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1、学习必备 欢迎下载 4.2 饮用水 教学目标 一、知识目标:（1）知道沉淀、吸附、过滤、蒸馏等常用的净化水的方法，能述说自来水的净化,初步学会过滤的操作。（2）懂得纯净水和自来水的区别，学会用肥皂水鉴别硬水与软水，知道硬水的危害及硬水软化的方法。二、能力目标:通过过滤操作的训练，提高学生动手、观察、协作等能力。三、德育目标:通过学习，使学生明白要从卫生、健康的角度，正确选择饮用水，感受化学对改善个人生活促进社会发展的积极作用，激发学生努力学习建设家乡的美好愿望。教学重点（1）水净化的方法。（2）过滤的操作方法。（3）硬水和软水的区别以及硬水软化的方法。教学难点（1）自来水的净化过程（2）过滤的
2、操作方法（3）硬水的软化方法 教学方法 讲授法、谈话法、实验法、启发式教学法等.教学用具 仪器药品：明矾、滤纸、铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒.课时安排 1 课时 教学过程【引入新课】由于种种原因，自然界的水里混有多种杂质、细菌和病毒，日常生活中常用静置沉淀的方法加以净化，但还不能将全部杂质去除，我们怎样才能用到卫生、健康、安全的饮用水呢？今天让我们一起来学习怎样更好地将水净化。【板书】4.2 水的净化【陈述】洪灾过后，有些灾区自来水还没来得及恢复供应，面对污浊的河水，这些水可否饮用？为什么？(学生回答：不能，因为水中有杂质、细菌，饮用后会生病。)【提问】你有什么简单的办法能使浑浊的水变
3、得清澈吗？(学生回答：可以把水静置一段时间；可以用家里的棉布或纱布来过滤水等等。）【追问】这样得到的水就纯净了吗？(学生思考、回答：不纯净，有细菌、病毒，还有一些物质可能溶解在水中。)【陈述】由于种种原因，自然界的水里混有多种杂质、细菌和病毒，仅用静置、沉淀的方法，还不能将全部杂质去除，我们要选择卫生、健康、学习必备 欢迎下载 安全的饮用水，下面我们一起来学习了解怎样更好地将水净化。【展示、引导观察】同学们，请注意观察，这杯污浊的水，经过一段时间的静置，你们看到了什么变化？(学生回答：烧杯底有些固体颗粒。上层水更清澈，下层水较污浊。)【追问】怎样还可以变得更澄清呢？(学生回答：静置的时间长一些
4、。)【陈述】农民为了净化水，会去药店买一种廉价的物质明矾，洒入水中，利用明矾溶于水后生成的胶状物，对杂质进行吸附，使杂质沉降，达到净水目的，这种净水方法称作吸附法。【实验】把适量明矾加入到污水中，并搅拌，静置观察现象。(学生观察现象。)【提问】还有什么物质也有这种吸附能力呢？(学生回答：活性炭。)【讲述】市场上出售的净水器，有些就是利用活性炭来吸附水中的杂质。活性炭吸附能力较强，不仅可以吸附液体中不溶性物质，还可以吸附掉一些可溶性杂质，除去臭味。【介绍】现代科技发展，发明的纳米新型材料做净水器的过滤层，自来水通过时，它不仅能吸附不溶物、臭味，甚至连细菌也能除去，使自来水变为可直接饮用的洁净水。
5、【观察结果】明矾加入后，使更多的小颗粒沉降下来，杯中的污水确实变的更澄清了，但接下来该干什么呢？(学生回答：把不溶物彻底从水中除去。)【追问】你有什么方法可将杯底的不溶物和水彻底地分开？(学生回答：慢慢地倾倒杯中液体。)【讲述】化学上用过滤的方法能将不溶物和液体彻底分开。同学们在课前已经分小组预习了“过滤的操作方法”，下面就请同学们用过滤的方法，把杯中的不溶物和液体分离开来。【学生分小组做过滤实验】每小组一份污水、一套过滤所需的仪器（小组合作，共同完成）【学生评价交流后教师讲解】主要问题（1）滤纸没有和漏斗壁紧贴。（2）滤液倾倒太快，使滤液未经滤纸而流下。（3）有的同学太紧张，玻璃棒把滤纸弄破
