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1、 二十四节气之小寒教案 活动目标 感受小寒的严寒,体验制作糯米美食的欢乐。 初步了解小寒食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。 选择喜爱的材料尝试制作糯米美食。 课件预备: 美味的小寒故事音频及图片;“糯米美食”组图。 纸面教具: 新年装饰。 材料预备: “美味的糯米”(教师可依据实际状况供应蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。 活动过程 师幼互动,引导幼儿初步感知小寒节气“冷”的特点,引出活动主题。 今日真冷啊,你们有什么方法能让自己温和一点吗?(跳一跳、搓搓手、跺跺脚、哈哈气) 活动身体后,你们有没有更温和一些呢? 小结:天气这么冷,由于小寒到了。小
2、寒是二十四节气中的最终一个节气,是一年中最冷的时候。小寒到了,说明离过年也就不远了。 播放故事音频及图片美味的小寒,引导幼儿初步了解小寒食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。 严寒的小寒来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好方法呢?我们一起来看看吧。 奇奇和妙妙的好方法是什么?(吃热乎乎的东西) 他们发觉了哪些热乎乎的食物呢?(年糕、八宝饭、糯米饭、糍粑) 这些食物都是用什么东西做的?(糯米) 为什么小寒这天要吃糯米做的食物呢? 小结:糯米热量很高,吃完身体暖暖的,因此当严寒的小寒降临时,人们除了会为新年做预备,还会吃糯米做的食物来驱寒保暖。 出示组图“糯米美食”,引导幼儿进一步了解小寒食糯
3、的习俗,感受糯米美食的丰富性。 奇奇和妙妙吃了美食,还拍了许多照片,我们一起来看看吧。 这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?除了糯米,这些食物还用了哪些食材呢? 出示制作材料“美味的糯米”,引导幼儿分组制作糯米美食,体会制作美食、享用美食的欢乐。 1、出示材料,请幼儿观看并大胆表达自己的制作想法。 小寒节气有这么多美味的糯米美食,我们也来动手做一做吧。教师预备了很多材料,都有什么呢? 你们觉得用这些东西可以做什么?可以怎么做呢? 2、依据幼儿兴趣,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑,教师巡回指导。 1)引导一组幼儿制作糯米饭/八宝饭。 你吃过怎样的糯米饭/八宝饭?你觉
4、得可以在糯米饭/八宝饭里放什么材料呢? 你觉得这些食材和糯米要怎么变成糯米饭/八宝饭?(可以一层糯米、一层馅料、再一层糯米;也可以将喜爱的馅料和糯米随便混合) 2)引导二组幼儿制作糍粑。 糍粑是什么外形的?(圆圆的)什么颜色的?(外面是金黄色的红糖粉,里面是白白的糯米丸子) 除了糯米和红糖粉,糍粑还可以加上什么?(撒上芝麻或者包上喜爱的馅料) 3、成果展现,幼儿品尝糯米美食,活动自然完毕。 小结:今日我们用糯米一起做了、吃了美味的小寒美食,由于“食糯”是小寒的习俗哦。除了“食糯”驱寒,从小寒这天起,人们也开头买年货、大扫除,为新年的到来做预备。 温馨提示 糯米不易消化,吃多简单积食,引导幼儿少
5、量品尝即可。 活动延长 区域活动 1、北方地区的园所可在科学区投放透亮的容器、碎彩纸、色粉等装饰材料,请幼儿将水和装饰材料装入容器中,放在室外,待水冰冻后取回,让严寒看得见。 2、在美工区投放纸面教具新年装饰,请幼儿涂色、添画,并将作品进展组合,感受新年将至的喜庆气氛。 家园共育 1、请家长提示幼儿在冬季留意保暖,适当参与户外熬炼,增加体质。 2、请家长带孩子一起选购年货,感受新年接近的喧闹气氛。 二十四节气之小寒教案2 学习目标: 1、了解小寒的由来、农谚诗歌及各地习俗。 2、通过本课的学习,知道二十四节气是我国古代劳动人民才智的结晶。并感受语言文字的魅力,激发学生讨论学习的兴趣。 教学重点
6、: 了解小寒的相关农谚诗歌。 教学难点: 感受语言文字的魅力。 教学预备: 教师学生课前收集有关小寒节气的农谚诗歌。 片段一谈话导入 1、背一背:同学们,我们学过二十四节气歌,谁还记得? 2、说一说:你知道节气歌中哪些节气?【评析】新课开头,引导学生回忆背诵节气歌、说节气,回忆旧知,充分调动学生的积极性,做好“热身”预备,为下面教学做铺垫。 片段二了解小寒的农谚及诗歌 1、师:大家在课前搜集了哪些小寒的农谚?小组内沟通,然后选一位代表发言。学生在组内沟通。 生1:小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂生 2:小寒不寒,清明泥潭生 3:我还知道依据小寒节气阴雨(雪)状况,预示将来天气的谚语有:“小寒蒙蒙
