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1、 上半年客房部工作总结(14篇) 上半年客房部工作总结篇一 上半年客房部接待顾客共有xxx人,酒店住房有xxx间。我负责登记这些顾客住房的信息以及查看各个房间的状况,为酒店供应客房的信息。同时还要治理客房的卫生和安全,保证给客人供应一个安全舒适和暖和的住宿环境。 上半年我每天平均查看xxx间客房,提示清扫人员清扫房间和公共区的卫生,尽量让客人感觉到酒店的环境是牢靠的。每天帮忙客人预订房间以及给客人订机订票,如若客人有其他需要,我也要尽量满意,比方客人过生日,我要为其预备生日蛋糕和包间,还有购置生日礼物,总是客人的需求,作为客房部一员来说,要尽量做到他们满意,这是最根本的效劳。 客房部治理者房间
2、,自然是要保证房间的安全性的。这半年来,局部客房被重新换锁,由于部门掉了,所以安全必需要做好。同时客人把行李放在酒店,我就要保障客人的财产安全,另外酒店的走廊安装了摄像头,爱护客人的人身安全。每天进入酒店住宿要核实他们的身份,避开混入一些不法分子。我每隔一星期就要检查房间里的设备是否有要报修,每天都要对客人退房后检查房内的物品损坏和丧失,以便为下一个客人安排住宿,让酒店得以正常的运行。 半年来酒店的卫生是留意的.重点,这不仅是维护酒店的名声,也是为让入住酒店的客人安心。房间内的换洗毛巾准时没人入住,也必需每天都要换新的,并且要做高温消毒。床单枕套在客人退完房后,立马进展更换,地板要进展消毒并开
3、窗通风。酒店其他地方的卫生也是要每天清扫的,而且都要派人拖地消毒。 上半年在客房部的工作我都已经完成,对于自己所做的,我觉得还是有许多缺乏,我还需要去加以改正,以盼望为酒店的客房供应更舒适的环境,让客人对我们酒店更加满足,猎取更多的客人资源。经过这上半年的经受,我信任在下半年我可以把自己工作做得更加让人满足,不仅是得到领导的观赏,更是为让客人喜爱我们酒店。 上半年客房部工作总结篇二 时间消逝,转瞬间我在成长中又度过半年。回首来到酒店这走过的半年,很荣幸能在我们酒店与各位同事共同进步,我也在大家的身上学到不少的学问。半年以来我心中最大的感受便是要做一名合格的经理不难,但要做一名优秀的经理就不那么
4、简洁了。我认为:一名好的总经理不仅要为人谦和正直,对事业仔细兢兢业业。而且在思想政治上、工作力量上更要专研。我作为一名年轻的经理需要学习的东西还许多许多。以下是我上半年的工作总结: 作为一名总经理助理,要想完成工作的责任,首先必需具备各个方面综合优秀的素养,树立正确的世界观和人生观。在这半年中我仔细参与各种学习和活动。有句成语是:只要功夫深,铁杵磨成针。是的,作为一名总经理助理,我在工作中无意中会考虑不周显得毛毛糙糙,不甚妥当。当意见、建议降临时,现在的我不再不悦,不再拒绝。而是以更高的要求来要求自己,努力告诫自己:换个角度静心认真想想如何能做的好一些。 在工作学习生活中我仔细听取阅历,认真记
5、录,并在工作之余的空余时间仔细思索推敲,有目的的在工作中进展一些尝试。在工作中,我仔细投入,仔细学习。我感到人人都是我的师长,我能学,要学的东西还许多。如:刚来酒店半年,对酒店治理上各个方面的状况一无所知,就不能更好的建言献策,当好参谋助手,我能不懂就问,向管酒店的同事虚心学习请教,思索,大胆的与同事之间探讨治理之道。 在空余时间,我会阅读一些酒店治理方面的书籍,网上查询有关相关资料,我深切的感受到学习对自己的帮忙的确很大。 1、思路打算出路,思想有多远,舞台就有多大;我们是脑力劳动者,思维上的超前,思路上的开阔,打算了我们的价值成长空间,带给酒店财宝值的多少;这方面,我定位精确,能耳聪目明的
6、做好参谋工作;我就相当于蜀汉三国时的诸葛亮!现代称之为参谋,(全力为酒店的进展为酒店领导做好参谋);在酒店能融入到酒店气氛和工作当中去,找准自己的工作立足点、切入点、着力点,找到工作的感觉,围绕自己的中心工作,上协调领导,下联系群众员工,做好群联工作,与各个部门同事员工之间搞好效劳工作,治理不拒细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作到位,该请示汇报的做到准时请示汇报,不该看的不看,不该说的不说,不该听的不听,不该做的不做,不传播任何影响员工同事之间团结和进步的话,给酒店员工思想治理稳定制造麻烦和障碍,影响酒店营业的正常化; 2、在各个部门完成工作任务单一点执行力上,我就是个铁
7、面判官,不管谁消失问题,工作责任心不强,没有按要求完成落实工作,坚决一查一纠究竟,大家在工作上都怕我消失在他们面前,怕我又对他们进展问责,跟踪其的工作抓紧去落实完成;为全面提升各级人员的工作责任心,为酒店治理迈上新的台阶上推波助澜,我毫不心软,遵守原则,在执行力上坚决不打折扣,假如被大家给磨*了,有令不行;我这点都做不好的话,那我这个总经理助理也就没有实质存在的价值了。 上半年客房部工作总结篇三 时间过得真快,一下子上半年就这么过去了!假如不是这场疫情的影响,我想我们的酒店生意会更加好吧!今年上半年酒店多是用来进展特地的隔离工作了,我们客房部详细的工作总结如下: 本酒店始终以来是一家积极响应国
8、家号召的酒店,我们客房部上半年的工作中,主要的工作是积极协作国家的工作,进展一系列与国家需要相关的客房效劳。接纳了很多来自内地的顾客,也接纳了很多来自国外的顾客,在他们需要帮忙的时候,准时送上我们的帮忙,让他们在我们酒店里面住得放心住得安心。在这一系列客房效劳中,我们客房部还与医院保持了亲密的联系,尽可能保证本酒店住客与员工的生命安全。 酒店客房效劳中最重要的也就算是保持洁净干净了。今年上半年是一个特别的半年,这就更要求我们的卫生状况要保持在高水平了。上半年,我们客房部派出了一大局部员工特地进展卫生状况的维系,进展每日消毒每日清洗,哪怕是长时间住店的顾客,我们也都做到了上门为其进展消毒清扫的工
