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1、酒吧消防管理制度一、消防中心检查制度1、每个值班人员每天对本岗位本地段进行一次火情安全检查，排除本身能够排除的一般不安全因素。2、发现问题应及时处理及时报告，否则发生事故则由本岗位当班人员负责。3、每天应将当班情况检查结果向部门汇报。4.接班应提前15分钟进入岗位，并向上班了解安全情况检查内容进行验收交接签名，发现问题一般由交班的处理。较 大的问题立即向上级领导报告处理，不得忽视或拖延。第二章消防管理 消防安全责任人职责、贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位消防安全情况;二、将消防工作与本单位的生产、经营、管理等活动统筹安排。批准实施年度消防工作计划:、为本单位的消防安全提供
2、必要的经费和组织保障;四.确定各级消防平安责任，批准实施消防平安制度和保障消防平安的操纵规程;4、员工熟悉本部门的消防应急预案，发生火灾后，按应 急预案积极参战，坚守岗位，服务指挥。火灾扑救一、火灾后，按灭火预案实施并由总经理、会所经理、安 保部经理消防中心领班、大堂接待主管在消防中心建立火场指 挥所，统一指挥火场的抢险灭火行动。义务消防队员和全体员工要坚 守岗位，未接到命令，任何人不准擅离岗位进入火场，以免造成混乱, 出现意外事故。二、除自动报警装置外，任何人在任何部位发现火灾，首 先要用电话向总机报警.消防中心在确认发生火灾后，立即向 公安消防部门报警，并向电话总机报告。三、在灭火战斗中，
3、应首先组织足够的力量抢救受火势、烟雾威胁的人员。在客房餐厅等处产生火灾，首先要全力保护 宾客平安疏散，在抢救宾客中心时，应首先尽力保护老、弱、病、残、 妇、幼。孕的安全。四、被抢救出火场的人员，应集中至安全地点，并有专人 看护。以免被救者因故重返火场或出意外事故。抢救出来的物件 应交由专人负贵看管，以免丢失。五、灭火战斗要尽力接近火源，做到不见火不出水，防止 水渍损失。六、火场以外的部位，要做好警戒事情，防止产生意外事 故。七、产生火灾后派专人迎接消防队，并主动介绍现场情况。 火场指挥权移交给公安消防指挥员，并协助其工作。八、在抢险灭火期间，除上级机关和公安消防、救护大队等有关单位外，其他任何
4、单位和群众不得进入火场。平安赏罚制度一、奖惩1 .对预防大灾发生和灭火工作中作出优异成绩的职工，分 别予以嘉奖、奖励。2 .对违反本制度，不遵守防火安全制度，无视防火安全规 程，造成火灾事故的员工，视其性质和影响大小，损失轻重、认 识态度，分别赐与罚欲，行政处分，或交由公安部分追究其刑事责任。动用明火作业制度一、明火作业制度的规定施工所有动火作业焊剧、气割人员，都要持有效的焊 工特殊工种操纵证上岗，无证者一概不准进行焊接气割）作业。在范围内动火作业的有关部门（包括外来施工队）人员， 必须事先向消防中心提出申请，经批准后方能动火。作业人员必须持操作证上岗.3、作业人员必须严格履行“十个不准烧门的
5、规定.操纵人员有权拒绝不吻合防火管理要的作业。4、临时动火也必须申请办理动火手续表格表式编号保。4 )5、消防中心在批准动火前，须到现场检查并提出相关措 施,必要时应配置灭火器材。6、动火证有效期，一般不得超过当天，动火证必须有明 确的安全措施.及动火监护人7、在动火期间，消防巡检员应经常到现场检查，交接班 时要交清动火状况8,动火作业后，操作人、监护人、消防巡检查、清理现场 的火种及可燃物质，确证无隐患时才干离开现场.锅炉压力安全管理制度会所的要害部门是：锅炉房、配电间、总机房、监控中心、消防中心等地，除本岗位工作人员外，严禁其他人员入内， 以保证会所水、电、气、通讯、安全等部门的正常运转.
