《蔬菜栽培》题库.docx

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1、蔬菜栽培题库一， 名词解释1. 蔬菜种子：2. 温汤浸种：3. 嫁接育苗：4. 整枝：5. 打杈：6. 摘心：7. 化控技术：8. 蔬菜的栽培季节：9. 无公害蔬菜栽培：10. 无土栽培：11. 养分液配方：12. 马铃薯种薯退化现象：13. 绿休春化：14. 破肚：15. 跳根：16. 芽苗菜芽菜：17. 复合基质：18. 蔬菜的栽培季节：19. 蔬菜的季节茬口：20. 绑蔓：21. 浸种：22. 催芽：23. 一般浸种：24. 热水烫种：25. 撒播：26. 条播：27. 点播：28. “A”级绿色蔬菜“29. 单干整枝：30. 双干整枝：31. 单干连续换头整枝：32. 嫁接育苗： 33

2、.分苗 34春化处理35轮作 36连作 37种子春化38搭架 39无基基质40有机基质41蹲苗二填空1蔬菜的分类方法有分类法、分类法和分类法三种。2十字花科蔬菜主要有，、。3 豆科蔬菜主要包括，。4茄科蔬菜主要包括，。5葫芦蔬菜主要包括，。6. 农业生物学分类法是将特性和根本相像的蔬菜归为一类，比较适合农业生产。7. 蔬菜的生育周期包括，和生殖生长时期。8养分生长时期包括发芽期，。9生殖生长时期包括：花芽分化期，。10. 按蔬菜对温度适应力量的不同，一般将蔬菜分为五种类型。即耐寒性蔬菜，耐寒而适应性广的蔬菜，。11. 依据蔬菜对土壤湿度要求的不同，一般分为以下五种类型，即水生蔬菜，。12. 蔬

3、菜植物需用的大量元素是：，。三种。13. 广义蔬菜种子包括植物学上的种子，和菌丝体。 14蔬菜种子的质量鉴别主要是对种子的度，度，率及进展鉴定。15种子的播前处理包括，等。 16依据浸种的水温以及作用不同，通常分为浸种， 浸种和。 17蔬菜的播种方式主要有播，播和播。18 依据蔬菜育苗是否承受保护设施，把育苗分为育苗和育苗。19. 蔬菜设施育苗的苗期治理主要包括，。，分苗和其它治理。20 蔬菜育苗常用的嫁接方法有， 和三种。21 常见的育苗基质有，炉渣，锯末，大沙等。22 蔬菜的施肥方法包括，。23 蔬菜支架栽培常见的架形有：，横篱架，棚架等。24. 蔬菜化控技术包括防止徒长，促进生长，防止落

4、花落果，调整花的型，促进果实生长，促进生系根等。25. 无公害蔬菜的分级分为“ ”级绿色蔬菜和“ ” 级绿色蔬菜。26调整养分液 PH 值常用的酸有，。27黄瓜的生育周期包括发芽期，四个时期。28. 露地黄瓜的主要茬口有：春茬，和茬。29. 西瓜地爬栽培一般实行蔓整枝或蔓整枝法。30. 目前栽培的早熟西瓜品种有，等。31. 目前西瓜嫁接栽培常用砧木有砧，砧，砧三种。 32番茄的整枝方式有整枝法，整枝法，整枝法和法。33 依据番茄生长习性把番茄分为类型和类型。34 茄子设施栽培常用的砧木是，。35. 茄子，辣椒结果规律性很强，按果实形成的先后挨次，分别叫， ， 八面风，满天星。36. 茄子果实发

