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1、食堂后勤人员工作总结食堂后勤人员工作总结篇1在这我们医院创建二级甲等中医医院的一年之中，在医院领 导的关心和领导下，在医院后勤科全体同志们的支持帮助下，紧 紧围绕搞好医院后勤服务工作的任务，服从工作安排，加强学习 锻炼，认真履行职责，全面提高了自己的思想认识、工作能力和 综合素质，较好的完成了各项目标任务。加强理论学习，提升个 人修养;提高自己的政治理论水平。本人一直始终做到从思想上行 动上与党中央保持高度一致。通过统一学习和自主学习，使自己 对党的各项理论、路线、方针、政策有了更为深刻的认识；对当今 国内国际形势和发展趋势有了更为理性的分析。从而丰富了自己 科学管理等方面的知识，增强了自己全
2、面落实科学发展观等重要 理论的自觉性，同时也提高了自己在新世纪、新形势下拒腐防变 和抵御风险的能力。一年来，认真加强专业知识学习，不断充实自己服务后勤的 业务知识，履行医院后勤管理职责，严格遵守安全相关法规和有 关章程，并在工作中不但学习新的医院机械维护、实践中逐渐树 立起严守规章、安全第一的观念，在工作中要做到任劳任怨，在 工作需要时不论早晚或节假日都要随叫随到，认真完成各项任务。2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保洁措施。五、食堂卫生人员方面做到1、食堂从业人员都经过健康检查，并取得健康证。2、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露。3、讲究卫生，不得留长指甲，不得戴
3、戒指。4、不能随地吐痰，不乱丢废弃物。六、在环境卫生方面做到1、室内水池加盖上锁。2、环境卫生保持清洁，无卫生死角，无积灰。3、高有垃圾桶并加盖，能及时清除。4、排污沟保持通畅。存在问题是：由于我校场地有限，房屋残旧，待村委拨款到 位后，立即动工改建。食堂后勤人员工作总结篇5如果说教育是太阳底下最光辉的事业，那么奉献便是教育的 光辉；如果说教师是塑造人类灵魂的工程师，那么奉献就是这工程 师的灵魂。奉献是人梯，给求学的攀登者以无穷的帮助；奉献是绿 叶，衬托着千万朵桃李之花尽情地开放。这也正体现了学校办公 室工作的性质。今年9月份由于身体受伤的原因我进入学校办公室做后勤工作，作为这个岗位上的新兵，
4、我边学边做。成功总是与勤奋携手，虽然我的工作既忙又杂，但是我从没 有一句怨言，也没有为工作发愁过，对待工作我永远都是乐观的。 对于办公室繁杂的工作，我把每日的日常工作安排的井井有条， 从不出错。在旁人看来我的工作是从前勤到后勤，从教育到服务， 真是剪不断，理还乱。但是我总是细心的布置工作，努力为全校 教师做好服务。一、加强学习，努力提高自身素质接手办公室工作的第一项任务就是需要负责全校老师的继续 教育工作。这是事关全体教师利益的大事，我不敢掉以轻心。由 于学校负责继续教育工作的人员更换频繁，和我做交接的老师对 某些细节性工作也是一知半解。在这种情况下，我努力克服身体 上的不适，通过与其他学校的
5、老师沟通，并上网查阅资料，学习 了继续教育校本培训管理人员手册，对北京市中小学教师继续 教育网的操作方法做到了熟练掌握，顺利完成了两个学期的网上 授分工作。继续教育的工作琐碎，为提升校本培训的成果，学期初，我 建立了教师培训档案夹，对于教师们随时上交的材料、培训的过 程性材料我随时整理打印并装盒存档。我坚持在实践中学习，在工作中提高，把每项工作都当作对自己素质和能力的检验和挑战，在学习中增强了迎接挑战问题的 本领。经过一年实际工作的磨练，已走过了从不熟悉、不适应到 得心应手、游刃有余的过程。为全体教师继续教育的顺利完成保 驾护航。二、严谨细致，做好办公室综合业务工作办公室所做的一切细琐、繁杂的
6、工作都是学校建设中必不可 少的，坚持后勤工作必须服务于教学工作中心的原则，我处处严 格要求自己，做到吃苦在前，享受在后，尽心尽力做好后勤服务 工作。月份初学校升级电脑设备，中旬学校就要迎接均衡发展督 导检查，校长需要用演示文稿做汇报，制作演示文稿这一艰巨的 任务由我来完成。为了不影响工作进程，我牺牲个人的休息时间， 加班加点，熟悉新的操作程序，熟练地掌握了操作方法，顺利且 高质量的完成了演示文稿的制作，得到了校长的好评，同时也为 下一步的正常工作做好了前期保障。作为后勤服务人员，我始终坚持把简单的事做好就是不简单。 大会议室的常规工作也是由我负责的，为了确俣每次的会议顺利 召开。我克服骨伤的困
7、扰，保证在每次会议之前都把会议室的卫 生彻底搞好，物品摆放整齐，为与会教师准备好饮用水。同时准 备好会议签到表，尽力做好自己的服务工作。认识到学校办公室工作是学校工作的重要组成部分，同时具 有鲜明的服务保障性，在贯彻当前的教育方针，推进教学改革中 起着举足轻重的作用，同时增强了做好本职工作的自豪感和责任 感。因此工作中我认真对待每一件事，每当遇到繁杂琐事，总是 尽责尽心、积极、努力的去做。办公室的很多工作具有临时性， 为了更好的完成工作，我总是把能提前干的活尽可能的提前干完, 以便能及时完成后面的工作。三、吃苦耐劳，有默默无闻的奉献精神我曾在一线班主任岗位、数学教师岗都工作过。无论在哪个 岗位
