2023年食堂承包合同(篇).docx

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1、2023年食堂承包合同(篇)食堂承包合同1甲方:_乙方:_为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作看法,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。一、承包方式甲方将食堂承包给乙方经营,食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方全部,转交给乙方运用(转交食堂清单看附件),合同结束如数归还。二、经营模式承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、甲方的权利和义务1、供

2、应食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方运用,交接时登记造册(清单附后)。2、供应水电给乙方运用,由物管负责抄收,每月收费。5、帮助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生平安牢靠。6、帮助乙方制定食谱,保证花色品种满意职工的生活需求,饭菜标准(一荤两素一汤,米饭)。四、乙方的权利和义务1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。2、必需接受甲方的监督检查,听从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热忱,看法亲善,礼貌待人,仔细负责。3、努力增加花色品种,提高饭菜质

3、量,让职工有满足感。4、仔细执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作,削减蚊蝇给人带来危害。5、保管和运用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。6、乙方要搞好平安工作,确保职工就餐和自身平安,若出现食物中毒和各种平安事故,责任乙方自负。7、乙方承包后,食堂一切设施免费运用。8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。五、退出机制1、如遇政策改变,食堂须要解除合同的,甲方须要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。2、假如乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因

4、素,经甲方劝告不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方缘由造成不能接着经营的,须要提前一个月告知甲方。六、承包期为六个月,1.自_年_月_日至_年_月_日止,合同期满视乙方服务质量确定是否续签。七、协商1.本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。八、时效1.本协议从甲乙双方签之日起执行。九、备份1.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签):_法定代表人(签):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同2甲方:_以下简称为甲方乙方:_ 以下简称为乙方为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着同

5、等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在确保上述就餐正常供应后,可依据职工须要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、便利食品等零售。2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂全部物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方运用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。3、一次性交保证金_元,大写:_。4、凡在承包期间损坏或须要修理的一律由承包经营者负责。且要急时修理不得拖延。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应,乙方每月须交_元

6、诚信金到财务部,财务部设立特地账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_%满足度,则扣除当月诚信金。二、经营模式乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止,承包期为_年。合同期满后,由双方协商续约事宜。四、甲方的权利和义务1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品选购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食

7、堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行状况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。2、甲方向乙方免费供应水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善;乙方对甲方提出的问题,要根据甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必需满意职工的用餐须要。4、甲方对乙方每月补助费用_元。5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不担当任何费用。6、对乙方有违反本合同约定、及其

8、他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,全部经营平安由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政惩罚等由乙方负全责,与甲方无关。2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后) 。3、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查,听从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热忱,礼貌待人。4、乙方自行

9、选购、加工,乙方选购的食用油、调料等常用物料必需是国家名优产品,严禁运用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必需经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满足。除不行抗力事务外,乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方主动协作做好饭菜供应。5、食堂全部员工由乙方自行聘请,食堂员工的工资和福利及人身平安均由乙方负全责,与甲方无关。6、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生

10、,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整齐,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。9、乙方要节约煤、水、电、燃气的运用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、平安用电等平安工作,确保职工就餐和自身的平安,如出现食物中毒和各种平安事故,责任和经济赔偿均由乙方自行担当。10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。六、伙食标准1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准

11、、价格,经双方协商按下表执行(附后)。2、新增饭菜品种价格,必需经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。七、违约责任1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,供应不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任。3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方担当违约责任。4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满足度低于70%,甲方有

12、权终止合同,由乙方担当违约责任。5、若一方有意提起终止合同,必需提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。6、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同3甲方: (以下简称为甲方)乙方: (以下简称为乙方)经甲、乙双方友好协商,依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,本着互利互惠的原则,甲方确定将食堂承包给乙方管理经营一事,达成如

