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1、学习必备 欢迎下载 空中海洋制作，欢迎使用！第三单元 物质在变化复习资料 第一节 蜡烛的变化 1、探究蜡烛的变化 实验准备：蜡烛、火柴、小刀、镊子、铁片、烧杯 实验探究：实验步骤 实验现象 1、用小刀把蜡烛切割成小块。蜡烛形态发生变化 2、把小块的蜡烛放在铁片上，用蜡烛火焰加热。观察到蜡烛由固态熔化成液态。3、熄灭蜡烛，观察熔化的蜡烛遇冷会怎样。观察到熔化的蜡烛遇冷慢慢凝结成固态。4、点燃蜡烛把烧杯罩在火焰的上方，观察会在烧杯里留下了什么物质。烧杯里留下了小水珠。5、在烧杯壁上涂上石灰水，看看燃烧后的气体能否让石灰水变浑浊。燃烧后的气体能让石灰水变浑浊。我的结论：（1）蜡烛切割和熔化时，仅仅在
2、 形态 上发生了变化。（2）蜡烛燃烧时，有 新的物质 生成。2、物质的两类变化：形态的变化和产生新物质的变化（即物理变化和化学变化），其中形态的变化没有产生新物质，如蜡烛受热熔化；产生新物质的变化，常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热以及性质的改变等现象表现出来，如蜡烛燃烧。3、形态的变化（物理变化）：铁水变成钢锭、水的三态变化、压扁饮料罐、将白糖加热至熔化 产生新物质的变化（化学变化）：生鸡蛋变成熟鸡蛋、面粉做成馒头、树叶颜色变化、火柴燃烧、盐酸滴在石灰石上、把带壳的生鸡蛋放到白醋中、在碱中倒入少量白醋、往澄清的石灰水里吹气、将白糖加热至焦黑、铁钉生锈了、馒头发霉。第二节 铁钉生锈
3、了 1、铁钉生锈的实验 A 研究的问题：铁钉生锈的原因是什么？B 假设：如果把铁钉放在水里，那么铁钉就会生锈。C 实验器材：三支试管、三根未生锈的铁钉、一些蒸馏水、少许植物油、一支滴管、软木塞 D 实验步骤：往三支试管里分别放入三根未生锈的铁钉，并把三支试管编号；往号试管里加入蒸馏水，但不要没过铁钉；往号试管里加入蒸馏水，直至没过铁钉，并滴入几滴植物油。（目的：把蒸馏水与空气隔开）；把号试管用软木塞塞住（把试管内的干燥空气与外界隔开）；一周后观察它们。学习必备 欢迎下载 E 实验现象：试管内的铁钉生锈了，试管内的铁钉没有生锈。F 实验结论：铁钉在有氧气、有水同时存在的条件下，最容易生锈。2、铁
4、钉生锈给人类造成很多的危害，你知道生活中如何防锈的吗？防锈方法 举例 擦去水分 把雨淋后的自行车的金属部分擦去水分 覆盖搪瓷 金属碗、杯子等器皿覆盖搪瓷 镀上不易生锈的金属 金属花瓶等艺术品、工艺品镀上其它不易生锈的金属如铬、锌等 加入其他物质，制成不锈钢 不锈钢电热水壶、餐具等 喷漆 大门刷漆、汽车喷漆 刷沥青 地下污水管表面刷上沥青 4、一块铁完全生锈后，体积可胀大 8倍。第三节 变色花 1、像白醋这样，能使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质；像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。像盐水这样，不能使紫甘蓝水变色的物质，叫做中性物质。像紫甘蓝水这样的物质叫做酸碱指示剂。2、指示剂
5、的作用是能够分辨出物质的酸 碱 性。3、如何制作紫甘蓝试剂？将紫甘蓝（约 50克）撕成小碎块，装入厚的透明塑料袋中；往塑料袋中加入半杯温水（约 50-60）；握住袋口，反复挤压菜叶 3-5分钟，直到流出紫色的水为止；用牙签在塑料袋底部扎一个孔，将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。4、生活中常见物质的酸碱性 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物 质 的酸碱性 矿泉水 无色 中性 牛 奶 红色 酸性 茶 水 红色 酸性 清洁 剂 绿色 碱性 糖 水 红色 酸性 苹 果 红色 酸性 橘子汁 红色 酸性 胃舒平药片 绿色 碱性 肥皂水 绿色 碱性 橙子、西红柿 红色 酸