6、了。【教师总评、讲述】同学们观察仔细，评价也很正确，可见“预习”这种学习方法的运用，是十分重要的。过滤操作注意事项很多，我们总结为“一贴、二低、三靠”，请大家看投影。（投影展示相关图片及文字）【总结板书】常用净化方法：静置沉淀、吸附、过滤等 【引导】对于少量用水，我们可以通过沉淀、吸附、过滤使水得到净化，自过滤 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 二低 滤纸边缘要稍低于漏斗边缘 漏斗内浑浊液体液面始终低于漏斗边缘 三靠 倾倒液体的烧杯口与引流的玻璃棒紧靠 玻璃棒下端与三层滤纸处轻靠 漏斗下端与接滤液的烧杯内壁紧靠 初步学会过滤的操作懂得纯净水和自来水的区别学会用肥皂水鉴别硬水与软水知道硬水的危害及硬水软化
7、的方法二能力目标通过过滤操作的训练提高学生动手观察协作等能力三德育目标通过学习使学生明白要从卫生健康的角度正确净化的方法过滤的操作方法硬水和软水的区别以及硬水软化的方法教学难点自来水的净化过程过滤的操作方法硬水的软化方法教学方法教学用具课时安排教学过程课时讲授法谈话法实验法启发式学法等仪器药品明矾滤纸铁架台带铁加以净化但还不能将全部杂质去除我们怎样才能用到卫生健康安全的饮用水呢今天让我们一起来学习怎样更好地将水净化板书水的净化陈述洪灾过后有些灾区自来水还没来得及恢复供应面对污浊的河水这些水可否饮用为什么学生回学习必备 欢迎下载 来水厂是不是也这样净化水呢？请同学们看课文图 4-10，然后说一说
8、净化水的主要步骤。【学生阅读教材，讨论分析】学生代表分别阐述：自来水厂净化水的主要步骤是：加絮凝剂使悬浮在水中的小颗粒状杂质被吸附、凝聚，在反应沉淀池中初步沉降，分离杂质，然后通过沙滤层（或者活性炭吸附层），得到更澄清的水后，经过空气氧化，最后投药消毒。【补充讲解】这里用的絮凝剂的作用和明矾相同；空气氧化其实是使水活化及进一步杀菌；在消毒灭菌时，主要是往水中通入适量的氯气，这样千家万户就可以使用较纯净、安全的自来水了。【拓展】普通渔民出海捕鱼过程中，若所带淡水用完而又不能返航取水时，怎样才能获得饮用水呢？【学生回答】制取蒸馏水。【赞赏、释疑】制取蒸馏水固然好，但一般的渔民没有蒸馏装置，同学们想
9、一想，可以吃什么东西解渴？（学生回答：吃鱼。）【提问】自然界的水通过沉淀、吸附、过滤之后变澄清了，这样的水是否是纯净物呢？【学生回答】是，因为它澄清透明。（不是，它可能还含有一些被溶解的杂质。）【过渡】到底是不是纯净物，我们接着学习下面的硬水和软水就知道了【板书】二、硬水和软水 【讲解】通过沉淀、过滤的方法只除去不溶性杂质，水中还有许多溶解性的杂质。生活中我们可能有这样的经验，经常用来烧水的水壶或装水的开水瓶结有一层黄色物质水垢。这是因为水中溶有可溶性钙和镁的化合物，加热或放久了，这些化合物便会生成沉淀水垢，象这样含有较多可溶性钙和镁化合物的水叫硬水。不含或含较少可溶性钙和镁化合物的水叫软水。
