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1、2021酒店宾馆酒楼消防安全培训试题库及答案试 题11、什么是火灾：火灾就是在时间或空间上失去燃烧控制引起的灾害2、什么是燃烧：燃烧就是物质本身放热、发光的化学反应3、燃烧三要素：可燃物、助燃物、着火源4、中华人民共和国消防法是什么时间，什么会议批准？自什么时间起施行？答：1998年4月2 9日，由第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议批准，自1998年9月1日施行。5、义务消防员和教职工在消防安全上要达到的“一知”、“三能”、“三会”是什么？答：一知消防工作的指导方针、任务、本身职责和安全操作规程。三能是，能及时检查发现安全隐患，能宣传防火知识，能扑救初起火灾。三会是，会使用消防器材，会
2、维修保养消防器材，会报火警和组织安全疏散6、为什么不能在床上吸烟？答：躺在床上吸烟，稍有不小心，烟蒂头会掉在被褥上引起火灾。特别是身体疲倦或者酒醉之后，常常烟未吸完，人就睡着了，致使烟蒂燃着被褥、蚊帐等可燃物。7、烟头为什么会引起火灾？答：因为烟头虽小，但其表面温度一般在200300 C,中心温度可达700800 C左右，一般可燃物（如纸张、棉花、柴草、木材等）的燃点都在130 C350 C,都低于烟头的温度。所以乱仍烟头很容易发生火灾。8、电气设备引起火灾的原因有几种？答：（1）短路；（2）过负荷；（3）接触电阻热；（4）电火花和电弧；（5）照明灯具、电热元件、电热工具的表面热；（6）过电压
3、；（7）涡流热。9、为什么不能把消防器材挪作它用？答：因为消防器材是专用器材，是用来扑救火灾的。火灾什么时候发生，人们是无法预先知道的，所以要随时做好准备。10、我国现在常用的灭火剂都有那些？及灭火器配备原则？答：有水、泡沫、干粉、二氧化碳等。配备原则为：分散放置、集中使用、重点加强的配备原则。11、干粉灭火剂主要适用于扑救哪些物质的火灾？答：主要适用于扑救易燃液体、可燃气体和电气火灾，有的还适用于扑救木材、轻金属和碱金属火灾。12、发生火灾拨通“119”后，应 向“119”台报告哪些情况？答：应报告失火部位所在的区县、街道、燃烧的物质，火势大小，所威胁的物质，报警人姓名、单位、电话号码等情况
4、，并派人到路口迎接消防车的到来。13、灭火方法：冷却法、窒息法、隔离法、抑制法14、消防的工作方针：预防为主、防消结合15、灭火器的使用方法灭火器的使用方法相同，将灭火器提到 起火地点附近站在火场的上风 头（1 ）拔下保险销（2）一手握紧喷管，（3）另一手捏紧压把,（4）喷嘴对准火焰根部扫射。16、目前酒店所配置的灭火器有哪几种：干粉、二氧化碳灭火器17、保安部内线报警电话：8119 858718、酒店所配置的灭火器材和消防报警设备：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、烟感报警器、温感报警器、手动报警按钮、水喷淋系统、消防电梯及消防广播发生火情时如何报警及灭火19、发生火情时如何报警及灭火报警1、当发
5、现火情切勿惊慌失措，应迅速查明火情。2、按下就近的手动火灾报警控制按钮。3、拨打报警专用点话至消防监控中心，报警时要讲清你的姓名、部门、工号、起火部位和火灾性质，也可通过总机向监控中心报警。灭火发生火情时如何报警及灭火报警1、当发现火情切勿惊慌失措，应迅速查明火情。2、按下就近的手动火灾报警控制按钮。3、拨打报警专用点话至消防监控中心，报警时要讲清你的姓名、部门、工号、起火部位和火灾性质，也可通过总机向监控中心报警。灭火1、当火灾初起时应就近取合适的灭火器，以正确的方法控制火势。2、电气火灾应先切断电源，方可采取进一步措施。3、发现有毒有爆炸危险的应先采用防毒和防爆措施，然后在救火。4、按照先
6、救人、后救物；先救贵重物品，后救一般物品的原则就行抢救。5、火灾扑灭后要保护现场，等待消防人员前来勘察。20、如何组织疏散客人？答：1、员工在接到疏散指令后自己不要惊慌失措，应尽量稳定客人情绪，按照消防将空中心所指明的路线，引导客人从安全通道向楼下疏散2、疏散时不能乘坐电梯3、必须将客人疏散到安全地带，也就是酒店大堂门前的空地，作为客人和员工的集合地，同时指派专人负责接待疏散出来的客人，按入住情况核对人数21、发生火灾如何逃生？答：1、火灾袭来时要迅速逃生，不可贪恋财物2、应向着火层以下疏散，逃生时不要乘坐电梯3、必须穿过烟雾逃生时，应尽量用湿衣物包裹身体，捂住口鼻，身体贴近地面顺墙向最近的安