5、育历经现蕾期，露瓣期，凋瓣期， 和生理成熟期。37. 叶菜类中的大白菜属于春化类型，甘蓝属于春化类型。38. 萝卜的肉质直根是由，和组成。39. 生姜的产品器官是，在幼苗期需要的光照，在旺盛生长期需光照。40. 为了使马铃薯出苗整齐，在种植前要对种薯进展激素处理， 可在切块后用mg/L 的赤霉素水溶液浸种 1015min。41. 山药的食用器官为，在生殖时除了用山药段作生殖材料外，还可用进展生殖。42. 大蒜的食用器官为，大葱食用器官为，韭菜食用器官为。43. 在大葱栽培中，是软化叶鞘，增加葱白长度的有效措施。44. 大葱，大蒜根系为状根，根毛极少。45. 菠菜依叶片的外形和果实上刺的有无分为

6、两类。分别为菠菜和菠菜。依据菠菜对温度要求，把菠菜列为蔬菜。46. 依据芽苗菜的养分来源，分为芽菜和芽菜。47. 依据莲藕叶片发生的先后挨次，分别叫做钱叶， 叶，叶。叶和终至叶。48. 和等是黄瓜花芽分化的外界因素。49. 大多数蔬菜适合在性至微性土壤中生长，少数蔬菜比较耐。50. 蔬菜栽培中的茬口分-茬口和茬口。51 蔬菜常用的施肥方法有-、-和三种。52蔬菜搭架时，常用的架形有： -、-、 、等。53 无 土 栽 培 中 常 用 的 无 机 栽 培 基 质有、。三选择题：1马铃薯是哪科蔬菜A薯蓣科，B 茄科 ，C 锦葵科，D 菊科。2. 蔬菜三种分类方法中哪种方法是从农业生产的要求动身，将

7、生物学特性和栽培技术根本相像的蔬菜归为一类的A 植物学分类法，B 食用器官分类法 C 农业生物学分类法。3. 在蔬菜的养分生长时期，哪一时期需肥，水量较大A发芽期，B 幼苗期，C 养分生长盛期及养分积存期，D 养分休眠期。4. 以下蔬菜属于耐寒性的蔬菜是A甘蓝，B 大白菜，C 萝卜，D 番茄。5. 以下蔬菜属于喜温蔬菜的为A番茄，B 西瓜，C 生姜，D 马铃薯。6以下蔬菜属于耐热性蔬菜的是 A 茄子，B 辣椒，C 豇豆，D 菠菜。7. 蔬菜的养分生长时期中，哪一时期对环境的适应力量比较弱，但可塑性比较强。A发芽期，B 幼苗期，C 养分生长盛期。8. 是蔬菜由养分生长过渡到生殖生长的标致。A，花

8、芽分化，B 开花，C 结果，D 抽蔓。9. 以下蔬菜是绿体春化的是A大白菜，B 甘蓝，C 萝卜，D 菠菜。10. 以下蔬菜是种子春化的是：A大白菜，B 甘蓝，C 大葱，D 芹菜。11. 以下蔬菜属于半潮湿性蔬菜的是：A莲藕，B 大白菜，C 番茄，D 西瓜。12. 以下蔬菜属于半耐旱性蔬菜的是A黄瓜，B 大白菜，C 大蒜，D 辣椒。13. 以下蔬菜是耐旱性的蔬菜是A黄瓜，B 番茄，C 西瓜，D 韭菜。14. 果菜类蔬菜需哪种养分元素最多A氮，B 磷，C 钾，D 铁。 16适合一般浸种法浸种的蔬菜种子是 A 茄子，B 辣椒，C 大白菜，D 西瓜。17适合温汤浸种法浸种的蔬菜种子是 A 黄瓜，B 葫

9、芦，C 甘蓝，D 萝卜。18.适合热水烫种的种子是 A 番茄，B 茄子，C 辣椒，D 黑籽南瓜。19黄瓜适宜发芽的温度是 A 1015，B 1524，C 确良 2530，D 30以上20.甘蓝的适宜催芽温度是 A1015， B1820C 2125， D30以上。21. 针对病毒病，常用哪种药剂对种子进展消毒 。A 百菌清，B 多菌灵， C 退菌特，D 磷酸钠。22. 黄瓜苗嫁接后 34 天内苗床内的空气相对湿度应保持在 A50 %， B70%， C80% ， D90%以上。23. 调整养分液PH 值不能使用的酸是 A 硫酸， B 硝酸， C 盐酸， D 磷酸。24用尿素作外追肥时应选用的浓度是