9、作,仔细保持洁净卫生干净的客房质量,让每一个来我们酒店住宿的顾客都连连赞扬我们这里的卫生让他们放心。我们客房部对于这样的评价感到欣慰,究竟我们上半年真的有特别仔细的对待这件事情,算是为了让大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧! 上半年,我们客房部的工作是劳碌的,但这不是阻挡我们进展客房培训的理由。上半年的时间里,我们客房部还是想尽方法挤出了时间来给我们客房部的员工进展培训,让大家在一种更加整齐有序的”工作中得到住店顾客的好评。今年上半年的培训,主要是围绕如何接待境外旅客的培训,提高了一些英语比拟落后的员工的英语水平,也给全部客房部的员工进展了如何更有礼貌地对待那些需要被隔离的住客,让这些住
10、客不会由于可怕而过分影响身心安康。 上半年我们客房部的主要工作差不多就是以上这些了,这些工作看似没什么,但实际上却让我们上半年都处在紧急劳碌中。下半年我们客房部以及我们酒店将面临一些什么新的挑战呢?我们只能尽可能的保持良好状态积极应对了。 上半年客房部工作总结篇四 客房部作为xx酒店主要业务和形象部门,20xx年上半年全体员工在领导的带着和各部门的全力协作下,以踏实的工作,周到细致的效劳,为酒店进一步效劳好社会打下了良好的根底。20xx年上半年,客房部完成了如下工作: 20xx年上半年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7。3万元,其他团
11、队及会议开房营业额7。7万元。客房保健品纯收入1465元,客赔收入5346元,干洗衣物(外洗)67件,纯收入227元,水洗衣物(由酒店消毒人员洗涤)161件,收入1239元,给餐厅拨出早餐费用15。8万元,软片洗涤费用49517。9元,以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房20xx上半年出租房间数14610间次,平均出租率47。9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53。5%,长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的41。3%,(其中效劳中心105间次,占出租房数的0。72%,(5月11日开头入住),xx院、xx院、xx院共1376间次,占出租房数的9。4%,(14月,6月2
12、6号又回来),xx石化440间,(15月份)占出租房数的3%,天港1810间,占出租房数的12。4%,房信1810间,占出租房数的”12。4%),天房投资180间次,占出租房数的1。2%,(6月一日开头),中储油262间次,占出租房数的1。8%,(6月8日开头入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o。34%。会议团队及其他出租间数1583间次,占出租房数的4%,会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,其次会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次。)。 (1)年初,客房部结合实际状况,重新制定了各种治理制度和岗位标准,如:效劳台岗位职
13、责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片治理制度等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙治理制度等做了进一步标准,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房效劳质量更上一步台阶。 (2)任何一项治理,都是首先对人的治理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进展治理与分工。标准了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高治理和卫生质量。为进一步使卫生和治理细化,把客房分为三个区域治理,中楼、北楼a区、北楼b区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员根本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其
14、才,层层到位。 (3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。 酒店的主营业务是客房出租,顾客的满足就是对我们工作的最大认可,为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,准时反应,准时订正,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。 (4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。 本着节省就是创利润的思想,杜绝铺张现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收创造确,账目清楚。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂
15、使用,客房空调遥控器夏天平常调到28度,冬天调到20度空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池连续使用,走廊灯早晚专人负责开关,从而也提高了员工的节能意识。 (5)对防疫站、分局治安科以及技术监视局等部门的检查工作都做了充分的预备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监视量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级的好评。 (6)努力拓展长包房业务。 长包房是酒店经济的主要来源。为到达长包房客人的满足,对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求,供应共性化效劳。 上半年客房部工作总结篇五 客房部作为宾馆主要创收和业务部门,深感责任重大。为此,部门领导准时地对2
16、0xx年工作中的得与失进展了仔细的分析,并秉着“实事求是”和“持续改良”的原则,制定20xx年的工作目标和规划。为了顺当完成制定的规划,部门通过培训、考核、现场督导等方式确保部门有效地完成各工程标责任书指标和部门制定的各项规划工作。 1、目标责任书指标完成状况: 1)截止至6月30日客房部营业收入万元,完成规划指标的%。其中客房营业额万元(共出租房间数间次,平均出租率63.35%,其中散客出租间数、间次,占出租房数的24.7%);会场营业额万元(接待的大型会议团队主要有:中华医学会、奥思广告、华为公司、中国移动、能源集团等)。 2)部门人力本钱率上半年测算为5.85%,超出规划指标6.9%,主
17、要缘由为:楼层计件工资和宾馆对一般员工工资进展了肯定幅度的上调。 3)部门费用率上半年测算为4.98,超出规划指标18.85%,主要缘由为:住店来宾刷卡手续费用增加、宾馆区域绿色植物费用增加。 4)部门上半年根据“绿色饭店”创立规划表有序的开展各项创绿工作,通过自查、培训等有效手段促使部门的创绿工作到达“绿色饭店”的标准。 2、部门各项规划工作完成状况: 1)、部门培训方面:各岗位在完成年初制定的培训规划的根底上,每月再依据实际状况先后增加了:效劳意识、绿色饭店、垃圾分类治理等培训。在新员工的入职培训方面,部门再次对各岗位入职培训做了相应的修改(主要是培训时间和和一些效劳细则的修改),修改后的
18、入职培训更能适应岗位的需要。部门对员工培训的完成率为100%,合格率第一次为99.9%,其次次为100%。 2)、房务中心工作方面:16月份通过oa系统累计报修设施设备问题1857项(不含部门每月2次的设施设备检查)。赔偿物品共计98项,其中员工赔偿24项,来宾赔偿74项,金额总计4560元。遗留物品共计414项,其中来宾已领取141项(含现金854元、手机5部、相机2台、金首饰3件、手表1只),未领取259项已全部移交保安部。 3)、楼层工作方面:16月份按规划对房间进展大清洁、对客房内席梦思床垫、白纱、厚帘、遮光布、床尾裙、家具进展了保养、完成率均为100%。 4)、会议中心:会议中心16
19、月份出租957场次(不含宾馆内部使用场次和作为餐饮使用场次),其中万慧厅和聚思厅共出租370场次。 5)、pa工作方面:16月份宾馆晶面保养共计9259.55,完成全年规划70.72%;地毯清洗10017.65,完成全年规划66.5%;玻璃清洁12653.45,完成全年规划50.1%;沙发清洗660张,完成全年规划49.8%。 6)、布草房工作方面:16月份按规划对冬装、春秋装保养入仓,发放夏装。宾馆棉织品的报废率始终掌握在1以下。半年宾馆离职员工共计94人,清算赔偿金额4289.95元。 1、部门效劳质量的整体水平还有待提高,主要缘由有以下几点: 1)、缺乏稳定性:这主要表现在局部员工(主要
20、是新员工)上,此类员工一方面存在着对自身岗位的操作流程的把握程度不娴熟,从而缺乏自信,另一方面易受自身因素(不能很好的掌握自身的心情、体力跟不上、环境因素等)的影响,工作质量时好时坏。 2)、缺乏标准操作的持续性:这主要表现为局部员工缺乏持之以恒的连续的做好标准效劳。 3)、缺乏自律性:这主要表现在局部员工还不能自始至终的照岗点文件做好开源节流的工作。局部员工的节能意识也还需加强。 4)、未能深入开展细节效劳和创新效劳:这主要表现在部门虽然已开展屡次的细节效劳和创新效劳的争论,并对一些工程进展了实施,但是任然难以到达宾馆领导的期望值。 2、部门的质量体系工作还有进一步提升的空间,主要表现在以下
21、几点: 1):部门虽然已屡次修改体系文件,但至今仍存在一些文件与实际操作不符。 2):部门在文件撰写之初虽然集思广益,发动了整个部门员工参加,但是在实际工作中仍发觉有一些操作流程中的一些细节局部的未编入体系文件。如:杯具消毒的详细时间等。 3、部门员工自身的综合素养有待提高,这在肯定程度上也影响了部门的整体效劳水平,主要缘由有以下几点: 1):部门员工整体年龄构造偏大,对培训内容的理解程度和把握程度存在肯定的困难。 2):部门关键岗位员工(房务中心、基层治理人员)的专业技能有待加强,如:英语阅读和口语表达力量还有待提高、微机操作力量还相对薄弱等。 3)、部门基层治理者的大局观有待加强,对现场督
22、导的持续性力度也有待提高。应持之以恒的起到带头作用,从而促使整个部门效劳质量的持续提升。 4、与其他部门之间的沟通协调还有待加强,主要表现在换位思索的主动性不强,沟通的准时性与有效性不强。如,部门设施设备保养的时间上还有待与工程部进一步沟通。 1、结合上半年部门工作中的缺乏之处和实际状况,部门制定以下规划: 1)完善培训制度、强化培训效果:首先,在根底培训方面部门依据不同的培训对象实行相相宜的培训方式,如对一般员工实行以实际操作为主、理论讲解为辅的方式,使员工更能理解和把握培训内容;对新员工多实行案例分析和员工互动相结合的方式,使新员工能对培训内容产生深厚的兴趣;对一些年龄偏大、记忆力较差的员