13、下协议:一、承包方式:1.甲方免费供应厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水、电、燃料。甲方供应的一切设备及设施在乙方运用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿(甲方供应厨房设备的用具详单)。厨房土建工程由甲方负责。2.承包期内必需添置或须要更换设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。3.乙方为甲方管理食堂,并供应厨师 人,勤杂工 人,负责管理食堂运营(乙方可选择留任现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元/月,由甲方负责,乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员供应免费住宿。4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。5.乙

14、方可以在食堂餐厅内开设小卖店,但禁止售卖酒类。6.食堂禁止收取现金,员工就餐一律刷卡消费。二、食堂地点:三、合同期限: 年,即从 年 月 日至年 月 日止。四、伙食标准:早餐:小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐:三荤四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒饭等。伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表探讨确定,乙方供应每周用餐主食谱及材料配送明细清单,价格由双方共同确定。五、供餐时间:早餐 时至 时;中餐 时至 时;晚餐 时至 时;夜宵 时至 时,依据甲方生产须要可适当调整。六、消费结算方式:1.乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次,每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用,甲方在每月15日前以

15、现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方,如遇节假日,可推迟两个工作日,乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。2.乙方管理的费用的结算(包括工作人员服装费用)。A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价,结算方式为:(配送总价-库存总价)8%。B.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价,结算方式为:(配送总价-库存总价)8%-(配送总价-食堂收入)。C.若当月产生利润,利润安排甲、乙各占30%,剩余40%嘉奖食堂工作人员。七、双方权利及义务:(一)甲方的权利与义务1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议,有权定期对乙方食品

16、卫生、平安、服务质量等进行抽查,发觉问题可马上向乙方投诉,限期整改,有权向乙方提出人员更换。3.甲方有维持食堂秩序,并教化员工遵守食堂规章制度的义务,甲方职员敬重乙方食堂工作人员,不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事务,有权通知乙方进行整改,(除不行抗拒的因素外)。5.甲方员工生活服务满足度低于75%时甲方有权对乙方提出改善要求,甲方有权要求乙方刚好整改(以书面形式或传真通知乙方),并更换厨师。如连续整改三次(含三次)依旧不能满意大多数员工的口味,经多次整改仍达不到甲方要求的,甲方有权提出终止本合同,但需双方签字确认。6.

17、甲方负责监督乙方工作,发觉食堂人员收取现金一次赐予经济惩罚500元。7.甲方监督乙方的卫生工作,乙方员工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等赐予经济惩罚100元。(二)乙方的权利与义务1.乙方对厨房用具必需每天进行消毒处理,保证食堂内外环境整齐。乙方必需节约用水、用电、用气。2.乙方供应的饭、菜份量足够,菜必需簇新,饭、菜中无杂质、无异物。供应的小炒数量必需保证在5个以上。3.乙方配送的米为优质大米,炒菜用油必需是由国家正规厂家所生产的标准食用油。菜品必需保证无腐烂、无变质。4.乙方管理经营食堂期间,应遵循国家及重庆市的有关法律法规,遵守甲方管理制度及卫生制度。5.乙方应严格确保所供食品的质量与卫生

18、,如发生食品中毒或检查卫生不合格的,经卫生监督机关验证,确属乙方缘由,其责任全部由乙方负担。6.乙方供餐时,需穿工衣、戴口罩、手套,文明礼貌、保质保量,按供餐标准供应服务。7.乙方需按时供餐,但因天灾或本身不行抗拒的意外造成的误餐,双方协商解决。8.食堂内必需干净整齐,厨房内摆设有序整齐。9.乙方食堂工作人员须持有健康证及身份证复印件交甲方保存。乙方工作人员向甲方交纳每人200元/月的.伙食费,食堂工作人员不得私自进行小炒。10.乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,必需对甲方员工礼貌,不得出口伤人,更不得打架,凡接触到有关甲方的状况,应当履行保密义务。11.乙方工作人员在工作中所发生的工伤事故以

