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1、工厂食堂承包合同最新8篇工厂食堂承包合同 篇一 范本: 甲方:_ 乙方:_ 根据民法典及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工
2、的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房
3、的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元,标准为_大荤、_小荤、_素菜。 汤、米饭自助。夜宵_元。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费_月,甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清
4、乙方的所有有关款项。 四、违约方式 1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。 5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合
5、同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方代表签名:_乙方代表签名:_ 单位盖章:_单位盖章:_ 电话:_电话:_日期:_年_月_日日期:_年_月_日 返 工厂食堂承包合同 篇二 甲方: 乙方: 今甲乙双方经协商签订如下协议,以便共同遵守: 1.甲方将广东省电力设计研究院(东区食堂)的厨余潲水给乙方承包回收。 2.乙方必须于当日圾清除卫生工作。 3.乙方在清洁和运输过程中,不允许夹带甲方公司或广东省电力设计研究院食堂任何物品。一经发现,甲方立即止协议,并移交相关法律部门处理。 4.乙方每次做好潲水回收后,必须及时做好垃圾房及垃圾房附近相关走廊通道 的卫生清洁,包括地面、墙壁
6、、潲水桶等清洁消毒卫生,并保持周围环境干净、整洁。协议期间所有使用的物品必须能正常使用,如有破损及损坏,一切费用由乙方负责。 5.本协议期限为一年,年月日至止。期间若乙方要解除协议需提前30天书面通知甲方,同时相关的费用不得退回。合同期间如果乙方严重违反相关规定,甲方有权无条件终止合同。 6.经双方协商,乙方有必要提供相关费用,每月元。每月28号提前预交下月泔水费。作为甲方环境卫生及清洁用品(扫把、洗衣粉、漂白水等)的维护保证,提供足量的容器作为装潲水用途。 7.本协议一式两份,甲乙方各执一份,经双方签字即日生效。 甲方单位乙方单位: 甲方代表:乙方代表: 年年月日 工厂食堂承包合同 篇三 甲
7、方: 乙方: 一、经营宗旨 提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同发展!甲方现将员工食堂承包给乙方经营,为了加强食堂的管理,提高员工生活水平,经甲、乙双方友好协商签订下列合约,望共同遵守。 二、承包方式 1. 乙方自主经营、自负盈亏,乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备,因经营需要,须添置的厨房设备设施由乙方负责购买并安装,甲方提供协助。合同期满或中途解除合同,投资的厨房设备按每年20%折旧给甲方或下家承包商。 2. 乙方负责承担配备厨务人员:厨师、厨工、卫洁员、采购员及管理人员以及工资、福利和休假等。 3. 乙方负责食品的采购配送及现场管理。 4. 甲方免费提供水、电给乙方
8、使用。燃料由甲方承担。 5. 乙方在合同期限内,负责不间断地向乙方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日就餐人员的增减根据乙与甲方相关部门沟通确定。 6. 甲方为了便于本公司员工购买物品方便,允许乙方在食堂内开设士多店,供应日常用品。 三、标准分配 1. 早餐每人每餐 2元,中、晚餐每人每餐 5 元,每餐提供 3 荤 1 素 1 汤供选择,就餐人员选择 2 小荤 1素,汤水、米饭自由取食。 2. 中、晚餐加餐、每餐提供4-5个品种,一菜一价,明码标价,员工自由选择,自由消费。 3. 客餐:乙方提供客餐菜谱供甲方选择,按每个菜式标价结款。 4. 开餐时间:早餐 7:00 ;中餐: 12:00 ;晚餐
9、: 18:00 5. 每年610月份乙方负责免费提供凉茶、糖水、粥类及甜品(每周1次),传统节日(端午、中秋、 春节)放假前的一天提供加菜一个(如鸡腿、鸡翅、梅菜扣肉等一份)。 四、甲方责任 1.甲方免费提供厨房场地及现有厨房设备,乙方员工宿舍及食品仓库等。 2.甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用,在和乙方交接时进行盘点,制作盘点表经双方签字后存档,乙方在承包期间应合理使用,并负责保养和维修,退出时应将原有设施完好无损的交还甲方,如有损坏由乙方负责添置、补充。 3.甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序,监管浪费现象(员工应把剩饭菜倒在指定的地方)。 4.做好员工的管理工作
10、,教育员工文明就餐,做好三净(即打的饭菜吃净,餐桌上的残渣收净,地面保持干净),保持良好的就餐秩序,养好勤俭不浪费的美德。 5.甲方免费提供水电,燃料。免费提供乙方员工住宿。 6.若甲方该月中餐、晚餐平均每餐就餐人数低于80人,甲方当月补助乙方1000元,作为乙方的工资补贴;若甲方当月中餐、晚餐平均每餐就餐人数在80人(含)以上,则无需补助。 五、乙方责任 1. 剩饭菜、油渣等由乙方负责清理、清运,如甲方有需要可留用。 2. 乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜。确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原料必须符合国家饮食卫生标准。乙方食堂工作人员须接受甲方监督,
11、并遵守甲方厂纪厂规。 3. 食堂工作人员应持有效健康证书,每一年定期进行健康检查,并向甲方提供健康证复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,炒菜及打菜时应戴口罩。分菜时戴一次性手套。 4. 乙方不得购买和加工以及出售给甲方过期、变质、含有有害身体健康的食物材料、调味品、成品、半成品,如乙方在承包期间发生食物中毒事故,乙方应承担由此造成的全部经济损失。 5.乙方定期对饭堂进行全面消毒,除四害蚁、老鼠、蟑螂、苍蝇等,且要做记录。 6.乙方员工要遵守甲方的一切厂规、当地的治安管理条例,出入要经门卫检查。乙方承诺人员变动,书面通知甲方。 7. 为了保证甲方员工的饮食安全及工厂的财产安全,乙方为甲方就餐员工购买
12、餐饮公众责任险,保额50万元用于饭堂在经营过程中发生的火灾、爆炸、食物中毒等意外事件,能够及时得到赔偿。 8. 每天需做流水账以备所需。 9. 乙方应正当使用厨房的各项设施,确因乙方不当操作造成意外事故的,由乙方承担全部责任。 六、结算方式 结算时以每日刷卡数据为计算依据,乙方垫付30天,甲方应在次月 10 日以前,以转账方式付清上个月的伙食费给乙方,乙方提供收据一份。甲方如要乙方开具发票,税费由甲方承担。甲方如拖欠餐费, 乙方有权停餐并追回所欠餐费,并不承担任何经济责任。以下是我公司法人私人账户: 开 户 行:农业银行佛山祖庙支行。 开户账号:6228 4800 9354 4194 017
13、户 名:孙小燕 七、合同管理 1. 本合同期限为 2 年,从20xx年 月 日至 年 月 日止, 20xx 年 月 日进驻贵公司,在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。因故中止合同或合同期满,甲方应将所欠餐费一次性结清交给乙方。 2. 合同的修改必须通过书面方式,修改合同和变更条款须双方代表进行书面确认。 3. 任何一方要终止合同都因提前30天通知对方并协商。 八、违约责任 1. 因乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴定,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。 2. 如乙方因违反合同约定,在提供的饭菜的量和质上引起多数员工不满,
