一周岁三个月大的宝宝食谱.docx

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1、一周岁三个月大的宝宝食谱篇一：1岁3个月宝宝食谱 1岁3个月宝宝食谱 1.多吃蔬菜、水果。宝宝每天养分的主要来源之一就是蔬菜，特殊是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要留意水果也应当给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1岁3个月宝宝食谱，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 2.适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等简单消化的食物喂宝宝。1岁3个月宝宝食谱，1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。 3

2、.牛奶中养分丰富，特殊是富含钙质，利于宝宝汲取，因此这一时期牛奶仍是宝宝不行缺少的食物，每天应保证摄入250500毫升。 4.粗粮细粮都要吃，可以避开维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。 什锦杂粮饭 现今的食物种类越来越丰富，但 别忘了，粗粮还是很有好处的。什锦 杂粮饭的口味香甜可口!须要留意的是： 闷饭时水的量肯定要加够，让饭尽量 软、烂，妈妈们还可以在饭里面加入 红薯、南瓜，让什锦饭更丰富多彩 !食谱原料： 大米、紫米(黑米)、糯米、小米、红豆、芸豆、花生、核桃仁、红枣、蜜饯(如葡萄干、苹果干等)、

3、椰汁、烹调油。 制作方法： 1.将红豆、芸豆、花生、核桃仁等不易煮烂的材料提前在凉水中泡1晚，或者先在锅中加少许水煮开，可以多焖一会儿; 2.泡好的杂粮、坚果连同大米、紫米(黑米)、糯米、小米等放入电饭煲中，加入适量的水和椰汁(可以多放一些，会让饭更加松软香甜); 3.加入去掉枣核的红枣、蜜饯或果脯(蜜饯或果脯的种类和量可以依宝宝的个人喜好)，点46滴烹调油; 4.盖上盖，让电饭煲煮。煮好后稍焖一小会儿就可以吃了! 香辣鱼块的做法 食谱原料：草鱼、白花菜。 工艺做法：炒。 配菜专区：宝宝食谱;热菜、 荤菜;小吃的做法。 制作方法： 1、草鱼片出鱼身，切成小段后，加生抽、料酒、姜末腌制15分钟;

4、 2、加入水淀粉抓匀，放油锅中炸成金黄色捞出沥油备用 ;3、花菜加盐炒熟后，备用，炸好的鱼块和切好的花菜; 4、锅中热油，爆香姜片和辣椒，倒入炸好的鱼块; 5、调味，加点盐、生抽、料酒、鸡精炒匀即可。 可乐鸡爪的做法 食谱原料： 一小瓶可乐、剪好 指甲的鸡爪、李锦记老抽、草果和 五香。 制作方法： 1.先把洗干净的鸡爪放水里焯 一下，除掉一些不干净的东西和血水。 2.锅内放入适量油，待油烧好，放入草果和五香，爆出味。 3.放鸡爪进去，然后倒入可乐，盖住鸡爪，用中火炖，记得翻转一下，以免粘锅。 4.加入适量老抽，渐渐吸汁，再加入调味品，待汤汁浓稠即可。 好吃又不胖的磨牙小零食：米饼小锅巴 食谱原

5、料： 白米饭一碗(米饭蒸的湿一 点)、葱花半碗、生抽一汤匙、鸡精小半勺、 五香粉小半勺、盐少许、姜末少许。 制作方法： 1.将蒸熟的米饭、葱花和调料全部混合 ; 2.用擀面杖舂米，将米饭压碎，并使各样配料匀称分布在米饭里; 3.将舂好的米饭平铺在保鲜膜上，铺好后在表面再盖一层保鲜膜(也可干脆装进干净的大号保鲜袋里)，隔着保鲜膜将米饭轻轻压平; 4.用擀面杖隔着保鲜膜将米擀薄，擀大，之后揭开保鲜膜; 5.将米饼取一块放入锅中，假如是不粘锅，则不需放油，一般平底锅则需在锅底抹一层油，小火烙米饼。轻轻晃动锅子，让米饼能在锅底轻轻滑动，干烙两分钟左右给饼翻面，再烙另一面。此步骤可多重复几次，直到米饼烙

