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1、苏教版品德与生活第一册第 在餐桌上I教学设计 在餐桌上一课从学生的实际生活入手，帮 助孩子了解浅显的营养学的知识；通过活动培 养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食 习惯；同时引导他们养成文明就餐的良好习丨I 学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习 惯；3、帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道 各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体 生长发育所必需的。认识到偏食会造成不良的 后果。通过活动让儿童知道应该如何文明就 好的卫 生习夷的重要性；认2到不挑营养匸 全面对 八学生 三的成长是非 常重 m要的。|认 识1 到就 1、引导学生认识到养成良 标:餐时的文明习惯是新时代儿童的精神风貌，培
2、惯。教学 -日1 三餐的食:谱，让学【生 人识到 J的一 日-M鬆1=过程与方法:O=r 口 餐：，、设计意图：I 养学生对饮食的科学态度 2、通过活动培养 习时引导他们养成文明就餐的良好习惯。通过自选、互评平时的 让学生了解必要的营养学知识；再通过辨析认 识到 J就餐时 i又 明的重要性;每 H 个活动环节彳 都 通过儿歌小结 的形式来使学 三有进一步的 认 识。教学重 点和难点：教学 中用 形象 壬直观 的营 1养n匚 件，帮助学生 土了解 军浅显 的营 二养 学 的:知识，知 口道 r种食物中所 斤含 字的营养是不同 的，但都是人体生长发育所必需的。引导学生 认识到不挑食、营养全面对自
3、1己成:的重要7 性。通过不冋 的活动设计，培 彳养学生、养成不挑 食、j 注重营养 寸搭配的良好饮 食习 同 时引 导 他们:养成又明 1就餐的 良好习 惯。、中准备:1、认真学习有关儿童营养学的知识。2 事前了解学生家庭饮食习惯和饮食结构，以备 教学时能做到有的放矢。3、丄认真思考矫正 学生;不良的 食 习惯的方法 去和 F动设计。二j 活 力过 r C 活动-师：.小朋 E 今大;老师 门和大.家 一 块儿来聊 乙饭 这个话题 好吗？I师：老师先来了解一下，你们都喜欢 吃些什么?？丨I生：我喜欢吃汉堡。丨生:我喜 欢吃牛奶。丨生：4|师：你为什么喜欢喝 营养学的知识通过活动培养学生养成不
4、挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发牛奶:?知 洞道牛 冲含有什
5、 么营 二成分 吗?生：:含有钙。师 二 /7 实啊 可，我们人体每:疋必 须摄取许多营 养-素，曰+最主 要的 勺有六大营养素（)想不?想认 人 识他？生 二：:想。师：小丿 1月2友,今天 这六，大营 养 呈宝来到 我们 门身 F边了,想不彳 想 和他们父朋友 一 1师：请小 朋 月友把 1你们带:来的 各种食物准备 好 -会儿 我们 门就和营 养 宝宝 们一 交朋;友 了。谁 1曰 二是 産白 质宝宝 勺朋 友？请把:手中 1 的食物高高举、起!。大家看看 尸,1?对 吗？1 瞧,:蛋白 质宝 宝笑了。生:把准备好的食物高1 高举 起。师:（出示“人-体营养宝塔 图”)小 朋 支，刚才老
6、师大家-一了解 了 简单的营养 11，我这儿有 个、食品 营养 定均彳 衡 宝塔.我 划1 V 体:所需要的食物 E在宝 塔里 瞧！!第一层是塔，底，疋人体:最不、可缺:少的.主丨丨 食，包括-；第二层是水（果和蔬:，很重 要，有哪些？；第三层是肉 包括鱼、虾；JJ 第四层是奶类、豆类；第五层是水。我们需要 最 多的食物 0？需要的 J 勺1?生：学生 二 相机叵【答。师：小 朋友 乙,在 7们 的-一 三餐J 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到
7、不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发 析|:由于学生对食物中的各类营养素知道的很 少I,教师用营养宝宝的形式既激发了他们的兴 趣，同时也从中了解了浅显的营养知识,更为 今天，老师这儿有一个小小的自助餐厅，想为 小组
