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1、细菌的形态与结构教学设计 课题 第一节细菌的形态与结构 授课教师 工作单位 东光县职业技术教育中心%教材版本 河北省中等职业学校规划教材河北省中等职业教育教材审左委员会审立河北科学技术 岀版社岀版杨彩然、董汉英主编的兽医基础 教材分析 本课是兽医基础第三章病原微生物第一节微生物学基础内容，教学要求是“掌 握细菌的形态、排列和结构”。细菌的形态与结构，除能作为细菌的分类和鉴左细菌的依据之一外，还对理解细菌的生理 功能、致病、传染免疫、遗传变异、消毒火菌、预防和诊断畜禽疫病等有重要的理论和实际意 义。这些知识对以后的学习起到承上启下的作用，为后续专业学习奠泄基础。课型 新授课 课时.授课时间 月
2、日 授课班级 1 教 学 目 标 知识技 ft 目标（1）、了解细菌的的大小、计量和表示：（2）、理解细菌的形态和排列：（3）、理解细菌的基本结构，掌握细菌的特殊结构：（4）、能将细菌知识应用于生产实践：能力 目标（1）培养学生学习的主动性及发现问题解决问题的能力。（2）通过教具准备和课上展示才华，锻炼学生的动手能力和想象力。运用分组合作，培养团队意识，竞争意识：（3）培养学生理论联系实践的能力。情感 目标%（1）培养学生的专业学习兴趣，进行热爱科学、献身科学的思想教育。（2）通过“知识延伸”板块，坚定学好专业技术，为养殖户服务的信念。教学 点 （1）、细菌的基本排列：（2）、细菌的基本结构和
3、特殊结构：教学 难点（1）、细菌的排列。（2）、细菌的特殊结构。（3）、细菌知识在生产实践中的应用；教学 方法 任务驱动教学法和“读议讲演练”教学法即：读书指导法、讨论法、讲授法、演示法、练 习法。“读议讲演练”：分“课前导读议”和“课上议讲演练”两大环节。学习方法 小组 学习法 是按“组内异质、组间同质”的原则将学生分为五个小组，各组相对集中而 坐，方便课上讨论。教具 多媒体、图片、视频、网络和学生自制教具!教学环 节 教师活动 学生活动 教学设计思路 课前准 把本课知识点以问题的形式分配 给各组 上网查询资料、自 制教具、阅读、讨 通过学生上网査询资 料、自制教具和阅读、讨论，a 教 学
4、程 序(教 学 程 序 论 0 們弊I7r备 导分 角上.A 4 丄 新授课(30分询 3)一细菌的大小分钟 1简惋大2.(1Q 相为 JX/i一、学示学论 itkKII k 一二 -=1 r尸 土 i-匚-一 :y “Ti-一人 丿住郎M显 妙上白o 的几倍小由 版础菌识 二细菌的形态d分即 A5-JZ 学示 第 乙得杆菌亂主分讨列老展一列易 的 块观、细谧，察上排.、第排容 果 版直状出剁块观课的P授破菌，1r封弟喙筛赳版而刼嚙虧蚀碾呦、w Ti fp,I 1 匕 /I-y nW uu%K“-/“r-732二 攵冃 1 2 3挈羊“IX殖 9(Fk 一下 乂纳第1 生 学归示 学 四细菌的
5、 IX机填媒 职业学校规划教材河北省中等职业教育教材审左委员会审立河北科学技术岀版社岀版杨彩教材版本然董汉英主编的兽医基础本课是兽医基础第三章病原微生物第一节微生物学基础内容教学要求是掌握细菌的形态排列和结构教材分析消毒火菌预防和诊断畜禽疫病等有重要的理论和实际意这些知识对以后的学习起到承上启下的作用为后续专业学习奠泄基础课型新授课课时授课时间月日授课班级知识技目标教学目标能力目标情感目标了解细菌的的大小计量和表示动性及发现问题解决问题的能力通过教具准备和课上展示才华锻炼学生的动手能力和想象力运用分组合作培养团队意识竞争意识培养学生理论联系实践的能力培养学生的专业学习兴趣进行热爱科学献身科学的
6、思想教育通过知识延伸 8)基本结构分钟 M,媒胞胞胞质、嚓;o惨细细细核 乙皿 M I).).).).頂彳 12 3 4 zf zf zf zf 回 习基基，组”菌 适知学殊突强和 緘复的JflAl、X 人,0*、根 青忙和-牛恃靑前的“且，对补H基解殊岀 生“主识艮积课仑解五勾师，JV菌理第特突 学軽在学知构在在计讲结教评膨细的节菌 组问 组学上结 生析生识殊 点，对构本细用 三答 三已础本 学分学知特 时识生结破调作 耳细菌的特殊结构 巳 支、毛 质 抱 分菌菌 鞭 核 芽 米、旋弧 D D D 叽 菌螺、_ D.r球、菌 膜 质 是膜)双菌球 荚 胞 构荚 米B.杆巳 G 是細 结G 亳
