《便利店暑假社会实践报告(5篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《便利店暑假社会实践报告(5篇).docx(20页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 便利店暑假社会实践报告(5篇) 社会实践是社会主义教育的一个不行缺少的组成局部,是培育四有新人的重要途径。近几年来,在校大学生走入社会越来越引起人们的重视,社会阅历有了较大幅度的提高,大学生力量得到加强,有利地促进了社会主义一代新人的安康成长。 在火辣辣的七月又迎来了我大学时期的其次个暑假。怀着异样的心情,我期盼而又可怕着7月25号这一天的到来。由于从这一天开头,我将迎来我人生中的第一份相对正式的社会工作。 最终等到了我正式上岗的这一天,我手里拽着那张工作安排单和聘用合同,站在便利连锁店分店门前深吸了一口气,强压下心里陡然生起的恐惊和无措。要知道,早在收到录用确认通知的那前一周,我就开头梦想
2、踏进那道门后可能面对的种种状况并想好了相应的应急措施。然而,做再多的预备还是枉然,我现在光站在门外就感觉神经紧绷了,手心也冒出了丝丝冷汗,那时竟然还有了要放弃的想法。不过,回想起当时为了得到这么一个时机所做的努力,我坚决地迈进了店里。迎接我的就是一声热忱的“欢送光临”和一张年轻的男性笑脸,虽从未有时机光临该连锁便利店,但其良好的效劳态度和效劳品质是早有耳闻的,看来并非徒得虚名啊。看到只有这一位看起来年纪与我相仿的男店员在打理着店面,我略微松了一口气,并跟他说明白我的来意。接着他往后房叫出了店里的经理,一个瘦高的年轻男子。承受过程简洁得超乎我的想象,他只是接过我带来的资料然后告知我其次天的上班时
3、间就让我回去了,跟我之前设想到的怎么应对百般刁难的老上司的状况相差甚远。我为之备战已久的第一天“相工”就这样草草收场。 7月26号,我正式开头上班的日子,为了给同事和上司一个良好印象,我提前了半个小时来到店铺,而他们明显对我的早到有点惊讶。在换上工作服、打卡并倾听了经理的照顾后,他微笑着对我说“以后准时来上班就可以啦,其实不用来那么早的。”之后的状况就可想而知了,我几乎每天都是踩着秒针进门的,连他们也不得不佩服我的计时功力。不过令他们满足和我自己骄傲的是我从未迟到过。潜移默化地,守时早已成了我的生活习惯和人生原则之一。尤其是经过这一个月的工作实践,更让我懂得了守时对塑造自身良好形象的重要性。
4、在便利店的工作看起来特别简洁,但对我这从未试过连续工作八个小时的新手来说却是耐力和体力的挑战。根据公司规定,上班期间不允许坐下休息(其实也没椅子之类的东西可以坐),不允许员工间闲谈家常,不允许在工作区域内吃东西或打电话对于诸多的行为约束,刚开头我是满腹牢骚、颇为不满,然而慢慢地我就体会到,作为效劳业中的一个胜利典范,其良好的信誉就是通过其员工的良好素养和供应优质效劳建立起来的,而优秀的员工也应当是得益于公司严格的治理制度和标准吧。渐渐地,我适应了下来,同时也了解到了那些最基层的但也是我们日常生活中最不行缺的效劳工作人员的辛酸与孤独。因此,当我站得脚底长水泡的时候,我也要忍着保持最正确状态为顾客
5、供应最满足的效劳,由于这是我的职责所在;当我对每天都吃的快餐和面包感到反胃的时候,我也得忍着那些无谓的埋怨,由于我知道这只不过是诸多社会工必不行少的生活的一局部而已,权当社会生活初体验而已。通过观看和体验他们生活中的点点滴滴,让我熟悉到谋生活的艰辛与劳动所得的来之不易。 然而,令我觉得庆幸的是我遇到了一班好同事和一个好上司,让我在辛苦之余感受到了被关心和帮忙的欢乐。对于我不懂的地方,他们总是会急躁地给我讲解,而对于我工作中的不当之处,他们不仅没有埋怨或责备,更多的是赐予我劝慰和鼓舞。在他们的引导和帮忙下,我对相关工作流程和程序操作上手很快,对自己的工作力量和仿照学习力量信念倍增。除了传授给我工
