2022年关于酒销售方案7篇.docx

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1、2022年关于酒销售方案7篇关于酒销售方案7篇为了确保工作或事情能有条不紊地开展,时常须要预先开展方案打算工作,方案是为某一行动所制定的详细行动实施方法细则、步骤和支配等。那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是我帮大家整理的酒销售方案7篇,欢迎阅读与保藏。酒销售方案 篇1会员卡版面一个,类型分为4种:1. 积分普卡(积分不储值,卡卖钱29)2. 积分金卡(积分不储值,卡卖钱89)3. 小额储值卡(不积分,开户时候不能运用,储值50元,下次入住可打折扣,可消费,消费完毕退卡),用于圈住客人4. 储值积分折扣卡(可积分打折,储值20xx元以上,实惠多)按以下方案实施:方案1: (全部采纳M1感应芯

2、片,平安性高,)积分卡:1000张小额储值卡:500张储值积分折扣卡:500张酒店营销模式:房价政策:房型 挂牌价 前台价 普卡价 金卡价 午夜房 钟点房价普标 280 160 140 125 140 60具体说明:卡类型1. 积分卡:只积分,不储值,积分卡可以按前台价格打折扣。1.1 普卡:积分比例1:1,每消费房费1元积1分,普卡按前台价格的88折扣,须要购买,每张卡19元.积分每20分可以抵扣1元现金1.2 金卡:积分比例1:1.5,每消费房费1元积1.5分,普卡按前台价格的78折扣,须要购买,每张卡89元积分每20分可以抵扣1元现金1.3 手机卡:凭手机号作为会员卡号,不须要购买会员卡

3、,可以积分,消费1元积1分。积分每20分可以抵扣1元现金2. 储值卡:2.1 储值折扣卡开房的时候,前台建议客人往卡内充值50元,即可享受房价的88折扣,第一次充值开房时候不行以运用,在下次开房时候可以抵房费,不积分。退房的时候,假如客人没办理睬员卡。总台举荐办理一张,可以在退房的时候抵扣10元房费。客人在下次入住的时候按房价的88折扣入住,同时,充值的50元可以抵扣房费。2.2 储值积分卡客人必需一次储值1000元以上,才可以办理储值积分卡。开房时候,客人办理储值积分卡。可以按房价的78折开房,房费按1:1.5的比例积分。积分每20分可以抵1元房费。以上会员卡客人可享受优先入住,入住后客人可

4、延时到下午2点退房的实惠。对比:按住宿10天计算客源类型 总房费 购卡金额 储值金额 积分总额 积分抵扣房费 实际消费 节约金额 平均房价前台价 1600 0 0 0 0 1600 0 160积分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9积分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5手机卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152储值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141储值积分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6分析:1. 积分普卡和积分金卡可以通过销售卡

5、获得一笔可观的收入。2. 积分普卡要升级到金卡可以通过积分累计扣除进行。即89元与19元的差额70元的20倍,即普卡1400积分可以升级到金卡。3. 手机卡是客人不办理睬员卡,获得手机信息,得出消费信息。积分返房费,让客人感觉爱护满足度。4. 储值折扣卡采纳小额储值的方式,由总台推销,退房的房费进行扣留小额储值,可以挽留客源,客人惦记卡内有金额就简单到酒店消费。5. 储值积分卡实惠折扣比较大,客人简单产生储值冲动,可以快速回笼资金。6. 储值折扣卡升级到储值积分卡,只需储值1000元以上就可以进行升级。酒销售方案 篇2所属行业:酒店主功能:会员卡协作功能:微助手、大转盘、小伙伴举荐、实惠劵、短

6、信、微博、积分商城、二维码应用情景案例运营目标1、以微信会员卡为中心,整合媒介资源,实施全方位精准营销,实现O2O商业模式。2、通过小伙伴举荐活动,利用老客户举荐功能,积累平台粉丝量,引导客户到实体店消费,提高人流量。3、通过实惠劵方式,引导粉丝到线下实体店消费,提高营业额。4、通过微信会员卡,呈现品牌内涵,增加粉丝于品牌粘性,提高客户对品牌的认可度。5、通过微信会员卡、积分商城兑换、实惠劵等活动把粉丝转化为客户。6、通过积分商城奖品,刺激微信会员二次消费,转介绍新客户,主动参与活动。详细方案向老会员手机干脆短信方式推送促销信息,吸引点击链接,干脆跳转到官方微信关注页面,实现一键关注!在酒店大