23、工,则实行反复灌输、手把手教和加强现场督导的方式来强化培训的效果;对表现优秀的员工,则通过让他们在培训中做示范、在日常工作中带徒弟等方式来促使其效劳质量的进一步提高。其次,在根底培训的根底上部门连续深入开展提升效劳意识的培训,并由此促进部门的细节效劳和创新,由于部门始终坚信细节效劳和创新效劳都是建立在标准效劳的根底上,并由员工剧烈的效劳意识而带来的。再者,部门将连续完善员工一岗多能的培训机制,在这方面部门已在上半年有意识的对局部岗位的员工进展一岗多能的培训,并取得了肯定的成绩,下半年部门将着重对培训岗位技能的娴熟度加以培训。最终,部门将重点培育基层治理人员的大局观,使其可以全面的、客观的分析问
24、题、思索问题将以往简洁“发觉错误,改正错误”的工作模式,提升到“为什么会产生这个错误”的层次上,力争将工作中的错误消退在萌芽状态,从而使部门的治理水平更上一个台阶。 2)不断完善部门质量体系文件,到达持续改良的目的:通过在工作中发觉问题、记录问题、再通过争论修改文件和改正弥补问题的工作方式使部门的体系更加完善和适合工作的需要。需要留意的是对一些已经发觉的问题能举一反三,能通过改正解决这个问题而准时的去弥补其他问题,将一切此类问题毁灭在萌芽状态,这也是至关重要的一点。 3)鼓舞员工通过各种途径来不断提升自身的综合素养:部门信任员工的综合素养提高,不管是专业技能还是其他方面都有助于部门整体效劳质量
25、的提升。部门规划在下半年加强对房务中心的英语(口语)培训和基层治理人员的综合培训(主要以治理方面为主)。 4)加强与各部门之间的联系:部门上半年与前厅部沟通来宾入、离店时间信息反应不准时、遗留物品准时返回来宾等问题;与工程部沟通部门设施设备保养等问题;与餐饮部沟通dnd早餐卷、会议中心茶歇效劳等问题;与营销部沟通会议信息等问题;以上问题有的以很好的得到解决,有的还在探究中(如宾馆地毯保养等),部门下半年将连续与相关部门进展沟通,多换位思索,以“舍小家、顾大家”为原则,与相关部门共同提升宾馆效劳品质。 5)慎重微小的做好实行生的日常治理工作:部门将依据实行生的特点(年龄小、抗压力量差、自觉性弱、
26、责任性不强,领悟力量强、)为她们制定具体的培训规划和工作规划,做到在日常工作中严格要求,在日常生活中温馨关注,通过谈心等方式,使他们能更快的融入到部门的工作中去。 上半年客房部工作总结篇六 上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作,在取得了肯定的进步同时也存在着一些缺乏: 1、上半年以来住客率高,特殊是在三、四月份,岗位克制人员的严峻缺乏,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开头,将79三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控,削减了领班的工作量,协作以来卫生质量和共性化效劳均较稳
27、定。 2、上半年总体效劳质量较稳定,15月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有消失大起大落的状况;在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳,获得了来宾始终好评。特殊是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特殊是8#楼的整体硬件水平缺乏,我们通过各项共性化效劳提高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号,是对我们效劳质量的确定。 3、专项规划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项规划卫生无法开展的状况,岗位制定了专项规划
28、卫生规划,要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项规划,虽然一开头遇到了肯定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。 4、岗位的销售意识不断增加,15月份岗位工完成了房餐奉献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步。 1、每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进展培训,各班组分管领班对班组员工进展强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。 2、集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训规划表,安排员工依据规划表的进度进展学习,班组再进展考核。 3、每天早会进展案例的培训,提高员工解决问题和处理问