6、作上的学问外,他们还教给了我有关社会的、生活的和个人的一些生存潜规章和技巧等。经过实践性的观看和体验,让我看到了一个与我所处的象牙塔迥然不同的另外一个世界,原来社会远比我想像的简单,其中的人与人的关系也是如此。回想起刚踏进大学校门的时候,爸爸和哥哥对我说的“在大学期间,学会怎么为人处世才是关键”,现在算是有点懂了。 另一方面,由于工作的效劳性质,每天要跟不同阶层不同素养的人打交道是在所难免的,如何应对和处理顾客与个人间的利益关系是我必需得学会的。记得有一次,遇到一个要求比拟苛刻挑剔的男顾客,由于正值顾客顶峰时段而一时无法立即到达他的要求,劈头盖脸就是一顿无理的谩骂和指责,而我能做的就是保持微笑
7、并不断陪不是,尽快满意他的需求,面对着其他顾客怜悯的微笑和同事劝慰的眼神,我也只能把委屈往肚子里咽,连续投入到自己的工作中去了。后来,我才知道,这对工作了好几年的他们来说,这些都不过是司空见惯的小事而已,所以说“顾客就是上帝”这句话对他们来说是何等沉重,而说出“习惯就好”又是多么无奈。自此,我转变了以前对那些效劳工的看法,对他们多了点鄙视和体谅,也懂得了如何更好地抑制和约束自己。 一个月的社会实践很快就完毕了,然而它留给我的一些反思和体会却会令我牢记终生,受益不尽。同时,在实际工作中也熟悉到了自身综合力量和实践阅历的缺乏,为往后的自我提升奠定了根底。 便利店暑假社会实践报告2 时间过的真快,转
8、瞬间我已经是中专三年级的学生了,还有一年就要毕业了。学校安排我们百联班的同学们在下半学期进展实习。实习是在xx便利店中,进展为期三个多月的实习工作。 这次是我在中专当中的第一次实习了,所以之前有紧急感。我们在学校经过一个星期的实习培训后,就正式进入实习阶段了。我被分在了xx的大厦店进展实习,离学校有也许四十五分钟的车程,下车还要走非常钟左右的路,相对于别的同学来说,我分的不算远。我还记得,我第一天上班的时候还由于找不到路, 所以一大早就出门了,结果最终还是在交通协管员的帮忙下找到了实习的店 。早到了一个多小时。 刚开头实习的时候感觉始终工作有点累,也感觉一切都很新奇,由于是第一次到便利店进展实
9、习。到了店里以后,店长就让我们喊应酬语,有客人进来就要喊欢送光临,客人走了还要喊欢送再来,然后就是清扫卫生,擦货架,摆货物,搬运货物已经随时补货。不能够有一丝时间是闲着的,这就是最大限度的利用我们的剩余价值,不过也是特别正确的。不过一天8个过十二个小时的班还是让自己感到非常的吃力,由于必需保持时刻的站立,我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了,只感到腿是一丝力气都没有了,特别难过,虽然是第一次接触这种工作,但还是觉得要累许多。 最终坚持了几天下来,我开头银员了。刚开头收银的时候,感觉很轻松,不用老是去搬货什么的。可是很快,我就发觉了问题,自己收钱的时候常常会收错钱。有一次上中班,由于晚上没睡好,早
10、上又起的很早,到了上班的时间就开头犯困了。唉,结果站在收银台里的时候差点闭着眼睛差点睡着了,最终结账是的时候就少了二十块钱,少了钱固然要自己赔咯,没方法啊。不过,这让我有了警觉感,知道收钱的时候是不能开小差的,之后我就留意了许多,比方有客人给我一百块钱的时候,我都会看清真假,找钱是时候还会在客人面前复点一遍,保证自己不会找错钱。说到钱的真假问题,让我想到有一次,有个人在我这结账,买一瓶饮料,给我一百块钱,我当时拿到手里的时候就发觉,这张钱的颜色不太对劲,而且纸张的手感也很一般的钱不一样,但也不是特别确定,于是叫了旁边的阿姨帮我看看究竟是不是真的,后来阿姨什么也没说,只是叫那个人再换一张钱,那人