14、甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 3. 乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 4. 本合同履行期间,如遇战争、恐怖活动、自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗力因素,使合同不能继续履行造成的损失各自承担,甲乙双方不承担违约责任。 5. 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字盖章即日生效。任何一方不得以人为原因而任意违约,否则全部损失由违约方赔偿。本合同未尽事宜,甲乙双方可在今后的工作中共同协商制定,具同等法律效力。 九、保密条款 双方在合同进行中所获得的所有信息应保密,并
15、在合同执行期间或之后不得泄露给任何第三方。双方保证其现场人员或现场以外人员都遵守该保密要求。 十、其他 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力,经双方签字盖章即日生效。本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商共同解决。本合同附件和其他经双方委托人签名确认的协议作为本合同的补充,具有与本合同同等的法律效力;协商不成的,将提交甲方所在地人民法院裁决。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 工厂食堂承包合同 篇四 甲方:(委托方) 乙方:(管理方) 根据中华人民共和国民法典及相关法律条款规定: 甲方将食堂承包给乙方进行经营管理
16、,地点: ,经双方协商,特签定本合同甲乙双方共同遵守执行下列条款: 一、经营方式 1、甲方提供厨房场地,乙方负责食堂材料和服务人员,进驻甲方食堂现场操作。 2、在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定条款,诚信合作互相配合,双方不可无故解除合同。 二、甲方责任 1、甲方提供用餐场所和服务人员住宿房间。 2、甲方工作人员,须按规定时间内用餐,超过待定时间,乙方有权不作供应。 三、甲方的权限 1、甲方有权进行监督:检查乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生中毒事故,经卫生部门审查后,确认属于乙方负责所有费用。 2、乙方所购食品(需提交食品卫生检验证明)以备卫生
17、检疫,单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。 四、乙方的责任 1、乙方自行安排厨房员工,并自负盈方。 2、乙方负责食堂的经营和管理,具体包括食堂人事,菜肴的搭配与制作,就餐环境、卫生、服务等。 3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准:严禁提供腐烂、变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生,每餐后对本次餐品留样48小时。 4、乙方在煤气存放需安装电子感应器,并定期对感应器进行检查,以确保全体员工的安全,防止意外事故发生。 5、乙方必须在甲方提供的场所就餐,餐后认真清洗餐具并消毒工作,用餐大厅环境卫生,全面清洁整理。 6、乙方承包,自负盈亏,对甲方提供的设备,不得损坏和丢失。 7、乙方工作
18、人员,应检查身体,确保身体健康、无传染病,若有不符合餐饮业标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂。 8、合同期内不得擅自将食堂改变或转让他人。 9合同时间只限一年,当年生效。 五、付款方式 1、每年三个食堂上交租金及管理费共计 2、按每年度上交一次,共4次交清。 六、违约处理 1、在签定协议后,甲方增加租金和管理费,算甲方违约,应给乙方经济赔偿元。 2、在签定协议后,乙方应按合同每季度上交费用,如超期一个月,算乙方违约,乙方应负责甲方一个季度的租金和管理费用。 3、在合同期未满,乙方自动退场,乙方所购买的食品,用具和餐饮工具等,必须在2日内自行处理和清理干净,交付给甲方,如超期不作处理,甲方有
19、权,作为垃圾处理倒掉,甲方不承担任何责任。 本协议一式两份,即签字生效。 甲方签字: 乙方签字: 年月日 工厂食堂承包合同 篇五 终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严
20、格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面,
21、方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。 2、有权自主聘用,调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 八、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 3、节
22、假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。 5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表签名:_乙方代表签名:_ 单位盖章:_单位盖章:_ 电话:_ 电话:_ 日期:_年_月_日 日期:_年_月_日 工厂食堂承包合同 篇六 甲方:乙方:身份证号: 为提高工作人员
23、的工作积极性,使员工_的饭菜质量更能满足员工的要求,对集团员工_实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。具体条款如下: 一、承包期限:自_年_月_日起至_年_月_日止。 二、补贴标准乙方在完成下列承包要求的情况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取。蒸汽、水费、由甲方提供。(说明:需服从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)。 三、对乙方的基本工作要求 1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。具体供应时间:早餐:_:0008:30中餐:_
24、:0012:30晚餐:17:0018:30夜餐:23:300:30因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知_人员,_应以生产为重,提供相应的用餐服务。 2、供应品种:早、夜餐:以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。中、晚餐:以米饭为主食,_X肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复。_X每份1.5元及以下为主,荤菜以5.0元份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.04.5元餐不得以供应炒菜而不供应或少供应_。夏天( 8、 9、_月份)提供汤一份人。 3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超
