西式烹调技师职业技能鉴定设施设备清单西式烹调师初级职业技能鉴定设施设备如下.docx

上传人:太** 文档编号:95090480 上传时间:2023-08-16 格式:DOCX 页数:10 大小:22.83KB
返回 下载 相关 举报
西式烹调技师职业技能鉴定设施设备清单西式烹调师初级职业技能鉴定设施设备如下.docx_第1页
第1页 / 共10页
西式烹调技师职业技能鉴定设施设备清单西式烹调师初级职业技能鉴定设施设备如下.docx_第2页
第2页 / 共10页
点击查看更多>>
资源描述

《西式烹调技师职业技能鉴定设施设备清单西式烹调师初级职业技能鉴定设施设备如下.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《西式烹调技师职业技能鉴定设施设备清单西式烹调师初级职业技能鉴定设施设备如下.docx(10页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、西式烹调技师职业技能鉴定设施设备清单西式烹调师(初级)职业技能鉴定设施设备如下:序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注1操作台1张或者方桌2炉灶1 口3汤锅1个4砧板分生熟2件套1套5二层蒸箱1台配蒸盘6二层电烤箱8千瓦功率以上1台配烤盘7洗手专用池1个配洗手液8原料清洗水池1个9冷菜制作间紫外线消 毒灯1个10高压锅1个带手把11微波炉800瓦功率以上1台12炒锅1 口13炒勺1把14手铲1把15漏勺1把16滤油网勺1把17筷子1双18不锈钢材质调料罐6个1件套1套19装液体调料罐4个1件套1套20不锈钢油锅1个21不锈钢汤锅1个汤桶22金属丝编罩滤1个23灭火器2瓶24消防毯1张序号设备

2、名称规格型号 或技术要求数量备注27台秤1台28计时器1个29灭火器2瓶30消防毯1张31小垃圾桶1个32大垃圾桶1个落地用序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注25小垃圾桶每台位1个26大垃圾桶1个落地用序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注1操作台1张或者方桌2炉灶1 口3汤锅1个4砧板分生熟2件套1套5二层蒸箱1台配蒸盘6二层电烤箱8千瓦功率以上1台配烤盘7四眼煲仔炉1台8带手柄平煎锅1个9洗手专用池1个配洗手液10原料清洗水池1个11冷菜制作间紫外线消 毒灯1个12高压锅1个带手把13微波炉800瓦功率以上的1台14炒锅1 口15炒勺1把16手铲1把17漏勺1把18滤油网勺1把19

3、筷子1双20不锈钢材质调料罐6个1件套1套21装液体调料罐4个1件套1套22不锈钢油锅1个23不锈钢汤锅1个汤桶24金属丝编罩滤1个25灭火器2瓶26消防毯1张序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注27小垃圾桶1个28大垃圾桶1个落地用序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注1操作台1张或者方桌2炉灶1 口3汤锅1个4砧板分生熟2件套1套5二层蒸箱1台配蒸盘6二层电烤箱8千瓦功率以上1台配烤盘7四眼煲仔炉1台8带柄平煎锅1个9洗手专用池1个配洗手液10原料清洗水池1个11冷菜制作间紫外线消 毒灯1个12高压锅1个带手把13微波炉800瓦功率以上的1台14炒锅1 口15炒勺1把16打蛋器1把1

4、7手铲1把18漏勺1把19滤油网勺1把20筷子1双21不锈钢材质调料罐6个1件套1套22装液体调料罐4个1件套1套23不锈钢油锅1个24不锈钢汤锅1个汤桶25金属丝编罩滤1个26灭火器2瓶序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注27消防毯1张28小垃圾桶1个29大垃圾桶1个落地用序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注1操作台1张或者方桌2炉灶1 口3汤锅1个4砧板分生熟2件套1套5二层蒸箱1台配蒸盘6二层电烤箱8千瓦功率以上1台配烤盘7四眼煲仔炉1台8洗手专用池1个配洗手液9原料清洗水池1个10冷菜制作间紫外线消 毒灯1个11高压锅1个带手把12微波炉800瓦功率以上的1台13多功能食品搅拌

5、机1台14绞肉机1个15打蛋器1把16炒锅1 口17炒勺1把18手铲1把19漏勺1把20滤油网勺1把21筷子1双22不锈钢材质调料罐6个1件套1套23装液体调料罐4个1件套1套24不锈钢油锅1个25不锈钢汤锅1个汤桶26金属丝编罩滤1个序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注27台秤1台28计时器1个29灭火器2瓶30消防毯1张31小垃圾桶1个32大垃圾桶1个落地用序号设备名称规格型号 或技术要求数量备注1操作台1张或者方桌2炉灶1 口3汤锅1个4砧板分生熟2件套1套5二层蒸箱1台配蒸盘6二层电烤箱8千瓦功率以上1台配烤盘7四眼煲仔炉1台8洗手专用池1个配洗手液9原料清洗水池1个10冷菜制作间紫外线消 毒灯1个11高压锅1个带手把12微波炉800瓦功率以上的1台13多功能食品搅拌机1台14绞肉机1个15打蛋器1把16炒锅1 口17炒勺1把18手铲1把19漏勺1把20滤油网勺1把21筷子1双22不锈钢材质调料罐6个1件套1套23装液体调料罐4个1件套1套24不锈钢油锅1个25不锈钢汤锅1个汤桶26金属丝编罩滤个

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 解决方案

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