8、里交流一下，你选了什么？为什么这么选 呢?牛:在 I、组里流,气 氛热 师 谁愿:意给大家 介 绍 介 绍你的|勺 孑是怎 么 安:排 的？（及时评价）生：我给自己安排了一瓶 ”的 1既直观 又形 像,图文并茂 r 宝塔图 师：彳 但老师有一，个条件，请 青壬个小朋友用 两分 钟的时间精 1选你认为 理的餐,7 定 J K 要记记 主能吃多；少、选多少。生：（纷纟 、位 生：（高兴地）1想 自己准备一頓早餐吗?O 择了许多 诩 J,比如一,个 幺子-次就:选 了 八 根 油条和 和三瓶牛:奶 师：:人家 :了,仕 选食物，教室里显得有些乱。有的学生 下选 中，这宝塔中的食物一个都不能少哦!【评
9、 学生后面的活动做了有效的铺垫。人体营养 朋友很容易接受并记忆 活动二:能告诉老师平时都是谁给你准备 亠日三餐吗？营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学
10、重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发牛奶，一个鸡蛋和一片面包。:大家看 看，他这样安:排 1合理吗？生:/合理C。因 为他 吃得:很有营养 产。师：丕有!谁 圭愿意 给大家介 介绍?生 （有点自得的语气）我准备 音了 三 瓶牛2 奶 打八 根 1条。C 氐 卜有 r、朋友 发 出 “哇”的惊 声|o)师：请你说说（你 为什么 要这么吃惊呢？丨生:因为他根本就吃不完这 么多的东西，实在是浪费：生：对,多吃 油条也没有太多的营养 师：你觉得他们 说的对吗 马?现 I在:你能 重新选 先择 1 次吗？1生：(有儿个
11、学生 亠丿i悄地把多选 先的 勺食品放回去 了 师:（小结）看来，早餐要吃的有嚼 养,才能保证我们有充沛的精力上好上午的四 节课呀。师 市才，小朋友早餐都准备的不 错，现 在 中餐 和1晚餐也由 大家 乞来准 备，怎 样:?中 1餐可一 重要 了 9 谁想准 备中 r?晚 餐同 习样 必不可 少，7 想 晚 餐1 的 朋7手。好准 备 中餐的小 朋集 到这组 想 准 备 电餐 .,-.-的/小朋友集 中到 1另外两组来 印马？我 们来 U比 1 比,看哪 组小 朋友 准备的 最合 师:：:这 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过
12、活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发样吧，请小组!1小朋友合乍准备份你们-认 为 最合理的中餐 丫或:晚餐-什二 名代表上台:介 绍
13、，评选出优:胜 川组，好吗 马？同样，你喜:欢 吃 什么就拿什么 吃多少1 拿多 少，看哪十 组 小朋!友讲 廉让 二，会 怡 作?二 生 匸：在小、.里合 作父 流。（有十些?小 卜矛盾 訂(教师巡（视指 得)生:很满足的 用 子回到丿 座位：O 师：/尔们 瞅天 组是:怎样 z-三中 1餐的？:为什 么这 4丄:安排 菲？1 生:1（小选派 泊勺代表上台 台介 卜绍 号发言 、。）我们 组:选的是由 菜、胡萝卜、鱼 旨、鸡 生:：那 怎 么吃 导 师:对呀 牙 他 叮旦 小 朋 攵还 应该选些什 卜么呢？生：米:饭和面 。1师：是的，这 文些 E可都是必 不可 少的 主食。1 师:：:夏
14、天组呢?生：我们 J原来 叱也忘 訂选 主食,现&在 1 知:、甘、直 盘饺 子、一 1盘h.F、十些 :、盘 青 菜和-一些 比草莓 EL L 师：觉彳 导夏天组 I择 的 怎么 a 样？生：也们 门知 口道在吃 宀 兀 饭后吃 乞十 些水、八-。师：对！看来，中餐要吃的饱，一定要有 食，比如来饭、面 j饺-广等,还得 注、吃 些 荤 菜和素菜,有 r 口 r 能的 舌最好再 壬吃十 些水:果,营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对
15、八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发这样-一来，我彳 们就能使自己=i 天 ，有 旺盛的【主 精 力 了。戈们看看，他，阿1,哪 E组择的 中 餐比较合理？（向他们2 表示 尺祝?)生:(齐）夏天组（。丁师：1 晚 匕 活动 J减