11、说身上没别的钱了,就走了。后来我就明白了,那张原来真的是假钞。阿姨后来还告知我说,确定是那人看我是个小姑娘,像新手,所以有意的我这来结账,想蒙混过关。现在,我已经能够娴熟的进展收银员的工作了。 在店里能够见到形形色色的人,由于我实习的店是大厦店,而大厦里有很多外企公司的,常常能见到外国人。刚开头的时候还很怕外国人,怕语音不通,后来我才发觉,许多外国人是很友善的,常常和蔼对我们笑笑,还有好多得意的外国小朋友。也有外国人很幽默,会说流利的中文,也有的外国人在学习中文,说的时候不是太流利,说错的时候还会对我们不好意思的笑笑,特别得意。 三个多月的实习立刻就要完毕,静下心回想一下,虽然日子劳碌,但在自
12、己的努力实践中学会了许多,了解了许多。实习虽然很辛苦劳碌,但对我来说是一次特别有益的磨练和尝试。在实习过程经受许多事情让我感受到了工作中的缺乏,这种缺乏所产生的吸引力使我有了一种剧烈的愿望,盼望自己能够做的更好。或许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己的一种历练,吃得苦中苦,方位人上人。 便利店暑假社会实践报告3 一个月的加油站实习生活转瞬间已经接近尾声,从刚入职时对站内工作的未知和茫然,到现在根本上了解了站内的运营状况,独立办理根本业务,这一个月,我成长了许多。从刚入职时的疑虑和担忧,到现在工作时的沉着与坦然,从对油品学问、加油站业务的不了解,到现在
13、已融入站内生活,自信地效劳于顾客,我可以切肤体会到自己对于角色的适应与转变,认真回忆一个月的工作经受,主要总结为以下几个方面: 一是较为娴熟地把握了便利店的工作。 这一个月我主要是负责便利店的根本业务,在没有工作前,我始终都觉得便利店工作比拟简单,扫码、收钱就可以了,直到亲身工作时,才发觉其实便利店的工作并没有自己想象中的那样简单,直接面对顾客的收银是很重要的一个方面,但光是收银方式常用的就有现金、加油IC卡、微信支付、赠券、易捷商品电子卡等多种,而且还要定时对商品进展盘点、确定最正确的订货数量等,此外我们石化始终推出了便民效劳,所以对公交一卡通和速通卡ETC的充值操作也要娴熟。不仅如此,要想
14、成为一名优秀的便利店员,要对便利店内的商品了如指掌,包括价格、摆放位置等。在学习工作过程中我特别鄙视同事们对业务的熟识程度,便利店商品的价格、促销活动、摆放位置都可以脱口而出。刚开头每当有顾客向我询问商品价格时,我总是特殊惊慌地跑到价签旁边或是扫码查询,有时引起了顾客的不满,同事也总是很热心地帮我解围,并急躁地给我讲解商品排列的位置和近期的促销活动,还教我怎样去向顾客推销我们自己的产品和一些促销产品等,在同事们的帮忙下,我仔细学习了公司对于促销活动的各种文件,努力记忆商品的摆放位置和价格,现在可以做到娴熟地答复顾客的问题,自信地推销商品,为顾客供应更优质的效劳。 二是通过学习发卡员的工作,对加
15、油卡的业务、加油站内的各大系统有了根本了解。 发卡员的根本业务操作主要有两大类,发卡充值和客户效劳,发卡充值主要包括开卡,充值、支票治理和清户,客户效劳主要包括对卡片的信息维护和卡处理。通过学习简洁的业务操作,我了解到我们公司出售的卡片类型主要有个人单用户卡片、个人多用户卡片,单位单用户卡片、单位多用户卡片和不记名卡,由于卡片类型不一样,所以在充值时就会有针对个人或单位单用户卡片的客户持卡充值业务,充值款也有多种方式,包括现金、银联卡、公交一卡通、全国充值卡、二维码、福卡、定额充值卡等;针对个人和单位多用户卡片主要有主卡预安排、圈存、圈提等业务。通过对业务的学习,我对资金在卡片的流转也有了初步