7、雨,雨水还冻秧”、“小寒雨蒙蒙,雨水惊蛰冻死秧”。 生4:小寒大寒冻成一团。 2、师:大家在课前做了许多的预备,我也收集了一些小寒的农谚。大家读一读:小寒大寒,预备过年。冷在三九,热在中伏。腊七腊八,出门冻煞。腊七腊八,冻死旱鸭。 3、师:读了这些农谚,你们有什么感受? 生1:这些谚语朗朗上口,好读好记。 生2:句子还押韵。 生3:我感觉古代人很聪慧,他们能编出这么多的谚语。 片段三了解各地小寒习俗 师:同学们你们知道小寒有哪些习俗呢?那么小寒吃什么呢? 师小结:虽然小寒季节是“进补”的最正确时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,肯定要有的放矢。 二十四节气之小寒教案3 活动目标: 1、幼儿
8、能够背诵小寒儿歌,知道小寒天气的特点和留意事项。 2、幼儿知道腊八节的来历和传奇 3、在活动中,幼儿能够坚持活动,体验活动的乐趣 活动内容: 小寒儿歌 小寒到,梅花开,进三九,天更寒, 玩冰雪,笑开颜,腊八粥,喝几天。 太阳升,来熬炼,防寒服,身上穿。 活动预备: ppt 活动过程: 一、导入局部 通过二十四节气儿歌导入,大家一起背诵二十四节气歌,然后提问,我们刚刚过去了一个节气是什么?谁知道下一个节气诗什么?(小寒) 下面,我们一起了解一下小寒的天气状况吧 二、绽开局部 首先,请大家闭上眼睛,听我念一首儿歌,看看你听到了什么? 教师念儿歌,然后请幼儿答复,听到了什么? 帮忙幼儿了解小寒的儿歌
9、。 教师讲解小寒儿歌。 1、小寒到,梅花开,进三九,天更寒。 小寒节气到了,这个时候梅花开头开放了,大家见过梅花吗?我们一起来看看梅花是什么样子的?梅花是大家比拟喜爱的一种花,在冬天开放,受到许多诗人的欢送,谁会背关于梅花的古诗?引导幼儿背诵王安石的梅花。小寒节气一般是12月的6号左右,今年的小寒是12月5号。 小寒以后,就进入三九天气了,俗话说,三九四九,冻裂石头,三九天气,四九天气是一年中最冷的时候,我们小朋友怕不怕冷啊,有个小朋友,到了这个时候,由于可怕外面冷,就不来幼儿园了,这样做适宜吗?为什么啊?大家想一想我们可以通过什么方式防寒?(幼儿举手发言,教师引导,运动、饮食、衣服三个方面)
10、 2、进入了三九,虽然天气变冷了,可是也有许多好玩的活动和传统啊,我们来看一看,你在这句儿歌里发觉了什么?教师念“玩冰雪,笑开颜,腊八粥,喝几天” 引导幼儿说出,由于天气严寒,许多地方下雪,结冰,我们可以玩雪玩冰,现在我们长春市就要许多的冰雕和雪雕,有时间可以让爸爸妈妈带着你们到雕塑公园或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕,我们一起来看看下面的冰雕和雪雕,美丽吗?小寒节气还有一个传统的节日腊八节,大家知道腊八节的传奇吗?教师讲解腊八节的传奇。 相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节省,省下一笔大家业,可是珍宝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、
11、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一每天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。 听完了故事,我们知道了,腊八粥还有这样的一个教训啊,告知我们肯定要做一个勤劳的孩子,自己的事情自己做,不能好吃懒做。回家后可以把这个故事讲给自己的爸爸爸爸和妈妈听,然后和爸爸妈妈一起动手做腊八粥。 3、我们要做一个勤劳的孩子,不怕冷,刚刚我们也说了如何才能战胜严寒呢?从三个方面,饮食、运动和衣服上面,我们就来看一看小寒节气的运动留意事项吧。太阳升,来熬炼,防寒服,身上穿。小寒节气由于是一年中最冷的时候,所以我们要等到太阳升起以后再出去熬炼运动,户外运动的时候要留意防寒,多穿些衣服,运动不要太猛烈,可以快走、踢沙包等活动,在教师小的时候,我们冬天会玩一个好玩的嬉戏,叫做“挤油渣”的嬉戏。嬉戏儿歌:冰冻冰冻你上墙,我吃冰冻你来抢,挤油挤油渣渣,挤出油来烫巴巴。玩法:孩子们分成两队,选择一块向阳的墙,两队的人靠着墙,排成一条线,从两边往中间挤。被挤出来的人,跑到队尾,连续挤。教师带着幼儿玩挤油渣的嬉戏。 活动总结: 今日我们学习了小寒节气,知道了小寒节气的根本特征,知道了小寒的大致日期,大家回家后要和爸爸妈妈一起做腊八粥啊。 【二十四节气之小寒教案】