10、 A0.20.5%, B11.5%C5%以上25. 在早春分苗时常用方法是 A 明水分苗法，B 暗水分苗法，C 大水漫灌。26. 用 2,4D 防止番茄落花使用的浓度是 A58mg/L,B 1020mg/L,C 40mg/L 以上。27. 适合日光温室越冬茬栽培的黄瓜品种是 A8113,B 津春 4 号,C 津春 2 号, D 津优 3 号。28. 黄瓜靠接育苗时，切面长度是 A. 小于 0.5cmB 0.5-0.7cmD 1cm 以上。29. 黄瓜靠接育苗时，接穗切口的深度是深达茎粗的 A 小于 1/2 ， B2/3 以上， C1/2。30. 黄瓜苗嫁接后，白天温度应保持在 。A30， B1

11、020， C2024 D253031. 越冬茬日光温室黄瓜栽培承受的浇灌方法是 A 大水漫灌，B 喷灌， C 膜下暗灌。32. 在黄瓜栽培中对根瓜一般要 A 早采 B 不让坐瓜， C 充分长大。33. 在黄瓜栽培中根瓜坐稳前土壤的水分治理是 A 保持干旱B 适当控水C 水分充分供给。34. 在西瓜栽培中，常选用主蔓上哪个雌花留瓜 A 主蔓上第一雌花 B 第 3 雌花以后 C 第 2 或第 3 雌花。35. 以主蔓结瓜为主的是 A 瓠瓜B 甜瓜 C 西瓜36. 以侧蔓结瓜为主的是 A 黄瓜 B 冬瓜 C 瓠瓜37. 日光温室番茄长季节栽培承受的整枝方式是 A 单干整枝 B 单干连续换头整枝 C

12、双干整枝 D 改进单干整枝38. 适合日光温室越冬茬栽培的番茄品种是 A 春粉 B 金鹏一号 C 西粉 3 号D 郑州 853 39依据番茄对温度的要求，把它列入 蔬菜。A 喜温性蔬菜 B 耐热性蔬菜 C 耐寒性蔬菜 D 喜凉性蔬菜。40属于耐热性豆类蔬菜是 A 菜豆，B 豌豆，C 蚕豆，D 豇豆。41属于喜温性豆类蔬菜是 A 菜豆，B 豌豆，C 蚕豆，D 豇豆。42属耐半耐寒性的豆类蔬菜是 A 菜豆，B 豌豆，C 豇豆，D 扁豆。43大白菜生育期中，哪一时期为产量形成的关键时期 A 发芽期，B 幼苗期，C 莲座期，D 结球期。44. 依据蔬菜对土壤水分要求不同，把大白菜列入 性蔬菜。A 潮湿

13、性蔬菜。B 耐旱性蔬菜。C 半耐旱性蔬菜。D 半潮湿性蔬菜。45. 依据甘蓝对温度的要求，甘蓝属于 性蔬菜A 耐寒性蔬菜。B 半耐寒性蔬菜。C 耐寒而适应性广蔬菜。D 喜温性蔬菜。46. 以下蔬菜中，属于种子春化型的蔬菜是 A 大白菜。B 甘蓝。C 芹菜。47以下蔬菜中属于绿体春化型的蔬菜是 A 大白菜。B 甘蓝。C 萝卜。D 菠菜。48我省越冬甘蓝栽培中常用的品种是 A 丰。B 争春。C 中甘 11。D 夏丰。49 我省越冬甘蓝栽培中一般定植密度为每亩 株A 产 1000。B 2023。C 4000 株左右。D 8000 株以上。54 白菜类蔬菜的适宜栽培季节是 A 春季。B 夏季。C 秋季