16、了解,以单位多用户卡为例,单位在主卡中充值的金额显示在主卡的额度账户余额中,当主卡给副卡安排后,安排后的金额将显示在副卡的备付金余额中,当持有副卡的顾客在站内进展圈存后,备付金的余额便转入到卡钱包余额,如此一来可以实现资金从后台到前台的转换,这让我深深地体会到中国石化治理的严谨与完善。在办理业务的过程中,我也接触到用于现金加油和非油品开具一般发票的一般发票治理系统,查询加油记录的中国石化加油卡查询系统,用于结算的中石化零售治理系统等,虽然目前我还并没有娴熟地运用这些系统,这也成为我实习过程中的一个圆满,但我信任我会带着对这些系统的疑问,在核算室的实习生活中努力去查找答案。 三是对加油实操的训练
17、。 加油站最核心的业务是为顾客加油,所以了解加油站的根本业务,加油也是必不行少的一局部。在刚开头加油时,我总是有些恐惊,可怕一个不标准的动作就会引起站内起火,但师父跟我急躁讲解了“八步法”和实践阅历后,我也能渐渐自信英勇地为顾客加油。而且,在加油过程中,我深刻地体会到公司对安全的高度重视。在实习的这一个月,正值京西区域开展安全大检查的工作,而我站也积极落实区域政策,站长和安全员每天定时对配电室、加油机和油罐区三大区域进展安全检查工作,着重检查关键重点部位,积极与加油员沟通发觉的问题,并依据检查中发觉的状况,制定专项方案,根据“领导承包,全员履责”的原则,责任到人,随时跟进整改状况,并根据整改的
18、效率和效果积极落实考核制度。站长总是说,安全第一,没有安全,一切均为零。在站长的要求与监视下,每一位加油员都牢记公司的安全法规,严格根据公司的制度进展加油操作,不放过任何一处可能产生安全隐患的地方。从站长和加油员身上,我对安全有了更深刻的体会,作为一名中国石化北京石油的员工,更应当提高自己的安全意识,深刻学习落实公司的安全标准,践行公司的核心价值观。 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,在切身经受了加油站的工作后,对加油站才会有更加深刻的熟悉。一个月的时间虽然不长,但我收获颇丰。每周一篇的工作总结催促我对自己的工作有更加深刻的思索,京西区域组织的“我谈企业价值观”演讲竞赛更加强化了我对公司核心价值
19、观的理解,安全大检查的工作开展让我直观地感受到安全对于每一位“石化人”的涵义。一个月的实习让我深刻感受到北京石油深厚的“家文化”,在这里大家都将彼此视为一家人,有困难一起解决,有欢快一起共享,由于我刚参加这个大家庭,大家都特殊照看我,总是热忱急躁地跟我讲解站内的各种业务。我常会向同事请教一些关于结账、报表的问题,他们也会一一急躁给我解答,而且还通过系统操作让我更加直观的学习站内非油品、轻油和加油充值卡的结账流程。虽然我以后可能不能在站内工作了,但我信任,不管在哪儿,北京石油的“家文化”始终都会连续着,始终都会是我们的家。其次个感受就是要养成边工作边思索的习惯,不断强化工作力量,才能更加快速地把
20、握业务和操作系统。比方在工作中我发觉促销活动是不能叠加的,例如在8月第三星期开展的“卓玛泉330ml其次箱半价的活动”与“单笔购置满66元赠送易捷有机米370g一袋”的活动是不叠加的,若购置2箱卓玛泉和1袋易捷有机米,海信系统默认的合计金额为96元(两箱卓玛泉原价96+赠送有机米的价格),但实际上最优待的价格是84.5元(其次箱卓玛泉半价72+1袋易捷有机米价格的原价12.5),遇到这种状况时,系统可能不能给出最优待的方案,但是我们要主动思索,为顾客供应最优方案,这样可以避开结账时不必要的纠纷,最大限度地为顾客供应放心满足的效劳。此外,我们还可以考虑海信系统是否和支付宝合作,是否供应POS银联
21、效劳,是否能给予便利店适当的对于过期商品降价促销的权利,这样最大限度地为顾客供应便利,最大限度的提高便利店的效益。 虽然完毕了在加油站的工作,惜别了曾急躁帮忙过我的领导和同事们,但我信任离别也是开头,我会牢记在工作中学习到的业务学问和同事们的阅历,带着这一笔珍贵的财宝,连续保持一颗热忱和负责任的心情迎接将来的工作。 便利店暑假社会实践报告4 时间飞逝,大一第一学期期末考试的完毕,我也迎来了自己大学生活的第一个暑假。漫漫的两个月暑假,假如选择回家休息也着实铺张,于是我选择留在广州打工,一方面熬炼自己,另一方面也为毕业后走向社会积存肯定的阅历。 很幸运,去学校四周的一家正在聘请的全家便利店面试,并