8、，我都本着只干不说，先干后说，干好了再说的心态，做到 了尽职尽责，不事张扬，无私奉献。领导交办的工作，总是想尽 一切办法按质按量的完成。办公室是以服务为根本任务的办事机 构，服务就意味着奉献，没有奉献精神就搞不好服务，在工作中， 始终不图名、不图利、默默无闻、忘我工作，团结办公室全体同 志全心全意搞好服务工作。四、为人真诚，努力提高服务水平学校办公室办公室作为一个综合办事服务部门，需要紧紧围 绕和服务学校中心工作，上传下达、下情上报，沟通领导和职工， 对外接待，发挥了参谋助手、督促检查、协调综合、后勤保障作 用，对内处理繁琐的日常事务。俗话说百人百姓，这样的工作有一个特点就是费力不讨好，容易受
9、到群众的误解或引起不满情绪。 一年来的工作实践锻炼了我，使得我逐渐走向成熟。对待同事冷 热适度，对突发情况刚柔适度，对工作粗细适度，小事糊涂，大 事不糊涂。不管是工作或生活中，我处处以共产党员的标准严格 要求自己，坚持以提高自身素质和能力为基础，兢兢业业做事， 踏踏实实做人，尽职尽责，任劳任怨，较好地完成了各项工作任 务。我总能以诚相待，乐于助人，得到了教师们的理解与信任。一年办公室工作的工作实践，不仅让我与同志们增进了 了解, 沟通了感情，建立了友谊，还增长了智慧，积累了工作经验和工 作方法，工作能力也得到了锻炼和提高。在今后的工作中，我会 百尺竿头更进一步，加强学习，勇于实践，一如既往的严
10、格要求 自己，不断提高自己的政治业务素质，为学校发展做出新贡献。 食堂后勤人员工作总结篇6过去的一年，我校后勤工作，遵循学校总体工作思路和后勤 工作计划，以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点， 在工作中坚持以“服务，为宗旨，强化后勤工作人员素质，提高 办事的实效性。现总结如下：一、立足本职，服务一线年初我们遵循学校总体工作思路，围绕教育教学这个中心制 订了后勤工作计划，避免后勤保障缺位而影响教学工作。1、改善教学环境和学习环境。今年所有办公室，教室全部安 装了空调设备。目前学校空调数量已达一台，共一千瓦。2、维修及时、服务到位。凡是影响到教学工作的事都及时处 理，今年维修、更换灯管余
11、次，更换阀门水嘴共一只。零星维修 服务.次。3、配合政教、教务开展工作，基本做到一线问题需要后勤协 作的，我们都是随叫随到，力争做到解决问题快、不留尾巴。4、加强文印工作的管理，解决了文印工作中的薄弱环节，服 务及时到位。5、新建后勤仓库平米，使后勤管理工作更加集中、规范。二、整章建制，规范管理后勤工作是学校的基础工作，后勤工作的管理直接影响到学 校的全面管理。今年，后勤管理继续执行了物品采购申请审批 制度、物品领用保管的有关规定、维修申报制度，有效地规 范了学校的后勤管理工作。为了加强校园管理，我们还制订了校园安全管理规定、校 园安全紧急预案、校园安全防火制度，从而保障校园安全，杜 绝了安全
12、隐患。今年对学校资产进行了一次摸底清查，所有资产全部登记、建帐，管理日趋完善。三、加强管理，开源节流资金是学校的命脉。按照校长要求，学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行规 章制度，积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有 手续。1、做到“物资采购要批”的审批制度，学校各部门所需的教 学物资均由部门提出申请、主管领导审批、后勤统一采购，避免 了过去谁需就买的无序状况。2、实行“物品发放按需”的管理制度，改变过去按人头配备 办公用品的不合理现象，有效地节约了办公用的开支。3、加强纸张和办公耗材的管理，实行由主管审批复印和油印 的业务，并负责纸张的管
13、理，使纸张消耗大幅降低。4、颁布执行公物损坏赔偿制度，使人为损坏公物现象得 到有效扼制。综上工作，得益于领导指挥有方、各部门协同配合，使后勤 工作基本上做到了使人信赖，效率让人赞许，态度令人满意。 食堂后勤人员工作总结篇7本学期的工作即将结束，回顾本期以来的工作，我能够坚持 思想政治学习；在思想上行动上结合自己的工作实际，认真贯彻执 行党的方针、政策。在实践中，不断熟悉本职业务，工作勤奋踏实，服务意识不断增强，团结同志，关心他人，有较强的全局观 念和敬业精神。热爱本职工作，在平凡的后勤岗位默默无闻的工 作着。坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则，处处 严格要求自己，以服务为己任，以师生
14、满意为宗旨，立足本职、 爱岗敬业、扎扎实实地做好服务工作。现对自己的工作总结如下：一、勤奋学习，与时俱进理论是行动的先导。作为后勤服务人员，我深刻体会到理论 学习不仅是任务，而且是一种责任，更是一种境界。所以我坚持 勤奋学习，努力提高理论水平，强化思维能力，注重用理论联系 实际，用实践来锻炼自己。1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度，按时参加理论 学习。首先不把理论学习视为额外负担，自觉参加学校举行各种 政治学习；其次是按自己的学习计划，坚持个人自学，挤时间学, 正确处理工作与学习的矛盾，不因工作忙而忽视学习，放松学习。2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践问题, 学习目的再于