7、堂、客房、餐厅等地呈现二维码,系统培训酒店人员标准举荐话术,结合利益点吸引客户关注。通过会员卡功能,给老客户肯定的利益点,让老客户领取微信会员卡,可享受以下折扣1、注册微信会员卡,房费马上8折(不能与实惠劵及团购活动同时运用)。2、注册微信会员卡,普卡马上升金卡。3、注册微信会员卡,立享99元实惠房一晚。4、注册微信会员卡,马上享受消费满额实惠。5、注册微信会员卡,可享受积分兑换奖品。6、注册微信会员卡,每天免费参与大转盘活动一次。在微博上策划如:刮刮卡、大转盘、实惠劵等微活动,再利用红人引爆、置顶推广等手段裂变扩散,达到病毒营销式的传播效果,吸引消费者关注酒店公众号。在微信平台发起向小伙伴举

8、荐活动,利用现有微信会员通过挚友圈传播方式,吸引更多人关注三十年头微信公众平台。活动如下1、中秋大酬宾,9月6日9月8日,中秋大放送,全场9折实惠(消费200元以上可参与)。作为我们尊贵的会员,您每举荐一位挚友将得到50积分!2、会员活动展示,作为我们尊贵的会员,您每举荐一位挚友将得到10积分。通过会员卡功能,给新客户肯定利益点,让新客户领取微信会员卡,可享受以下折扣1、注册微信会员卡,立享免费体验房一晚(国家法定节假日除外)!2、注册微信会员卡,房费马上9.5折(不能与实惠劵及团购活动同时运用)。3、注册微信会员卡,金卡限时免费办理(仅限30名)!4、注册微信会员卡,立享99元实惠房一晚(国

9、家法定节假日除外)!5、注册微信会员卡,马上享受消费满额实惠。6、注册微信会员卡,可享受积分兑换奖品。7、注册微信会员卡,每天免费参与大转盘活动一次。凡领取微信会员卡每天都能参加“大转盘”活动2次(免费一次,其次次参与需5积分),奖品包括:一等奖(1名):豪华套房免费入住一晚(国家法定节假日除外,);二等奖(2名):标准套房免费入住一晚(国家法定节假日除外);三等奖(6名):价值300元电子代金券(国家法定节假日除外,不能与团购实惠劵重叠运用);四等奖(10名):价值100元电子代金券(国家法定节假日除外,不能与团购及实惠劵重叠运用);五等奖(99名):价值50元电子代金券(不能与团购重叠运用

10、);会员通过各种活动及消费产生的积分,可以到会员积分商城换取各种奖品及实惠劵等奖品。积分商奖品依据各个商家详细状况自己设置。领奖时中奖者凭二维码到店领奖:向店员出示奖品二维码。店员打开门店系统,将下载好的微助手和门店系统绑定。绑定好后,扫描顾客的奖品二维码,弹出中奖信息,点击确定。同时,店员将奖品赐予顾客。酒销售方案 篇3一:活动销售坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。 活动策划:(1)宣扬期间 例如:某月10号为活动日,提前12周宣扬,首先针对店内VIP,一一发送活动信息通知;然后店内外宣扬,外部主要广告和客人间口头宣扬,内部主要以海报和销售人员的宣扬,在每一位

11、客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题,并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而诱惑客人当日前来参与活动,卡片上须注明时间、权限和运用方法。注释:卡片的形式A:免费赠与持该卡片参与活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。 B:定额面值该卡片有肯定面值额度,得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买,比如50或100活动面值,活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元150元的酒水购买现金来运用或者其他实惠。销售的同时尽量留下客人的信息。(2)实施方案 如是A形式卡片,活动当天客人持卡片前来参与,在进店或者运用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片,在客人兑换