14、。D 冬季。 51结球甘蓝、花椰菜在农业生物学分类法中属于。A花菜类B白菜类 C绿叶菜类 D多年生蔬菜52. 依据顶端与分枝生长相关性原理，蔬菜生产所承受的栽培措施应是 。A控水B疏果 C摘心 D追肥53. 以下属长日性蔬菜植物的是 。A菠菜B辣椒 C菜豆 D西瓜54. 温棚喜温蔬菜生产最正确浇灌方法是 A 地面畦灌B喷灌 C大水漫灌D膜下暗灌55. 以下 属耐热性蔬菜。A韭菜B茄子C豇豆D黄瓜56. 芹菜发芽适宜温度为 。A5-10B15-20C25-30D3557. 日光温室内光线水平分布强光区为 。A中部B前部C后墙处 D两端58. 番茄催熟所用的药剂为。A赤霉素B萘乙酸C2-4DD乙烯

15、利59. 温棚常用的长寿防雾聚乙烯膜的厚度一般为 mm.。A0.02-0.04B0.05-0.06C0.08-0.1D0.12-0.1560. 日光温室夜间地温最低处消灭在 ，生产上常承受防寒沟、裙膜、裙苫来防止蔬菜受冻。A后墙处B东西山墙处C中部D前沿处61. 萝卜最适宜 A 育苗移栽 B分株生殖 C直接播种栽培 D扦插生殖62. 具有通气、增温、保墒、促进根系发育作用的田间治理措施是 A蹲苗B深翻C中耕D培土63. 有限生长型番茄品种春露地栽培一般承受 整枝方式。A单干B双干 C一干半D单干换头64. 遮阳网的效应是 。A 遮光降温、防雨抗雹、保墒、避虫防病（B） 遮光降温、防雨抗雹、保墒

16、、保温、趋虫（C） 遮光降温、防雨抗雹、保墒、增温（D） 遮光降温、防雨抗雹、保墒、保温、避虫防病65. 地膜掩盖的效应是 。（A） 提高地温、增加土壤水分、增加地面光照（B） 提高地温、保持土壤湿度、增加地面光照（C） 提高地温、保持土壤湿度、增加土壤肥量（D） 提高地温、增加土壤水分、增加土壤肥量66. 以下种子中适用于一般浸种法的种子是 。A茄子B菜豆C甜瓜D苦瓜67. 温汤浸种的温度范围是 。A40-45B50-55C60-65 D70-7568. 日光温室喜温蔬菜冬季生产灌水的最正确时期是 。A 晴天早晨B晴天上午C晴天下午D晴天黄昏69. 蔬菜育苗养分土应具备的条件。（A） 疏松透

17、气、富含速效氮肥、无病菌害虫（B） 疏松透气、富含全养分、无病菌害虫（C） 疏松透气、富含化学肥料、无病菌害虫（D） 疏松透气、富含大量微量元素、无病菌害虫70. 以下蔬菜在栽培中需要实行束叶治理措施的是 。A 萝卜和胡萝卜B豇豆和菜豆C大白菜和花椰菜D 辣椒和茄子71. 无公害蔬菜生产中禁用的杀虫剂是 。A甲胺磷B敌百虫C辛硫磷D阿维菌素72. 绿色AA 级蔬菜可使用的肥料是 A 尿素B磷酸二氢钾C饼肥 D钼酸铵73. 黄瓜霜霉病的“高温闷棚”防治温度准时间要求 。A 403 个小时B452 个小时C552 个小时D601 个小时74. 影响蔬菜植物生长发育的主要环境条件是 。（A） 温度、

