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1、岗位说明书 岗位名称 化验室主任岗 岗位编号 所在部门 生产技术科 岗位定员 1人 直接上级 副科长 岗位工资 直接下级 理化分析、微生物检验、酵母培养、工艺 分析人 所辖人员 16 人 分析日期 本职：全面负责化验室管理工作，参与理化分析工作。职责与工作任务：职 责 职责表述：化验室的日常管理工作。工作时间百分比：15%1每天早晨汇报请示工作。频次：1 次/日 用时：0.15hr 2负责化验室的 5S 工作。频次：2 次/日 用时：0.2hr 3负责检查各岗位原始记录和化验单的填写情况。频次：1 次/日 用时：0.2hr 4负责检查每台分析仪器的运行情况并填写仪器运行日记。频次：1 次/日
2、用时：0.2hr 5负责监督执行化验室的仪器、药品管理制度。频次：1 次/日 用时：0.1hr 6负责全自动分析仪的校正工作。频次：1 次/月 用时：2hr 7负责配合技术监督部门对 751 型分光光度计、PH计、精密 电子天平、粗天平的校正工作。频次：1 次/年 用时：8hr 8.负责本岗位人员调配与管理工作 频次：1 次/日 用时：0.1hr 9负责制定化验员培训计划并实施。频次：1 次/年 用时：20hr 10.协助主管部门做好安全消防工作 频次：1 次/月 用时：1.5hr 11负责化验室人员的出勤及绩效考核。频次：1 次/日 用时：0.2hr 职 责 职责表述：负责理化分析药品的配制
3、。工作时间百分比：5%150克/升氢氧化钠的配制。频次：1 次/日 用时：0.15hr 2.氢氧化钡的配制。频次：2 次/周 用时：1.5hr 340%氢氧化钾的配制。频次：2 次/周 用时：0.2hr 4邻苯二胺的配制。频次：1 次/日 用时：0.5hr 54摩尔/升盐酸的配制。频次：2 次/周 用时：0.4hr 66摩尔/升盐酸的配制。频次：1 次/周 用时：0.3hr 701摩尔/升盐酸的配制。频次：2 次/周 用时 0.2hr 8硫酸铵的配制。频次：1 次/周 用时 0.5hr 9PH400 邻苯二甲酸氢钾标准液的配制。频次：1 次/月 用时 0.4hr 10 PH6.86 混合磷酸盐
4、标准液的配制。频次：1 次/月 用时：0.3hr 11 PH9.18 四硼酸钠标准液的配制。频次：1 次/月 用时：0.3hr 12氯化钾饱和溶液的配制。频次：1 次/月 用时：0.3hr 13酚酞指示剂的配制。频次：1 次/月 用时：0.3hr 14 10%硫酸的配制。频次：1 次/周 用时：0.3hr 职 责 职责表述：负责样品的采集工作。工作时间百分比：5%工作 任务 1负责前酵液的取样工作。频次：1 次/日 用时：0.7hr 2负责后酵液的取样工作。频次：1 次/日 用时：0.6hr 3负责清酒液的取样工作。频次：8 次/日 用时：0.3hr 4负责成品酒的取样工作。频次：8 次/日
5、用时：0.1hr 职 责 四 职责表述：负责啤酒理化指标的化验 工作时间百分比：40%工作 任务 1负责啤酒前酵液双乙酰的检验。频次：1 次/日 用时：3hr 2负责后酵液的检验工作，具体项目包括酒精、真浓、原浓、真正发酵度、色度、总酸、pH 值、双已酰、二氧化碳、苦味 值。频次：1 次/日 用时：4hr 3负责清酒液的检验工作，具体项目包括酒精、真浓、原浓、真正发酵度、色度、总酸、pH 值、双已酰、二氧化碳、苦味 值、SASPL值 频次：8 次/日 用时：2hr 4负责成品酒的检验工作，具体项目包括酒精、真浓、原浓、真正发酵度、色度、总酸、pH 值、双已酰、二氧化碳、苦味 值、SASPL值