15、应用，以理论的指导，不断提高了分析问题和解决 问题的能力，增强了工作中的原则性、系统性、预见性。我注重 把理论转化为自己的科学思维方法，转化为对实际工作的正确把 握，转化为指导工作的思路办法。二、立足本职，爱岗敬业作为后勤服务人员，我始终坚持“把简单的事做好就是不简 单”。工作中认真对待每一件事，每当遇到繁杂琐事，总是积极、 努力的去做;全身心的投入到工作中去。本期在后勤组工作以来，我认真做好本职工作和各种临时性 勤杂工作，服从分配，随叫随到。为了使自己，更好地为师生服 务，我一边向老同志虚心请教，努力学习和借鉴他们的工作经验， 一边严格要求自己，对反映的问题，自己能解决的就积极、稳妥 的给予
16、解决，对自己不能解决的问题，积极向学校如实反映，争 取尽快给师生一个满意的答复。三、明确责任目标，积极做好总务后勤工作自从进入后勤组的那一天起我就明确了自己的工作职责和工 作任务，学期初，我与其他后勤人员提前就做好课本和作业本的 领取、分发、工作，以及各种办公用品的准备到位分发工作，同 时协助学校其它部门印制了教师值周记录、班级考勤记录等各种 表册，开学后下发收交了各种安全责任书，每周按时收交矛盾纠 纷排查记录，每天能按时开关门，每晚坚守值班室看护重点部室， 确保了学校财产的安全；与此同时，在本期亦整理了诸多档案，如 平安创建档案、安全大检查档案等。在校园其它安全工作方面， 我亦能积极配合学校
17、领导查隐患想对策。以上是自己对本期个人工作的总结，虽然我尽职尽责的完成了的本职工作，但自己深知还存在一些不足之处，我自认为还需 不断的学习提高自己的业务能力工作能力；一是档案管理工作经 验欠缺，实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中 有急躁情绪，有时急于求成。所以在以后的工作中，要加以克服 和改进，争取将自己的工作干的更出色。 食堂后勤人员工作 总结篇8年底了，也就意味着我们这学期的工作马上就要结束了，也 即将迎来美好的寒假。回想这学期的工作，在校领导的大力支持 和带领下，我校后勤积极努力，不断提高办学效益，改善办学条 件，增强保障能力，促进学校健康良好的发展。学校一切工作是为了孩子
18、，后勤一切工作是为教学当好先行, 为教学第一线服好务。一年来，我们把抓好为教学服务，为师生服务作为后勤工作 常规管理的主要任务努力工作，从开学前的办公用品采购，学生 课本的领娶分发，教学设备维修等等都是想在前，有时牺牲个人 休息时间，克服种种困难也要及时准确地发到师生手中，使师生 开学的第一天就能有教案，有课本坐在明亮舒适的教室里工作学 习。在平时的教育教学活动中，始终坚持只要教学需要就优先安 排，只要师生在教育教学活动中有困难就优先解决，使全校教育一年来，我都不推委，认真去做，没有发生任何让领导不满意的 事情。工作中我认真学习仪器维修、保养知识，为单位解决了众 多的仪器故障和疑难问题，节省了
19、开支，保证了医院后勤物资的 供给。本年度，医院购买了大量的医学仪器设备，本人的工作职责 增加许多新仪器设备维修管理工作，对于这项相对陌生的工作， 我一方面向以前的负责同志请教、学习相关经验，另一方面通过 学习相关的医学机械维修知识，摸索出机械维修的保养维修经验。 一年来，我所从事的后勤工作繁杂，人员又相对较少，本人在今 年创建二级甲等中医医院任务繁重艰辛的情况下，协助后勤科领 导承担了更多的工作。因此占用了我很大的工作精力，但是，本 人非但没有怨言，反而以更高亢的工作热情积极投身到工作中去, 力争圆满完成每一项领导交办的工作任务。以后，我更加热爱后勤工作，也一直勤勤恳恳，任劳任怨， 遵章守纪，
20、具有强烈的工作责任感、敬业精神和职业道德。我一 定从思想上、行动上与单位保持一致，团结同志，宽以待人，认 认真真学习，踏踏实实工作，使所从事的工作一年一个台阶，不 断向前发展。但我深知，取得的一点成绩，是在医院的正确领导 下，在老同志的精心指导下，在同志们的帮助下取得的，我只是 做了我应该做的事。在今后的工作中，我将进一步加大工作力度，教学工作能正常进行，确保教学质量不断提高，确保各级各类教 学现场会顺利进行，为学校教育教学工作起到示范作用。总务工作是为教育教学服务，牵涉人事、物资、设备等各项 综合服务。一方面及时为教学工作提供设施设备、教学器材、办 公用品、良好的环境。另一方面，还要管好这些
21、条件，例：门窗坏 了，能及时组织维修。电器设备坏了，能随叫随到，进行抢修等。 明确目标，完善制度，坚持原则，总务处根据学校实际认真制定 了本学年工作计划，目标是要从根本上改变后勤工作的被动局面。我校是我镇的重点学校，为我镇的教育教学工作起着指导和 示范作用，因此教学环境、办学条件都要求比较高。在平时的改 变办学条件中，我们本着少花钱多办事，不花钱也办事的原则， 调动师生的积极性，为学校节约开资，增收节资做出了无私的奉 献。本学期后勤工作围绕“飞快提高本校教育教学质量”中心目 标，树立为教育教学第一线服务的思想，结合我校的实际情况， 切实做好后勤保障工作，为我校提高教学质量创造了有力条件， 具体