16、 少了，晩 餐 该?隹备 音些什/么呢？请你们 门组派代表 1来介绍 吧!上 冬天组先i 说吧！|生：:我 门选 先择了稀 饭、鸡小、笼、生采、香索 师：其 他成4 能 说说 主样选择的理由吗?大一 生免上、用上学了，吃得过多不容易消化，我们想屹得 少一些。丁 师：说得很有道理。春天组呢？说 说你们是怎么合理安排的？丨 生：我们春天组 的小朋友想晚二吃得要-一匕，:以我们f 安 排了面 条、胡 噂 卜、青采、肉和一瓶牛奶。丨 帅：为 为什 么安 于 亠牛奶?生：我妈妈就 L是 1这样 给我安扌 非的I 她 I说有助睡眠 民。师：对晚餐 的主食也木能少，不过I可以吃的清淡些。睡 刖 可1 以喝些
17、 匕 i,帮 助!睡眠 民。你 M门说这 两 一 /组谁获得优胜？丨丨生：都不错。生：春天组 好 I他们在 匕睡 刖喝牛奶。师 -/老帅 i觉得 两 组小朋友 非的都很合理 乏科 卜学:。扌 丁成 r 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日
18、过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发平手，同意吗?生司意！（鼓掌）刚 才.小 朋友 亠自 己选择安 排了 日二 餐/俗话匸 说：“早上吃 得好，中午 吃得饱，晚上吃;得 少”就是 这个、道 理）我们 一块 总儿 用小 儿歌:来记 住 它们吧 J 跟 老 1师读 读：a-二餐 很 重 要.早上要吃:的好 中午要吃 得饱 晚上 要 吃 的 少 合理 安排 三才 亠健康 1 生 目：:齐读 卖。r【评 析：品德 与生 活 课程是以
19、 儿童的.生活为基础,以培养品德良好、乐于探究、热爱生活的儿童 为目 标的活 F动 J型 综合课程。本节 亍课教师遵循 肌-童生 活的 1勺聲 抓住 课程”生活 L”这一特 F 征，以儿童的 I实生活（、K 晚 餐）为 7主 要源 泉，以密 F切联系儿 童生 活的自助餐1活动 J载 体，允分&让:学 丁生 摻与 让学 生 让学生 平一 价，以正确的 价 值观引导学 亠生在生活 中发展 1,.在发 展中生活 活动 力三：师：小 朋友,通过 刚才 1 J,我 们都知道-日 1餐实在 二是 太重 要)又 1 饭时 日，瞧 这几个小、朋 友是 怎么做的?生：（认真 看、亍四 个情境 菁动 画，有小声议
20、论o）师：你觉得他们做的对 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所
21、斤字的营养是不同的但都是人体生长发不、?为什么 1生：、仆f。他、不喜欢吃的 东西就不吃。生：他们 挑 J J 食。【评析：很 多学生看的频 i点头，还r 学生脱 口而出：也不喜欢:吃；青菜！由于/贴近学生的生 活 引起了学:/J II/1 共鸣 鸟。也 丄弓 7/:了 他 们想 了 解饮食方面:知识的愿望 师：/扁食、丿、食到丿 底对不对1 呢？我们-一块 夬丿 L IJ奇餐 厅 去找 戈1 答案吧。生:（观看 1:丿 7.丿7 餐丿 r 师：刚才 水我 们和 1他们一:夬丿 L去了 7*去 奇奇 餐 厅 相 信你也扌 戈到 答案 1 了吧？：说说 兑你 了感受”。口生：我特别喜欢 吃麦 当
22、劳和肯彳 Qj上。妈妈让我少 吃，:我 、p现在听-了 3 了 我 终 于月 白了.看!来以 要少吃点洋 羊快 启餐了 4 o 生:：我 知:道;杂粮 良是什 亠么、了。生：我爸毛 色牙龈 银经常出 血 回家后我 !跟他说，让 上他多 列吃杂 右粮和 1蔬 菜。1 我也要多;吃;些蔬菜和水 果 艮。师 J:你说 兑得 U亠 再好。大家 为【他们鼓 土掌 L生：我 臥L不 喜 欠吃胡cf 师 3：现 壬呢？牛:;现在 是、太喜欢 C 但是 1我 戈要 更吃。师：那 那 么，我们平时究竟应该常吃些什么呢？（课 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐
23、的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发件）师：老师给你们介绍几种特别有营养价 值 的食 品：胡 噂 卜，含有胡 诃罗、素
24、 对 人体彳 健 康很有帮助 胡 罗卜炒大蒜 金可 亠以杀死病 菌 预 防感冒 呢 海 r带 和紫菜含有 勻碘 小、朋友 吃 了;一 r 利 于生 长 育。告诉你们吧 巴，科学家 研 究.发 现,最有营养的菜是西红柿炒鸡蛋，既美味幻 营养:可以让 J妈每天都做给你吃哦 1 n师：小朋友，要想有一个健康的身体，可不能偏食）哦！就像儿歌里唱的“小朋友，长身体L偏食 挑食可不行。各种食物搭配好，吸收营养 尸 棒！”我们 T 起来读读。生：齐读。【评 析：用“奇奇餐厅”为载体本向学生介绍一些科 学饮食的知识，贴近学生生活，学生喜闻乐 见，激发了学生学习的积极性，比较容易让学 生接受并掌握 A I 活动