6、1、各要害部分位值班人员必须熟设备情况，坚守岗 位，做到勤记录，发现故障抢修，不得拖延，并及时报告部分领 导。2、严格遵守操作规程，认真保养设备，保证设备安全正 常运行。3、严禁在事情室会客，不得让事情无关人员进入室 内.确因事情需要经本部门领导或安保部批准进入室内人员均登记其进 入和离开的时间，以备查用。4要害部位的门要经常关，房内不准吸烟，不准堆放和晾 晒物品。4要害部位的门要经常关，房内不准吸烟，不准堆放和晾 晒物品。五、组织防火检查督促落实火灾隐患整改及时处理消防安 全的重大问题；六、根据消防法规建立义务消防队；七、组织制定吻合本单位实际的灭火和应急疏教预案，并 实施演练.消防安全管理
7、人职责一、拟定年度消防事情计划，组织实施日常消防平安管理 事情；二、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并 检查督促其落实；三、拟定消防平安事情的资金投入和组织保障方案：四、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作；五、组织实施对本单位消防设施、灭火器材和平安标记的 维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和平安出口畅通：六、组织管理义务消防队；七、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传、教育和训 练，组织灭火和应急硫散预案的实施和演练；八、单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。消防主管岗位职责。一、认真贯彻履行消防规章制度；二、监督贯彻履行消防规章制度；三、进行防火平安检查和消防平安宣
8、传教育、研究；四、每天对全会所消防器材设施进行检查每个月组织一次 会所消防平安大检查，发现隐患，签发隐患整改通知单，并督 促除患和管理好消防器材；五、管理单位义务消防组织，定期组织员工研究消防知识 和训练不断提高消防业务水平；六、配合消防机构调查火灾原因；七、交流防火工作经验，争当无火灾单位；八、协助上级部门领导做好部门工作。消防巡逻员职责一、对上级领导的指令要绝对服从；二、熟本岗位的任务及要求；三、会使用各种灭火器材，熟悉掌握消防报警控制系统；四、熟会所的地形、环境、消防设施的分布，灭火器材的 摆放地点、防盗、报警器材的位置，监控电视镜头的位置：五、爱护本岗位上的各种设备和器材；六、灵活、果
9、断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告部门主管或行政总监;七、负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。消防设备维修保养制度1、严格维护消防自动报警系统的设备，定期进行测试检 查，保证设备完好；2、酒吧内的烟感器由工程部每年组织测试1-2次，保全 部派人协助；3、自动灭火喷淋管道末断放水，每季度由工程部和保全 部组织放水一次；4、消防水泵和喷淋水泵每年由工程部组织加油保养一次;5、消防水泵和喷淋水泵由保全部和工程部不定期启动检 查，发现问题及时维修；6、酒吧消防总控制联动系统每年由工程部和保全部及有 关部分结合启动运转检查一次：7、酒吧各种电器设备每半年联合进
10、行检查一次；8、备用发电机由工程部根据设备检查情况安排时间定期 启动检查.消防要求酒吧员工必须严格执行防火安全制度，积极参如消防活动,做好宣传教育.1、做好班前、班后安全教育，使每个员工都能做到“一熟 悉、XXX（一熟悉：消防器材，三会：会报警、会使用灭火 器材、会组织人员疏散）；2、熟自己的岗位环境、操纵的设备及物品情况，知道平 安出口的位置和消防器材摆放位置，懂得使用方法并做好保管;3、牢记火警电话“119”和酒吧消防中心电话”8119”，报火 警时，要沉着冷静，讲清失火单位、地点、什么东西着火、报 警人姓名、单位和电话号码；4、存放易燃易爆物品的地方或仓库，要有“严禁吸烟”明 显标志的字