6、性 洗发精 绿色 碱性 小苏打 绿色 碱性 自来水、盐水 无色 中性 桃子 红色 酸性 5、杜鹃花 酸性土壤叶瓣发黄发枯用硫酸亚铁改良；竹子碱性土壤淋酸雨会大面积死亡；盐碱地生长不好植物，应该用硫酸亚铁改良 备蜡烛火柴小刀镊子铁片烧杯实验探究实验步骤用小刀把蜡烛切割成小块把小块的蜡烛放在铁片上用蜡烛火焰加热实验现象蜡烛形态发生变化观察到蜡烛由固态熔化成液态熄灭蜡烛观察熔化的蜡烛遇冷会怎样观察到熔化的蜡烛遇冷涂上石灰水看看燃烧后的气体能否让石灰水变浑浊燃烧后的气体能让石灰水变浑浊我的结论蜡烛切割和熔化时仅仅在形态上发生了变化蜡烛燃烧时有新的物质生成物质的两类变化形态的变化和产生新物质的变化即物理
7、变化和化学变发热以及性质的改变等现象表现出来如蜡烛燃烧形态的变化物理变化铁水变成钢锭水的三态变化压扁饮料罐将白加热至熔化产生新物质的变化化学变化生鸡蛋变成熟鸡蛋面粉做成馒头树叶颜色变化火柴燃烧盐酸滴在石灰石上把带壳学习必备 欢迎下载 6、你发现你家的杜鹃花叶瓣发黄发枯，说明土壤可能偏碱性，用什么办法来验证你的猜想呢？答：先取一部分杜鹃花的土壤，加入水搅拌一下，然后用紫甘蓝水或其它指示剂验证一下。如果紫甘蓝水变红，就证明土壤是酸性的，说明我们的猜想是错误的；如果紫甘蓝水变绿，就证明土壤是碱性的，说明我们的猜想是正确的。第四节 洗衣服的学问 1、通过设计不同品牌洗涤剂去污效果的不同这个实验，我们可
8、以得出的结论是：不同的污物需要用不同的洗涤用品清洗。2、请你说一下肥皂的去污原理。答：对于油污，单用水是洗不净的，用肥皂则可以洗净。这是因为溶解在水中的肥皂就像一个人，一只手拉着油，另一只手拉着水。当我们揉搓衣物的时候，肥皂渗透到织物和油污中间，拉着油污“投身”到水中。这样，原来不相溶的油和水，就变成了“油水交融”的污水，随着多次的漂洗、拧干，衣服也就洗干净了。备蜡烛火柴小刀镊子铁片烧杯实验探究实验步骤用小刀把蜡烛切割成小块把小块的蜡烛放在铁片上用蜡烛火焰加热实验现象蜡烛形态发生变化观察到蜡烛由固态熔化成液态熄灭蜡烛观察熔化的蜡烛遇冷会怎样观察到熔化的蜡烛遇冷涂上石灰水看看燃烧后的气体能否让石
9、灰水变浑浊燃烧后的气体能让石灰水变浑浊我的结论蜡烛切割和熔化时仅仅在形态上发生了变化蜡烛燃烧时有新的物质生成物质的两类变化形态的变化和产生新物质的变化即物理变化和化学变发热以及性质的改变等现象表现出来如蜡烛燃烧形态的变化物理变化铁水变成钢锭水的三态变化压扁饮料罐将白加热至熔化产生新物质的变化化学变化生鸡蛋变成熟鸡蛋面粉做成馒头树叶颜色变化火柴燃烧盐酸滴在石灰石上把带壳学习必备 欢迎下载 备蜡烛火柴小刀镊子铁片烧杯实验探究实验步骤用小刀把蜡烛切割成小块把小块的蜡烛放在铁片上用蜡烛火焰加热实验现象蜡烛形态发生变化观察到蜡烛由固态熔化成液态熄灭蜡烛观察熔化的蜡烛遇冷会怎样观察到熔化的蜡烛遇冷涂上石灰
10、水看看燃烧后的气体能否让石灰水变浑浊燃烧后的气体能让石灰水变浑浊我的结论蜡烛切割和熔化时仅仅在形态上发生了变化蜡烛燃烧时有新的物质生成物质的两类变化形态的变化和产生新物质的变化即物理变化和化学变发热以及性质的改变等现象表现出来如蜡烛燃烧形态的变化物理变化铁水变成钢锭水的三态变化压扁饮料罐将白加热至熔化产生新物质的变化化学变化生鸡蛋变成熟鸡蛋面粉做成馒头树叶颜色变化火柴燃烧盐酸滴在石灰石上把带壳学习必备 欢迎下载 备蜡烛火柴小刀镊子铁片烧杯实验探究实验步骤用小刀把蜡烛切割成小块把小块的蜡烛放在铁片上用蜡烛火焰加热实验现象蜡烛形态发生变化观察到蜡烛由固态熔化成液态熄灭蜡烛观察熔化的蜡烛遇冷会怎样观察到熔化的蜡烛遇冷涂上石灰水看看燃烧后的气体能否让石灰水变浑浊燃烧后的气体能让石灰水变浑浊我的结论蜡烛切割和熔化时仅仅在形态上发生了变化蜡烛燃烧时有新的物质生成物质的两类变化形态的变化和产生新物质的变化即物理变化和化学变发热以及性质的改变等现象表现出来如蜡烛燃烧形态的变化物理变化铁水变成钢锭水的三态变化压扁饮料罐将白加热至熔化产生新物质的变化化学变化生鸡蛋变成熟鸡蛋面粉做成馒头树叶颜色变化火柴燃烧盐酸滴在石灰石上把带壳