25、|四:师：小、朋友,我们在用餐时注意了科学地搭配，那么我们应 怎样用餐呢？(课件图）打开 书 请大家在 主小 组里讨论一下 图上的小 朋友，哪些 f做的 哪些做的不对 忡 丄生：边看 书边在 小组 里议 论。（教师巡视指导）丨丨师：谈谈你的感受?营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不
26、良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发生:（用鼠标边点击边说厂 生：帀充说 明）Tl师:【听听 斤奇奇是:怎 么 说的？J 师：那你 尔 知道 在学校里 1 亠?在餐厅-里，在 上家里应 该 怎样 文 明用 印餐吗?我 【一起来演-煮,好吗 （播 放 快乐 诸乐）师：哥哥过 :，我们起去 古 女 妈家做客，吃 饭 1时间到 了-该 亥怎么往下演 呢？我们来小、组竞赛，每组 选两个小朋
27、友、【/演 员，其他小、朋友都是文明:裁判，好吗？生 （积极性 高涨 。两/个 卜朋 弓友在老师的.启;发 下边想边演I。丨道具。1（洗手、公筷、文明 用餐、礼貌待人、谦让）丨丨师：觉得他们演的 怎 么样?生：我觉得在 土里吃饭时也 要二意 文明 吃 勺完后 F要 把碗筷收 拾好 亠 生 三：可 以帮 妈妈;洗碗 宛。生：饭丿后 还可 以吃-一些水-果,帮 r 助消化。生：在饭店吃 乞饭1 时对服 务员 阿姨 有礼2 貌 吃完 E要对他们 说再 1 生：他今 天表;演 勺 匕?校 吃1饭很明可是他平时 f不是 这 样 的我望 他能改正 C 师 J：朋t b得 认-1/评得也 L有道理。老1在W
28、要 提 醒大;家:1、饭 反前便后要 奧洗-手;1 1 公；共J 场所 斤 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学
29、生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发用餐要使 用公 濮；3、吃 7饭 时 要安:静，不做其 他事。你:们 谶到 吗？生：能！【评析：活动是教和学 共同 的中:介,活动三的精彩之处 就在学生 的表 亠、亠上 教师设置 了学生生舌中 的场 景，让学 生置 身其中，吏学 生在事先不做任何 提醒的常态情 况下进行表演 。表演的学生投 入、认真.，表演的学生注,甚至还 丕有些挑 剔。学生、实际参与活动|，动手动脑 而非 仅仅依靠听讲 F来学有着:更加深远勺实际意丨 义。】T 结 尾：师 朋友，今天 天我们一起 了解了在餐桌 1上的一些知识,，我发现餐 參桌.
30、上的J 学、可可:“餐桌上，学 冋大。丨一日餐搭丨 配好科 学饮 t食少不了）丿不 挑食、不偏食、，乂 明用餐要 做至 J。做个健康的 好宝宝。同意J 吗？我们 一起 读读。1 【后记：健 康、安全 地生 匸活是儿童 豊生 活的前提 和基础，它 旨在 使儿 童从 人小懂得珍 多爱 生命，养 成良好的 1勺活习 惯，获得 寻基本的健 建康 意识和生 活能力，初 步了 解环 境与 亍人的生存 竽的 关系，为 其一生身/、1-/势心 健康 地发 展扌 丁下基础。在餐桌 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度
31、引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发上 一一课 就 是 根 据 这 一一标 准 设 置 旨 在 帮 助 学 生 了 解 浅 显 的 营 养 学 的 知 识 知 道
32、 各 种 食 物 中 所 含 的 营 养 是 不 同 的 但 都 是 人 体 生 长 发 育 所 必 需 的 认 识 到 偏 食 会 造 成 不 良 的 后 果 通 过 活 动 让 儿 里 知 道 应 该 如 何 文 明 就 餐 教 师 教 学 中 充 分 体 现 生 活 性、活 动 性 的 特 占 八 采 用 了 多 种 贴 近 学 生 生 活 的 活 动 使 学 生 品 德 的 形 成 源 于 他 们 对 生 活 的 体 验、认 识 和 感 悟 也 只 有 源 于 学 生 实 际 生 活 的 教 育 活 动 才 能 引 发 他 们 内 心 的 而 非 表 面 的 道 德 情 感、直/、实