29、题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析,避开该案例的再次发生,提高了效劳质量。 4、针对工作中发觉的缺乏,安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不标准的状况,由领班组织员工进展现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进展查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。 5、房务和总机人员的穿插培训,从四月份开头以进展了多批次,通过两个岗位员工之间的穿插学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。 6、常态化共性案例的梳理、创新和执行,对共性化效劳不断的创新和跟进,获得了来宾的全都好评,对长住客和vip客人配
30、用专用的洗发沐浴,增加特地的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应共性效劳,节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。 上半年客房部工作总结篇七 客房部作为xx宾馆主要业务和形象部门,xx年上半年全体员工在领导的带着和各部门的全力协作下,以踏实的工作,周到细致的效劳,为宾馆进一步效劳好社会打下了良好的根底。xx年,客房部完成了如下工作: xx年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入万元,其他团队及会议开房营业额万元。客房保健品纯收入1465元。客赔收入534
31、6元。干洗衣物(外洗)67件。纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元。给餐厅拨出早餐费用万元。软片洗涤费用元。以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房xx上半年出租房间数14610间次,平均出租率%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的%。长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的%。(其中效劳中心105间次,占出租房数的%,(5月11日开头入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的%,(14月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(15月份)占出租房数的3%,天港1810间,占出租房数的%,房信1810间,占出租房数的%),天房投资
32、180间次,占出租房数的%,(6月一日开头),中储油262间次,占出租房数的%,(6月8日开头入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的%。会议团队及其他出租间数1583间次。占出租房数的%。会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,其次会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次。)。 年初,客房部结合实际状况,重新制定了各种治理制度和岗位标准,如:效劳台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片治理制度等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙治理制度等做了进一步标准,使员工工作有了明
33、确的.目标和方向,使客房效劳质量更上一步台阶。 任何一项治理,都是首先对人的治理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进展治理与分工。标准了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高治理和卫生质量。为进一步使卫生和治理细化,把客房分为三个区域治理,中楼、北楼a区、北楼b区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员根本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。 宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满足就是对我们工作的最大认可,为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班
34、长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,准时反应,准时订正,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。 本着节省就是创利润的思想,杜绝铺张现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收创造确,账目清楚。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用。客房空调遥控器夏天平常调到28度,冬天调到20度。空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池连续使用,走廊灯早晚专人负责开关。从而也提高了员工的节能意识。 对防疫站、分局治安科以及技术监视局等部门的检查工作都做了充分的预备。7月份,对防疫站的
