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1、课程根本信息课例编号12料斗学校科学班级四学期第一学期课题?一天的食物?教科书书名:?科学?出版社:教育科学出版社出版日期:2020年7月教学人员姓名单位授课老师陈颖北京市海淀区五一学校指导老师王思锦北京市海淀区老师进修学校指导老师韩民扬北京市海淀区老师进修学校教学目标教学目标:科学概念目标:知道我们一天要吃许多不同的食物来保持身体的健康。科学探究目标:使用多种方法对食物进行分类,并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。科学态度目标:乐观参加集体的争论争论活动,本着敬重事实的态度,对食物的记录与分类活动细致 地进行思索、筛分。科学、技术、社会与环境目标:熟悉到人类需要从自然界猎取食物转化为
2、人体所需要的养料与育缰。教学重点:知道我们一天要吃许多不同的食物来保持身体的健康。教学难点:使用多种方法对食物进行分类,并通过记录的方式将分类的结果进行整理 和描述。教学过程时 间教学环节主要师生活动一、聚焦L谈话:我们知道除了呼吸之外,要使人体维持生命活动,还有一项 很重要的从外界获得能量的活动,就是饮食。关于食物,你想了解什 么?同学思索后沟通:我们为什么要吃食物?食物中都有哪些养分?哪些 食物对人体有利,哪些食物对人体有害?二、探究一)记录统计一天中吃的食物1.谈话:在上节课最终,我请同学们将自己吃的食物按一日三餐的挨次 记录在同学活动册中。并且提示大家,三餐中重复吃的食物要记录屡次。像
3、包子这样不是由一种食材加工的食物,同学们在记录时要依据里 面各种食材分别进行记录。我请一位同学把她三餐所吃的食物记录在 卡片上,我们一起来看看同学们都是怎么记录的。2.播放录制的试验视频3提问:数一数,我们一天吃了多少种食物?4 .播放录制的试验视频(二)给食物分类L提问:面对这么多食物,你能试着给这些食物分类吗?我们可以依据 什么标准分类?分成哪几类?2 .同学争论、沟通:我们可以按人们的生活习惯,可以把食物分成粮 食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等;也可以依据食物的来源, 分为来源于植物的食物和来源于动物的食物3 .谈话:分类的方法有许多,但在一次分类中只能有一个标准,肯定要 先确定分类标准,再依据标准进行分类。三、研讨1.提问:一天中我们吃了多少种食物?吃的最多的是什么?我们为什 么要吃那么多的食物?我们能从食物中获得什么呢?