22、工作做到了如下：1、加强了后勤管理，完善了各项后勤管理制度并落实至U位。2、积极做好了校园环境卫生保洁工作，将学校厕所进行了改 造，化粪池按上级卫生标准改造的，加大了预防流行性疾病的宣传力度，培养学生良好的卫生行为习惯，及时监控师生的.健康情 况，杜绝校园传染病的发生和传播。3、为教育教学提供良好的条件。在资金缺少的情况下，添制 了无线话筒及扩音器。4、完善了学校安全保卫规章制度，提高了师生安全防范意识 “以防为主，防消结合”，管理好学校大门等学校各项设施，为 师生提供了一个良好、安全的学习和工作环境。5、学校食堂管理较好，为师生提供了良好的就餐条件。6、加强了学校各专用场室和用具，教学资料的
23、管理。加强了 电脑设备的维护和管理，建立了完备的电脑资料，并落实专人负 责资料的保管。7、加强了校园绿化的管理，保证了花草树木的正常生长，美 化校园，绿化校园，为师生提供了良好的教育教学环境。8、完善了图书借阅制度，做到了定期开放。9、能按要求记好账，做到账账相符，账物相符，发票有齐全 的签字手续。10、做到了开支合理、勤俭持家，想尽办法改善教师福利。在安全管理工作上，首先是建立健全各项管理制度。各常规 教室、专用教室、办公室等均有管理制度，并配有专人管理，责 任到人。另外，我们每学期均要定期及不定期地做好安全检查工作，并认真作好检查记录，发现问题立即采取措施，杜绝不安全 因素的发生。加强了校
24、园巡视，对发现有安全隐患的校舍、建筑 物、体育器材、水、电设施等作及时彻底的维修、排除。加强了门 卫的职能，继续实行外来人员来校登记，同时做到在学生离校期 间对校园进行巡视检查，杜绝爬围墙进校打篮球、玩耍等不良现 象。明年，我们再接再厉，为后勤工作在添辉煌！ 食堂后勤人 员工作总结篇9学校后勤管理是学校管理工作的重要组成部分，而食堂管理 是学校后勤保障工作的重要内容之一，它关系到学校教育教学工 作得以顺利进行的基础和保障，是确保学校安全与稳定的重要环 节，也是家长和社会关注的热点。为了打造“放心食堂”，加强 食堂管理显得尤为重要。针对农村学校实际情况，学校应推陈出 新，努力打造“让师生放心的食
25、堂，让家长满意的食堂”。一、提高认识，加强队伍制度建设学校应成立食堂领导工作专班，强化后勤人员的服务意识和 工作热情，使他们增强服务观念，明确服务宗旨，这是搞好食堂 工作的根本。有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业，有 自卑思想，有的还有攀比思想。学校要通过组织学习，开展个别谈心，对话交流等形式，使后勤人员正确认识自身工作的意义， 增强光荣感，责任感，提高积极性，同时也要认真解决和关心后 勤人员的生活、福利待遇上的一些实际问题，使后勤职工人人有 压力，内在有活力。在制度建设上，学校应从人、物、财、事四个方面建立健全 的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教 学经费的
26、前提下，编制预算计划，统筹兼顾，保证重点，照顾一 般，尽量做到少花钱多办事。二、民主管理，严格控制采购首先，学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有 经验、责任感强的教师担任管理员，把原有食堂工人转行从事食 堂工作管理。她们的工作有明确分工，有物品保管、采购、监督、 学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。其次，增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场，采购一 切物品由监督员逐项清点过磅，签字履行手续，收支单一式二份， 财务室一份做账，一份公示上墙。全校教师参与轮流管理食堂事 务，既全员参与了食堂经营管理，又相互交流了进货体会，更重 要的是准确摸清了市场菜市的行情，同时也把原来教职工猜忌较 多的物
27、品采购民主化、公开化，和谐了干群关系，有利于学校各 项工作的开展，老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。三、完善管理，确保食堂监管严管食品加工是打造放心食堂的保障，就此着力从食堂工作 人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防”，即专人、 专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二；是所有采购回来的食 品要就分类、分架隔地、离墙存放，严禁闲杂人员随便出入食品 保管室；三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工 作人员共同鉴定，无任何质量问题方可出仓入厨；四要严格实行签 字手续，每样食品留样待查；五是工作人员必须保证个人卫生，着 工作服上岗，勤洗手，勤剪指甲，不带病上班;六是发现食品异