6、的两面焦黄干脆方可出锅; 篇二：1岁3个月宝宝食谱大全 1岁3个月宝宝食谱大全 1岁3个月的宝宝已经能食用一些肉类了，在此阶段依旧要给宝宝补足够够的养分物质。1岁3个月宝宝发育有什么特点?1岁3个月宝宝吃什么好?本文中，我将具体为您解答这些问题。 1岁3个月宝宝身体发育指标 男童：体重8.312.8kg，身长74.184.2cm，头围48.2cm，胸围49.4cm女童：体重7.612.4kg，身长73.083.0cm，头围47.1cm，胸围48.2cm 1岁3个月宝宝饮食特点 1.每日奶量450-500ML，分2-3次，3餐饭。 2.可食肉类，如鱼肉、虾肉、猪肉、鸡肉、动物肝脏、动物血等，呈块

7、状、条状，渐渐向成人过渡。 3.常更换食物种类及口味，粗细搭配，以保持养分均衡，刺激小儿食欲，培育良好饮食习惯。 4.断奶瓶激励用杯子喝奶、学习用勺、用筷进食，强调在宁静状态下喂养小儿，以培育良好留意力及饮食习惯。 8：00 配方奶220ML 馒头25克 11：30 软菜饭(米饭5073克 青菜20克) 豆腐芙蓉蛋(鸡蛋1个 豆腐50克 麻油1克) 肉末豌豆(鱼肉30克 簇新豌豆50克 植物油5克 盐适量) 15：00 点心 簇新水果12个 饼干25克 17：30 抄手(面粉50克 肥瘦猪肉25克 簇新蔬菜30克 麻油2克 盐适量) 20：00 点心 配方奶220ML 1岁3个月宝宝如何喂养?

8、 幼儿膳食支配的原则是保证足够的养分和从以奶为主的饮食过渡到成人膳食。为幼儿选择的食物必需含有丰富的养分素，要重视动物蛋白和豆类的补充。特殊应补充肯定量的牛奶，但一般不超过800升，以保证优质蛋白质的供应。 1岁3个月宝宝适合吃什么? 一、多吃蔬菜、水果。宝宝每天养分的主要来源之一就是蔬菜，特殊是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要留意水果也应当给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 二 、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类 、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨

9、汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等简单消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。 三、牛奶中养分丰富，特殊是富含钙质，利于宝宝汲取，因此这一时期牛奶仍是宝宝不行缺少的食物，每天应保证摄入250500毫升。 四、粗粮细粮都要吃，可以避开维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。 1岁3个月宝宝食谱精选举荐 清蒸肝糊 养分分析：此菜含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B12和尼克酸等多种养分价值极高，能供应幼儿大量的

10、维生素A、铁、蛋白质等养分素，具有养肝明目、益智安神、益腑补脏、清热解毒作用。 制作方法： 1.将猪肝去掉筋膜，切成小片，和葱花一起炒熟，盛出剁成细末。 2.将猪肝末放入碗内，加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀，上屉用旺火蒸熟即成。拔丝白薯 养分分析：拔丝可达两根筷子长，薯块外焦里嫩，食之满口甜味，可以增进宝宝食欲。制作方法： 1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。 2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，马上将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动，马上出锅上盘，并马上食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不行太长，以免薯块过凉，影响拔

11、丝和口味。犹如时两锅分头进行更好。 篇三：一岁宝宝食谱大全 1岁宝宝养分不良怎么办？一岁宝宝须要多少养分？一岁宝宝不吃饭怎么办？在网上我常常望见一些父母问这样的问题，其实都是为宝宝好，可是由于初为人父母，没有阅历，望见宝宝不吃饭可急死了，其实不管多大的宝宝养分均衡最重要。而且宝宝的饮食还要依据宝宝的长大而更换，下面是我个人整理的一些适合一岁宝宝的食谱，很好用的哦！ 柠檬土豆 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：土豆50克，鸡毛菜2棵，柠檬半个，盐、白糖各少许 做法： 1.土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。 2.鸡毛菜择洗干净后，用热水烫一下后，切段。 3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点

