茶叶展示台课件.ppt

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1、 红茶、红茶、红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的;比绿茶多了干燥等步骤生产出来的;比绿茶多了一个发酵的过程。一个发酵的过程。绿茶绿茶 绿茶是指采取茶树新叶,未绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。减轻尼古丁伤害。白茶白茶 白茶是指一种采摘后,只经过杀青,白茶是指一种采

2、摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部 和宁波的白毫银针,还有白牡丹。和宁波的白毫银针,还有白牡丹。黑茶黑茶黑茶依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。黑茶依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶主要产地是湖南、广西、湖北、云南和广东,名气大的有安主要产地是湖南、广西、湖北、云南和广东,名气大的有安化黑茶、六堡茶、赵李桥茶、普洱茶菊普茶和藏茶。化黑茶

3、、六堡茶、赵李桥茶、普洱茶菊普茶和藏茶。常饮黑茶有常饮黑茶有4个好处:润肠、降血脂、安神、防辐射。个好处:润肠、降血脂、安神、防辐射。黑茶讲究用滚水冲泡。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡,最黑茶讲究用滚水冲泡。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡,最好用铸铁壶烧水。因为铸铁壶可以把水烧到好用铸铁壶烧水。因为铸铁壶可以把水烧到100度,有利于度,有利于 泡出黑茶的味道。泡出黑茶的味道。靑茶靑茶 焚香静气,就是通过点燃这支焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和、肃穆、无比温馨香,来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,的气氛。希望这沁人心脾的幽香,使大家心旷神怡,也但愿您的心能使大家心旷神怡,也但愿您的心能伴随着这支悠悠袅袅的香烟,升华伴随着这支悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。活煮甘泉,到高雅而神奇的境界。活煮甘泉,种种 茶茶 采茶采茶 晒茶晒茶炒炒茶茶 包装茶叶包装茶叶

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