28、常 应及时报告，并作出妥善处理；七是要注意食堂不得向学生提供假 冒伪劣和变质食品。四、服务至上，提供优质膳食俗话说“民以食为天”让学生吃舒心，是打造“满意食堂” 的核心标准。为此，学校食堂应从学生饮食改革入手，大力推行 营养就餐计划，咨询营养专家和卫生监督机构人员指导，小学生 根据不同年龄段学生生理成长需要，制定科学的.营养食谱。根据 实际制定具体的周食谱、日食谱，并进行公示，接受县后勤办的 检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配，提 供细致入微的贴心服务。学校应始终牢固树立“以生为本”的理念，持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动，努力为学生创造一个平安、舒适、文 明的学习生活环
29、境，真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。食堂后勤人员工作总结篇10我们扎实有效地开展各项工作，本学期我校项目建设、校园 文化建设取得了突破性进展，取得了一定的成绩，现把我校这学 期的后勤工作总结如下：自去年来，学校为改善办学条件，一直在多方奔走、积极争 取教学楼改造建设，本学期来，在区教育局的高度重视和指导下， 我校项目建设迈取得突破性进展：（一）、盘活土地资源项目取得关键性进展。我校土地存量较大，为减轻财政投入压力，改善我校办学条 件，学校多年来提交的吸纳外来资金，校商合作改善办学条件的 项目建设方案在区教育局和大屈校长的指导下，我们对项目建设 可行性进行了多次市场调研
30、，反复论证和多次修改，完成了前期 市场调研文字论述、项目建设的文字方案，并聘请设计院制作了 两套平面图效果设计图，这一整套文图资料已形成正式定论作为 日后招商引资重要依据。（二）、1号教学楼加固及改造项目本学期暑假即将动工。我校1号教学楼始建于一年，年久失修，校舍破旧老化严重， 安全隐患突出，去年在全国中小学校舍安全工程排查中被鉴定为安全性C级、建议拆除。为了保障学校师生安全，改善办学条件， 学校做了大量工作，终于争取到本学期暑假校舍加固改造工作。 本部门在学习外校教学楼加固经验同时，迅速拿出了加固改造建 议书、请示以及装修方案，6月3日区教育局和区发改委正式下 达批复，如今校舍加固经费正在通
31、过政府采购渠道进行中，校舍 加固方案已送至市审图办进行审查，本项目建设可行性研究报告 也正在完成当中，期盼多年的教学楼加固及改造的愿望终于有望 得到实现。（三）、校园文化正式进入设计阶段。校园文化建设是我校一项重要工作，本学期学校后勤牺牲五 一假期休息，专门从外地购运了两车价廉物美的观赏石。经过学 校积极争取，在区教育局的高度重视和牵头下，学校与全国著名 的校园文化策划公司签订了校园文化设计合同，我校校园文化 设计正式启动，目前校徽及其相关元素设计进展迅速。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、 一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂 组织全体员工认真学习学校的
32、方针政策，将学校领导的先进理念 如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的 教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益； 通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人；既要主动工作，又要 用心工作；通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风 貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决 处理，总结昨天的全面工作，安排今天新的工作，对员工的日常 工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工 在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整 体工作进行
33、总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行 总结，帮助员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度 上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不 符合要求的原料坚决拒收。2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确；在工作人 员减少的情况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶，每周二、三晚餐糖 水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身 体，能更好地投身教学4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自己的行动去 管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自
