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1、2022年酒店会议总结模板2022酒店会议总结模板2022 20xx年即将过去。回顾20xx年,酒店全体员工克服了刚刚起步,阅历不足等方方面面的困难,经验了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,渐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成果,在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在酒店管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元。为此酒店做出了大量的工作,现将年终工作总结如下: 一、仔细作好各项打算工作,切实保障酒店的按时开业 从20_年x月xx日市局党组确定筹建酒店起先,到
2、一路艰辛的工作,能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又坚决果断的达成了共识,市局党组的确定就是吩咐,时间再紧,任务再重,肯定要坚决按时完成。在只有短短的40多天时间,在酒店一无全部的状况下,员工须要聘请,物品须要选购,各项规章制度及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工作,加之筹建人员又缺乏阅历,可以说是时间紧,任务重,人员少。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法,仔细探讨领悟筹备方案,并带领临时聘请来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作,最终在4月16日正式开业。一下是这40多天来领导与员工们所作的努力: 首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,探讨制定了筹建工作方案
3、;探讨制定了选购物品安排;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。 二是按时完成了人员聘请工作,人员聘请是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素养的人员并刚好到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺当发展的保证。为此,我们仔细作了以下工作: 1.成立聘请工作小组,仔细了解应聘人员的基本状况,根据酒店要求严格把关; 2.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣扬,尽可能让更多的人知道开来大酒店的聘请事宜; 3.组织体检,确保受聘人员身体
4、健康,避开了传染病人的进入; 4.对新近聘请的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果; 5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过22天的实习,新聘人员初步驾驭了规定岗位的业务学问,增加了工作实力。 整个聘请培训前后历时三十多天,共聘请培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。 三是成立了物品选购领导小组,详细负责物品选购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购,根据廉政规定的要求,对须要政府选购
5、和控办批办的大宗商品,严格根据规定实行招标选购,并组织人员刚好组织到位。 二、制订各项规章制度,逐步健全内部酒店管理 规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店特别重视这项工作,刚好制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素养管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度始终不健全,酒店就在工作运行中结合实际状况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互沟通学习,借鉴阅历,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财
6、务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还依据酒店会计核算的实际须要,经过不断的探讨、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理须要的电算化财务记帐系统。 为了便于酒店的每一位员工都能具体了解酒店的规章制度,酒店又编制了*大酒店员工手册,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的酒店管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核方法、经理考勤签到制度、部门工
7、作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等许多方面都提高了一个层次。 目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、方法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的惩罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。 三、加大宣扬和营销力度,主动找寻培育客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。酒店刚开业时由于缺乏阅历,没有注意自身宣扬,致使客房部在开业几个月始终
8、处于低落期,客房收入很不志向,每月在六七万左右徘徊。很快酒店就意识到这一点,依据须要刚好成立了营销部,加大自身的宣扬力度。同时,主动找寻客源,做市场调查,具体分析本市的竞争形势,并与多家单位签订固定协议。另外还留意利用媒体宣扬自我,打电视广告,做广告标牌,制作宣扬饭店的小册子,印发菜肴介绍等一系列促销措施。经过“五一、国庆黄金周”、“宋都文化节”、“古观音寺会议”、“省农林会议”、“河大校庆”、“接待同一首歌剧组”、“菊花花会”期间接待全国十五家上星卫视电视台记者和长达一个月共六期的河南省出口退税培训班等活动。不仅为酒店积累了丰富的工作阅历,也对开来大酒店起到了很好的宣扬作用,为提高酒店的知名
9、度,树立本市的美妙形象作出了贡献。 酒店开业以后,依据经营管理长期发展的须要,酒店很快就向有关部门递交了“三星级旅游涉外酒店”的申请,利用这次活动主动完善了酒店的硬件设施,同时,根据三星级的标准加强了软件方面的建设,使酒店在开业仅仅18天的时间就通过了三星级涉外酒店的检查和评定,并于5月16日实行了挂牌仪式。大大提高了酒店的知名度,拓宽了酒店的经营渠道。 9月份酒店又开展了全员销售活动,制定出了一套全员销售嘉奖方案,使酒店呈现出人人关切销售,人人参加销售的良好局面。酒店还克服了酒店接待规模有限的短处,打出了联手战略,与档次规模接近的*大酒店多次合作,共同接待大型会议和团队,不仅为本酒店增加了效
10、益,也加强了酒店与同行业之间的沟通,体现了酒店的合作精神。开业以来,与酒店签订固定协议的客户达到50多家,使酒店有了稳定的客源,为酒店销售收入的稳步增长供应了牢靠保障,全年协议客户在酒店的消费金额约占收入总额的15.35%以上。 为了让酒店不局限在本市这个小的范围之内,让外地人也知道酒店,酒店还主动派人参与旅游局组织的赴上海参与“旅游交易会”活动,派出人员共带资料300多份,在上海散发一空,这次活动的参与既宣扬了我们自己的酒店,又学习了外地同行们的先进阅历,为今后进一步开拓市场奠定了良好的基础。 四、加强人员的素养培训,努力提高服务质量 培训是提高员工素养的有效手段,是提高服务质量的基础性工作
