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1、、导入新课上节课我们了解了庄子及本文的写作背景，并且梳理了文章中出现的实词、 虚词以及句式，在讲授新课之前，先来检查一下同学们的掌握情况。这节课，我们继续来学习庖丁解牛。（板书题目）二、讲授过程（一）明确学习目标这节课我们的学习目标有两个：出示：第一个目标，这篇文章的论述十分精 辟，所以第一个目标就是要体会文章层次结构及一些写作上的技巧；第二个目标 是从对寓言故事的学习来讲，要理解它所蕴含的寓意，这也是我们最核心的目标; 本节课我们就从把握文章层次结构、掌握写作技巧这两方面入手去探究文章所蕴 含的寓意。（二）整体感知，归纳本文的段落及大意。1、寓言中涉及的主要人物是谁？明确：庖丁（庖是厨师，丁
2、是他的名，我们都知道在先秦古书中往往是把职 业放在人名前面的）2、这个叫丁的厨师做了一件什么事？（替文惠君解剖牛，具体内容在第一 段）3、牛解的怎么样？（非常完美，直接受到梁惠王的赞叹：“嘻，善哉！技何 至此乎？ ”连用两个语气词，翻译过来就是“哎呀，太好啦，技艺怎么能达到这 个地步啊？ ”）总结：从这里我们可以看出这个叫丁的厨师绝不是一般的厨师，他是众多厨 师中的佼佼者，他高超的技艺让文惠君赞叹不已、并且情不自禁的进行了提问（在 第二段赞叹并且提问的）一问一答，答在第三段。4、当庖丁在第三段解释了技艺达到如此高度的原因之后，文惠君悟出了什 么道理？（找同学）明确：得到了养生之道.根据这个思路
3、, 整。请看大屏幕。明确：第一部分（首段）:描写庖丁解牛的场面。我们很容易就理清了文章的结构，层次很清晰，结构也很完第二部分（2、3）：讲述技术高超的原因。 第三部分（末段）：解牛之道得养生之道。（三）深入探究文章内容。下面时间我们就针对以上结构对文章内容作进一步的探究。1、解牛的场面怎样？问大家一个问题：如果让我们去描写解牛场面会是什么样的呢？（牛的挣扎 之状、牛惨叫，牛流血，牛那双浑浊的眼睛）那么作者是如何描写庖丁的解牛场 面的呢？下面时间我们来欣赏一下庖丁的精彩表演。找同学朗读第一段。其他同 学找出文中描写解牛场面的句子。明确：其实作者是从两个角度来描写解牛的精彩表演的，哪两个角度？（动
4、 作和声音）（1）动作：（出示屏幕）作者是以动作描写为主，一连用了 5个动词（学生 找出）：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝 “崎”，翻译过来是：“他手所接触的地方，肩所靠的地方，脚所踏的地方以及膝 盖所顶着的地方。”这几个动作描写突出了庖丁动作之快动作之美，已经把庖丁 动作艺术化舞蹈话了。已初见庖丁解牛技术的娴熟。（板书-动作描写）（2）声音：作者描摹他解牛时进刀而发出的声音，对这声音运用了什么手 法？（两个拟声词和两个比喻。）（板书-一拟声词、比喻）（找同学说一下）两个拟声词是：“善”、“晓”（皮和骨头相分离的声音就是 刷刷的哗哗的）；（找同学说）两个比喻
5、是：“桑林之舞”、“经首之会”。作者对声音的总体评价是哪几个字？（“莫不中音”）桑林是舞乐的一种 节拍，说它合乎桑林舞乐的节拍；经首是一种乐曲的节拍，这个“会”是“节奏”的意思，说它又合乎经首乐曲的节奏。总结：这是作者在开头对庖丁解牛的这种场面的描写，表现出的是一个高超 娴熟的至高境界。2、为什么能这样解牛?(1)庖丁的技艺是从一开始就这样高超的吗？接下来我们就借着文惠君的 提问，听听庖丁对于自己技艺为何会如此熟练的解释。同学们齐读第三段，思考庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？请在文中 找到相关语句。始解牛时：目有全牛 三年之后：目无全牛 方今之时：游刃有余分析：我们知道牛的内部结构骨肉之间
6、交错连接，是非常复杂的。在面对这 样一种复杂结构的事物时，庖丁是怎么做的呢？(找同学回答)明确：抓住了事物本身的规律，也就是这番解释里面最关键的四个字“依乎 天理”，按照牛生理上的天然结构来解牛，才做到了游刃有余。(2)大家都知道规律这种东西不可能是一天两天就能总结出来的，那么, 庖丁对于规律进行了哪些探索，也就是说他是如何逐步的掌握规律的呢？明确：由始解牛时的不懂规律一三年之后的认识规律-方今之时的运用规 律。其实庖丁在段首就提出了自己的主张“臣之所好者道也，进乎技矣。”而这 个认识过程实际上也是由技到道的一个提升过程。板书：技一道规律(3)这个过程在文中也表现为厨师使用刀的情况，请同学们借
