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1、坚固树立科学发展观，深化实行全市领导干部会议精神，提高社会公众的食品平安科 技意识，推动食品平安领域的科技自主创新，加强强化学问产权的形成与爱护，加快科技成 果转化，在全市食品平安工作中充分发挥科技“支撑”和“引领”作用。重点解决食品平安中的关键检测、技术标准、限制和监测等方面的科技问题和公众食 品平安科技学问匮乏问题，建立符合我市的食品平安科技支撑体系，以提高食品质量水平, 保障人民身体健康。举办食品平安科普活动2次，受益群众达1000人次；组织研发食品平 安共性技术或关键技术3项；申请支持转化应用食品平安科技成果3项，建立食品平安科技 示范点3处，协调申请学问产权5件。开展食品平安科技普及
2、活动分别在农村和城市各巡回科普1次。科普活动的主要内容是：宣讲食品平安和检测学 问，讲解并描述购买食品的小常识、饮食方面应留意的事项以及防范担心全食品的方法，供 应食品质量平安、学问产权申报与爱护等问题现场询问服务，开展主食养分、粮食鉴别、膳 食结构等方面学问和问题的互动沟通。加强食品平安技术创新仔细梳理，组织有关专家评估论证，从食品平安检测、监测、预警、限制和平安食品 生产两方面筛选凝练出3个项目，整合创新资源，开展探讨攻关。重点探讨开发食品中农药 与兽药残留、食品添加剂与饲料添加剂、环境长久性有毒污染物、生物毒素、违禁化学品、 食源性疾病和人畜共患病病原体的监测、监控、溯源关键技术与仪器设
3、备。支持食品平安科技成果转化紧盯国家政策，结合我市实际，找准成果应用载体，重点支持食源性病原微生物分子 分型技术、食品危害物多残留前处理技术、食品危害物溯源与食品溯源技术等3项科技成果 的转化。实施食品平安科技示范推广建立以水果、水产、肉类、食用菌、蔬菜为重点食品平安关键技术标准体系，跟踪一 批科技型食品加工企业，建立绿色食品生产示范基地、食品平安检测技术示范单位等科技示 范点3处，通过示范辐射，提高我市食品平安水平。推动食品平安学问产权工作完善学问产权激励机制，引导食品生产企业和食品平安检测单位提高运用学问产权制 度和实施学问产权战略的实力和水平，大力促进自主创新成果的学问产权化，努力营造良
4、好 的学问产权发展环境。开展食品平安学问产权执法专项行动，建立高效、协调的快速反应机 制，形成爱护学问产权的合力。为保障活动方案顺当实施，将实行以下措施：成立食品平安科技工作领导小组，总体部署方案实施工作，协调各方力气，集成各类 资源，解决工作中遇到的问题。细化责任，将责任详细分解到每个环节、每个部位、每个工作人员；根据宣扬发动、 集中推动、巩固提升、总结考核四大阶段制定进度安排，将实施的进度分解到每一周甚至每 一天。完善工作制度和机制。制定工作制度，加强工作人员的学习培训，提升业务素养，转 变工作作风，提高工作效率；完善上下互动、左右联动和资源整合机制，拓宽上级组织、政 府部门、市内外专家之间联系和沟通的渠道，建立健全食品平安科技工作提升机制；定期总 结阅历，查找不足和差距，形成食品平安科技工作成效评价考核机制。