22、且很顺当地通过了,紧接着就是去培训地点进展培训了。第一天是理论培训,那天来进展培训的员工也许有十几个,大家都遵循全家的规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋,一成天的理论培训虽辛苦也让大家受益匪浅。在这里先排列一二。首先,作为一名效劳员,仪容仪表特别重要,洁净是必需,热忱更不能无视,随机应变同样重要。再者,作为全家的效劳员,除了要热忱地为顾客效劳,店里的全部状况都需要了解,像wi(冷藏柜),冰柜,蒸包机等店里的一切机器都要学会操控,比方调整温度等。准时地补货,准时地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客需要顾客安康的行为更是作为一名效劳员应尽的责任理论培训完毕,其次天便是现场实践的培训了。在导师的带
23、着下我们一群人来到了一家市中心比拟大的全家便利店,接着便开头自己被安排到的工作,有收银,拖地,补货,擦拭物品等。最让大家头疼的就是收银了,一方面是不熟,另一方面也怕收错金钱。不过,大家还是顺当地完成了一成天的实践培训。工作不难,但要熟识,更要专心。 培训只是一个开头,到店里工作才是考验的真正开头。首先是现实的考验。 培训完毕,其次天我便领着工作证到店里上班。虽说通过了培训,但还是有许多问题存在,必需在现实的实践中才能渐渐得以解决。工作看似简洁,可要真真正正做好却是另一回事了。一些拖地,擦拭物品等简洁的工作固然可以很好地完成,不懒散就足矣。然而,有些却不是,比方下架过期的物品,这就确实不是件简洁
24、的事情了。在全家便利店,统一规定将还有两天就过期的酸奶,鲜奶全部下架。这是,面对冷藏室里一排又一排的牛奶瓶们,要一个一个地“端详”它们的生产日期以及保质期,然后把其中快要过期的拿下架报废。这是一件很考验人急躁和细心地工作,而且,一旦做不好,不仅是自己的失职,同时也是对顾客的不负责。在全家工作的第一天,就在我快要下班的时候,店长交代我把快过期的奶质品下架。我由于赶着下班便草草地完成,可其次天被店长查出不合格的,免不了他的一顿说教。对此,我感到很内疚,也进展了反思! 除了下架物品,收银也是一个学问。即使从一开头的战战兢兢到后来能娴熟地操控收银机,收钱照旧是个大问题。收钱时,要精神集中细心收钱还钱,
25、还有机智地应付一些不法分子,避开掉进他们设计的迷惑的圈套很快乐,随着工作时间的加长,我也渐渐学会去应付各种问题了。 现实考验在实践中遇见在实践中解决,而现实中的各种压力和苦恼也在不断地考验着我的心理承受力量。第一个暑假没有在家轻松地度过而是身在异乡,每一天劳碌地工作八个小时,间或没有规律没有养分的三餐,让工作了一段时间的我一度想放弃。由于觉得太辛苦了,也由于自己的懒散,但庆幸我还是坚持下去了,坚持做这份确实有些枯燥的工作! 这次暑假的兼职,获益多多。 (一)对待工作要有热忱和信念。拥有了热忱,工作不再是一种劳累,一种赚钱的工具,而是一件能够带给我们欢乐,能让人激情四射的事情。一个人布满了激情,
26、在共事中也静静地感染着每一个与其接触的人,同时带给他人不一样的感受。拥有信念,能让我们做事不畏畏缩缩,不自卑,在给他人留下好印象的时候,也将工作推向更好的方向进展。 (二)专心做事。无论做哪一份工作,无论做的工作是高尚还是卑微,只有专心才能将工作做好。假如没有专心去做,即使是做一件像拖地如此简洁的事情也未必能够做得好,更何况是以后做大事呢?从小事开头专心做起,才能够专心地做好大事。专心去做每一件事情,才能做到最完善。 (三)擅长与人沟通,待人真诚。社会是有人组成的,在社会中生存免不了要与各种各样的人打交道。在这一方面,我照旧在学习中。擅长与人沟通,对自己的学习和工作是起着很大的作用的。或许,社