18、光照、土壤、气体和生物条件（B） 温度、光照、水分、土壤、气体和生物条件（C） 温度、光照、土壤、气体（D） 温度、光照、水分、土壤、气体75. 蔬菜育苗时，为了防止“高脚苗”的形成，应在 实行降温措施。A出苗前 B发芽期 C子叶期D3-4 片真叶期76. 瓜类蔬菜嫁接十天后白天温度治理适宜范围为 。A15-20B23-25C26-30D31-3577. 下面关于蔬菜合理施肥错误的说法是 。（A） 依据土质状况施肥B依据蔬菜种类施肥（B） 依据天气状况施肥 D施肥与蔬菜种类及土质无关78. 蔬菜育苗常用的播种方式有 。A撒播、条播B撒播、点播C撒播、条播、点播D撒播、条播、点播、穴播79. 下

19、面无土栽培基质中， 为无机基质。A草炭B蛭石C锯末D椰糠80. 日光温室黄瓜越冬茬栽培定植密度为 株/667m2。A2023-2500 B2800-3000C3800-4200D4500-500081. 在配制养分土时，其有机质和园土的比例以 较为适宜。A2：8 B7：3C8：2D4：6 82日光温室放风口的设置以 道较为适宜。A1B2C3D不设83. 既能固定植株起防风作用，又能增加根系吸取面积的措施是 。A压蔓B支架C绑蔓D 摘心84. 下面的种子处理中， 杀灭种子带菌效果最好。A一般浸种B温汤浸种C热水烫种D催芽85. 北方地区塑料大棚蔬菜的主要栽培茬口是 A早春茬B越夏茬 C秋冬茬 越

20、冬茬 86当蔬菜产品器官已长到该产品应有的色泽、风味和香味，具有较高的养分价值，适当的硬度，称为 。A生理成熟B技术成熟C食用成熟自然成熟87. 以下蔬菜属于常异花授粉的是 。A辣椒B南瓜C甘蓝番茄88. 以下蔬菜属于自花授粉的是 。A黄瓜B豇豆C莴苣茄子89. 蔬菜育种的途径有 。（A） 引种、选种、杂交育种、诱变育种、细胞与分子育种、单倍体育种、多倍体育种（B） 引种、杂交育种、单倍体育种、多倍体育种（C） 引种、诱变育种、细胞与分子育种（D） 杂交育种、诱变育种、细胞与分子育种、单倍体育种、多倍体育种90. 以下蔬菜种子 适宜于进展芽苗菜生产。A西瓜B番茄C萝卜菜豆91. 春露地黄瓜从开

21、花到采收上市一般需 天。A4-6B7-10C12-1515-1892. 不宜作保护地蔬菜追肥的肥料是 。A尿素 B硝酸磷肥 C硫酸钾碳酸氢铵93. 番茄灵在番茄上使用浓度为 mg/Kg。A 5-10B30-40 C60-80 80-10094. 乙烯利促进黄瓜雌花分化使用浓度mg/Kg。A50B200C500D1000 95大葱属 蔬菜。A十字花科B百合科 C葫芦科 D苋科96. 薯芋类蔬菜需 元素较多。A氮 B磷 C钾 D铁97. 西瓜不宜施用的肥料 。A尿素 B磷酸二铵 C氯化钾 D硫酸钾98. 小拱棚韭菜越冬栽培直播播量kg/667m2。A05-1B5-6C3-3.5(D)1.5299.

22、 磷酸二氢钾叶面喷施适宜浓度为 。A0.05-0.1 B0.2-0.3 C0.4-0.50.8-1100. 春露地茄子的适宜苗龄为 天。A20-30B40-50 C60-8090-110101. 蔬菜栽培制度主要包括轮作、连作、间作、套作及 等制度。A茬口安排B混作C休闲立体种植102日光温室喜温菜越冬栽培在冬季久阴骤晴状况下应实行 措施。A灌水B回苫C不揭苫准时拉苫103. 胡萝卜裂根的主要缘由是 。A土壤过湿B土壤干旱C土壤忽干忽湿温度过高104. 秋大蒜最正确播期为 。A7 月/初-7 月/中B7 月/下-8 月/中C9 月/上9 月/底10 月/中-11 月/初105. 蔬菜植物在发育