7、全出口方向疏散4、若身体着火，可就地打滚或用厚重的衣服盖灭火苗5、当楼梯和走廊被烈火、浓烟封闭时，应寻找没有着火的房间，将门窗封闭，防止烟火入侵。如果烟味很浓，房门已经烫手，说明大火已封门，此时应将门缝塞严（用毛巾、床单等），并泼水降温。试题2一、填空题1、消防安全“四个能力”建设指检查消除火灾隐患能力、消防宣传教育培训能力、组织人员疏散逃生能力、组织扑救初起火灾能力。2、灭火器的使用方法：（1）提起灭火器（2）拔 下 保 险 销（3）对准火源根部（4）用力压下手柄。3、消防栓的使用方法：（1）打开消防栓箱取出消防水带（2）展开消防水带（3）水带一头接到消防栓接口上（4）另一头接上水枪（5）另
8、一人开启消防栓 供 水 间 阀（6）对准火源根部进行灭火。4、消防工作的方针是预防为主，防 消 结 合。5、中华人民共和国消防法是1998年4月2 9日，由 第九届全国人大常务委员会第二次会议批准。二、判断题1.公安消防队扑救火灾是收费的。（x）2、化学危险品应按性质分类存放，架与垛之间应当留有一定安全距离，不得超量储存。（）3、燃点是指可燃物开始持续燃烧所需要的最低温度。（）4、可燃气体和液体蒸汽与空气的混合物，必须在一定的浓度范围内，遇着火源才能发生爆炸，这个遇着火源能够发生爆炸的浓度范围叫做爆炸浓度极限。（）5、由公安消防监督机关通知不加改正的依照治安管理处罚条例，处二百元以下罚款或警告
9、。（x）6、民用液化石油气钢瓶可以卧放。（x）三、选择题1、防火重点部门应做到四有（ABCD）。A.有防火负责人B.有防火安全制度G有义务消防组织D.有消防器材、消防设施2、消防检查工作中的五查是（ACDEF）A.查 领 导B查 职 责.C.查 制 度D.查 隐 患E.查消防设施、器材F.查组织3、值班巡逻人员要做到三知即（ABD）A.知火警电话119 B.知匪警电话110 C.知救护电话120 D、知当地派出所和上级保卫部门的电话4、发生火灾后的三不放过指（ACD）A.发生火灾查不出原因不放过B.不追到责任不放过C.没有采取有效的安全措施不放过D.领导、群众、责任者没有受到教育不放过5、燃烧
10、有（ADEF）种类型。A.闪 燃B.发 热C.发 亮D.着 火E.自 燃F.爆炸6、高层建筑火灾特点是（ACD）A、蔓 延 快B、蔓延慢C、逃 生 困 难D、扑 救 困 难E、逃生容易7、火灾可分为(ABCD)类。A、指可燃固体B、为可燃液体C、为可燃气体D、为轻金属8、扑救电器火灾应首先(C),在带电时，可用(ABD)灭火器扑救。A、二 氧 化 碳B、干 粉C、切断电源D、12119、新修订的 消防法是(A)经过十一届全国人大常务委员会第五次会议审议通过并于(D)开始施行。A、2008 年 10 月 28 日 B、2009 年 10 月 28 日 C、2008 年 5 月 1日D、2009年
11、5月1日10、消防工作任务是(ABCDEF)。A、贯 彻“预方为主，防消结合”的方针严格消防监督管理B、加强消防队伍建设和业务建设C、搞好消防教育D、提高全民消防意识E防止发生火灾，减少火灾损失F、以保卫社会主义现代化建设和人民生命财产的安全试 题3消防安全常识12条一、自觉维护公共消防安全，发现火灾迅速拨打119电话报警，消防队救火不收费。二、发现火灾隐患和消防安全违法行为可拨打96119电话，向当地公安消防部门举报。三、不埋压、圈占、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材。四、不携带易燃易爆危险品进入公共场所、乘坐公共交通工具。五、不在严禁烟火的场所动用明火和吸烟。六、购买合格的烟花爆竹，燃放时遵
