DB62∕T 4695-2023 绿色食品 日光温室茄子生产技术规程(甘肃省).pdf

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1、ICS 65.020.20CCS B 05B62甘 肃 省 地 方 标 准DB62/T 46952023代替 DB62/T 2083-2011 v DB62/T 2361-2013绿色食品日光温室茄子生产技术规程Technical regulations for green food production of Eggplant in solar greenhouse2023-06-28 发布2023-07-01 实施甘肃省市场监督管理局 发布DB62/T 46952023刖言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。本文件代替DB62

2、/T20832011绿色食品 武威市保护地茄子生产技术规程、DB62/T23612013 绿色食品庆阳市茄子设施生产技术规程,与DB62/T20832011、。862/123612013相比,除结 构性调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:调整了文件适用范#更新了规范性引用文件;删除了术语与定义;更改了栽培设施;增加了自根育苗和嫁接育苗;增加了授粉;更改了病虫害防控措施;更改了采收;增加了包装;增加了生产废弃物处理;增加了储藏与运输;增加了生产档案管理;一删除了附录A、附录B,更改附录C为附录A绿色食品日光温室茄子主要病虫害农药防控 主要技术措施。本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。

3、本文件主要起草单位:甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室、甘肃省农业科学院张掖节水实验站、甘肃省农业科学院蔬菜研究所、庆阳市农业科学研究院、庆阳市绿 色食品办公室、武威市凉州区绿色食品办公室、嘉峪关市农业技术推广站。本文件主要起草人:李瑞琴、许文艳、常春、帅娜娜、赵丽玲、段誉、杨永岗、于安芬、吉生成、肖正璐、董花、付金元、焦洁、许丰庆。本文件所代替文件的历次版本发布情况为:DB62/T 2083,2011年首次发布,本次为第一次整合修订;DB62/T2361,2013年首次发布,本次为第一次整合修订。本文件由甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色

4、食品办公室负责解释。IDB62/T 46952023绿色食品日光温室茄子生产技术规程1范围本文件规定了绿色食品日光温室茄子生产的产地环境、栽培管理、病虫害防控、采收包装、生产废 弃物处理、储藏运输、生产档案管理等技术内容。本文件适用于日光温室茄子的绿色生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。GB 16715.3瓜菜作物种子第3部分:茄果类GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程JB/T 10594日光温室与塑料

5、大棚结构与性能要求NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品储藏运输准则NY/T1203茄果类蔬菜储藏保鲜技术规程NY/T2118蔬菜育苗基质DB62/T 2313 土墙无立柱装配型日光温室建造技术规程DB62/T2443聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜DB62/T2622废旧地膜回收技术规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境选择生态条件良好、远离污染源、土地平整、两年内未种植过茄科作物的地块。产地环境符合 NY/T391的规定。5品种选择选用优质、高产、抗病、抗

6、逆性强、商品性好的茄子品种;嫁接砧木选择根系发达、生长旺盛、抗 病力强、抗逆性强的茄子砧木品种。种子质量符合GB 16715.3的规定。1DB62/T 469520236栽培管理技术6.1 栽培设施日光温室的性能和建造符合JB/T 10594和DB62/T2313的规定。6.2 茬口安排6.2.1早春茬栽培2月上旬2月中旬定植,4月中旬4月下旬始收,6月下旬7月下旬结束。6.2.2秋冬茬栽培9月上旬9月中旬定植,11月上旬11月中旬始收,翌年2月底结束。6.2.3越冬茬栽培8月下旬9月中旬定植,11月下旬始收,翌年6月下旬7月上旬结束。6.3用种量自根育苗和接穗用种量600 g/hn?750

7、g/hm2,砧木用种量75 g/hm2100 g/hm2o6.4种子处理包衣种子直接播种;未包衣种子,放入50C热水中搅拌,水温降至室温后继续浸种6 h8 h。将种 子捞出,用湿布覆盖,在白天30C32C、夜间23C25C,相对湿度90%95%条件下催芽,每天早 晚用常温清水清洗,有60%70%种子芽尖“露白”时即可播种。茄子砧木种子用0.01%0.02%赤霉 素处理24h,并在25C30。条件下催芽。6.5自根育苗6.5.1育苗设施春提早茬口在日光温室中搭建小拱棚育苗,秋延后茬口在配有防虫遮阳设施的塑料大棚育苗。6.5.2育苗基质采用专用育苗基质,质量符合NY/T2118的规定。6.5.3播

