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1、 升学宴酒店活动策划(集合7篇) 20xx年6月20日至8月31日 二、用餐标准 518元/席668元/席888元/席 三、优待工程 1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价供应。 2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。 3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受一般标准间188元/间夜、一般单人间168元/间夜的优待。 4、5席以上城区内免费来回接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。 参考二 1、餐厅推出四款谢师宴:锦绣前程宴20xx元,平步青云
2、宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元; 2、以上标准宴席仅供十人内享用; 3、同时,餐厅于午市(11:0014:00)新推出商务套餐: 68元/套(凡消费本类套餐,可在a,b,c,d四类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果); 108元/套(凡消费本类套餐者,可在a,b类菜品中各选二款,在c,d类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果); 168元/套(凡消费本类套餐者,可在a类菜品中任选三款,在b,c类菜品中各选二款,在d类菜品中任选一款,免费赠送:米饭,水果); 4、餐厅对以上活动均保存最终解释权。 升学宴酒店活动筹划 2 一、活动目的: 在众多高考生面临升学之际,酒店全面
3、推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮效劳口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。 二、活动对象: xx市各知名、重点学校 三、活动主题: “盼望之星” 四、活动日期: 七月十八日九月十八日 五、活动地点: 二楼宴会厅 六、活动方案(内容): 1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费供应主持人1名;(要求10桌以上宴会) 2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效); 3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版,(内容包
4、括其个人在就学期间参与的各项活动、各项荣誉的留念照片,与学校教师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。) 4、酒店发行“盼望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参与宴会的每一位客人,通过宴会仆人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。 升学宴酒店活动筹划 3 活动时间:即日起至9月30日 活动地点:一楼中餐厅 活动对象:全部散台顾客(包房与两桌及以上包席除外) 活动内容:反正活动期间进店消费的散台顾客,均可享受一下优待活动 1、 免费供应开胃小碟 2、 免费供应水果拼盘 3、 每天一款特价菜 4、 散台消费100元赠送20元代金券 升学宴活动方案 活动主题:海
5、阔凭鱼跃 天高任鸟飞 活动时间:即日起至9月30日 活动内容: 活动一:1、凡在本店预定升学宴5桌,标准达599元/席,每桌赠送饮料两瓶 2、赠送啤酒两件 活动二:1、凡在本店预定升学宴10桌,标准达599元/席,赠送500元礼券大礼包一份 2、赠送豪标一间 3、赠送学子洗浴礼盒一套 活动三:1、凡在本店预定升学宴20桌,标准达599元/席,赠送800元礼券大礼包一份 2、另外赠送豪标两间 3、赠送学子高级密码箱一个 备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参加以上优待活动外,本店同时免费供应以下增值效劳: 1、免费供应司仪主持 2、免费供应电子屏,滚动播放 3、免费供应pop站牌 4、免费供应音箱
6、设备 5、免费供应签到台 6、免费供应平价酒水 升学宴酒店活动筹划 4 一、活动时间 20xx年6月20日至8月31日 二、用餐标准 428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌 三、惊喜活动如下: 1、满10桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵200元(限一次使用一张),另送豪华客房标间一间、KTV欢快唱一间(无最低消费) 2、满15桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵300元(限一次使用一张)另送豪华客房标间二间、KTV欢快唱一间(无最低消费) 3、满20桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵400元(限一次使用一张),另送豪华客房标间三间、KTV欢快唱一间(无最低消费) 4、满25桌送高级
7、行李箱一个,餐厅消费劵500元(限一次使用一张),另送豪华客房标间四间、KTV欢快唱一间(无最低消费) 满30桌以上以此类推(详情请联系我们) 5、含十桌以上免费现场布置,免费供应司仪、为考生化装装扮供应服装。 6、免费赠送LED屏使用权一次。 升学宴酒店活动筹划 5 活动时间: 即日起至9月30日 活动地点: 一楼中餐厅 活动对象: 全部散台顾客(包房与两桌及以上包席除外) 活动内容: 反正活动期间进店消费的散台顾客,均可享受一下优待活动 1、 免费供应开胃小碟 2、 免费供应水果拼盘 3、 每天一款特价菜 4、 散台消费100元赠送20元代金券 升学宴活动方案活动主题:海阔凭鱼跃 天高任鸟
8、飞 活动时间: 即日起至9月30日 活动内容: 活动一:1、凡在本店预定升学宴5桌,标准达599元/席,每桌赠送饮料两瓶 2、赠送啤酒两件 活动二:1、凡在本店预定升学宴10桌,标准达599元/席,赠送500元礼券大礼包一份 2、赠送豪标一间 3、赠送学子洗浴礼盒一套 活动三:1、凡在本店预定升学宴20桌,标准达599元/席,赠送800元礼券大礼包一份 2、另外赠送豪标两间 3、赠送学子高级密码箱一个 备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参加以上优待活动外,本店同时免费供应以下增值效劳: 1、免费供应司仪主持 2、免费供应电子屏,滚动播放祝愿 3、免费供应POP站牌 4、免费供应音箱设备 5、免