11、样，物品碎纸、垃极要及时清理，保持安全通道的 畅通和常闭式防火门的关闭：5、发现有异声、异味、异色时，要及时报告并积极采取 措施处理，不查明原因决不能放过；6当发生火警、火灾时，首先要保持冷静，不可惊慌失措, 应迅速查明情况向消防中心报告，报告时要讲明地点、燃烧物 质、火势情况、本人姓名或工号，并积极采取措施，取附近的 灭火器材灭火，电器着火时，应先关掉电源；气体着火先关气 阀，如果气阀无法关紧，先不灭火，设法关掉气阀门的情况才 能灭火。救火时，听从消防中心人员和现场指挥员的指挥，有 人受伤先救人，后救火（灭火救人可同时进行）。7、当火势扩大到三级（猛烈阶段）必须紧急报警，通知 宾客离开房间，
12、在场的工作人员应引导宾客进行安全疏散，积 极抢运贵重物品，禁止乘坐客用电梯，前往现场的人员要走通 道楼梯，救护硫散人员乘消防电梯；8、发现火场有毒气、有爆炸危险品时，首先采取防毒、 防爆的措施后才干进行救火第三章消防三级检查基本内容一、易燃易爆危险物品的贮存保管、使用要吻合平安要求, 贮存、贮罐、管道要定期测试有无跑、冒、滴、漏等征象；二、使用液化气灶、柴油灶是否按照要求操作，摆放位置 是否符合安全规定；三、对烟头、遗留火种是否注意和采取相应处理措施；四、仓库物资分类及存放是否符合安全规定，库房灯光规 定在60W以下，灯距、堆放高度、通风、室温是否符合安全 要求，值班人员是否做到人走灯灭；五、
13、电器设备运行正常有无超负荷运行，电线、电缆的绝 缘有无变化、裸露、受潮、短路等，电机有无空转现象，防雷 设备是否完好，有无乱接、乱拉、乱搭电线现象。六、使用各种可燃易燃油类是不是吻合平安要求，以及残油、气的处理情况;七、危险场所是不是办理相关手续，员工操纵是不是按照 要求操纵；八、使用有毒、有害物品的场所是不是有防毒的平安措施:九、消防器材、消防系统的完好情况，各部分的消防器材 有无保管好、用好和到期换药，保证完好、好用；十、门卫对出入人员是否严格检查，对携带易燃易爆危险 品的人是否把关。安全检查制度1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；2、安全疏敬通道、疏散指示、应急照明和安全出口情
14、况;3、消防车通道、消防水源情况；4、灭火器材配备及有效情况：5、用火、用电有无违章情况；6、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；7、消防平安重点部位的管理情况；8、易燃易爆物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其 他重要物资的防火安全情况；9、控制室值班情况和设施运行、记录情况；10、防火巡查情况；11、消防标志的设置情况和完好、有效情况；12、其他需要检查的内容。防火安全管理制度 一、总则1、为了加强会所的消防安全工作，保护住宾客、员工的 会所的生命财产安全，确保会所的正常营业，特制订本制度；2、根据中华人民共和国消防法和XXX颁布机关、 团体、企业、事业单位消防安全管理规定的要求，
15、贯彻“预 防为主、防消结合”的方针和自防自救的原则，实行严格的料 学管理；3、会所消防工作在公安机关监督下，实行由总经理负责、 部门经理分管、防火安全工作委员会（以下简称“防火会”）集 体领导的体制；4、实行专与群结合的原则，会所经理为防火安全工作第 一负责人，防火日常工作由安保部承担，负责各项消防工作计 划、规章制度的监督实施及专职消防人员、义务消防人员的管 理、训练等项工作；8、常开展消防宣传、教育活动，采取一切有效措施杜绝 火险隐患，尽力防止火灾发生。如发生火突，做到发现早、扑 灭快，将火灾控制、扑灭在最小范围，使火灾损失减少到最低 限度。消防训练一、使每个义务消防队员懂得火灾预防的知识.具有善于 发现和杜绝火险隐患的能力，掌握灭火战斗的本领。二、义务消防业务讲授训练，每年都要计划，除进行必要 的专项讲授训练外，还要有选择地进行一些基本功训练，结合灭 火预案每个月进行一次实地演练。三、义务消防训练要从实际出发，严格要求、严格训练外, 经常组织队员进行消防业务研究或训练教学。训练要进行考核、 评比，对在研究训练中认真刻苦、守纪律、成绩优秀的集体和个人, 要给予表扬或奖励。四、义务消防队员需经如下内容的培训：1、一般的防火知识；2.接到火灾后，迅速集中穿着消防灭火服装；3、佩带、使用防毒面具：