23、过程中需要肯定长短的昼夜交替的光周期条件才能 的现象，称为光周期现象。A休眠B旺盛生长C开花养分积存 106赤霉素处理马铃薯种薯切块，打破休眠的适宜浓度为 mg/Kg。A0.05-0.1B0.5-1C1.5-25-10107. 蔬菜植株调整主要包括 等措施。（A） 支架、吊蔓、落蔓、压蔓、顺蔓、摘心、打侧枝、打老叶病叶过密叶（B） 支架、吊蔓、落蔓、顺蔓、打老叶病叶（C） 吊蔓、压蔓、顺蔓、摘心、打老叶病叶过密叶（D） 吊蔓、落蔓、压蔓、顺蔓、打老叶病叶108. 聚氯乙烯代号为 。AEVABPECPVCMMA 109辣椒“日烧”病是一种 。A真菌性病害B细菌性病害C病毒病害生理性病害110.

24、春季大棚黄瓜适宜定植期确实定标准为( )。A最低气温 4以上，10cm 地温稳定在 8以上B最低气温7以上，10cm 地温稳定在 12以上C最低气温 12以上，10cm 地温稳定在 15以上最低气温 18以上，10cm 地温稳定在 20以上111. 蔬菜引种试种时应和以下 品种比较。A当地一般品种B当地农家品种C当地主栽品种或最好的品种外地最好品种112. 多种蔬菜病害发生的最主要条件是 。A高温 B低温C高湿干旱113. 蔬菜育种的任务是 。A增加品种抗性B选育更易于栽培和利用价值更高的品种， 生产优良品种的优质种子C促进变异提高产量114. 最常见的育苗穴盘规格为 。A50 穴、72 穴和

25、 128 穴B40 穴、72 穴和 128 穴C50 穴、72 穴和 100 穴50 穴、70 穴和 128 穴115. 世纪我国蔬菜生产进展方向是 。（A） 大力进展设施蔬菜，大力开展绿色食品蔬菜生产争论，乐观稳妥地进展高档珍稀蔬菜，加强优质、抗病虫、抗逆、适合设施栽培的蔬菜品种选育（B） 进一步扩大蔬菜种植面积，提高蔬菜总产量（C） 进一步提高蔬菜单产（D） 进一步加大大路蔬菜的种植面积116. 以下哪种芽苗菜需用两段式叠盘催芽？A、 豌豆苗 B、萝卜苗 C、花生芽 D、荞麦苗117葱蒜类栽培中，要连续屡次进展培土的种类为 ：A、 大葱 B 、洋葱 C、韭菜 D、大葱与韭菜118养分土的配

26、制过程中，制止使用的肥料为 ：A、磷酸二铵 B、磷酸一铵 C、尿素 D、碳铵119不属于喜温性蔬菜的为： A、番茄 B、黄瓜 C、菜豆 D、豇豆120浅水藕栽藕后水位调控中应把握的适宜水位为 ：A、510cmB、1015cmC、1520cmD、20cm 以上四、推断题 1一二年生蔬菜的生长发育过程可分为种子时期、养分生长时期和生殖生长时期三个时期。 2蔬菜植物在生长过程中需要肯定的低温条件才能旺盛生长的现象称为春化现象。 3早春低温季节在进展保护地育苗时，赐予菜苗低温熬炼的时间越长越好。 4. 绿叶菜类都是耐寒菜。 5. 佛手瓜属短日性蔬菜。 6. 幼苗期是蔬菜植物需水最多时期。 7. 阳畦的

27、主要应用是早春喜温蔬菜的栽培。8. 电热线可随便剪短或接长使用。 9. 春播大白菜播期越早越好。 10. 蔬菜植物必需的矿质元素中大量元素有 6 种。 11. 茄子适宜的催芽温度为 15-20。 12. 蔬菜夏秋育苗所实行的主要措施之一是搭遮荫防雨荫棚。 13. 西瓜为喜潮湿性蔬菜。 14. 日光温室的建筑对高跨比要求不严格。15. 塑料大棚主要用于喜温蔬菜的冬季栽培。 16. 蔬菜保护地育苗时，为防止苗子徒长，主要应实行控水措施。 17. 目前防止瓜类枯萎病最有效的措施是掩盖地膜。 18. 甘蓝为种子春化型蔬菜。 19. 番茄生长的适宜温度为 20-25。 20. 矮壮素既可掌握蔬菜植物生长