19、及违规违法行为所造成的一切经济纠纷均由乙方负责;乙方应对工作人员进行平安培训,如食堂工作中发生的一切事故,均由乙方负责。八、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都必需担当违约责任,违约金为人民币贰万元整。九、合同终止本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂接着招包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。十、争议的解决与本合同有关而发生的争议,假如双方无法协商解决,则应提交有管辖权的人民法院解决。十一、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。未尽事宜由甲、乙双方协商补充。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月

20、_日食堂承包合同4甲方:_乙方:_为做好学校后勤服务工作,确保师生饮食卫生、健康,同时增加饮食服务人员的责任心,经甲乙双方友好协商制定承包经营合同如下:一、承包经营范围学校食堂、生活服务部(服务部所售商品须严格执行甲方的规章制度)。二、财产管理1、甲方供应现有的场所和设备供乙方运用(乙方在经营过程中依据须要可自行增加设备,所增加设备在承包期满可折价转让给甲方)。2、乙方运用的固定设施出现故障自己修理。三、经营原则1、甲乙两方共同负责教化学生文明就餐。如学生就餐中同工作人员发生纠纷,甲方负责协调处理。2、校内来客、重大节日的学校款待,乙方本着无偿服务热忱接待,甲方只付成本费。3、甲方负责保障乙方

21、水、电、暖正常运用。水费、取暖费由甲方担当,煤、电由乙方自己担当。电费以电表的实际数目为准(每度电费0.5元)。四、承包费用1、以100名学生为基数,1年(8个月)交承包费4000元。2、承包费用逐月核算,按上灶学生每月人数付本月的承包费。3、学生人数每50人为一界限,超越50人不足100人按50人计。如100149人月交承包费500元、150200人月交承包费750元、200249人月交承包费1000元。(每月月底时付清上月承包费)备注:如上灶学生低于100人,乙方不付甲方承包费(因乙方无力担当),但不能在一学期未完停止合同。五、其它1、乙方若因饭菜价格、质量明显出格,甲方有权利监督并提出整

22、改看法。2、双休日内必需为不回家的学生供应吃饭。3、甲方负责办理卫生许可证,乙方负责输工作人员卫生健康证。4、为保师生金钱丢失一律打卡用餐买东西。老师就餐按80%计算。5、主副食品价格应由甲方管理人员和乙方商定,乙方饭菜价格必需明码标价。本合同一式二份,签字双方各执一份。承包时间:甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同5甲方依据须要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。一、合同双方:发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、承包期限:从xx年3月_3日至xx

23、年5月10日止三、承包方式:甲方将工人食堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费元/吨,电费元/度,汽费元/吨。水电汽计量器具乙方根据甲方指定位置负责购买及安装。合同签订时缴纳元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。四、甲方的权限:1。甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、平安、治安、消防,特殊要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。2。因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特别状况除外)甲方有权追究乙方的责任。3 。甲方有权对乙方平安卫生、服务等状况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙

24、方进行整改和完善。4、乙方所购食品及原材料必需有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。五、甲方责任:1、供应乙方正常的营业场所及基础设施。2、不得随意停止承包和随增加收费项目。六、乙方权限1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。七、乙方的责任:1、乙方自行支配厨房员工,并自负盈亏。2、乙方负责食堂的.经营管理,详细包括食堂平安、消防、就餐环境卫生、服务等。3、乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。4、餐后仔细清洗餐具并

25、消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面每天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整齐,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。6、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。7、合同期间乙方不得擅自将食堂变更,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。8、乙方食堂水电费在每月五号前必需付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星

26、期后,乙方应担当相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。9、出现群体性的食物中毒事务,承包者需主动担当责任,并支付因此而产生的费用。10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价看法的收集,当就餐员工对食堂看法较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者担当。八、乙方应做到的其他事项1、乙方需向公司交承包保证金作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事务须要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。3、乙方的食堂工作人员工资自付。4、食堂货物的进出应