27、会真的是简单的,在与人沟通过程中看准人说对话是不容无视的,但是真诚地对待每一个值得真诚对待的人才是更重要的。 (四)要学会吃苦耐劳。没有一份工作是轻轻松松就能拿到工资的,即使有那也是在经受一系列的艰难所得到的。所以,工作的艰难是不行避开的,想要猎取酬劳想要实现自己的幻想,学会吃苦耐劳是第一件必需学会做的事情。 (五)具备良好的心理素养。良好的心理素养是做好每一件事情的基石,让自己的心理素养随着自己的年龄的增长渐渐提高。韬光养晦,未雨绸缪,将来才会更美妙。 作为一名当代的大学生,除了要钻研所读专业的学问外,培育良好的心理素养,优秀的品德,积存社会阅历更是必不行少。大学生在课外时间多多投入社会实践
28、中,通过的劳动力猎取金钱时,也猎取无法用金钱衡量的社会阅历,为将来走向社会做心理和生理的铺垫。大学生是祖国富强进展的主要力气之一,不断地增加见识和熬炼实践力量是我们作为大学生义不容辞的责任。 暑期社会实践让我获益匪浅,也是我迈入社会的.第一步,接下来的考验更是数不清,但我信任自己能够尽力做到最好的! 便利店暑假社会实践报告5 一实习目的。 选择身边的企业单位为对象,联系课上所学理论,采纳实习方式跟踪其经营全过程的方法,对便利店的商品治理以及便利店网络经营进展现状进展初步了解。培育实际调研力量,尝试检验所学学问,并从实际中进一步学习了解网络商业的快速进展。 二实习时间: 20xx 年7月4日20
29、xx年4月10日 三实习地点: 广州市越秀区万福路 四实习单位: 广州是越秀区万福路711便利店 五实习职位: 店员 实习单位的经营。 (一)工作状况。 清扫、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈设、检查温度、报纸杂志退货(在711的进货体制中,只有报纸和杂志是可以退货的)、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等。 (二)治理。 主要有四点,即鲜度治理(确保销售期限)、单品治理(单品掌握,防止消失滞销)、清洁光明(有污垢马上清扫,保持干净光明的店铺)和友好效劳、热忱。 (三)员工要求。 1.711的员工治理特别标准,而且形成了制度化、书面化的流程。例如,对于全部店员的活动,711制
30、定了每天的工作规划表。通过这个表,店员能清晰地知道在什么时候,应当做什么样的事情, 2. 通过标准化、程序化的作业,在最短的时间完成各项商品进货活动,同时通过详细细致的陈设规定防止消失取货、商品上架时的混乱。详细看,711的店铺指导员每天会对其次天进货商品的搬运、陈设流程进展指导和规划,各店铺依此制成规划表,再将详细的作业要求传给当天工作人员。 3. 依据各项工作的执行状况,再制定出下一个时间单位的工作规划或详细指导方案。这种检查表通常先由企业总部制定出一份样表,各加盟店依据自己店铺的状况再进展修改,每个人的工作检查表由本人和其他相关人员填写,采纳O和X两标度的形式进展,或者用13标度实行三段
31、式评估,也有的用15标度实行五段式评估。对顾客的寒喧,主要考核的是店员当时的行为、顾客的反响以及应酬的形式与声音的大小,此外,还要考察清扫卫生时,是否面对着顾客或门口(如背对门口极有可能没有观察顾客进出店,从而产生怠慢顾客的行为)。 实习内容。 1.进展生鲜商品验收 2.生鲜商品出台面。 3.打印每日价格异动价签并专人更换 4.商品、货架、设备清洁和商品整理。 5.迎宾 6.生鲜商品的做单、录入必需在xx:00前完成 7.顾客效劳 8.防止货架缺货,准时补货上架或放置缺货卡。 9.商品陈设的维护和价格沟通。随时理货。 10.防止偷盗,将孤儿和残次商品准时整理归位 11.随时保持商品、货架设备、
