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1、4.4植物的一生第一课时种子的结构及萌发教学目标【学问与技能】(1)知道种子的主要结构。(2)能区分有胚乳种子和无胚乳种子、单子叶植物种子和双子叶植物种子。(3)知道种子萌发的根本条件和根本过程。【过程与方法】通过观看种子的活动培育同学试验、观看、分析解决实际问题的力量以及发散思维。【情感态度与价值观】(1)通过观看种子的活动，体验与他人沟通和合作的欢乐。(2)通过分析种子萌发的条件，初步建立内、外因辩证统一的观点。教学重难点【重点】(1)种子的结构。(2)种子萌发的根本条件和根本过程。【难点】种子萌发条件的试验探究中变量的掌握。教学过程学问点一种子的结构【自主学习】阅读教材第1920页的有关
2、内容，完成以下填空：1 .种子的结构：菜豆种子的结构玉米种子的结构2 .在菜豆的剖面或玉米种子的剖面滴上碘液能看到种子变成圣，说明种子含有 淀粉。3 .依据种子里有无胚乳，可将种子分为 有胚乳 种子和 无胚乳 种子。小麦、玉米、水稻、 建麻、柿等植物的种子是有胚乳种子，菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等植物的种子是无胚乳种 子。4 .被子植物种子的胚中只有一片子叶的植物为单子叶植物，如小麦、玉米、水稻、高 粱、甘蔗等，种子不能分成两半。被子植物种子的胚中有W片子叶的植物为双子叶植物，如菜豆、 拉、黄瓜、花生、橘 等,种子能分成两半。5 .在有胚乳的种子中，养分物质主要储存在 胚乳一里。在无胚乳的种子
3、中，养分物质主要储存 在子叶中。种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等养分物质。【合作探究】1.菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同和不同之处？试用列表的方式进行比拟。答：菜豆种子玉米种子相同结构都有种皮和胚，胚都由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成不同结构无胚乳有胚乳两片子叶一片子叶养分物质储存在子叶中养分物质储存在胚乳中2,蚕豆、菜豆等豆类种子结构中的哪局部是人食用的主要局部？答：蚕豆、菜豆等豆类种子的子叶是人食用的主要局部。3.面粉主要是由小麦种子的哪局部结构加工而成的？答：面粉主要是由小麦种子中的胚乳加工而成的。【老师点拨】一般状况下，单子叶植物的种子是有胚乳种子，双子叶植物的种子是无胚乳
4、种子。但也并不肯 定，如柿、童麻是双子叶植物，它们的种子却是有胚乳的；兰花、慈菇是单子叶植物，但它们的种 子中无胚乳。在记忆的时候可以采纳“记特例的方法，即记住双子叶植物中有胚乳的特例和单子 叶植物中无胚乳的特例。【跟进训练】1 .以下结构中，属于完整种子的胚的结构的一组是（B ）胚乳胚芽胚轴胚根子叶胚珠A.B. C.D.2 .菜豆种子和玉米种子都具有的结构是（B ）A.子叶和胚乳B.种皮和胚C.胚和胚乳D.输导组织3 .我们吃的大米、面粉、大豆和花生的养分物质依次是植物种子的（B ）A.胚乳、子叶、子叶、胚乳B.胚乳、胚乳、子叶、子叶C.胚乳、子叶、子叶、子叶D.子叶、胚乳、胚乳、胚乳 学问
5、点二种子的萌发【自主学习】阅读教材第2022页的有关内容，完成以下填空：1 .相宜的温度、肯定的水分 和 充分的空气 都是种子萌发的条件。同时，种子的萌发还和 种子的 形态、大小、饱满程度及 是否处于休眠状态 有关。2 .当设计多个因素影响的讨论方案时，每一次只转变其中的某一个因素,而掌握其余几个因 素 不变，从而讨论被转变的这个因素对事物的影响，这种讨论方法叫掌握变量法。3 .种子的萌发过程：种子在相宜的条件下，胚中的胚芽、胚轴和胚根细胞开头分裂和生长。首 先是胚根发育成根，同时胚芽长成茎和叶。留意：种子萌发时的养分物质来自于自身的子叶或胚乳，跟外界无关。（2）多雨时，土壤 中水分增多，导致
6、空气变少，不利于种子的萌发。【合作探究】幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消逝。你知道它们在种子 萌发过程中起什么作用吗？答：种子萌发时需要消耗养分物质，豌豆种子的养分物质储存在子叶里，小麦种子的养分物质 储存在胚乳里。小麦胚乳里的养分物质经子叶转运给胚芽、胚轴、胚根，供其生长发育。豌豆子叶 里的养分物质直接供应胚芽、胚轴、胚根发育。幼苗长成后种子子叶或胚乳的养分物质耗尽，所以 其储存养料的结构就萎缩，甚至消逝。【老师点拨】1 .种子萌发应同时具备内部条件和外部条件。内部条件是种子具有完整的结构，并已度过休眠 期或已解除休眠。外部条件主要是肯定的水分、相宜的温度和充分
7、的空气。2 .有些植物的种子成熟后，即使在相宜的条件下也不能萌发，必需经过一段相对静止的时期才 能萌发，种子的这种特性叫种子的休眠。休眠是植物对生活环境的一种适应，可使种子在干旱、寒 冷等不良季节时不会萌发，在有利的生长季节到来时再萌发。【跟进训练】1 .小麦种子的胚长成幼苗，所需要的养料来自（A ）A.胚乳B.子叶C.胚芽D. 土壤2 .在以下条件下，玉米种子最简单萌发的是（D ）A.将玉米种子浸在水中放入冰箱B.将玉米种子晒干后放入冰箱C.将玉米种子浸湿放在37 的阳光下曝晒D.将玉米种子放在暖和的地方并浇适量的水3 .以下图甲、乙分别为大豆的种子结构和幼苗示意图。甲图中能发育成乙图中结构C的是(B )B.D.A.C.练习设计完本钱课相应练习局部，并预习下一课的内容。