8、种选用5072孔穴盘育苗,每穴1粒,播种后覆盖基质,穴盘上覆盖地膜。6.5.4苗期管理6.5.4.1 温度出苗前:白天28C3CTC,夜间15。200C,出苗后:白天20C30C,夜间15C17C。幼苗顶土 时撤除地膜。6.5.4.2 湿度2DB62/T 46952023出苗前,保持基质相对含水量80%90%;2片真叶以前,相对含水量60%70%;子叶展开至2 叶1心期间,相对含水量为70%75%;3叶1心以后,相对含水量65%70%。整个苗期空气相对湿度 保持在70%80%o6.5.4.3 炼苗定植前7 d10 d,白天22C25。左右,夜间15。20。,基质相对湿度65%左右。6.5.5壮

9、苗标准日历苗龄40d50d,株高15 cm20 cm,茎粗0.6cm,具56片真叶,叶色深绿,根系发达,健康 无损伤。6.6嫁接育苗6.6.1育苗设施同6.5.1。6.6.2育苗基质同652。6.6.3播种6.6.3.1播种期砧木种子较接穗种子早播30 d40 do6.6.3.2播种方法选用5072孔穴盘育苗,每穴1粒,播种后覆盖基质,穴盘上覆盖地膜。6.6.4苗期管理6.6.4.1嫁接前管理6.6.4.1.1 温度出苗前:白天28C3CTC,夜间15C2CTC,出苗后:白天20。30。,夜间15C17C。幼苗顶土 时撤除地膜。6-6.4.1.2 湿度出苗前,基质相对含水量80%90%;2片真

10、叶以前,相对含水量60%70%;子叶展开至2叶1心 期间,相对含水量为70%75%;3叶1心以后,相对含水量为65%70%。整个苗期空气相对湿度保 持在70%80%6.6.4.2 嫁接当砧木78片真叶、接穗45片真叶时,采用劈接法进行嫁接。6.6.4.3嫁接后管理DB62/T 46952023嫁接后及时移入小拱棚内并保持空气湿度饱和,前3d遮光避光,白天25C28C,夜间20C22C;第4d早晚见光30mm,以后逐日增加见光时间;4d8 d保持空气湿度95%左右,白天24C28C,夜 间18。20C;8d后只在中午进行遮光;10d后转入正常管理,白天22C28。,夜间18C20C,及时 摘除砧

11、木腋芽。6.6.4.4 炼苗同654.3。6.6.5壮苗标准日历苗龄80d90d,株高20 cm25 cm,茎粗0.6 cm,具56片真叶,叶色深绿,健康无损伤。6.7 定植6.7.1 土壤消毒在7月下旬8月下旬的温室休闲期,将碎麦秸15 t/hm230 t/hm?撒于地表,再在麦秸上撒施 lOSOkg/hm2IZOOkg/hn?石灰氮,深翻地20 cm30 cm。开沟灌水,覆盖地膜,密闭温室7 d10d。6.7.2整地施肥播种前结合整地施入优质腐熟有机肥60 t/hm275 t/hn?、纯N 180 kg/hm2250 kg/hm?、P2O5150 kg/hm2-225 kg/hm K2O

12、300 kg/hm2-450 kg/hm2o施肥后翻耕耙耨整平。肥料的使用符合 NY/T394的规定。6.7.3起垄覆膜垄宽70cm,垄高15cm20cm,沟宽50cm,垄上开宽20cm30cm、深10cm 15cm的灌水暗沟,或铺设滴灌带,起垄后覆地膜。地膜质量符合DB62/T2443的规定。6.7.4定植方法双行定植,行距50cm,株距40cm50cm,带基质移栽。密度3.33*1()4株/111124.17乂104株/1101206.8 田间管理6.8.1温度缓苗期白天25。30C,夜间15C20C。开花着果期白天22。28C,夜间13C2036.8.2湿度缓苗期保持土壤相对含水量60%

13、80%,着果期维持空气相对湿度60%70%6.8.3光照保持膜面清洁;冬季与早春季节晴天,及时揭草苫或保温被,以揭开草苫或保温被后温室气温下降 1C2C为宜,一般在日出后1 h左右揭帘、日落前lh左右闭帘。遇连续阴、雨、雪天气,在中午揭帘 2h3h或间隔拉帘。6.8.4水肥管理4DB62/T 46952023定植时浇定植水,定植后4 d5 d灌缓苗水,然后蹲苗;待门茄幼果从萼片突出时开始浇水;着果前期,保持土壤相对含水量65%80%,着果中期、后期保持土壤相对含水量70%85%。开花着果后结合灌水开始追肥,每次追施纯N 90 kg/hm2-120 kg/hmP2O5 30 kg/hm2-45