12、盐和白糖，略拌一下即可。 温馨小提示：这道菜是一种低卡路里食物，具有蔬菜和淀粉类的双重优 点，因此既可以当菜又可以当饭，很适合不喜爱吃蔬菜的宝宝食用，同时对身体有些胖的宝宝也很相宜。 萝卜青豆素丸 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉少许，高汤、盐各少许 做法： 1.青豆洗干净后，入锅煮烂；鸡蛋打到碗里搅拌匀称。 2.青萝卜洗干净后，切成细丝；蘑菇洗净后，切碎。 3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成小丸子。 4.锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可。 温馨小提示：萝卜具有很强的行气功能，还

13、能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、凉爽解毒，在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。 生菜肉卷 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：生菜叶2片，牛肉50克，鸡蛋1个，盐少许 做法： 1.生菜叶洗干净后，放到开水中焯过，沥干水。 2.牛肉剁成肉酱；鸡蛋搅开，拌入牛肉酱加盐调匀。 3.用生菜叶将调好的牛肉酱包好，做成生菜卷，上锅蒸熟，切段即可。 温馨小提示：牛肉中蛋白质和氨基酸含量都很丰富，可以促进宝宝生长发育，让宝宝长得更高；而生菜中维生素含量丰富，牛肉生菜的搭配，会让宝宝各方面的养分素都能足够摄入。 红烧碎肉 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：五花肉50克，姜1片，老抽适量，红糖少许，大豆

14、油适量 做法：五花肉切成碎块，将油加热放红糖炒，炒至糖变色加碎肉，再炒片刻后，加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。 温馨小提示：五花肉养分丰富，简单汲取，能补充皮肤的养分，使宝宝皮肤更好。 茄泥肉末 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：茄子半个，肉末50克，蒜、植物油各少许 做法： 1.茄子煮熟后，去皮压成茄子泥。 2.油锅热后将肉末烧熟，再下入茄泥混炒几下加蒜即可。 温馨小提示：茄泥含有丰富的蛋白质、碳水化合物，还有较多的维生素 C、维生素A、维生素D及多种矿物质，与肉末混炒后，更是芳香利口，养分丰富。 豌豆炒碎肉 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：青豌豆10克，肉末20克 做法： 1.青豌豆洗

15、净切碎；肉末剁成酱。 2.油锅烧热下入肉末，翻炒两下后加入青豌豆，加水少量，焖5分钟左右即可。 温馨小提示：豌豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素以及宝宝所需的多种微量元素。 肉末木耳 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：肉末20克，水发木耳10克，大豆油、盐各少许 做法： 1.木耳洗干净后，切碎。 2.锅内放油烧热后，下入木耳煸炒几下，然后倒入肉末，翻炒3分钟熟后加盐调味即可。 温馨小提示：木耳除了含有蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟碱酸等维生素之外，食后对胃肠中的纤维素和毛类等不易消化的腐败物有很强的黏着作用，能净化宝宝肠胃，促进身体

16、健康。但千万留意要挑干木耳，用水泡后发开，不要用鲜木耳，鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照耀可引发皮肤瘙痒、水肿、严峻的可导致皮肤坏死。 冬瓜球肉丸 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：冬瓜50克，肉末20克，香菇1个，盐、姜末、生抽、香油各少许 做法： 1.将冬瓜削皮剜成冬瓜球。 2.将香菇洗净，切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅，揉成小肉丸。 3.将冬瓜和肉丸子码到盘子里，上锅蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油调味即可。 温馨小提示：冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质，有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝假如暑热感冒，吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡，多配以肉类等来煮食，能使冬瓜更入味，养分搭配也更均衡。 奶油三文鱼 适用宝宝：1岁及以上宝宝 材料：三文鱼30克，黄油1小勺，洋葱1片，盐少许 做法： 1.三文鱼切片，撒上盐腌一会；将黄油加热，加洋葱末炒香倒在鱼片上 2.把腌好的鱼放入上气的蒸锅蒸7分钟即可。 温馨小提示：三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，它所含有的 第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页