11、。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店管理工作的阅历,高层次的酒店管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流淌性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素养高的人才难以找到,素养低的人员又难以满意酒店上层次的须要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培育与教化是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所聘请员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够快速获得三星涉外酒店起了肯定的作用。平常酒店管理工作中各部门也依据各自工作特点常常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训
12、、一般话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还留意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速娴熟驾驭工作业务起了很好的作用。酒店还实行走出去请进来的方法,派酒店管理人员赴*学习,邀请省开来的专业酒店管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作主动性,而且进一步全面提高了酒店管理水平和服务质量。 服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,酒店成立了质检小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准印发给各部门,依据这些标准由质检部门进行督促检查,发觉问题刚好通知其整改。平
13、常酒店留意常常给员工引进新的服务理念,提倡特性化、亲情化服务。七八月份又开展了质量服务月活动,在酒店大厅悬挂横幅,请顾客对酒店的服务质量提出珍贵看法,并开展季度明星和优秀服务员评比活动,这次活动的开展进一步在员工中树立了“质量第一”的思想,同时又激励了员工的工作热忱。XX年酒店共评出季度明星、优秀服务员和工作先进者26人。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。 五、仔细做好平安保卫和设备保养修理工作,确保酒店正常业务工作的有效运转 酒店作为一个公共场所,平安经营是压倒一切的酒店管理工作责任,为了保障酒店经营工作顺当进行,保障来宾、酒店和员工生命及财产平安,保安部门在平安保卫方面
14、做了大量的工作,制定了一系列平安规章制度,如消防平安管理制度、门卫值班管理制度、客人登记入住制度、日常平安巡检制度、消防设施修理保养制度等,有关人员将平安重于泰山牢记在心。特殊是在今年同一首歌和宋都文化旅游展两次大的政治接待任务面前,行政部领导带领保安队员连续四天四夜没有下班,加强停车场的管理,指挥车辆按位停放,确保车辆进出畅通,无出现任何事故,圆满完成了接待保卫任务,为酒店赢得了良好的声誉。 酒店自开业以来,始终留意设备设施的维护与保养。工程部门为保证设备的完好做到了随叫随到,保证大故障不过天,小故障不过时,基本上保证了酒店水、电、气的正常供应。并完成改造了9个工程项目: 1、主楼一、二层公
15、共卫生间的排风系统; 2、机房和主楼内热水系统的发行安装; 3、后厨照明限制系统的整改、新装和排风装置;空调供电、制冰等系统; 4、洗衣房的设备加热装置、排风、换气装置及空调; 5、酒店广播系统安装; 6、客房电源线路检查高速多处; 7、新增桑拿供水计量装置; 8、改装桑拿喷淋泵供电限制系统; 六、仔细做好财务核算,努力增效节支 财务工作是酒店经营中的一项特别重要的酒店管理工作,为此,财务部门留意仔细做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的精确、真实、刚好、完整、牢靠,使酒店领导能刚好了解酒店的经营状况,针对收入及成本费用率合理确定资金的运用,制定酒店的经营方向。同时还主动做好应收帐款的
16、结帐工作,派出专人协作营销部上门要帐,保证了酒店收入的刚好变现,保障了酒店生产经营的正常运行。 削减费用就是增加利润。增收当然很重要,但节支同样必不行少。酒店号召全体员工都要把自己当作开来的主子,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电起先,除了客人运用以外,做到人走灯灭,水管用完刚好关掉,平常留意维护各种设施设备,发觉问题刚好报修,不因为无人管理而造成酒店的能源奢侈。 物品选购人员坚固地树立主子翁精神,严把进货关,实行横向比较货比三家的方法,尽量削减在物品购进过程中的损失,对一些商品供应实行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格根据酒店管理的操作规程办。同时与供货单位建立良好的信誉合作
17、关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品,间接为酒店赢得了经济效益和社会声誉。 客房部对一次性消耗品实行配备回收管理制度,要求楼层卫生服务员在配备过程一次性物品时,未运用的过的不再补充,客人不退房的接着运用,房间回收的香皂,pa和洗衣房接着运用,未运用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间,为酒店节约了成本,增加了利润。洗衣房对客人的衬衣类和小件物品,能手洗就手洗,节约水电,降低成本。 七、关切广阔员工生活,努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境 政治工作是一切经济工作的生命线。酒店领导对此有着很深的相识。常常要求并组织广阔员工进行政治学习,开展三个代表和十六大精神的探讨,使
18、广员工加深理解,提高相识,不断提高政治思想觉悟。同时还主动响应旅游局和市政府的号召,开展了创建文明服务竞赛活动、行业行风评议活动、旅游市场打假打非活动等。使全店上下呈现出一片实事求是、团结奋进,健康向上的景象。 关切群众生活,留意酒店管理工作方法,是调动员工主动性的有效措施。对此酒店领导像对待经营效益一样重视。酒店开业不久,在经营费用特别困难的状况下,从不拖欠职工工资,并尽可能为员工谋些福利,每个季度为女员工发放化妆费。中秋节期间,还为员工发放了月饼票和奖金。为了便利工作和生活,酒店还拨出专款补贴员工的伙食,依据各个部门的工作特点,每天给员工供应4次就餐时间,每顿饭菜风味各异,为敬重民族习俗,
19、每顿饭都备有回民餐,尽量达到员工的满足,充分保证了员工以充足的精力投入到工作当中。 为了培育酒店的企业文化,增加企业的凝合力,同时向外界展示酒店的企业形象,培育酒店员工爱国主义和爱惜酒店的情操。酒店于12日2日实行了xxx大酒店的第一次升旗仪式;成立了酒店党支部;创刊了酒店的报纸*之窗;年终实行了酒店职工的迎新年联欢会活动,使酒店员工体会到了酒店犹如一个大家庭的暖和,促进了酒店的人文化建设。 八、存在的问题 1、管理费用和营业外费用仍旧偏高,成本费用也还有压缩的空间。须要进一步加强成本核算,节支增效。 2、员工素养整体水平不高,特殊是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低
