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1、教科版小学教科版小学科学科学三年级上册水单元三年级上册水单元7.7.混合与分离混合与分离生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质。生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质。牛牛轧糖糖食食盐沙沙食盐洒落在沙里了。怎么把它们分离呢？食盐洒落在沙里了。怎么把它们分离呢？食食盐沙沙混合物混合物1.观察沙和食盐，说说沙和食盐各有什么特点。颜色色透明度透明度颗粒大小粒大小能否溶解在水中能否溶解在水中食食盐沙沙食食盐和沙特征比和沙特征比较记录表表白色白色土黄色土黄色能能不能不能不透明不透明透明透明较小小较小小根据食根据食盐和沙的特点，你能想出将混合物中的沙和食和沙的特点，你能想出将混合物中的沙和食盐分离的方法分
2、离的方法吗？2.设计分离食盐和沙的实验方案。根据食根据食盐能溶解在水中，而沙子不能溶解在水中的特能溶解在水中，而沙子不能溶解在水中的特点，可以先用水分离食点，可以先用水分离食盐和沙子，再分离食和沙子，再分离食盐和水。和水。我的思路是：3.用水分离食盐和沙。（1）先将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解。可以可以试着做一做！着做一做！我我们用水用水试试！食盐水沙子怎样将食盐水和沙子分开呢？怎样将食盐水和沙子分开呢？过滤（2）用）用滤布（或布（或滤纸）过滤，把沙，把沙分离出来。分离出来。得到食得到食盐水。水。食食盐水水3.用水分离食盐和沙。4.怎样分离食盐和水？食食盐水水让水消失的方
3、法？蒸发蒸蒸发装置装置蒸蒸发皿（皿（蒸蒸发溶液溶液）三脚架（三脚架（支撑支撑）石棉网石棉网（使受使受热均匀均匀）酒精灯酒精灯（加加热）外焰外焰内焰内焰焰心焰心灯帽灯帽还记得酒精灯使用注意事得酒精灯使用注意事项吗？酒精灯火焰酒精灯火焰焰温度最焰温度最高；高；绝对禁止用酒精灯禁止用酒精灯对火火，要用，要用点燃；用完酒点燃；用完酒精灯，必精灯，必须用灯帽用灯帽盖盖灭，不可用嘴去吹；，不可用嘴去吹；外外火柴火柴4.怎样分离食盐和水？（1）将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上加热。（2）边加热，边搅拌。当有较多白色颗粒出现时，熄灭酒精灯，用余温将白色颗粒慢慢烘干。（3）加热完毕后，用试管夹夹出蒸发皿，收集
4、蒸发皿中的白色粉末。蒸发白色粉末状食盐搅拌的目的是拌的目的是防止受防止受热不均，不均，导致水致水飞溅。怎么样分离食盐和沙？溶解过滤蒸发 根据食根据食盐能溶解在水中，而沙子不能溶解在水中的特点，能溶解在水中，而沙子不能溶解在水中的特点，可以先用水分离食可以先用水分离食盐和沙子，再分离食和沙子，再分离食盐和水。和水。2.水在实验中有什么作用？3.食盐和水是怎样分离的，分离后水到哪里去了？水起到水起到食食盐，从而，从而实现食食盐与沙子分离的与沙子分离的作用。作用。食食盐和水是通和水是通过分离的，分离后水分离的，分离后水变成成 跑到跑到空气中去了。空气中去了。溶解溶解蒸蒸发水蒸气水蒸气 如果木屑和铁屑
5、混合在一起，怎样利用它们的特点进行分离？方法1：把磁铁放入混合物中,轻轻晃动。由于铁屑能被磁铁吸引,因此可以利用磁铁来分离木屑和铁屑。方法2：将混合物加入水中,浮起来的是木屑,沉底的是铁屑，把木屑捞起来，然后过滤得到铁屑。如果木屑、铁屑、沙子和食盐混合在一起，怎样分离？磁铁吸铁屑，加水捞木屑，过滤得沙子，蒸发得食盐。拓展小结拓展小结D 3C 4A 5D练一练一、选择题一、选择题1小明把沙子倒入盐水中，他可以用（）的方法把沙子分离出来。A过滤 B蒸发 C溶解 D.加热2下列物质中，能用过滤方法把它们分离出来的是（）。A水和冰糖B水和食盐C水和面粉D水和味精3我们在混合沙和豆子时需要进行搅拌，但我
6、们搅拌后发现（）总是在上面的。A沙B豆子C都有D不知道4用（）方法可以分离出盐水中的食盐。A加热盐水B滤纸过滤C快速搅拌D静置一会儿5加热蒸发皿分离盐水中的盐和水时，下列说法不正确的是（）。A在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯B蒸发皿中的食盐颗粒十分细小C加热时，要用玻璃棒一直搅拌D加热完后立即用手把蒸发皿放到桌面上ACBADD 3C 4A 5D练一练二、判断题二、判断题6水的温度升高，白糖在水中的溶解速度会减慢。()7在探索搅拌是否能加快溶解时，两杯水要同样多。()8在研究搅拌是否可以加快溶解的实验中，要做到水温一样，溶解物一样（也要一样多），并同时放入水中，一杯搅拌，另一杯不搅拌。()9控制变量实验法的前提是必须有变量和不变量。()10在比较食盐和小苏打的溶解能力的实验时，为了节省时间，可以把食盐和小苏打分成20克一份。()