25、过10%。菜、饭计利成本包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。 4、卫生、安全工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。 5、员工评价在_的承包期间,公司定期收集就餐员工对_饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对_意见较大时,不满率在30%以上时,
26、并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。 6、承包后_应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在_餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。 四、甲方应为乙方做到的事项甲方为使_的饭菜价格保持在较低的水平,_用水、蒸汽、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费(根据当月空调使用频率确定用电量)为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。_管理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理。为_消费卡按时充值和定期为_结算营
27、业款。做好企业上级管理部门对_的检查和督促的联系协调工作。不得干涉承包_的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。负责对_生活垃圾的定期清理。_因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情况,公司负责购置。经甲方同意的生产岗位人员调到_工作的,保留其厂籍并在_工作结束后可回生产车间工作。承包保证金,在承包期结束时一次性返回。 五、乙方应做到的其他事项乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。_消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费
28、金额一周一结。_承包后不得自行发行饭菜票。每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。乙方的_工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。_现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。_的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。_货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守
29、公司的规章制度。_用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水用作可食水源。 六、以下事项公司管理部应对承包_进行考核 1、因_责任,造成供应断挡,一次扣100元。 2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元位。 3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元次;公司外部:扣500元次。 4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元天。 5、_工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理。 6、如员工满意度达到考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放。 七、_承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由
30、乙自理。 八、上述内容作为_承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份。 甲方:(代表签字)乙方(承包人签字) 签约时间:_年_月_日 签约时间:_年_月_日 工厂食堂承包合同 篇七 甲方:_ 乙方:_ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议: 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买
31、。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐_元(_),晚餐_元(_),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期限从_年_月_日起至_年_月_日止。 八、甲方的权利与义务1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。 2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。 3.乙方在其他方面违约
32、时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。 九、乙方的权利与义务1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。 2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。 3.乙方必须严格遵守上海市食品卫生管理做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。 4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。 5.甲方厨房的设备,乙方应正
33、当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。 6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。 7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。 十、其它1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。 2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。 十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。 甲方:_乙方:_ _年_月_日_年_月_日 工厂食堂承包合同 篇八 工厂食堂承包合同范
34、本: 甲方:_ 乙方:_ 根据民法典及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国
35、家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由
36、乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元,标准为_大荤、_小荤、_素菜。 汤、米饭自助。夜宵_元。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费_月,甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。 四、违约方式 1、固乙方
37、提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。 5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方代表签名:_乙方代表签名:_ 单位盖章:_单位盖章:_ 电话:_电话:_ 日期:_年_月_日日期:_年_月_日 24