20、下,服务意识时有淡薄,客人投诉时有发生。 3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照看面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,仍旧存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。 4、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。 上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店阅历,业务技术不够娴熟,酒店管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念、加大力度,克服存在问题,使*酒店管理工作再上一个新的台阶。 九、明年主要工作 20xx年的任务目标:安排争取实现营业收入550万元,保证500万元,安排实现净利润55万元。 1、精确定位,转变观念,加大营销力度。依据不同季节制定营销安排。
21、留意稳定老客户,发展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的嘉奖机制,最大限度地调动每一个人的工作主动性。 2、留意加强对设施设备的维护保养;仔细抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防犯工作;充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作主动性。 3、加大培训力度,实行走出去请进来的方法进一步对广阔员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有安排的外派培训学习。同时要实行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。 4、全方位加大酒店管理力度,根据星级酒店的标准,接着完善各种规章
22、制度,酒店管理工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的奖罚激励管理机制。 酒店会议总结模板2022 20xx年即将度过,我们充溢信念地迎来20xx年。过去的一年,是xxx成功召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进本酒店“平安、经营、服务”三大主题的一年,也是本酒店全年营收及利润指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,同心协力,本酒店年创四点业绩 本酒店总经理班子依据中心的要求,年初制定了全年工作安排,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实
23、现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,本酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。 本酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关的经营措施,增加了营业收入。本酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%
24、,年均房价元/间夜。本酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级本酒店的平均值。 2、管理创利。 本酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节约,从严限制。本酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占本酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。 3、服务创优。 本酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提
25、高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“本酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、平安创稳定。 本酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外平安事故。在本酒店总经理的关切指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干
26、部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和本酒店忙而不乱的平安稳定。本酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升发展,本酒店突显改观 本酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟十六届四中全会精神。结合本酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个本酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态主动向上。本酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。本酒店的管理服务不是高科技,没有什么深邃的学问。关键是人的主观
27、能动性,是人的精神状态,是对本酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成本酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;本酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关切参与、检查细致仔细等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很乏累却始终保持振作的精神状态,为本
28、酒店的窗口形象增加了光彩。 三、品牌管理,本酒店主抓八大工作 在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,本酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了本酒店管理工作更规范地开展。同时,本酒店引进国内外先进本酒店胜利阅历,结合年初制定的管理目标和工作安排,本酒店及各部门全年主要抓了八大工作。以效益为目标,抓好销售工作 1、人员的调整。 本酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就出名,是同规模星级本酒店的2倍多。本酒店总经理班子分析缘由,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,本酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至名,增加了留下人员竞争上岗意识
29、和主动促销的工作责任心。 2、渠道的拓宽。 销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。本酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,探讨通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占本酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提的嘉奖。 依据本本酒店市场