34、我指派工作的.转变;5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故马 上对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效 的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工 作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作 虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创 一流的食堂”还有一定的距离，我们全体员工一定会在学校领导 的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我， 不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而 贡献我们的力量。食堂后勤人员工作总结篇n本学年的工作很快结束了，在区教委、生产教育办的大力支 持下，我校后勤积极努力
35、，不断提高办学效益，研究新情景，优 化进行机制，提高管理水平，改善办学条件，增强保障本事，促 进学校健康良好的发展。现把这学年工作总结如下：一、加强整体规划和建设，努力探索后勤改革新路子我校的环境和基础建设在随则着学校管理和发展的需要不断 发生变化。目的是为全校师生员工创造更好的学习、生活工作条 件。因为学校是全体师生的.又一个家，完美的家园会让孩子门愉 快安逸，精神本振奋。本学年我们采用“整体规划，分步实施” 的原则加强基础建设。今年我们在学校文化墙前边铺了一百多平米草坪，操场东侧 及教学楼前栽满了红花麦里，同时教育师生做好平时的爱绿、护 绿工作。改建了领操台、升旗台，安装了新的白钢旗杆。在
36、学校 内拆掉旧式花池，修建了自动控制的喷泉及养鱼池。虽然我校新 修的喷泉规模不大，可是每当下课喷泉自动喷出清凉的水雾，学 校内干燥的空气立刻变得湿润。为了解决教学楼前积水和车库门前灌水问题，把操场南侧教 学楼前加高，铺了沥青路面，从而解决了校门前灌水问题。修喷 泉、加高沥青路面。为了使教师网上备课、交流方便，我们给每 个年组的班主任配备了新电脑。根据一年教学改革特点，我们买 了四台多功能投影仪，实物投影效果十分好。为了配备学校读书 活动，我们给每个班级订做了统一尺寸的书柜，这样学生献的书 不到处乱放，教室和办公室也更加整洁美观。二、抓好综合管理，为学校的发展做好后勤保障后勤工作必须服务于学校大
37、局和各项教育教学中心工作，所 以我们后勤各部门的工作人员都能从学校整体工作出发，听取每 条合理化提议，主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后 勤综合管理的好坏，反映在学校财务工作，校产管理、食堂、校 车安全管理等褚多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工 作顺利进行。财会管理方面：严把财务制度关，从学校大局出发，改进工作方法，更加努力地做好工作。食堂后勤人员工作总结篇2学校总务后勤工作是学校工作的重要组成部分，为学校顺利 开展教育教学活动提供有力的保障，总务工作坚持“后勤工作必 须服务于教学工作中心”的原则。一学期来，总务处在学校的直 接领导下，按照学期初制定的工作计划和总体要求，团结广
38、大师 生员工，尽心尽力做好后勤服务工作。现将这学期的主要工作总 结如下：一、加强员工思想建设强化责任意识我们奉行“师生就是上帝”的人本理念，开好学期会，进一 步明确各自职责，强化思想素质，牢固树立服务意识，确保服务 形象，努力提高职工思想道德水平，以高度的责任感和主人翁意 识投入到后勤工作中，极大限度地调动后勤员工的工作积极性。二、遵守财务规章制度规范收费行为认真组织财会人员学习财务规章制度，规范收支两条线，做 到帐目清楚，程序合法，财会人员实行办公无纸化。为加强收费 的透明化管理，严格按照上级主管部门的要求，设立“价格服务 进校园”收费公示制，按章收费，禁止乱收费，实行财务公开， 使学校的收
39、费工作置于学生、家长、社会的监督之下。三、做好后勤服务常规工作有条不紊千方百计增收节资，避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花，非花不可的钱尽量 少花，采购物品要货比三家，为学校节俭每一分钱。在校产管理 上，做到工作细心，兢兢业业。为了减轻一线教师的工作强度， 尽量不去拖累前线教师。今年拆旧式花坛，种草坪、栽红花麦里， 从翻土施肥到栽种花草以及给学校内体育器材、院内栅栏墙刷油, 这些活儿，全是我们后勤的司机，厨师、打更大叔利用休息时间 共同努力去完成的。他们虽然是我校的临时工，可是工作的敬业 精神和不求索取的崇高境界十分值得我们学习。食堂后勤人员工作总结篇1220年即将结束，一年的工作转
