款或其他经济损 失，应由责任者本人负责，公司拒绝接受任何解释。第三条低值易耗品管理1、低值易耗品是指单价在20xx元以下,不是使用一次 而是多次重复使用，使用其在一年或一年以上的用具和物品。 低值易耗品购置的审批权限及各种程序办理，不能擅自购买, 否则作违反反纪律处理。2、使用人必须办理领用低值易耗品手续，方能领用并 成为当然的.保管人，妥为保管，如使用人调离岗位，应办理 移交手续，年底前对实物进行盘点，核对帐目，检查财产实 际情况。3、低值易耗品如因使用人的主观原因造成损坏或遗失, 使用人应负赔偿责任。根据价值大小，如若发现利用工作
10、之 便，化公为私，占为已有，更要严肃处理。第四条费用开支管理二、办公费1、购买办公用品、用具等均由行政人事后勤部统一负 责，公司各部门按实际需要列出清单，交行政后勤部统一处 理。严禁各部门擅自购买，并要严格控制其开支金额。2、凡购买所有的物品，均须办理验收入库，并按审批 权权限报有关领导审批，方能报销。行政人事部门要指定专 人按部门或个人建立低值易耗品辅助台帐，及时登记领退情 况，职工离开本公司时，必须办理移交手续，丢失和损坏的 物品，要其本人赔偿。三、借款程序1、借款人填写借款单，部门主管签字。2、财务部主管按用途、计划、实际开支情况审核。3、总经理或副总经理根据部门主管、财务部意见以实 际
11、需要另外审批。4、会计人员根据各级主管审批借款单填制记帐凭证。5、出纳员根据会计凭证给予付款，借款人签名。四、报销程序L报销人将票据粘贴好，填写内容、金额，送部门主 管、主管经理。2、财务部主管根据公司有关规定，逐一审核，签署意 见。3、总经理或副总经理根据各级主管的联签和公司相关 规定进行批示。4、会计人员根据各级主管批签的票据进行核算，填制记帐凭证。5、出纳员要报销人或收款人签字，根据记帐凭证付款 或冲帐，实行多退少补。第五条存货管理一、建立以仓库工作为基础，生产、采购参与管理，财 务给予监督的存货管理体系。二、建立存货月终（每月最后一天）盘点制，并填制盘 点表。三、仓库工作，在实物管理上
12、，仓库管理员必须处理好 日常工作，做好货物的收进、发出及登记工作。第六条往来帐款管理1、会计人员要正确、及时地做好应收帐款、应付帐款、 其他应收款、其他应付款、预收帐款、预付帐款的核算工作。2、反映债权、债务的存在和坏帐情况，定期清理各种 往来帐款，每月与客户核对，防止坏帐损失。3、应分别将不同单位的名称和个人姓名设立明细帐户, 并及时催收货款或清偿材料款。要与客户每月对帐。第七条销售管理1、加强销售合同的管理和监督，按合同规定的结算条 款及时结算货款，监督检查销售收入的回收、保证合同履行。 合同一式三份，财务一份，主管部门一份，客户一份；2、认真进行销售核算、严格按规定的先开单后发货等 内部
13、控制制度执行，切实做好收发工作，详细核对品种项目， 防止差错。3、签订销售合同，先收取30%订金。4、本规定从20xx年1月1日起执行，凡此之前的所有 有关的财务规定废止，本规定未尽事宜，以后根据业务发展 的要求补充增加。1、库存现金 2、银彳了存款 3、应收账款 4、预付账款5、其他应收款6、在途物资 7、库存商品8、商品进销差价9、定资产10、累计折旧11、定资产清理（二）负债类1、短期借款2、应付账款3、应付职工薪酬4、应交税费5、应付利息6、其他应付款7、长期借款（三）所有者权益类1、实收资本2、资本公积3、盈余公积4、本年利润5、利润分配（四）损益类科1、主营业务收入2、其他业务收入
14、3、营业外收入4、主营业务成本5、其他业务成本6、税金及附加7、销售费用8、管理费用9、财务费用10、营业外支出1L所得税费用二、超市常用的会计分录(-)购进商品的核算1、购买的商品入库借：库存商品贷：银行存款商品进销差价2、款先付，商品后到借：在途物资贷：银行存款商品验收入库时借：库存商品贷：在途物资商品进销差价(二)商品销售的核算1、商品销售时借：银行存款/库存现金 贷：主营业务收入2、结转销售成本借：主营业务成本 贷：库存商品（三）期末结转已销商品的进销差价借：商品进销差价贷：主营业务成本（四）月末商品销售收入的调整借：主营业务收入贷：应交税费一应交增值税（五）特殊销售业务：受托代销商品
15、的核算（收取手续费）(1)超市收到代销商品借：受托代销商品贷：受托代销商品款(2 )超市销售商品时借：库存现金/银行存款贷：应付账款同时注销代销商品借：受托代销商品款贷：受托代销商品(3)超市开出代销商品清单，扣除代销手续费借：应付账款贷：其他业务收入银行存款(六)超市商品储存的核算(1 )茴品调iWj售价借：库存商品贷：商品进销差价(2)商品调低售价借：商品进销差价贷：库存商品(3)商品盘点短缺和溢余的核算1、盘亏借：待处理财产损溢商品进销差价贷：库存商品审批后:若属责任事故，由保险或过失人赔偿 借：其他应收款 贷：待处理财产损溢 若由企业承担损失 借：营业外支出 贷：待处理财产损溢2、盘盈借：库存商品 贷：待处理财产损溢商品进销差价审批后:借：待处理财产损溢 贷：营业外收入（七）期末结转损益1、结转收入类账户借：主营业务收入其他业务收入营业外收入贷：本年利润2、结转费用类账户借：本年利润贷：主营业务成本其他业务成本管理费用财务费用销售费用税金及附加等3、结转本期实现的净利润借：本年利润贷：利润分配一未分配利润