12、完啤酒,由店内销售人员在客人即将离店之时,为其推销下次活动的消费卡片,或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。活动期间须要有表演、各种互动嬉戏、即时促销和抽奖环节,保证每次活动的趣味性和吸引性。附言:以上说及活动销售方案只是本人一个框架思路,详细实施操作还需详细商讨。二:日常鸡尾酒推广销售方案鸡尾酒是一种量少而冰镇,成本低利润高的酒,因为它的制作独特方式及好用吸引了许多挚友们的宠爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量,从而提高了我们酒吧的经营效益。1:每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到肯定金额的客人,均由调酒师赠送细心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促

13、销方案主要特点是有时间限制,一般在这一时段虽然人比较少,但是都是一些酒吧常客。)2:酒吧时间,对每一位来本酒吧来实行生日聚会的顾客,赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套,并点上烟花以示庆祝。3:周日三为女士之夜,女士在当晚9点3023点59即可品尝免费鸡尾酒。 4制定每周一酒方案,在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。5:由营销人员定台并消费达到肯定高度的顾客,由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套,可由调酒师亲自到其座位上制作。6:对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。7:由服务部负责促销鸡尾酒,赐予服务员

14、百分之5的提成(或其他待定)。8:聘请吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。9:可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。10:在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息,如厕所,墙壁等。11:由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。12吧台工作人员须驾驭些小魔术和些趣味性嬉戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。13:每位客人都可给我们调酒师供应看法和不满,在我们以后的经营中更有效的帮助,和对策改善。酒销售方案 篇4为变更目前销售现状,稳定已有客户,拓展新客户,加大全员销售意识,特拟定06.1607.31期间的会员卡销售方案。一、销售目标

15、任务:职 务 销售任务 运营总监、店总 50000元 销 售 经 理 50000元 大堂经理、楼面经理 20000元 楼面主管、门迎主管10000元 吧 台 主 管20000元二、会员卡充值:1、会员卡充值以5000元起充,不设上限。2、充值5000元,50000元的,给当事会员返充值额的10,并可干脆体现在会员卡里面。3、充值50000元的,给当事会员返充值额的.额度可在10以上适当上浮,上浮比例须请示店总。三、会员卡销售管理方法:1、全部会员卡统一由酒店人员进行销售,财务部(收银)管理。2、销售人员先到财务部(收银)交款,收银负责充值和制卡后,然后把会员卡交给顾客。3、顾客资料由销售人员供

16、应,并由收银做全面的登记。四、会员卡销售嘉奖政策:1、销售人员每售出一张会员卡,提会员卡值的1。2、会员卡里的金额用完续充值的,同样算上一次销售人员的业绩。3、本次售出的第一张会员卡,在现有提成的基础上,另嘉奖100元。4、本次售卡的第一名,另嘉奖200元。 五、会员卡销售考核方法:1、楼面经理、主管考核方法:以前的考核换成会员卡考核,以完成销售任务的百分比乘以500元,最终计算出考核所得。2、其他岗位:其他岗位的考核为在原来工资里面,单独拿500元来做考核,方法同上。六、会员卡运用细则:1、顾客购会员卡后,如需发票,干脆一次性付给顾客与充值额等值的发票。2、顾客消费时运用会员卡,不再开具发票

17、,也不再享受任何折扣。3、顾客当日购会员卡当日消费的,必需为当日消费额小于当日购会员卡值的50。4、顾客每次消费,由顾客出示会员卡,并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。5、本会员卡只限本酒店运用,不挂失,不兑换现金。酒销售方案 篇5四川铁道大酒店拟定于9月试营业,她经过细心的设计和改造,将以三星级的新面貌面对市场。但面临激烈的市场竞争,酒店高层为激励全体员工主动地参予营销工作,特草拟以下全员营销嘉奖方案:一、全员营销定义全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部全部人员除外)都可作为酒店的一名销售人员,通过自身的人脉关系(即亲戚、挚友等)为酒店介绍客源(团队和散客),以此增

18、加酒店的销售收入。二、团队定义一次性用房在四间房以上称为团队。三、营销收入界定酒店客房、会议室、堂吧收入。四、全员营销实施细则1、对外报价对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。2、统计管理全员营销的预订单统一由营销部下单并统计,每月末交财务部审核。如未经营销部下单,干脆到前台预订或登记,不计入全员营销的嘉奖范围。3、嘉奖比例A、散客销售嘉奖比例销售价格240元/间.夜(含早)嘉奖10元/间销售价格260元/间.夜(含早)嘉奖20元/间销售价格300元/间.夜(含早)嘉奖40元/间B、团队销售嘉奖比例销售价格180元以上(含早,四间以上)嘉奖5元/间C、会议销售嘉奖措施根据客户