28、，又可打破休眠，促使马铃薯提早发芽。 21. 催芽是将种子浸泡于水中，使其在短时间内吸水膨胀到达萌芽所需的根本水量的一项种子播前处理的措施。 22严冬季节阴天状况下，日光温室蔬菜栽培治理可不揭草苫。 23. 黄瓜属茄科蔬菜。 24. 结球生菜属十字花科蔬菜。 25. 无公害蔬菜是指不用化肥和农药生产的蔬菜。 26. 生姜一生各生育期均需较强的光照。27. 生姜在幼苗期需中等强度的光照，在旺盛生长期需较强的光照。 28. 马铃薯是茄科蔬菜。29 马铃薯只能用养分生殖。30. 马铃薯的产品器官是块茎。31. 由于大葱叶片为管状，且叶面被有蜡质，因此为耐旱性蔬菜。32. 大葱培土是软化叶鞘，增加葱白

29、长度的有效措施，因此定植缓苗后即开头培土。 33韭菜跳跟是由于其分蘖，根不断上移的结果。34. 韭菜既可以分株鳘殖，又可以用种子生殖。35. 萝卜的食用器官是肉质根。36. 生姜的食用器官是根茎。37. 在影响蔬菜生长发育的各环境因素中，以温度的变化最明显，对蔬菜的影响作用也最大。 38豆类蔬菜中的菜豆，豇豆均为耐热性蔬菜。39. 全部蔬菜种子发芽均需温度、光照、水分和氧气等条件。40. 浸种时在水中参加肯定量的激素或微量元素，有促进发芽，提早成熟，增加产量等效果。 41对种子低温处理是把浸种后将要催芽的种子放在 10 度左右的环境中 12 天，再置入适温中催芽。42用同一激素作保花保果处理时

30、，温度高时用下限温度，温度低晨用上限温度。43 蔬菜整枝最好在晴天上午露水干后进展，以防感染病害。44在温度较低的季节常承受明水分苗法进展分苗。45 沤根主要是地温过低，土壤湿度过小引起的。46. 当养分液呈碱性时常用盐酸来调整。47. 用肯定浓度的赤霉素溶液处理瓜类蔬菜幼苗能促进雌花分化。 48. 瓜类蔬菜根系易老化，再生力量差，因此要承受护根法育苗。49. 为使黄瓜增产，在根瓜座稳前就要留意追肥浇水。50 黄瓜要求较高的土壤湿度和较高的空气相对湿度。55. 我省塑料大棚春黄瓜定植期在 3 月上中旬。56. 日光温室黄瓜栽培中二气化碳施肥时间是拉苫后马上施用。 57. 茄果类蔬菜为喜温性蔬菜

31、，露地只能在无霜期内进展栽培。58. 西葫芦在瓜类蔬菜中是较耐低温的蔬菜()59. 西瓜早熟栽培应选主蔓第一雌花留瓜()60. 西瓜在膨瓜期对温度的要求为：白天 2025，夜间 1015。61. 西瓜嫁接栽培主要目的是防止晚疫病浸染西瓜。62. 温汤浸种要求水温是 3540，浸种时间 1015 分钟。 63. 嫁接西瓜既可用明压法压蔓，又可用暗压法压蔓。64. 西瓜是耐旱性蔬菜，因此一生需水量不大。65. 甜瓜以主蔓结瓜为主，栽培时除保存主蔓外，还要留12 条侧蔓。66. 甜瓜设施栽培一般不需人工关心授粉，由于大多数品种雌花为完全花。67. 西瓜生产要求较高的土壤湿度和较低的空气相对湿度。68