12、守安全燃放规定，注意消防安全。七、家庭和单位配备必要的消防器材并掌握正确的使用方法。八、每个家庭都应制定消防安全计划，绘制逃生疏散路线图，及时检查、消除火灾隐患。九、室内装修装饰不应采用易燃材料。十、正确使用电器设备，不乱接电源线，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。十一、正确使用、经常检查燃气设施和用具，发现燃气泄漏，迅速关阀门、开门窗，切勿触动电器开关和使用明火。十二、教育儿童不玩火，将打火机和火柴放在儿童拿不到的地方。消防安全常识一、自觉维护公共消防安全，发现火灾迅速拨打119电话报警，消防队救火不收费。二、发现火灾隐患和消防安全违法行为可拨打96119电话，
13、向当地公安消防部门举报。三、不埋压、圈占、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材。四、不携带易燃易爆危险品进入公共场所、乘坐公共交通工具。五、不在严禁烟火的场所和人员密集场所动用明火和吸烟。六、购买合格的烟花爆竹，燃放时遵守安全燃放规定，注意消防安全。七、家庭和单位配备必要的消防器材并掌握正确的使用方法。八、每个家庭都应制定消防安全计划，绘制逃生疏散路线图，及时检查、消除火灾隐患。九、室内装修装饰不宜采用易燃材料。十、正确使用电器设备，不乱接电源线，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。十一、正确使用、经常检查燃气设施和用具，发现燃气泄漏，迅速关阀门、开门窗，切勿触动电器开关
14、和使用明火。十二、教育儿童不玩火，将打火机和火柴放在儿童拿不到的地方。十三、不占用、堵塞或封闭安全出口、疏散通道和消防车通道，不设置妨碍消防车通行和火灾扑救的障碍物。十四、不躺在床上或沙发上吸烟，不乱扔烟头。十五、学校和单位定期组织逃生疏散演练。十六、进入公共场所注意观察安全出口和疏散通道，记住疏散方向。十七、遇到火灾时沉着、冷静，迅速正确逃生，不贪恋财物、不乘坐电梯、不盲目跳楼。十八、必须穿过浓烟逃生时，尽量用浸湿的衣物保护头部和身体，捂住口鼻，弯腰低姿前行。十九、身上着火，可就地打滚或用厚重衣物覆盖，压灭火苗。二十、大火封门无法逃生时，用湿毛巾衣物堵门缝，发求救信号等救援。其它消防知识大全
15、一、发生火灾后怎么办？实践证明，在起火5 分钟内，能否将火扑灭是关键，把握这个关键有两条：一是利用灭火器材扑救;二是组织扑救的同时报警。二、如何报火警？拨 通“119”火警电话后，讲清着火单位名称、详细地址(路、号)；讲清着火部位，着火物资，火情大小，有无被困人员；(3)留下报警人的姓名、电话号码；打完电话后，要立即到交叉路口等候消防车的到来，以便引导消防车迅速赶到火灾现场；迅速组织人员疏通消防车道，清除障碍物，使消防车到火场后能立即进入最佳位置灭火救援；(6)如果着火地区发生了新的变化，要及时报告消防队，使他们能及时改变灭火战术，取得最佳效果；(7)在没有电话或没有消防队的地方，如农村和边远
16、地区，可采用敲锣、吹哨、喊话等方式向四周报警，动员乡邻来灭火。三、常用的灭火器材有哪几类？(1)泡沫灭火器；二氧化碳灭火器；干粉灭火器；(4)水基型灭火器。水的灭火作用？A、窒息灭火作用；B、冷却作用；四、烟头引起火灾原因？因为烟头虽小，但其表面温度一般在200300 C,中心温度可达700-800 C左右，一般可燃物(如纸张、棉花、柴草、木材等)的燃点都在130 C-350 C,都低于烟头的温度。所以乱仍烟头很容易发生火灾。五、电气火灾的主要原因？短路、超负荷、接触电阻过大，电火花和电弧，照明灯具和电热器接触可然物等。六、常用灭火器的名称及其灭火类别：1、干粉灭火器，适用于固体类物质、可燃液
17、体、气体或带电设备的初期火灾；2、泡沫灭火器适用于油类、一般固体物质（木、棉、麻、竹等）火灾;3、二氧化碳灭火器，适用于图书、档案资料等火灾；七、发生火灾为什么不能乘坐电梯？因为发生火灾可能会停电，同时电梯井直通大楼各层，烟、热、火很容易涌入，导致电梯变形或失控。八、火场逃生通过烟雾区时为什么要弯腰或爬行呢？因为烟雾比空气轻，浮在上层。九、灭火的基本方法有哪几种？1、隔离法;2、窒息法;3、冷却法;4、抑制法发生火灾自救方法：1、利用建筑物内的疏散设施逃生。2、利用简易防护器材逃生。3、自制简易救生绳索，切勿跳楼。4、开辟避难场所。十、什么是燃烧？燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反映，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。