33、的 而 非 虚 假 的 道 德 体 验 和 道 德 认 知。】学 生 学 习 情 况 分 析:一一日-三 餐 天 天 进 行 但 孩 子 对 不 同 食 物 的 不 同 营 养 成 分 不 慎 了 解 往 往 对 自 己 喜 欢 吃 的 食 物 就 饱 餐 一一顿 对 自 己 不 喜 欢 吃 的 食 物 则 不 闻 不 问。造 成 了 大 多 数 孩 子 都 挑 食、偏 食 营 养 不 良。我 根 据 孩 子 的 特 占 八 把 食 物 中 所 含 对 人 体 最 重 要 的 六 大 营 养 素 以 营 养 宝 宝 的 形 象 出 现 在 孩 子 们 面 刖 使 他 们 从 生 动 形 象 的
34、 课 件 中 了 解 初 浅 的 营 养 知 识 合 理 搭 配 一一日 三餐 从 而 合 理 膳 食 健 康 成 长 课 堂 上 我 安 排 了 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小
35、结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发小 组 合 作 学 习、小 组 竞 赛 等 学 习 方 法 调 动 不 同 层 次 学 生 的 积 极 性 使 每 一一个 孩 子 都 参 与 到 活 动 中 来 有 所 得 有 所 悟。教 学 媒 体 设 计:教 学 开 始 时 利 用 Fla sh 课 件 制 作 六 个 可 爱 的 营 养 宝 宝 拉 近 了 营 养 学 和 孩 子 们 的 距 离 学 生 的 兴 趣 一一下 子 就 被 调 动 起 来 了 初 步 了 解 了 六 大
36、营 养 素 对 人 体 的 重 要 性。紧 接 着 让 孩 子 们 和 营 养 宝 宝 交 朋 友 找 对 了 以 后 营 养 宝 宝 就 露 出 甜 甜 的 微 笑 目 的 是 让 孩 子 知 道 不 同 食 物 中 含 有 不 同 营 养。出 示 人 体 营 养 均 衡 宝 塔 的 目 的 是 让 孩 子 们 懂 得 人 体 每 天 必 须 摄 取 不 同 的 营 养 才 能 健 康 成 长。让 他 们 懂 得 挑 食、偏 食 都 是 不 良 的 饮 食 习 惯。有 了 以 上 的 铺 垫 下 面 的 合 理 分 配 一一日-三 餐 就 方 便 多 了。通 过 Flash 动 画 制 作
37、了 奇 奇 这 个 孩 子 们 喜 欢 的 动 画 人 物 让 奇 奇 来 介 绍 合 理 搭 配 营 养 的 好 处 从 而 以 儿 歌 形 式 小 结 加 深 印 象 辨 析 题 和 判 断 题 也 制 作 了 Fla sh 动 画 配 上 可 爱 的 里 音 在 吸 引 孩 子 的 同 时 达 到 了 教 学 目 的。营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的
38、知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发苏 教 版 品 德 与 生 活 第 一一册 第 8 课 在 餐 桌 上 教 学 设 计 附:教 学 过 程 流 程 图 导 入 谈 话 自 由 发-_:言 出 示 营 养 宝 宝 辨 别 食 物 成 分 和 营 养 宝 宝 交 朋 友 人 体 营 养 均 衡 宝 塔
39、图 师 生 共 同 讨 论 初 步 了 解 营 养 知 识 准 备 一一日-三 餐 独 立 准 备 早 餐 合 作 准 备 中、晚 餐 交 流 汇 报 出 示 奇 奇 餐 厅 课 件 观 看 辨 析 儿 歌 小 结 科 学 搭 配 食 物 小 组 讨 论 交 流 感 受 文 明 用 餐 演 一一演 儿 歌 小 结 总 结 营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知
40、识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发营养学的知识通过活动培养学生养成不挑食注重营养搭配的良好饮食习惯同时引导他们养成文明就餐的良好习丨通过活动培养养学生对饮食的科学态度引导学生认识到养成良惯教学标好的卫生习夷的重要性认到不挑营养匸全面对八良好饮食习惯习时引导他们养成文明就餐的良好习惯帮助学生了解浅显的营养学的知识知道各种食物中所含的营养是不同的但都是人体生长发育所必需的认识到偏食会造成不良的后果通过活动让儿童知道应该如何文明就餐日过程与认识就餐又明的重要性每个活动环节到彳时通过儿歌小结的形式来使学三有进一步的认识教学重点和难点教中用形壬直学象观的件帮助学生土了军浅的营二学营匚解显养养的知知口种食物中所斤字的营养是不同的但都是人体生长发