14、kg/hm K2O 30 kg/hn?45 kg/hm2o6.8.5授粉开花后,优先使用熊蜂授粉。也可在上午910时,用2,4-D等进行醮花。6.8.6植株调整株高至50cm60cm时吊蔓;采用双杆整枝;及时摘除老叶、病叶及砧木萌发的侧芽。7病虫害防控7.1 常见病虫害主要病害有黄萎病、青枯病和灰霉病等;主要虫害有蜥虫、红蜘蛛、甜菜夜蛾、蓟马和白粉虱等。7.2 防控措施7.2.1农业防控合理轮作倒茬;及时摘除病叶、病果或拔除病株,收获后清洁田园。7.2.2 物理防控通风口悬挂40目的防虫网;选择规格长40cm、宽25cm的黄色和蓝色粘虫板悬挂于植株上方10cm 15cm处,黄板450块/hm2

15、600块/hn?,蓝板300块/hm2375块/hm2,诱杀电牙虫、潜叶蝇或蓟马等 害虫;利用杀虫灯诱杀甜菜夜蛾等。7.2.3 生物防控选用苦参碱和金龟子绿僵菌等生物源农药防治害虫,主要技术措施见附录A。7.2.4 化学防控选用虫螭睛和毗虫琳等高效、低毒、低残留和对环境友好的化学农药防控病虫害,主要技术措施见 附录A。农药使用符合NY/T 393的规定。8采收与包装8.1采收当茄子萼片与果实相连接部位的白色(淡绿色)环状带不明显时采收。8.2包装包装符合NY/T658的规定。9生产废弃物处理5DB62/T 46952023收获后,将植株残体统一收集并集中处理;及时清除残膜,回收按照DB62/T

16、2622的规定执行。10储藏与运输茄子适宜的储藏温度为1012C,空气相对湿度85%90%。短途运输置于阴凉处即可;供储藏 或长途冷链运输的,在冷库中预冷。储藏与运输符合GB/T33129、NY/T 1203.NY/T 1056的规定。11生产档案管理建立生产档案,记录生产资料使用、病虫害防控、采收、田间管理操作措施、产品质量检测及其他 相关质量追溯等记录;所有记录应真实、准确、规范,并具有可追溯性;生产档案应有专人专柜保管,至少保存3 ao6DB62/T 46952023附录A(资料性)绿色食品日光温室茄子主要病虫害农药防控主要技术措施绿色食品日光温室茄子主要病虫害农药防控主要技术措施见表A

17、.1 o表A.1绿色食品日光温室茄子主要病虫害农药防控主要技术措施防控 对象农药名称毒 性适宜施药时期使用剂量(制剂量)使用 方法最多使 用次数安全间 隔期/d黄萎病10亿个/g枯草芽抱杆 菌可湿性粉剂低 毒发病初期灌根:300400倍液250 mL/株灌根2-定植时穴施:2 g/株3 g/株药土 法-青枯病20亿个/g蜡质芽他杆 菌可湿性粉剂低 毒整个生育期100300倍液灌根3-灰每病50%硫磺,多菌灵可 湿性粉剂低 毒发病初期2030 g/hm2-2490 g/hm2喷雾27500 g/L氟叱菌酰 胺喀霉胺悬浮剂低 毒发病前900 mL/hm21200 mL/hm2喷雾33蛎虫1.5%苦

18、参碱水剂低 毒发生初期450 g/hm2 600 g/hm2喷雾110红蜘蛛0.5%藜芦碱可溶液剂低 毒整个生育期1800 mL/hm22100 mL/hm2喷雾-甜菜 夜蛾300亿PIB/g甜菜夜蛾 核型多角体病毒水分 散粒剂低 毒产卵高峰期 至低龄幼虫30 g/hm275 g/hm2喷雾-盛发初期蓟马240 g/L虫蜻般悬浮剂中 等 毒发生初期300 mL/hm2450 mL/hm2喷雾-0.5%藜芦根茎提取物 可溶液剂低 毒发生初期1050 mL/hirf1200 mL/hm2喷雾-80亿个/mL金龟子绿 僵菌CQMa421可分散 油悬浮剂微 毒卵孵化盛期 或低龄幼虫 期900 mL/hm?1350 mL/hm2喷雾-20%联苯虫蜻晴悬 浮剂低 毒发生初期450 mL/hn?600 mL/hm2喷雾1525 g/L多杀霉素悬浮 剂低 毒整个生育期975 mL/hn?1500 mL/hm2喷雾13白粉虱60 g/L乙基多杀霉素 悬浮剂低 毒整个生育期300 mL/hn?600 mL/hm2喷雾3520%口比虫咻可溶液剂低 毒整个生育期225 mL/hm2450 mL/hm2喷雾23注1:农药使用以NY/T 393的规定为?注2:药剂稀释:按照不同施药器械利机方法,选择适宜的兑水量,将农药制剂稀释后喷雾。

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