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8、畜禽疫病等有重要的理论和实际意这些知识对以后的学习起到承上启下的作用为后续专业学习奠泄基础课型新授课课时授课时间月日授课班级知识技目标教学目标能力目标情感目标了解细菌的的大小计量和表示动性及发现问题解决问题的能力通过教具准备和课上展示才华锻炼学生的动手能力和想象力运用分组合作培养团队意识竞争意识培养学生理论联系实践的能力培养学生的专业学习兴趣进行热爱科学献身科学的思想教育通过知识延伸（5 分 钟）出示反馈练习题 是 膜 抱换毛 1细 膜 毛 是核 殖、。荚染 构 荚 芽 交 菌 D。荚 菌 所 D。繁 度 1 U萨 结 D 応 D 质 D 11)n-)D 场 E 的曲温 决姆 側 抱 有 壁
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10、.帧 1A.MD.,;1A.R(2 分 纳结 归总3?钟 啊细细 馳细仪细 教1.2.示3殖4.学纳况 MAZ 能 UAX JL 归领系 导 职业学校规划教材河北省中等职业教育教材审左委员会审立河北科学技术岀版社岀版杨彩教材版本然董汉英主编的兽医基础本课是兽医基础第三章病原微生物第一节微生物学基础内容教学要求是掌握细菌的形态排列和结构教材分析消毒火菌预防和诊断畜禽疫病等有重要的理论和实际意这些知识对以后的学习起到承上启下的作用为后续专业学习奠泄基础课型新授课课时授课时间月日授课班级知识技目标教学目标能力目标情感目标了解细菌的的大小计量和表示动性及发现问题解决问题的能力通过教具准备和课上展示才华
11、锻炼学生的动手能力和想象力运用分组合作培养团队意识竞争意识培养学生理论联系实践的能力培养学生的专业学习兴趣进行热爱科学献身科学的思想教育通过知识延伸 (1)、基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞浆、核质(2)、特殊结构 荚膜、鞭毛、菌毛、芽抱 点，从而达到总结回顾、拓 展信息的目的。课后作 业(1分 钟)1、名词解释：荚膜、芽砲 2、细菌基本形态可分为哪三类 3、细菌基本结构和特殊结构如何 4、荚膜、芽泡、鞭毛、菌毛的功能如 何 5、预习“细菌的营养、生长繁殖、新 陈代谢和细菌的致病性”知识，利用互 联网搜集有关资料，探讨如何在生产实 践中消灭有害细菌。学生课下完成 第14 题的目的是巩 固训练本课
12、的知识点：第 5 题的目的：(1)、训练学牛杳阅资 料、搜集信息的能力：(2)、预习下节知识，进行课前导 读议，为下节课做准备：板书设计 第一节细菌的形态与结构 一、细菌的大小 二、细菌的形态和排列 1、球菌 2、杆菌 3、螺旋菌 三、细菌的基本结构 1、细胞壁 2、细胞膜 3、细胞质 4、核质 四、细菌的特殊结构 2、荚膜 2、鞭毛 3、菌毛 4、芽抱 教学后记 本节课在设 il过程中，注意突岀学生的主体地位，主要采用分组合作的学习方式让学 生获取知识。通过“小组展示一一组间互补一一教师讲评”的方法，利用师生或生生互动 的形式，完成各模块教学。这样更好地让学生参与到课堂活动中来，最大限度地激
13、发学习 热情。并通过小组评价手段来增强集体荣誉感。本节课的引入和细菌的大小、形态部分，通过精心设疑，展示有关图片和视频，激发 学生的学习兴趣，引导学生自主发现问题，解决问题。对于细菌的结构，引导学生回顾生物及畜禽解剖生理中所学内容，温故而知 新，自然导岀细菌的基本结构和特殊结构。对于知识延伸”部分，让学生结合生活中的 实际问题，进行探讨、归纳。从而突破难点。对于本节课的重点内容 细菌的排列方式和特殊结构，则通过学生展示，教 师适时点评、讲解，补充图片、视频展示，将抽象空洞的理论变得形象生动，使学生充分 理解掌握。在本节课的施教过程中，基本上完成了以上构思，但不足的是，对与实践相结合的问 题，学
14、生回答不尽如人意，可能是学生刚刚接触细菌，缺乏实践，还不能灵活应用所学知 识解决实际问题，今后应加强这方面的训练。职业学校规划教材河北省中等职业教育教材审左委员会审立河北科学技术岀版社岀版杨彩教材版本然董汉英主编的兽医基础本课是兽医基础第三章病原微生物第一节微生物学基础内容教学要求是掌握细菌的形态排列和结构教材分析消毒火菌预防和诊断畜禽疫病等有重要的理论和实际意这些知识对以后的学习起到承上启下的作用为后续专业学习奠泄基础课型新授课课时授课时间月日授课班级知识技目标教学目标能力目标情感目标了解细菌的的大小计量和表示动性及发现问题解决问题的能力通过教具准备和课上展示才华锻炼学生的动手能力和想象力运用分组合作培养团队意识竞争意识培养学生理论联系实践的能力培养学生的专业学习兴趣进行热爱科学献身科学的思想教育通过知识延伸