7、助大屏幕上 的漫画在文中找到相关语句，并尝试用自己的话讲述一下。明确：族庖-良庖一-今臣之刀。板书：对比。在文中他进一步指出虽然这样，每每到了筋骨交错的地方，目光 也会集中在那里，动作也因此而缓慢下来。总结：此时庖丁已经在运用规律了，但他依然小心谨慎，从来不骄傲大意， 这其实是他尊重客观规律的表现。（4）以上我们梳理了第三段的内容，现在是时候来总结一下一代名庖庖丁 成功的原因了。出示大屏幕：庖丁解牛技术高超的原因是什么？明确：其一，对“道”的追求超过了对技术的追求，他不停留在掌握具体的“技” 上，而是探求“道”，就是探求解牛的规律。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律。所以，他才能做
8、到由 不懂规律过渡到认识规律，又飞跃到熟练运用规律（游刃有余）。其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。板书：这就是庖丁的解牛之道总结：由庖丁解牛技术高超的原因我们可以得知，掌握规律固然重要，但还 要反复实践并且要小心谨慎。3、从中得到的启示。（分析第四段）正因为如此，在文段的结尾我们看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得 养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？出示大屏幕：二者有什么联系？明确：庖丁的“解牛之道”：完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀， 绝不勉强硬砍。文惠君感悟到的“养生之道”：养生
9、应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心 受到损害。相似之处：顺应自然板书：这就是文惠君的养生之道。（四）探究本文寓意刚才分析到解牛之道和养生之道的相似之处是顺应自然，而道家思想的核 心主张是什么？（顺其自然，无为而治）那么，这篇寓言故事的寓意到底是什么 呢？这也是我们学习本文最为核心的目标。学生讨论思考回答后明确：用牛体的复杂结构来比喻社会，在面对这样一种 复杂结构的事物时，庖丁抓住了事物本身的一种规律，顺应了事物的特点来解牛,才达到了这样非常高超的境界。尽管社会矛盾复杂,但总有间隙可寻。只有像庖 丁那样反复实践，才能避开矛盾、掌握客观规律，做事才能够得心应手。这种方法也适用于我们的学习和生活，我
10、们要做到通过反复实践去发现掌握 并运用客观规律，那样就一定能事半功倍。四、课堂小结本节课我们体会了文章清晰的层次，完整的结构及写作上的技巧，下面来看 一下写作技巧，（动作描写、拟声词、比喻以及对比的技巧的运用，使得这则寓 言故事如此的精彩绝妙，在日后的写作练习中，我们一定要重点留意对技巧的运 用。以上是我们从庖丁解牛中得出的哲理与启示，愿我们人人都能做这样的 庖丁，在我们的灵魂深处都有这样一把锋利的刀，来找到事物间的规律，去解决 生活中的困惑。五、能力提升本文是通过解牛之道来说明养生之道的，下面我们再来看看齐桓公从轮扁制 作车轮之道中得出了什么道理？桓公读书于堂上，轮扁斫轮于堂下，释椎凿而上,
11、问桓公曰:“敢问:公之所读者，何言邪?”公曰:“圣人之言也。曰:“圣人在乎?”公曰:已死矣。曰:然则君之所读者，古人之糟粕已夫!桓公曰:寡人读书，轮人安得议乎!有说则可，无说则死!轮扁曰:“臣也以臣之事观之。斫轮，徐则甘而不固，疾则苦而不入，不徐不疾,得之于 手而应于心，口不能言，有数存焉于其间。臣不能以喻臣之子，臣之子亦不能受之于臣，是以 行年七十而老斫轮。古之人与其不可传也死矣，然则君之所读者，古人之糟粕已夫！启示：一、要心手相应，手中所做要能符合心中所想。二、做事要注重理论和实践相结合，要靠自己从实践中摸索规律；三、时代不同，不能泥古不化，要懂得变通；总结：寓言故事哲理丰富，我们可以从中获得一定的启示并应用于生活与学 习中，所以寓言是令人百读不厌的，给大家布置一个作业。六、布置作业尝试创作一篇能以生动的形象给人以某种启示的短小寓言。