肝腹水病人有哪些饮食原则医学心理学内科学高等教育专业基础教材.pdf

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1、肝收水炳人有哪些饮贷原则 导读:我根据大家的需要整理了一份关于肝腹水病人有哪些饮食原则 的内容,具体内容:肝腹水主要是一种由于肝功能减退所引起的功能性疾 病。?接下來我为你分享一下肝腹水病人的饮食原则内容,一起来看看吧!肝腹水病人的饮食原则1、适当限制动物脂肪的摄入.肝腹水主要是一种由于肝功能减退所引起的功能性疾病。?接下来我为 你分享一下肝腹水病人的饮食原则内容,一起来看看吧!肝腹水病人的饮食原则 1、适当限制动物脂肪的摄入 因为脂肪的消化要靠肝脏分泌胆汁来帮助,脂肪摄入后的分解、利用又 主要在肝脏进行。因此,摄入脂肪过多,不仅增加肝脏负担,还可因进入 肝细胞的脂肪来不及分解,而引起肝脏脂肪

2、浸润,从而加重肝脏损害。建 议每日供给脂肪量可控制在4.05.Og左右,限制过严会影响食欲。严格 禁食含酒精的饮料。2、低盐饮食 伴有腹水或浮肿的患者,要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分 是氯化钠,钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退,肝脏制造白蛋白的 能力不佳,使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低,因此,对肝硬化患者来说,限制水、钠是比较消极的办法。只有增加食欲,加强 消化、吸收能力,增加患者蛋白质的摄入和吸收,才是饮食治疗中最重要 的一步。3、饮食多样化 由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差,因此,饮食应尽可

3、能多样化,且要新鲜、味美,以刺激食欲,增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用,因为有刺激或 渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。4、低蛋白饮食 晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时,应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种 含氨的物质,在体内代谢过程中可产生氨,而氨对人体是有毒的。当肝功 能严重受损时,肝脏的脱氨作用减退,血氨增多是产生肝昏迷的主要原因 之一。进食高价蛋白质食品,在食物的选择上,首先要尽可能进食一定量 的含有必需氨基酸的高价蛋白质食品如鱼、瘦肉、蛋及乳类等,以满足康 复需要。保证有足够的糖类和维生素。肝腹水病人的保健方法 1、水/钠 肝

4、硬化腹水病人限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量 腹水而少尿的病人,每天水的总进量包括输液,以不超过1500nd为宜,应吃无盐饮食,待病情好转,腹水减少,尿量增多后可吃低盐饮食,每日 23g钠盐。2、脂肪 脂肪每曰以40-50g,以含不饱和脂肪酸的植物油为好。膳食脂肪过多,不仅有碍消化,而且容易在肝内沉积,引起肝功能减退。3、碳水化合物 提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化 合物能腹水主要是一种由于肝功能减退所引起的功能性疾病接下來我为你分享一下肝腹水病人的饮食原则内容一起来看看吧肝腹水病人的饮食原则适当限制动物脂肪的摄入肝腹水主要是一种由于肝功能减退所引

5、起的功能性疾病接下来我为消化要靠肝脏分泌胆汁来帮助脂肪摄入后的分解利用又主要在肝脏进行因此摄入脂肪过多不仅增加肝脏负担还可因进入肝细胞的脂肪来不及分解而引起肝脏脂肪浸润从而加重肝脏损害建议每日供给脂肪量可控制在左右限制过会影响可使水在体内储留一般在限盐的同时还需适当限制饮水量但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退肝脏制造白蛋白的能力不佳使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低因此对肝硬化患者来说限制水钠是比较消保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝 脏。因此,肝硬化腹水患者,每日膳食热量以2100-2400千卡为宜,除饮 食外,不宜口服过多的食糖。4、维生素

6、患者极易引起各种维生素的缺乏。因此,病人应经常多吃一些含维生素 丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。5、蛋白质 肝硬化腹水多伴有低蛋白血症,给予高蛋白饮食,可提高血浆蛋白含量,促使已损伤的肝细胞恢复和再生。肝功能显著减退或出现肝昏迷先兆的患 者,为减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度,应严格限制蛋白质摄入量,每 日不超过20go 6、酒精肝硬化腹水病人,常伴食道静脉曲张,易发生食道静脉破裂出 血应给予细软、清淡、易消化的食物,以半流质或软饭为佳,少量多餐。禁食煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物,忌各种酒类。肝腹水病人的早期症状 1、轻微腹胀,腹痛;由于腹腔积水超过正常值,从而导致腹部疼痛,

7、或者有坠痛感。2、咳嗽,呼吸有障碍;有部分肝腹水患者除了腹腔积水外,同时伴有胸水(右侧胸水为主),从 而使患者呼吸系统出现异常,导致咳嗽和呼吸不顺畅。3、尿量减少;由于肝腹水导致人体血液循环受阻,肾功能也出新问题,人体内钠、水 平衡失常。排尿减少。腹水主要是一种由于肝功能减退所引起的功能性疾病接下來我为你分享一下肝腹水病人的饮食原则内容一起来看看吧肝腹水病人的饮食原则适当限制动物脂肪的摄入肝腹水主要是一种由于肝功能减退所引起的功能性疾病接下来我为消化要靠肝脏分泌胆汁来帮助脂肪摄入后的分解利用又主要在肝脏进行因此摄入脂肪过多不仅增加肝脏负担还可因进入肝细胞的脂肪来不及分解而引起肝脏脂肪浸润从而加重肝脏损害建议每日供给脂肪量可控制在左右限制过会影响可使水在体内储留一般在限盐的同时还需适当限制饮水量但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退肝脏制造白蛋白的能力不佳使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低因此对肝硬化患者来说限制水钠是比较消

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