19、消费总额部分的2%,嘉奖给员工个人。4、嘉奖时间每月月末经财务部审核确认后,统一发放。5、嘉奖方法A、假如是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议,嘉奖对象只针对网络订房公司或旅行社,不再嘉奖其他人。B、散客自己来店消费的,不能作为员工业绩而嘉奖给个人。C、营销部要核实消费者的真实状况,严禁弄虚作假,伪造证明,虚假消费。一经查实除收回嘉奖外,赐予营销部经济惩罚500-1000元,当事者经济惩罚200-500元,并视状况赐予行政纪律处分。酒销售方案 篇6一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户

20、的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。二、建立敏捷的激励营销机制开拓市场,争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志,每工作日必需

21、完成探望两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮助,营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待,服务周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,留意服务形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进行特别和有针对性服务,最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求看法,了解客户的需求

22、,刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,驾驭其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室供应全面,真实,刚好的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式举荐酒店,宣扬酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。XX年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创

23、建营销部的新形象、新境界。酒销售方案 篇7XX市场客房数量急剧膨胀,使得各星级宾馆入住率快速下滑,导致某些高星级宾馆采纳低价倾销的方式,来保证住房率,严峻扰乱了饭店正常经营秩序。我饭店为更快更好的发展,20xx年是至关重要的转折点,菜肴要创新,客房要创高,是今年立足根本。客房如何能够保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是当务之急要解决的问题。针对上述市场及本饭店实际状况,现初步制定“三个推出,五个加强”的销售方案:一、推出特价房一号楼每天供应十间房(标准间、单人间都可以),仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求前厅部经理签字,方可办理续住手续,房价:100元/间天。二、推出

24、钟点房一号楼客房房价以50元起价,每小时加收10元,不足1小时按1小时计算,仅限现金消费,不接受预订,晚上8点后取消钟点房。三、推出半天房一号楼客房从早8:00晚18:00可以对外开放半天房房价为100元/间,可免费供应麻将消遣。四、加强会员的开发依据客户办理睬员卡的金额多少,享受折扣待遇不等,详细方案如下:1存1万元以下享受客房折2存1-3万元享受客房折3存3-5万元享受客房折4存5-10万元享受客房折5存10万元以上享受客房折五、加强网络订房的开发网络订房在饭店住房率上占有肯定比例,可从三个方面来落实:1加大各网络订房机构的联系,拓展网络订房渠道。2降低已签订协议的网络机构的订房价格。3保

25、证各网络机构佣金的按月返还。六、加强出租车的宣扬出租车市场是比较大的一块市场份额,由于几家星级宾馆的地理位置不同,其他宾馆占有市场率较高,可通过以下方面进行拉拢策略:1制定出租车宣扬卡,卡的形式要根据车内装饰品形式制定,可以吸引出租车主。2制定具体的宣扬安排,每月不低于四次旁边机场、车站宣扬;()每月不低于四次当地车站宣扬。3加强与各出租车公司的联系,以联谊会形式进行沟通、宣扬。4具体纪录出租车拉客积分卡,累计肯定程度可享受饭店供应的(如自助餐、桑拿)服务。七、加强旅行社的开发由饭店大客户部牵头,和市内各旅行社联系,签订租房协议,以一号楼低价位取得此类市场份额,然后逐步向全省旅行社进行渗透。八

26、、加强广告宣扬力度以上各措施须要宣扬的协作,宣扬不到位就落实不到位,宣扬工作起到的作用是重要的,整体宣扬安排从三个方面着手:1当地日报每月不少于2次1/2版的宣扬。2加大与当地晚报的联系,进行晚报上的宣扬。3电视广告以多通道为主,每月十天左右,依据入住状况分为上、中、下三旬进行宣扬。以上方案为初步方案,请饭店领导审议后确定。 营销策划书图文举荐 销售年终奖方案个人销售安排方案销售产品促销方案老师节市场销售会策划方案酒销售方案第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页

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