《《南州六月荔枝丹》教学设计(山西省市级优课)语文教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《南州六月荔枝丹》教学设计(山西省市级优课)语文教案.docx（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、南州六月荔枝丹教案山西长子县第一中学校任帅教学目标：1、了解并感知科学小品文的特点2、体会作品中说明文语言的科学性、准确性及文学性。3、学习说明的顺序和方法教学重点：1、感知课文，按要求筛选信息，了解荔枝的生态及其生产情况；2、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序；3、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文来加强说明效果的特点。课时安排：1课时教学过程：一.导入新课：同学们，今年春节最炮火的文艺节目是什么？当然非央视的中国诗词大会莫属，下 面我也按着比赛的形式给大家出一道题，让大家猜一种水果。条件一：这种水果杨贵妃特别 爱吃；条件二：这种水果苏轼也特别钟爱。条件三：这种水果产地在南方。
2、答案是荔枝。（幻灯出荔枝图片和所涉诗歌）二、解题，初步感知科学小品的特点今天的课文内容与荔枝有关。如果作者以荔枝为题，大家猜这篇文章的文体是什么呢？那么 以“南州荔枝”为题呢？是不是能让我们联想起“千里绿野，万里花烧。竹翠柳美，江泛春 潮”的美景？以“南州六月荔枝”为题又如何？是不是让我们脑海里顿时浮现一副南国六月， 蝉鸣荔熟，欣欣向荣之景，最后再加入一个“丹”字怎么样呢？还给画面著上艳丽的颜色。 让我们想象那从山上到山下，从东边到西边，沟沟坎坎，上上下下到处是一片“飞焰欲横天 “红云几万重的绚丽画面。这样的题目交代了荔枝的产地、成熟期、色泽，。这就是科学 小品文的特点一一科学性与文学性结合。
3、（幻灯）中国科普硕士、科普事业的先驱和奠基人高士其：科学小品是科学与文学结合之子。三.文本探究（一）从文章段落的排序感受科学小品文的科学性和文学性（1）提问：快速浏览课文，看看课文的结构安排是不是也是科学性与文学性的 结合。如果我们把文章分成两个大部分，大家看看怎么划分？为什么？ 第一部分介绍荔枝的生态特征（2-9段）第二部分（9-结尾）介绍荔枝的花期和生产状况壳、膜、肉、核I、I花期、产地、品种、栽种移植、葭庭生态特征生产发展（2）问题探究1：可不可以把荔枝的生态特征与生产发展这两个顺序颠倒，比如先介绍花 期、产地、品种、移植、发展，再介绍它的生态特征？明确：不可以。先主后次，从实到虚。这篇
4、文章主要从多个方面介绍了荔枝的生态和生 产，由主到次，有实到虚，给我们留下来一个荔枝知识的整体形象。问题探究2：可不可以这样介绍荔枝的生态特征：膜、肉、壳、核？或者可不可以改为 核、膜、肉、壳明确：按照事物本身的顺序、按照认知规律排列顺序 外A 内其实我们学写文章，就要采用这样的顺序。比如我们写一个艺术品，我们可以介绍它的来历，形状，特点，功能以及我与它的关系, 这样由表及里，从主到次的介绍往往既使文章思路清晰，脉络分明，又会给读者留下一个鲜 明的印象。比如我们写一个小动物，我们可以介绍它的颜色，形体结构，价值以及我与它 的关系等。（3）活动设计：A、同学们不要看书，自己来介绍一下荔枝的壳的特
5、征（以小组为单位）B、提供行话术语之后再来介绍一下荔枝的壳的特征（见幻灯）荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，蒂部大,顶端小。蒂部周围突起,称为果肩;一边高，一边 低。顶端叫果顶，呈圆形。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线。C、在合适的地方插入老师推荐的关于范围、程度的限定词语，完整介绍 一下荔枝的壳的特征，并感知效果表范围的词语：通常、有的表程度的词语：稍、微微、浑明确：荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，（通常）蒂部大,顶端（稍）小。蒂部周围（微微） 突起，称为果肩;（有的）一边高，一边低。顶端叫果顶,（浑）圆或（尖）圆。两侧从果顶 到蒂部有一条沟，叫做缝合线,显隐随品种而不同。（4）文章可不可以删除第
6、一段，直接从介绍荔枝的壳开始可以吗？第一段起着什么作用？明确：不可以。作用有二：文章从讲述小时候的故事讲起，吸引了读者；白居易的诗“壳 如红缙，膜如紫绡，瓠肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”总领了下文，限定了下文对于荔枝 的生态特征的说明顺序，结构严密有照应，恰是科学性的体现；作者从小时对白居易诗句 的疑惑讲起，后文逐步解开疑惑，有一种抽丝剥茧、侦探探案的趣味，增强了文章的文学性问题探究总结：先整体后局部，顺序合理用术语讲行话，表述科学定范围限程度，语辞严谨前有呼后有应，结构严密前有疑后有答，引人入胜这都体现了科学小品的什么特点呢？科学性与文学性结合！（二）品析文章的第八段学习文章的说明方法，感受
7、文学性原文：荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：”日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外, 色香味尽去矣。“在21摄氏度的环境里,可贮藏一二个星期。人们一直在设法延长贮藏期， 以利于长途运输。早在1800多年前，即东汉和帝时，唐羌曾谏阻从南方向洛阳贡献生荔枝 和龙眼。唐代杜牧诗云：”长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是 荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。当时是“昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害”（宋蔡襄），“颠坑仆 谷相枕藉”，“惊尘溅血流千载”（宋苏轼）。为了封建统治者个人的口腹之好，竟如此劳民伤 财！但也足见当时荔枝贮藏与运输的不易。明确：（1）学生朗读第一层，筛选引用白居易的诗所表
8、达的观点；感受白居易的诗暗 含的情感，体会文章的文学性；总结此处运用的说明方法。明确：表达了荔枝不耐贮藏的观点，暗含白居易对荔枝这种美味水果色香味尽去矣的惋 惜。运用了做引用的说明方法。（2）学生朗读第二层“在21摄氏度的环境里，可贮藏一二个星期”结合第五段“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。”赏析科学小品 的准确性，并指出运用的说明方法。提问：此处运用了什么说明方法，“在21摄氏度”“ 一二个星期”“直径三四厘米” “重十多克到二十多克”这分别是什么数字?能不能都用确数？（3）学生朗读杜牧的诗，并感受其中饱含的情感唐代杜牧诗云：”长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑
9、，无人知是荔枝 来。作者引用杜牧的诗的目的是什么呢？作者怎么评价封建统治者这种行为的？“昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害”（宋蔡襄），“颠坑仆谷相枕藉，“惊尘溅血流千载”（宋 苏轼）。为了封建统治者个人的口腹之好，竟如此劳民伤财！明确：说明方法是引用，证明了荔枝不耐贮藏的特点，而大量诗歌的引用既凸显了文章 文学性的特点，对封建统治者劳民伤财的行为表达了激烈的批判。三、说明方法总结说明方法：举例子、分类别、列数字、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹 状貌、作引用、做假设等四、全文总结科学求真，文学向善求美，科学小品实乃真善美！五、布置作业请利用下面的资料，运用本文最具特色的说明方法，起个好题目，
10、写一段富有文学情趣 的介绍樱桃的说明文字。然后读一读，同学间交流评价。1、华林满芳景，洛阳编阳春，未颜合运日，翠色影长津。唐太宗樱桃春为韵诗:2、为花结实自殊常，摘下盘中颗颗香。味重不容轻众口，独于寝庙荐先尝。宋朱 淑真樱桃3、存亡感月一潸然，月色今宵似往年。何处曾经同望月？樱桃树下后堂前。唐白 居易感月悲逝者4、绿葱葱，几颗樱桃叶底红。宋赵彦端豆叶黄5、独绕樱桃树，酒醒喉肺干。莫除枝上露，从向口中传。宋苏轼樱桃6、瑞杳端合谱离骚，有子傅芳韵亦高。失却薰笼红锦被，化为矮树紫樱桃。宋杨 万里初夏即事十二解7、含桃最说出东吴，香色鲜农气味殊。洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株。鸟偷飞处衔 将火，人争摘
11、时踏破珠。可惜风吹兼雨打，明朝后日即应无。唐白居易吴樱桃 六、板书设计南州六月荔枝丹生产发展I壳、膜、肉、核、I花期、户也、品种、栽种移植、发展生态特征实, 虚壳、膜、肉、核表里打比方 列数字 举例子 引用八、反思总结，当堂检测1、课堂小结：本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学 知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然, 是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力 是学习科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学习说明文的重要导向。2、当堂检测（详见检测）”一是举例子，有历史的，
12、有现实的，也有来自调查材料的。来自现实的，如“广东产 的三月红和桂绿等”;“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品种, 如龙牙，珍珠。等。来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知, 有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗 曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的楠木叶，四川果树良种 图谱说它重十九克左右，中国果树栽培学则说大的重六十克”等。二是打比方，在生动的比喻中寄托了作者的赞美之情。直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”； “裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈
13、心脏形，卵圆形或 圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说 “把它比做绛囊、红星、珊瑚珠，都很逼真”等。引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为飞焰欲横天，红 云几万重的绚丽景色了”； “旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的龙牙、 圆小如珠的珍珠等”。三是列数字，准确、科学。在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数 与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。如：通常直 径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1C到5,可贮藏三十天左右。（作用： 准确、客观、具体）四
14、是画图表，形象、生动，直观。五是引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今。这篇文章的文学性很强，主要是体现在大量引用古代诗词典故上。下面我们找一些这样 的例子，说说作者引用的目的是什么？这样做有什么好处？(1)诗歌散文：白居易荔枝图序、郭明章荔枝、邓肃看荔枝、徐勃咏 荔枝膜、杜牧过华清宫、宋徽宗宣和殿荔枝、文征明新荔枝、苏轼食荔枝、 陈辉荔枝(2)史书记载：越王向汉高祖进贡荔枝；三山志(3)科学专著：四川果树良种图谱、中国果树栽培学、蔡襄荔枝谱、陈鼎 一谱引用的作用：(1)充实文章内容，丰富读者知识；(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；(3)寓科技知识于文学描
15、写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。附与课文相关的诗文：1 ,明朝陈辉荔枝：南州六月荔枝丹。2 .徐勃咏荔枝膜：盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。3 ,白居易荔枝图序：壳如红缗，膜如紫绡，瓢肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。小结:本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有 一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不 可多得的科学小品。五、迁移应用：阅读下段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形, 全缘，革质，侧脉不明显。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有 芳香，圆锥花序。果 实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。一一摘自辞海七、作业用文艺性笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含 的文化意味。要求抓住事物的特征，准确地加以介绍；妥善安排文章的结构层次，注意写作 顺序，写得简单明了，有条不紊；运用说明、描写等多种手法说明事物，有意识地打比方, 使文章通俗生动。