27、接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。九、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。甲方代表签名:_乙方代表签名:_单位盖章:_单位盖章:_电话:_ _电话:_ _日期:_年_月_日日期:_年_月_日食堂承包合同6甲方:_乙方:_依据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法,我校确定实行后勤社会化,现经甲、乙双方协商,本着“服务于教学,略有赢利”的原则,特签订本合同。一、甲方的权利义务1、甲方供应现有的新厨房壹栋(除客房外)及校内商店,现有厨具等(附清单)。2、甲方负责厨房的修理、墙体平安和锅炉的自然损耗。3、甲方有权不定期对厨房的食品卫生进

28、行检查,如发觉乙方违反食品卫生平安要求规定,责成乙方刚好订正,如不听学校劝阻,由学校作出处理看法。学校每学期对食堂工作进行民主测评两次。假如在全体教职工民主测评中不满足票数超半的次数累计超过两次(含二次),每次扣承包人员保证金500元,同时超过三次(含三次)取消下年接着承包的资格。4、甲方与乙方签订食品卫生平安责任状。5、订合同时,乙方向甲方一次性交水电费、设备添置修理费及校内店面租金共计元。6、甲方不允许乙方在校内内养猪、鸡、鸭等。7、甲方帮助乙方做好食堂的卫生平安工作和处理食堂内的学生违纪现象。8、乙方经营过程中,如因饮食问题造成师生平安事故,或乙方不能正常履行本合同所规定的义务,甲方有权

29、终止本合同,对承包权另行处理。二、乙方的权利义务1、乙方必需亲自经营,不得转包或分包。乙方必需自行办理好健康证、卫生许可证等行业要求的相关证件。2、乙方应严格根据甲方的作息时辰表向自愿自费在校内用膳的学生供应饭菜及用水开水。3、承包者无偿为教职工炖饭、炒菜,并限时限量(教职工可凭每人每月4、乙方应按学校的作息时间供应饭、菜、水等,如人为因素造成用膳、开水供应不刚好、师生吃生饭每次扣乙方10元。5、乙方应与甲方签订食品卫生平安责任状。6、乙方应免费保证师生双休日、节假日的炖饭、开水、热水供应。7、乙方应刚好收集剩饭菜。8、乙方负责厨房内、外环境卫生及煤渣清理并自行支配好燃料的堆放地点。9、乙方签

30、订合同时应交押金元(不计息),合同结束时退还,合同没到期,不予以提前退回。10、乙方有义务负责双休日、节假日及寒假补课期间的护校。11、乙方免费为学校集体加餐供应加工服务及客房的卫生、服务等工作。12、学校水管发生故障时,乙方免费修理以保证水的正常供应(修理所需三、附则:1、本合同自签订之日生效,合同期为_年_月_日至_年_月_日),合同期满如甲方接着发包,在同等条件下乙方有优先承包权。2、甲方不担当乙方的任何经济责任和经费开支。3、如乙方在合同期内违反安排生育,甲方有权干脆终止合同。所造成损失由乙方自己担当。4、其他未尽事宜由双方协商解决。5、本合同甲乙双方各执壹份。甲方(公章):_乙方(公

31、章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同7_中学(以下简称甲方)_(以下简称乙方)因食堂炊事工作须要同意与乙方建立食堂承包关系。经双方协商同意,就有关问题签订如下合同,以利共同遵守执行。一、本合同期限为一个学期,从_年_月_日至_年_月_日止。二、甲方必需加强对乙方的法制、平安等教化。乙方要有健康证明,其体检费由学校担当(假如工作不满一个学期而离岗者,由本人担当,在其基本工资中扣除),必需酷爱本职工作,遵纪遵守法律,听从分工,努力工作,切实留意食堂卫生和个人卫生,有服务意识,不断提高自身的炊事质量,为办好食堂尽责尽力。三、合同期间,依据学校食堂的特

