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1、维生素bl2的作用和功能_维生素bl2缺 乏的症状 维生素bl2的作用和功能主要促进红细胞的发育和成熟,预防恶 性贫血。提高叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋口质的代谢。维生素B12.维生素bl2的作用和功能主要促进红细胞的发育和成熟,预防恶 性贫血。提高叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋口质的代谢。维生素B12只存在于动物性食物中,以肝脏、肉为主。维生素bl2的作用和功能_维生素bl2缺乏的症状 维生素bl2的作用及功能 维生素B12的作用和功能很多,总结起来主要有以下几点。一、医疗方而 2用于治疗和预防维生素B12缺乏症。2.由于胃切除或吸收不良综合征,维生素B12缺乏贫血的预防。
2、3.用于补充消耗性疾病、甲状腺功能亢进、怀孕、哺乳等引起的 维生素B12需求的增加。4.营养性和妊娠性贫血。5.广节裂头绦虫病贫血。6.肝损伤贫.血。7.放射性导致白血球减少。8.神经疼,肌肉疼,关节疼。9.周围神经炎,周围神经麻痹。10.脊柱炎,脊髓变性。二、家禽饲养方而 2.维生素B22缺乏导致猪、鸡生长发育不良和贫血。2.钻不足地区牛、羊出现的地方性瘦骨病。3.神经炎、神经痛等非特异性治疗。4.提高饲料蛋口的利用率。5.经济动物的饲养。6.用B22溶液处理鱼卵或幼鱼,可以提高鱼对水中苯和重金属等 有毒物质的耐性。三、其它方面 1.食品添加剂 2.可用作仪器的着色剂:如火腿、香肠、冰淇淋、
3、鱼肉酱。的利用率促进碳水化合物脂肪和蛋口质的代谢维生素维生素的作用和功能主要促进红细胞的发育和成熟预防恶性贫血提高叶酸的利用率促进碳水化合物脂肪和蛋口质的代谢维生素只存在于动物性食物中以肝脏肉为主维生素的作用和疗和预防维生素缺乏症由于胃切除或吸收不良综合征维生素缺乏贫血的预防用于补充消耗性疾病甲状腺功能亢进怀孕哺乳等引起的维生素需求的增加营养性和妊娠性贫血广节裂头绦虫病贫血肝损伤贫血放射性导致白血球减少神经疼钻不足地区牛羊出现的地方性瘦骨病神经炎神经痛等非特异性治疗提高饲料蛋口的利用率经济动物的饲养用溶液处理鱼卵或幼鱼可以提高鱼对水中苯和重金属等有毒物质的耐性三其它方面食品添加剂可用作仪器的着
4、色剂火腿香肠冰3.用于化妆品、肥皂、牙膏等,也用于厕所、冰箱、口腔等防臭,去除硫化物和醛的气味。含维生素B12的食物 维生素B12也被称为钻胺素,自然界的维生素B12都是由微生 物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是唯一需要 肠道分泌物(内源性因子)帮助的维生素。维生素B12只存在于动物性食物中,以肝脏、肉为主,乳制品中 也含有少量。肠内细菌也可以合成少量的B12。为了吸收维生素B12,需要与胃部分泌内在因子结合被肠吸收。利用牛肝、牛肾、猪心、牛 肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类。的利用率促进碳水化合物脂肪和蛋口质的代谢维生素维生素的作用和功能主要促进红细胞的发育和成熟预防恶性贫血提高叶酸的利用率促进碳水化合物脂肪和蛋口质的代谢维生素只存在于动物性食物中以肝脏肉为主维生素的作用和疗和预防维生素缺乏症由于胃切除或吸收不良综合征维生素缺乏贫血的预防用于补充消耗性疾病甲状腺功能亢进怀孕哺乳等引起的维生素需求的增加营养性和妊娠性贫血广节裂头绦虫病贫血肝损伤贫血放射性导致白血球减少神经疼钻不足地区牛羊出现的地方性瘦骨病神经炎神经痛等非特异性治疗提高饲料蛋口的利用率经济动物的饲养用溶液处理鱼卵或幼鱼可以提高鱼对水中苯和重金属等有毒物质的耐性三其它方面食品添加剂可用作仪器的着色剂火腿香肠冰