40、瞬又将成为历史，过去的一 年在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮忙下，宾馆、食堂 全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨，坚持以提升后 勤服务质量为重点，提高广大员工满意度为目标，以热情、用心 的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了 宾馆、食堂的服务质量和管理水平。然后为了总结经验，克服不 足，更好完成20年的工作任务，现将一年工作总结和20年工 作思路汇报如下：一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;透过每一天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的 问题，及时传达公司的方针政策，提高工作效率，
41、有效加强员工 间的沟通交流;透过每周班组例会，做到工作目标清晰、职责明确, 使各项工作有计划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、 协作，有效提高员工的主人翁意识、群众意识，增强班组的凝聚 力；2、制定各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生 清洁质量及效率，并且透过每周一次大扫除，有效巩固卫生清洁 质量，每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，编制 检查通报，对存在的问题进行及时督促整改；同时，每周对个人区 域设备的完好率进行检查，对存在问题的设备及时联系维修，制 定设施设备维护保养台帐，定期对设施设备进行维护保养，确保 宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态；3、根据公司发展要求
42、，一月底制定了宾馆、食堂6s推行工作 计划，并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行，透过6s活动，有 效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素质，提高了工 作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象，有效的提升了宾馆、 食堂的基础管理。二、增强服务意识，征集广大员工意见，提高满意度依每月生活管理委员会为平台，及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工，理解广大员工的监督， 并透过生活委员将广大员工的意见收集，透过研讨、落实、跟踪 验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见，有效整改宾馆、 食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机，及时了解 后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求，不
43、断完善宾馆、 食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱带给依据，而且不断创新菜品， 不仅仅满足广大员工的就餐口味，而且提高了食品原材料采购的 计划性和采购速度，不断提高后勤管理水平和服务质量，用我们 主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意，年月度综合满 意度平均到达%。三、完善物资采购验收流程，有效控制成本，确保饮食安全 1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材 料进行市场询价、定价的方式，有效掌控食品原材料的市场行情; 同时，以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的，先后于今年一月份、 _月份、一月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新 组织生活委员和财务人员进行了市场调查，选取质优价