30、定位为商务型特色本酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行本酒店“房提”的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和服务看法,使本酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为x%。 4、窗口的形象。 销售部前厅除充分利用本酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,还特殊重视塑造本酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证本酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了本酒店的最大利益,连续多天出租率超过10
31、1%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”,削减了客人等待结帐的时间,变更了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,刚好解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。 加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为本酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原
32、来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待来宾万人次,接待外宾万人次。 5、投诉的处理。 销售部尤其前厅岗位,是本酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理来宾投诉约起,为本酒店削减经济损失约元,争取了较多的本酒店回头客。此外,销售部按本酒店总经理班子的要求,起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市
33、场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,干脆赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为x%。 四、以改革为动力,抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是本酒店的一个部门岗位,但在管理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额限制为万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却
34、使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。 酒店会议总结模板2022 xx 年年会议接待个人工作总结 时间飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的 xx 年年里,我在公司领导和同事的关切帮助下,顺当完成了 相应的工作,现对 xx 年年的工作做一个总结。 一、前台接待方面 xx 年年 1 月至 7 月,我从事前台接待工作,接待人员是展 现公司形象的第一人,在工作中,我严格根据公司要求,工 装上岗,热忱对待每一位来访客户,并指引到相关办公室, 为领导供应了便利,也为客户供应了便利。一年来,共计接 待用户达 1010 人次左右。
35、 二、会议接待方面 1.外部会议接待 参加接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人 力监察培训会议、全省 g 网经营部工作会议、临沂分公司与 菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部 会议中,严格根据会议需求高标准布置会场,主动协调酒店 相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学 到了更多的待人接物,服务礼物等相关学问,积累了许多的 阅历。 2.内部会议管理 根据各部门的需求合理支配会议室,以免造成会议冲突, 并留意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的 善后检查等工作, 以便为本部人员供应更好的服务。 一年来, 共支配内部会议 500 次以上。 3.视讯会
36、议管理 在召开总部或省分视讯会议的时候,根据通知要求,提前 半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一 例会议延时状况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议 预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。 三、费用报销、合同录入工作 在这方面,严格根据公司要求,周一汇总收集报销单据, 周二找领导签字后录入 erp 系统, 并做好登记工作。 一年来, 录入报销单据 1010 余份。合同录入 20 余份。 四、综合事务工作 xx 年年 7 月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公 安查询、 外部文件签收、 工会、 办公耗材、 食堂管理等工作。 后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行
37、政库管理 等工作。 至 11 月底, 共接待公安查询 300 次左右, 并做到看法热忱, 严格根据公司规定办理。收发外来文件 90 份左右,做到及 时上传下达,不延时,不误事。报送信息 20 篇,采编联通 之窗 2 期。 对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作, 刚好联系修理网点,进行电脑维护与修理,与其加强沟通, 并要求为我们供应备用机,以免耽搁正常工作。 五、其他工作 在完成本职工作的同时,仔细完成领导交办的随机工作, 并主动参与公司组织的各项活动,帮助领导同事筹备了首届 职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东 联通诚信演讲竞赛获三等奖,目前正在主动筹备 xx 年
38、年文 艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。 六、工作中的不足 在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周 全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及 时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司 在全省的信息排名。 七、20xx 年工作安排 1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细微环节考虑,紧跟 领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。 2.主动学习其他单位、酒店等会议接待阅历,提高接待水 平,提升公司形象。 3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通沟通,并 将“工会送暖和”活动接着开展下去。 4、 加强食堂管理工作, 进行市场调查, 加大费用管控力度, 营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。 xx 年年即将过去,充溢挑战和机遇的 20xx 年即将来临,在 新的一年里,我将总结阅历,克服不足,加强学习,为公司 的发展壮大贡献自己的绵薄之力。 第23页 共23页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页