35、住宿业卫生监视量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级a级的好评。 长包房是宾馆经济的主要来源。为到达长包房客人的满足,对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求,供应共性化效劳。如:邮件收发,作息时间调整,休闲消遣、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改良的依据。我们的效劳员都视来宾如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和共性效劳员都能一一说出。 为切实提高员工效劳水平和业务力量,7月份,协作质监部对效劳台员工进展了礼貌礼节的进一步培训,根据标准要求进展实际操作和训练,11月份又协作质监部对客房全体员工进展实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员
36、工效劳意识有了更大的提高。 会议室本钱低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。 (10)在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,准时防治害虫对客房的危害,准时观看,消毒。防止了传染病的传播。对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等准时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。对老弱病残等住客人准时提示,避开了摔倒划伤等现象发生。xx年客房无一例重大安全事故发生。 (11)xx年客房工作中存在的缺乏:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。二领班治理层自身劳动力量强,治理力量差。三员工人员流失及休病假严峻。造成规划内工作不能按时完成。 发扬前一阶段的成绩,进
37、一步加强治理水平和效劳质量。对会议、效劳台效劳、接待的标准化上进展训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体效劳水平。对做卫生制度、查访制度做一次小的改革:把效劳员每天每人做退房间数、做住房间数、规划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,赐予嘉奖。并想推出免查房制度,自愿申请免查房,如一月免查房间不消失问题的赐予适当嘉奖。在小物品节省上实行奖惩制度,对每人每天记载每月评定,节省肯定数目者赐予嘉奖。在小物品发放上更细一步,由班长掌管,设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对比,进展治理。 在修理物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与协作,做到旧的能修完用的尽量
38、不换新的,削减修理费用,给宾馆削减不必要的损失。(5)中楼换上新软片,对房间进展不打折。并预备在中楼推出12位效劳员,自愿申请免查房。洛阳石化长包房退出以后,使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额,增加在社会上的知名度,为宾馆创利多出一份力,对效劳员进展正确的营销引导:客房内部想实行几项措施,比方能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过肯定数额的,能赐予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆制造更多的经济效益。 以上是对xx年客房部工作的总结,最终,让我在这里感谢宾馆领导xx年对客房工作的支持和理解,感谢各部门赐予客房工作良好的协作。盼望xx年大家团结协作,共同为宾馆的明天更加美妙
39、奉献力气。 上半年客房部工作总结篇八 “年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”一转瞬,我来到xx酒店客房部已经过去了半年的岁月。这半年的时间里,不仅我自己的变化大,酒店的进展也变化很大。为了给我上半年的工作做一个完善的终结,也为了更好的开启我下半年的工作,我在此,做了一篇关于20xx年上半年我在xx酒店客房部作为一名效劳人员的工作总结。 20xx年xx月xx日,来到xx酒店进展试用,就开头了我作为一名客房部员工的工作之旅。一开头的时候,由于刚来xx酒店,不仅对自己的本职工作不太熟识,就连对xx酒店的工作环境都是不太熟识的,还由于我自己马虎大意的毛病。导致我在那个时候,犯下了许多的错误。比方,常常由于
40、清扫错了房间而被主管批判,常常由于给错了顾客房间钥匙,而耽搁了顾客的许多时间,常常由于不知道怎么答复顾客的询问问题,而让顾客产生了不耐烦的心情。等等这些问题。但是到了后来,在我的积极努力改正之后,我就渐渐不再犯那些低级的错误了。在这个期间里,也要多感谢我们客服部主管对我的鼓舞和包涵,他虽然有时候会严峻批判我,但是他也是对我抱有了很大的期望。每每在批判过后,都会急躁的指导我怎么去解决这件事情。 在他的帮忙之下,我开头去仔细的熟识关于我们酒店里每一套客房的价格,根底设施,和特点的状况,好让我在答复一些顾客问题的时候,能够显得既专业又流畅。我开头专心的保管好客房的钥匙,看清晰钥匙之后再给顾客,并且准