6、频次：8 次/日 用时：2hr 5负责车间二氧化碳纯度的测定。频次：2 次/周 用时：0.5hr 职 责 五 职责表述：负责其他特殊品种啤酒的检测工作。工作时间百分比：15%工作 任务 1负责舒波乐啤酒的检测工作。频次：3 次/月 用时：4hr 2负责无醇啤酒的检测工作。频次：20 次/月 用时：3hr 3负责新品种酵母双乙酰跟踪检测工作。频次：10 次/月 用时：1hr 4负责每月与日本进行样品的检验对照工作。频次：4 次/月 用时：4hr 职 责 六 职责表述：负责本岗位所有记录台帐、报表的整理与管理 工作时间百分比：5%工作 任务 1负责本岗位所有原始记录的填写。频次：3 次/日 用时：
7、0.5hr 2负责化验单的填写和报送。频次：1 次/日 用时：0.5hr 3负责本岗位的记录台帐及报表的填写。频次：1 次/月 用时：1hr 4负责每月清酒液、后酵液、成品酒合格率的统计及成品酒 的月报。频次：1 次/月 用时：0.5hr 5负责将每天检验的所有结果输入电脑，并共享。频次：1 次/日 用时：0.3hr 职 责 七 职责表述：负责仪器的日常维护和保养。工作时间百分比：5%工作 任务 1负责 751 分光光度计的维护和保养。频次：1 次/日 用时：0.15hr 2负责自动浊度滴定装置的维护和保养。频次：1 次/日 用时：0.15hr 3负责 SD-1 色度仪的维护和保养。频次：1
8、次/日 用时：0.15hr 4负责 PHS-3B 精密 PH 计的维护和保养。频次：1 次/日 用时：0.15hr 5负责 PHS-3C 精密 PH 计的维护和保养。频次：1 次/日 用时：0.15hr 6负责 RC-2 型二氧化碳收集测定仪的维护和保养。频次：1 次/日 用时：0.2hr 所辖人员艺本全面负责化验室管理工作参与理化分析工作职职责与工作任务职责表述化验室的日常管理工作人岗位编号岗位定员岗位工资分析人分析日期人职责每天早晨汇报请示工作负责化验室的工作负责检查各岗位原始记录和化负责全自动分析仪的校正工作负责配合技术监督部门对型分光光度计计精密电子天平粗天平的校正工作负责本岗位人员配
9、与管理工作负责制定化验员培训计划并实施协助主管部门做好安全消防工作负责化验室人员的出勤及绩效考核升盐酸的配制摩尔升盐酸的配制摩尔升盐酸的配制硫酸铵的配制邻苯二甲酸氢钾标准液的配制混合磷酸盐标准液的配制四硼酸钠标准液的配制氯化钾饱和溶液的配制酚酞指示剂的配制工作时间百分比频次次日用时频次次日用时频次7负责电热恒温水浴锅的维护和保养。频次：1 次/日 用时：0.2hr 所辖人员艺本全面负责化验室管理工作参与理化分析工作职职责与工作任务职责表述化验室的日常管理工作人岗位编号岗位定员岗位工资分析人分析日期人职责每天早晨汇报请示工作负责化验室的工作负责检查各岗位原始记录和化负责全自动分析仪的校正工作负责
10、配合技术监督部门对型分光光度计计精密电子天平粗天平的校正工作负责本岗位人员配与管理工作负责制定化验员培训计划并实施协助主管部门做好安全消防工作负责化验室人员的出勤及绩效考核升盐酸的配制摩尔升盐酸的配制摩尔升盐酸的配制硫酸铵的配制邻苯二甲酸氢钾标准液的配制混合磷酸盐标准液的配制四硼酸钠标准液的配制氯化钾饱和溶液的配制酚酞指示剂的配制工作时间百分比频次次日用时频次次日用时频次 8负责浊度计的维护和保养。频次：1 次/日 用时：0.2hr 9负责 Haffmans 成品二氧化碳测定仪的维护和保养。频次：1 次/日 用时：0.2hr 职 责 八 职责表述：负责玻璃器皿的清洗和现场的 5S 管理 工作时