32、点,全期分月付给酬劳,结合乙方的工种每月承包工资为叁仟贰佰捌拾元(3280元),学校免费供应伙食,只休半月假,不享受学校的福利待遇。放假期间依据学校的须要,如要加班加点实行日工资20元,实做实算。不遵守操作规定,由于本人缘由造成的损害事故,责任自负,学校不担当责任,乙方在工作期间因病治疗的一切医疗费自理。四、乙方要增加平安意识,严禁运用霉变和有异味的物品,严防食物中毒;刚好做好食堂餐厅的卫生打扫及关锁;严禁闲杂人员进入餐厅。五、食堂工作人员伙食标准与老师相同,不得私自提高标准,不得将生熟事物擅自处理或带走赠人,如发觉一律视为盗窃行为,按事物的3倍罚款。六、甲乙双方在合同期间内,原则上不得解除合

33、同,但乙方若在工作期间对工作不负责任或玩忽职守,学校食堂经指责教化仍不悔改的,甲方有权解除合同。乙方若有特别缘由,必需在一个月前提出申请,在征得甲方同意后方可解除合同。七、合同期满,乙方如愿接着留用,征得甲方同意后,再办合同手续。本合同一式两份,甲乙双方各存一份。甲方:_中学(盖章)校长(盖章):_乙方:_(签名盖章)_年_月_日食堂承包合同8甲方:_乙方:_为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。一、甲方员工每天_餐,每人每天伙食费_元,中、晚餐各_菜_汤。(早餐_元,中、晚各_元)。加班宵夜费_元。甲方干部每天_餐,每人每天伙食费_元,中、晚各_菜_汤。(早餐_

34、元,中、晚各_元)。二、甲方责任:1、供应厨房及对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;2、保证每天的订餐人数_人;3、供应精确的开、用膳时间;4、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);5、帮助乙方搞好卫生环境管理工作。三、乙方责任:1、必需遵保卫生管理条例,如发觉有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;3、保证供应簇新的鱼、肉、蔬菜等;4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,安排平均及就餐全过程各种服务;5、

35、供应更新的菜谱给甲方;6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;7、要严格遵守甲方厂规,听从领导之指示,留意防火、文明经营、看法恳切、讲究公共及个人卫生;8、常常督促厨房员工留意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约,按每逾期一天支付所欠金额_%的违约金。五、本合同末尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议,同样具有同等法律效力。六、本合约期限为_年,从_年_月_日至_年_月_日止。其间任何一方要求解约,须经双方协商,并提前_天通知对方,且必需赔偿对方的违约金_元。七、本合约经双方签字及盖章即

36、可生效,合同一式二份,双方各持一份。甲方(签名或盖章):_乙方(签名或盖章):_地址:_地址:_电话:_电话:_日期:_日期_食堂承包合同9甲方:_(以下简称甲方)乙方:_(以下简称乙方)为了解决我校住校学生的生活,规范学校食堂管理,保证学校教化教学工作顺当进行,甲方将学校食堂和校内超市承包给乙方经营管理。经甲、乙双方协商,达成以下协议。一、甲方责任1、甲方将学校食堂、校内超市经营权承包给乙方经营管理_月_日至_日)。承包期间,甲方保证校内内不再开设与乙方承包经营范围相同的经营项目,如经发觉,甲方必需马上清除。如不清除,两天以后按每天1000元赔偿给乙方。2、甲方负责组织学生主动到学校食堂就餐

37、,保证全部享受国家寄宿生生活补助的学生全部到乙方食堂全额消费。甲方保证在食堂就餐人数每餐达人以上。3、甲方负责将水、电安装到食堂(食堂内的水、电维护由乙方负责),并供应上级部门给学校食堂配备的设备。4、学校实行师生先付款再消费的方法,甲方在学生补助费未到之前,必需要求学生自己充卡消费。住宿生的生活补助费到帐后,甲方将上级部门每学期补助的生活费(750元/人)分期打入乙方帐上,再由乙方打入学生IC卡上,并保证此款在食堂进行生活消费。5、甲方负责办理卫生许可证,办证费由乙方负责。甲方供应场地让乙方建校内超市。6、甲方负责向寄宿生每学期每人收取一百斤大米的钱(按当地市场价低一角的价格)由乙方统一购买