41、时的做好顾客住房的登记记录。我开头仔细且负责的去做酒店各个楼面的巡查,检查他们的门,锁等根本状况,在巡查的过程中,我尽量的去记住每个门牌号对应的位置,让我不至于在找房间的路上铺张过多的时间。我开头严谨而细心的对待我每一次客房的清扫任务,把主管对我们培训当中,让我们在清扫房间时需要留意的事项都记在心里,把客房都仔认真细,里里外外的专心清扫一遍。 所以,在我上半年的后一半段时期里,我的进步还是挺快的。我也因此收获到了主管的许多表扬和欣赏。但是在下半年的时期里,我照旧要再接再厉,让自己变得更加的优秀和努力。 半年的时间转瞬就过去了,在过去半年的时间里,我在工作上的表现得到了大家的认可,在和大家的相处
42、的方面也是和大家平和的相处在一起,并且积存下了不错的感情。虽然来到这里也只有半年,但是半年也足够转变一个人很多。而我在这半年里,让自己从一个从未接触过这一行的人变成了一个也能够娴熟处理自己工作的员工。这半年对我来说是意义重大的半年,它意味着我在这一行事业的开头,也是我对过去生活的一个界限。固然我本身也还有许多的缺点,而这些缺点也都是需要我不断的去完善自身,这也是我对于下半年的一个目标。下面就这上半年的工作做简单总结: 在一开头来到这里的时候也只是觉得这里工资高一点,而且待遇也可以。所以来到了这里也没有想过要特别努力的工作,得到大家的认可什么的,而是觉得混下日子也差不多了。但是渐渐的随着在这里工
43、作的越来越久,对这里也就有了一种归属感,觉得自己是酒店的一员,更何况大家和酒店都对我这么好,我也要好好的工作回报酒店。从哪之后开头慢慢的不再偷懒,也把酒店的利益放在了第一位,开头仔细认真的工作。而和同事们的关系也在这个过程中不断的变好,而我也是放下了自己的架子,开头主动和那些老员工,那些有着丰富阅历的员工学习起来。而我自己也是在学习的过程中得到了成长,来到酒店肯定是我最正确的一个打算,我不但让自己找到了人生的方向也是在这里结识了一群合得来的小伙伴们。 虽然一开头的时候我是总混日子,但后来在我醒悟了过来之后我也是转变了自己的行为和态度,开头认仔细真的工作。而仔细工作之后也是发觉了工作中遇到的哪些
44、问题,以及哪些让人难以处理的问题。好在有着大家的帮忙,让我在工作的时候不至于显得太过慌乱,而在成长中我也是慢慢的能够自己处理这些问题了。成长或许就是能够在面对那些你曾经无比惧怕的东西也能够鼓足士气去面对了。而我在这半年里最大的成长或许就是让我变得开朗了也不再那么内心了。过去的我在面对一些生疏人时连话都不敢说,现在的确能够和每一个顾客都聊得来。我信任将来在我的努力之下我肯定能够变得更好更精彩的。 上半年客房部工作总结篇九 上半年的马上离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,半年来在部门领导的带着下我们全部员工都能够仔细对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应当加以改善从而取
45、得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的进展还是应当对半年来完成的酒店工作进展总结。 客房清扫工作既是根底也是需要仔细对待的事务,若是客户入住的时候发觉客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上半年会定期与客房部的同时清扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很简单在工作中被无视,所以我在加强清扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要留意观看洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进展定期的试用以免消失故障却不自知的状况。
46、 除了在客房区域进展清扫以外还要加强自身的效劳水平才行,须知酒店员工的效劳水平在某种程度上也会影响到客户的感官,因此我得注意这方面力量的加强从而得到综合性的进展才行,只不过令人圆满的是我在上半年的效劳工作做得并不够好,或者说是比拟平凡的原因导致需要连续加强这方面的学习才行,所幸的是部门领导与同事们的帮忙能够让我在加强效劳礼仪的学习过程中削减很多阻碍,可即便如此我也要仔细做好客房部的工作以免在职业进展中消失拖后腿的现象。 对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应当进展自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应当多向部门的优秀员工学习,这既是自己对客房部工作仔细负责的表现也为今后的进展打下了良
47、好的根底,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改良的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中批判过自己也要有奋勉向上的决心才行。 尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的预备,正由于明白客房部工作的重要性才不能够消失任何掉以轻心的状况,所以我在总结完上半年工作以后会更加重视部门领导布置的任务,而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期盼。 上半年客房部工作总结篇十 紧急与劳碌的上半年马上过去,回忆上半年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了下半年更好的开展部门的相关工作,很有必要将上半年的工作进展总结: 严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。标准各项操作规程,稳步提高工作效率