11、间百分比：5%1负责所有玻璃器皿的刷洗、烘干。频次：10 次/日 用时：0.2hr 工作任 2负责工作现场的日常整理和清洁。频次：3 次/日 用时：0.2hr 务 3负责每周进行一次彻底现场整顿。频次：1 次/周 用时：2hr 4负责工作现场无卫生死角。频次：1 次/日 用时：0.3hr 职责 九 职责表述：完成上级交办的其他工作 工作时间百分比：5%岗位权 限：1.有对本岗位人员管理与调配权、对化验室人员传达科长及厂部规定并组织学习教育的权利。有对化验室的仪器的划分权及校正的权利、有对违反仪器操作规程监督指导权 有对化验室进行 5S 管理的权力；对质量检验计划有执行权，对检验记录有编制及管理
12、权 2.有权领用检验所用药品。3.有对成品、半成品及其他检验项目抽样检查的权力 4.有依据检验计划对成品、半成品及其他检验项目进行检验并判定合格与否的权力。5.有对其他特殊品种啤酒的检测并汇报的权力 6.有对过滤工序的仪表进行校正的权力 6有对检验数据记录并将分析结果上报的权力。7对所用分析仪器有使用维护权。8.对玻璃器皿有使用权，对工作现场有 5S 管理权 9有领导交办任务的相应权力。考核指标：1、工作认真，汇报及时，对本班组人员安排合理，能调动其积极性 检验计划执行率 100 仪器维护保养完好处于正常状态 记录填写认真、准确、及时、保存完好 5S 检查达标 2、药品配制、使用正确 2、取样
13、准确及时有代表性 3、检验计划执行率 100，判定准确 4、检验准确及时 5、校正正确，能指导车间生产 6、检验结果报告及时，无错误 7、仪器完好率 98 8、器皿刷洗洁净，5S 检查达标 9、达到领导要求 工作协作关系：内部协调关系 科长与化验员及各生产车间 所辖人员艺本全面负责化验室管理工作参与理化分析工作职职责与工作任务职责表述化验室的日常管理工作人岗位编号岗位定员岗位工资分析人分析日期人职责每天早晨汇报请示工作负责化验室的工作负责检查各岗位原始记录和化负责全自动分析仪的校正工作负责配合技术监督部门对型分光光度计计精密电子天平粗天平的校正工作负责本岗位人员配与管理工作负责制定化验员培训计
14、划并实施协助主管部门做好安全消防工作负责化验室人员的出勤及绩效考核升盐酸的配制摩尔升盐酸的配制摩尔升盐酸的配制硫酸铵的配制邻苯二甲酸氢钾标准液的配制混合磷酸盐标准液的配制四硼酸钠标准液的配制氯化钾饱和溶液的配制酚酞指示剂的配制工作时间百分比频次次日用时频次次日用时频次外部协调关系 技术监督局 任职资格：教育水平 高中以上 专业 无特殊要求 工作经验 5 年以上相关经验 能力要求 协调能力、时间管理能力、操作能力 个性特征 稳重、责任心、细心等 生理特征 无特别要求 所需培训 专业上岗培训（3 个月）工作特点：工作场所 各车间与本工位 工作方式 走动作业 工作时间特征 白天工作，常需加班 工作环
15、境 室内作业 体力精力消耗 工作紧张，精力较集中 劳动保护 腐蚀性药品造成呼吸系统疾病 使用工具/设备 电脑、电话、计算器及各种精密仪器 所需记录文档 日志、台帐、统计报表、计划、原始记录、化验单 备注：所辖人员艺本全面负责化验室管理工作参与理化分析工作职职责与工作任务职责表述化验室的日常管理工作人岗位编号岗位定员岗位工资分析人分析日期人职责每天早晨汇报请示工作负责化验室的工作负责检查各岗位原始记录和化负责全自动分析仪的校正工作负责配合技术监督部门对型分光光度计计精密电子天平粗天平的校正工作负责本岗位人员配与管理工作负责制定化验员培训计划并实施协助主管部门做好安全消防工作负责化验室人员的出勤及绩效考核升盐酸的配制摩尔升盐酸的配制摩尔升盐酸的配制硫酸铵的配制邻苯二甲酸氢钾标准液的配制混合磷酸盐标准液的配制四硼酸钠标准液的配制氯化钾饱和溶液的配制酚酞指示剂的配制工作时间百分比频次次日用时频次次日用时频次