10、【板书】1、硬水和软水的概念【引导】那么怎样用简单的方法区分硬水和软水呢？【演示】把肥皂分别加到硬水、软水中，搅拌，让学生观察两个烧杯中产生的现象。(学生观察、描述：一个烧杯中有很多肥皂泡，另一个烧杯却很少。)【讲解】产生大量肥皂泡的是软水，肥皂泡较少的是硬水。生活中硬水有许多危害，大家可以看看书，说说它的危害。【板书】鉴别硬水和软水的方法：向样品水中加入肥皂水，搅拌，若产生较多泡沫（浮渣很少），证明是软水；否则为硬水。【学生阅读教材，了解硬水危害】【板书】2、硬水的危害（1）既浪费肥皂又洗不干净衣服。（2）锅炉里结水垢有爆炸的危险。【讲述】其实硬水的危害还远远不止这些，比如长期饮用硬度很高的
11、水，人体健康也会受到影响，它可引起消化道功能紊乱。另外，很多工业部门像纺织、印染、造纸、化工等部门，都要求用软水。【介绍】如果我们除去硬水中钙和镁化合物，就可以使硬水转化为软水。生活中一般通过煮沸水降低水的硬度。工业上常用离子交换法和药剂软化法来得到软水，实验室中通常用蒸馏的方法以降低它的硬度。【板书】3、硬水软化的几种方法 初步学会过滤的操作懂得纯净水和自来水的区别学会用肥皂水鉴别硬水与软水知道硬水的危害及硬水软化的方法二能力目标通过过滤操作的训练提高学生动手观察协作等能力三德育目标通过学习使学生明白要从卫生健康的角度正确净化的方法过滤的操作方法硬水和软水的区别以及硬水软化的方法教学难点自来
12、水的净化过程过滤的操作方法硬水的软化方法教学方法教学用具课时安排教学过程课时讲授法谈话法实验法启发式学法等仪器药品明矾滤纸铁架台带铁加以净化但还不能将全部杂质去除我们怎样才能用到卫生健康安全的饮用水呢今天让我们一起来学习怎样更好地将水净化板书水的净化陈述洪灾过后有些灾区自来水还没来得及恢复供应面对污浊的河水这些水可否饮用为什么学生回学习必备 欢迎下载（1）日常方法：煮沸；（2）实验室或工业方法：离子交换法和药剂软化法，蒸馏法。【疑问】以上我们熟悉了几种类型的水。那么，同学们想一想，上述各种水是纯水吗？我们能否制得纯水呢？蒸馏又是什么？请同学们阅读107 页课文。【讲述】蒸馏的原理就是将液态的水
13、加热变为气态水，再冷却为液态的水，这样水中溶解的物质就被除去了，使硬水能变为软水。【板书、讲解】三、蒸馏：将液态的水加热变为气态水，再冷却为液态的水的过程。蒸馏所得的水叫蒸馏水，可近似看作纯水。【疑问】不同地方的水质是不一样的，水的软硬程度也是不一样的，长期使用硬水对身体健康是有害的，那么长期饮用蒸馏水对身体健康是否有益呢？【引导回答】对身体健康不利，虽然蒸馏水是卫生安全的，但缺少人体所需的微量元素，而自然界的水中含有不少微量元素。【小结】自然界的水不是纯净的水，通过多种途径可以使水得到不同程度的净化。利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法可以净化水【布置作业】课本 P110 页的习题 1 5 题【
14、板书设计】初步学会过滤的操作懂得纯净水和自来水的区别学会用肥皂水鉴别硬水与软水知道硬水的危害及硬水软化的方法二能力目标通过过滤操作的训练提高学生动手观察协作等能力三德育目标通过学习使学生明白要从卫生健康的角度正确净化的方法过滤的操作方法硬水和软水的区别以及硬水软化的方法教学难点自来水的净化过程过滤的操作方法硬水的软化方法教学方法教学用具课时安排教学过程课时讲授法谈话法实验法启发式学法等仪器药品明矾滤纸铁架台带铁加以净化但还不能将全部杂质去除我们怎样才能用到卫生健康安全的饮用水呢今天让我们一起来学习怎样更好地将水净化板书水的净化陈述洪灾过后有些灾区自来水还没来得及恢复供应面对污浊的河水这些水可否饮用为什么学生回