9、费供应签到台 6、免费供应平价酒水 升学宴酒店活动筹划 6 一、活动背景: “十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”,感恩是中华民族的传统美德,谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望。在莘莘学子金榜题名时机,xx坊酒为了感恩社会,回报消费者,特在举家庆祝之时,开展“xx坊、助你上学堂”的升学宴促销活动。 二、活动目的: 1、进一步提升品牌的认知度。 2、拓展围餐团购的网络。 3、提升销量。 三、活动主题: “xx坊、助你上学堂” 全部参与高考领取入学通知书的学子,可凭录用通知书原件免费到xx坊xx办事处领取2瓶陈藏3(限量300份,先到先得);凡在活动期间内,升学宴消费蔡洪坊活动产品,即可得到相应的助学
10、奖金。 四、活动区域准时间: 活动区域为xx市区 活动时间:20xx年7月xx日至20xx年9月xx日 五、活动产品: xx坊陈藏“3”、“6”、“9”,外箱有本次活动专用标识。 六、活动内容: (一)、免费领取陈藏“6”: 全部领取入学通知书的学子,在活动期间,可凭录用通知书原件和复印件免费到蔡洪坊驻马店办事处领取2瓶陈藏6(限量300份,先到先得)。 (二)、莘莘学子贺礼政策: 1、状元及第,豪情庆贺: xx市的文、理科状元在活动期间举办升学宴,可享受助学金红包20xx元及免费赠送陈藏“6”产品2件的促销活动。(只限市xx,xx,xx) 2、金榜题名,喜上眉梢: 驻马店市的考试成绩前十名在
11、活动期间举办升学宴(不含文、理状元),可享受助学金礼包1000元及免费赠送陈藏“6”产品一件的促销活动。(只限市xx,xx,xx) 3、名校录用,可喜可贺: 得到录用通知书的学子或家长在活动期间内,升学宴消费蔡洪坊活动产品,即可得到如下助学金:(只限市一高,二高,地高) 注: A、以上活动产品每人限购10件(超过10件产品无嘉奖);本次活动销售产品不予退货。 B、本活动以事实消费为原则,参与活动的学子必需供应录用通知书复印件(与原件相符); C、助学奖金在升学宴消费时,由企业派专人在验明录用通知书后,亲自送到学子手中。 七、活动执行: 1、本活动由公司全员参加推广和宣传。 2、全部公司人员在达
12、成实际销售后,根据销售活动产品的数量进展提成,提成标准为:陈藏“3”:10元/件,陈藏“6”:26元/件,陈藏“9”:46元/件。 八、活动的宣传: 1、电视广告:在驻马店电视台以频繁滚动插播的字幕广告为主,将活动内容明确的告知消费者。 2、条幅:活动期间在流通烟酒店和酒店进展条幅的悬挂,横幅的内容为:“蔡洪坊酒庆贺莘莘学子金榜题名!蔡洪坊、助你上学堂”将消费者与企业的距离拉近。 3、POP和宣传单页:印制POP和宣传单页,在活动期间的餐饮和流通渠道进展张贴和派发。 4、本次活动设效劳热线,有专人在早8:00至晚19:00期间不离岗接听,主要记录来电订货需求和消费者意见。庆功专线为:xxxxx
13、xxxxxxx。 升学宴酒店活动筹划 7 一、目标市场分析 恩师,与学子共度一千多个日夜,赐予学子终身受用的启迪,给予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”特别红火。依据调查:谢师宴已经成为一般家庭操办喜事其次大宴席,重视程度仅次于婚宴。 二、定价策略 1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆气氛,以博得学生和家长们的好感。 2、针对价格高的菜肴,建议采纳减量和出新菜品想结合的方法。 3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。 4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三
14、、营销策略 1、制作特地谢师宴套餐,可以依据实际的”状况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,表达出浓浓的文化气氛(详细菜单见附件)。 2、状元及第宴,豪情相邀。特殊邀请高考状元(文、理科各1名),会聚酒店共畅将来;赠送每位状元精致求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。 3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供给商,采纳“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们预备优待券。建议采纳“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参加。 4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举
15、办谢师宴的学子,不管消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送一样档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。 5、免费供应停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。 6、饭后赠送参与宴席的教师们精致小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 四、广告策略 1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芳香时,天堂鸟酒店盛大推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
16、 3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,留意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。 4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比拟大的H动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。 5、也可采纳传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必需要精致,最好配菜品展现图。 留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。 五、其它相关的策略 保安必需要保证酒店的安全;对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;效劳语言技巧;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需
17、要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。 六、效果猜测 1、直接效果:假如推广和相关的效劳到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。 七、其它建议 1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。 2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广效劳(以后可以细化这个内容)。 3、尽快做好酒店的网站,网站必需要由专业的人士制作,域名既要简洁有要好记,网页的设计上要表达出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻公布系统、网上营销系统、顾客留言