44、廉的供应 商与之签订采购合同，另增加了大米和蔬菜供应商，构成竞争， 保障食品原材料采购的及时性和采购质量，有效的控制了食品原 材料的采购成本；2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰，然后采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，采购以从 紧控制、够用为度的原则；食品验收严格执行财务人员、厨师、采 购员共同现场验收确认，财务人员、采购员负责对数量进行验收， 厨师负责对质量进行验收，严格按照员工食堂物资供应管理暂 行规定的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工 的饮食安全。四、完善硬件配置，提高后勤服务档次经过前期紧张、有序的准备，一月一日新食堂搬迁投入使用， 根据公司要求
45、，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进 行了询价、采购，有效改善了食堂硬件设施；同时，然后一月份、 月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等 配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提 高了后勤服务质量。五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，9月份组织厨师进 行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形 式、指明了菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质 量。六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成公司各项接待工作年宾馆、食堂人员的流动较大，在人员不足及新进人员岗 位技能较差的状况下，然后及时有效的对班组人
46、员的岗位进行调 整，合理分配工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待 活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作；大型接待18项， 如:一年区域年终总结会、公司和公司接待、质量体系审核组、 装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机 专业培训、内控工作组、区域一年中期和年终检查、元宵节、 端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等；大型窑系统检修一 次，打包工作餐一份，然后及时有效的保障了检修现场工作人员的 饭菜保供工作；在完成公司交给的工作任务的同时，不断提高后勤 服务人员的实际操作水平，促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制 度化、程序化管理，不断提高服务质量。七、加强班组人员安全意识
47、的宣贯安全工作零事故坚持每日安全检查记录，及时发现安全隐患， 杜绝不安全因素，然后同时，透过每一天早会和每周安全例会， 及时向班组人员传达公司各项安全要求，时刻向员工灌输安全工 作职责重大的思想意识，提醒员工做好安全防范工作，年各项 安全工作零事故。存在不足：1、培训方式单一，培训的主要资料放在了理论知识培训方面, 弱化了实践培训，培训考试验证流于形式，不能充分利用每周培训的平台;2、人员思想引导不到位，年宾馆、食堂人员流失较大，员 工素质整体水平不高，然后服务质量和服务意识不能得到很好的 提高；3、宾馆用餐接待管理不到位，包厢标准菜谱制定滞后，日常 用餐接待质量不高。20_年工作思路：1、加
48、强规范化管理，完善管理制度完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度，梳理各岗位工作 流程，规范工作程序及标准，实行主管、班长二级检查制度，每 一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查，透过检查， 及时发现问题，提高各岗位工作质量。2、加强培训，强化员工队伍素质加强岗位间的技能培训，着力培养多面手，以有效应对和解 决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况，同时，采取 “请进来，走出去”的方法，加大培训效果，强化员工技能，不 断提高服务水平。3、细化服务措施，提高满意度实行季度“技能大比武”，相互之间切磋和交流，不断提高 员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的技能交流，构成比、学、赶、帮的良好氛围；利用每周班组例会，相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么，有何收获和体会”，使员工之间取长 补短，共同提高，同时，将一周内发生在身边的服务案例进行剖 析，从广大员工/宾客的角度审视我们的服务，以便找出服务中存 在的问题根源，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，提 高宾馆、食堂的服务满意度。4、加大人员思想引导，提高优质服务引导班组人员树立“做好各项接待和为