32、通道和个人清洁卫生。 xx.工作交接。 xx.防止货架缺货,准时补货上架或放置缺货卡。 14.商品陈设的维护和价格沟通。随时理货。 15.防止偷盗,将残次商品准时整理归位。 实习总结。 (一)便利店生存环境。与超市、卖场一样,便利店也是一个新业态概念。从规模上说,它类似于传统的夫妻百货店;从业态上说,类似于超市。而从辐射范围讲,业内对便利店的定位是8分钟生圈,即主要面对居民小区的消费者。便利店这些年来从无到有,从少到多,目前已遍布许多居民小区,便利店的兴起以及所取得的良好业绩,让我们看到了便利店宽阔的市场前景。为什么便利店能在广州进展的那么快呢,是源于于广州的经济,广州人是高收入造就高消费。所
33、以在快捷的广州,便利店就孕育而生并快速进展壮大大。相对超市而言,便利店没有品牌优势,因此信誉度还没有真正树立起来。便利店除了要把本钱降下来,规模、品种也该相应增加,商品价格则适当降一点,和超市、商场价格保持全都。便利店本钱降下来后,会给消费者一种群众化的亲和力,再利用它在规模上比夫妻店大一点的优势,还是能顺当翻开老百姓的“钱袋”的。虽然目前广州24小时便利店还处于“寒冷”时期,但是我们对将来还是布满信念的。近年来,广州新建了许多高档住宅小区,有些小区就具备了开便利店的条件。 和大型卖场相比,便利店还是有自己的优势一是老百姓购置少量商品更敏捷。二是营业时间长,大卖场一般晚上10点就关门了,而便利
34、店是24小时营业;三是效劳更显人性化,便利店一般都是“免费送货”的。 (二)便利店的治理。便利店就像雨后春笋不断冒出、成长。一家家连锁的便利店遍地开花。那么该怎么样治理呢?便利店治理是这样的: 1便利店人员治理。一个督导一般治理15家门店的店长,督导治理的店长与她挂钩。门店里根本配备是一个店长五个店员,店长治理自己的店员,大小事务都与她挂钩。层层治理,环环相扣。这个良性的治理系统可以被全部的效劳行业借鉴。 2便利店商品治理。便利店门店的根本操作流程是:店长叫货公司审核制单配货配送验货上货售货。便利店商品都是隔一天来一次货这样保证了商品的新奇度,全部的商品都是统一由公司发货保证了商品的安全和质量
35、。这种操作流程我们可以在全部效劳行业进展推广。不过它的完善中还是有许多的缺乏处:它缺少一个员工与企业。 沟通的平台,造成员工与上层的断链,员工的考核和培训都没有重视起来。许多员工有很好的创新想法是具有可行性的。员工的大量流失就是企业治理的缺乏,这是我们今后应当留意的 (三)便利店的增值效劳。便利店与大超市的区分在于它的效劳,只有用高质量的情感效劳接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热忱对你的门店予以关注和支持,门店和顾客的关系才能步入良性循环轨道。便利店给我最深的感受就是:免费外送电话礼仪它是这样的:喂,您好!为您效劳。简短温馨的话语让你购物的心情更加愉悦。门店的欢送用语、礼貌待语、电话用语、统一着装,这些看似简洁又不能直接制造经济价值的小动作,其实魅力十足。市场经济的进展,带来企业效劳竞争的升级,迫切要求企业快速更新理念,在现代效劳理念支配下,把效劳问题提高到战略高度来熟悉,在效劳上不断追求高目标,提升效劳品位,制造效劳特色,这就是增值效劳,它是良性循环系统。增值效劳是我们今后进展的趋势和竞争的筹码。 后语:三个月的实习中虽然也存在过种种的问题,但我还是圆满的完成了实习。三个月的实习发生了许多事情,真的难忘。对于这个企业,上面是我很客观谈到的东西。这些都是我实实在在看到的,学到的。三个月很短但是成长真的许多,这三个月我可以骄傲的说没有虚过。