38、优质大米免费给学生蒸煮(乙方保证学生能餐餐吃饱,米饭不再收费),并免费为学生供应热开水。7、出现节假日和开展其他活动或停课、补课等状况,甲方必需在前一天以书面形式通知乙方,否则,造成的一切经济损失由甲方担当。8、甲方对学校实行封闭管理,负责给学生办理出入证(走读生绿色,住校生红色,住校生除节假日外,无特别状况或无班主任假条一律不准走出学校)。为防止不合格食品进入校内,避开意外事故发生,甲方必需要求学生不准携带食品进入校内内。9、甲方协作乙方做好学生刷卡消费工作,并要求住校生在食堂中充卡和帮助乙方收取卡费。全校一卡通,IC卡(10元/张)。10、承包期满后,在同等条件下,乙方有优先续签承包合同。

39、11、承包期内,如本合同因甲方法人代表变更,此合同不变。二、乙方责任1、乙方必需遵守饮食卫生平安相关的法律、法规,制定食堂管理方法,并与甲方签订食品卫生平安责任书,制定食物中毒应急预案,交给甲方保存,将食堂管理的相关制度规范上墙,按制度执行。如因工作失职造成食物中毒和有关食品平安事故等的一切后果由乙方负责,每次事故乙方必需向甲方缴纳所造成该次事故总金额5%的保证金作保证。如学生在校外购买食物出现意外(或食物中毒等),经有关部门鉴定为准。2、乙方在经营期间自己负责购买除上级配发给学校的设备之外的用具,所添置的设备详细为:大功率节能灶、蒸饭柜、锅炉、500kg保温水箱、电热水箱、去皮机、切菜机、绞

40、肉机、和面机、压面机、豆浆机、发电机、电视机、电脑、刷卡机、早餐盘、消毒柜、冰箱、餐桌、超市货架等厨房的一切用具。3、乙方应考虑到学生的生长发育,合理搭配养分,必需选购优质大米,并保证炒菜的质量和份量,肯定要让学生吃饱,并保证炒菜用油质量,杜绝运用工业用油、过期油、劣质油来做生活用油。校内超市不准销售三无产品,不得为学生销售烟、酒等。4、乙方必需保证学生的一日三餐,中餐和晚餐两菜一汤,每周一顿荤菜,核定学生生活费为:早餐0.52元,中餐和晚餐炒菜价格在25元/餐,如因物价上涨,经双方协商制定价格。5、乙方的食堂工作人员必需持有健康证方可上岗,乙方在办理健康证时产生的费用由乙方负责。乙方相关人员

41、必需按要求接受培训,持证上岗。6、在承包期间,乙方必需管理好甲方食堂的一切固定资产。7、如乙方聘用工人,在老师家属听从管理的状况下优先聘用。8、乙方录用的员工,必需建立从业人员相关档案。把负责人及全部员工的身份证复印件交甲方存档保管。9、在上级主管部门检查中,因食堂操作流程或管理不规范,被上级惩罚的,乙方必需担当全部责任,并按上级要求进行整改,乙方不予整改或不担当惩罚的,甲方将解除与乙方签订的合同。三、承包费用1、在合同期内,乙方每年支付给甲方租金大写元整,小写_元。以后承包金额可按补助学生和寄宿学生的人数增减,按比例甲、乙双方协商后相互增减。2、承包费3年一付,先付费后进场。四、违约责任1、双方合同一经签定,中途不得违约,望共同遵守,如单方违约,违约方必需赔偿对方_元整(¥_元)。2、甲乙双方在合同期限内,如遇国家政策或其他不行抗拒因素产生的损失,双方协商解决。五、此合同一式_份,甲、乙双方各持一份。六、未尽事宜,甲、乙双方协商解决。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同10甲方:乙方:甲

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