32、. 番茄按生长习性分为无限生长类型和有限生长类型。69. 番茄在热带和亚热带是多年生植物，在温带常作一年生栽培。70. 番茄的有限生长类型品种长势旺，单株结果多，产量高。 71. 番茄设施栽培必需用肯定浓度的 2，4-D 或座果灵保花保果才能座果。72. 在茄子、辣椒生产中，一般应让门茄、门辣充分长大后再采收，以防植株旺长。73. 设施内高温高湿是造成 番茄落花的主要缘由，生产中除掌握温度、加强通风外还应用激素保花。74. 辣椒的光饱和点及补偿点均较低，比较适合密植和在设施内栽培。75. 茄果类蔬菜生产中，番茄、辣椒需N 素较少，茄子需N 素较多。 76. 葱蒜类蔬菜为半潮湿性蔬菜，表现为叶部

33、喜湿而根系耐旱。 77. 菜豆开花结荚率的凹凸，完全依靠于开花期环境条件的好坏。 78. 在黄瓜的花芽分化过程中，最初形成的花为中性花，由于内部养分及外界环境条件的变化而进一步形成雄花或雌花。 79为保花保果茄果类常用生长调整剂如番茄灵，2，4-D进展喷花或抹花，其使用的浓度要随温度的上升而降低。 80白菜类蔬菜就感应春化作用的条件而言，均为绿体春化型，生产上常据此特性来调整幼苗大小，防止未熟抽苔。81. 茄果类育苗期治理的原则为控温与控水相结合，而瓜类育苗期治理的原则为控温不控水。 82. 在日光温室合理构造参数中，投影比越大越有利于日光温室的保温，投影比越小越有利于日光温室的采光。 83莲

34、藕、生姜在食用器管分类中都属于茎菜类。84绿叶菜类蔬菜均为喜冷凉潮湿、耐寒、需 N 素较多的蔬菜。五简答题：1. 蔬菜养分配制：2. 什么是蔬菜苗期温度治理的“三高，三低“？3. 嫁接苗治理要点：4. 简述靠接法技术要点：5. 蔬菜的植株调整技术包括那些内容？6. 简述化控技术包括的内容？7. 什么是无公害蔬菜栽培？8. 简述无公害蔬菜栽培的主要措施？9. 无土栽培的优点有哪些？10. 西瓜的嫁接育苗技术？11. 西瓜的整枝压蔓技术？12. 如何对设施西瓜进展人工授粉和留瓜？13. 西瓜为什么要嫁接栽培？14. 防止西葫芦落花落果主要有哪些措施？15. 马铃薯退化缘由是什么？如何防止其退化。1

35、6. 韭菜跳根缘由是什么？对生产有哪些不良影响。如何解决。17. 春大白栽培要点？18. 秋冬甘蓝育苗技术？19. 胡萝卜的田间治理技术？20. 节水莲藕田间治理？21. 芦笋土和施肥要点？22. 简述豌豆苗的生产程序？23. 蔬菜嫁接栽培有何意义？24. 黄瓜嫁接栽培 中对砧木有何要求？25. 秋芹菜育苗技术要点？26. 壮苗标准有哪些？27. “AA”级绿色蔬菜包括哪些内容？28. 什么是无机基质？29. 什么是有机基质？30. 法快速育苗有哪些根本程序？ 31蔬菜生长的相关性包括哪几方面？ 32电热温床育苗的节电措施有哪些？ 33保护地育苗苗期温度治理的原则是什么？ 34蔬菜轮作有何作用

36、？35. 为促进保护地茄果类蔬菜结果常使用的生长调整剂有哪些？应如何使用？3蔬菜无土栽培的优点是什么？37 幼苗期有哪些主要特点？如何利用这些特点来合理安排生产？38. 种子质量鉴定的主要内容有哪些？39. 种子播种前主要有哪些处理？40. 蔬菜育苗为什么要用培育土，如何配制？41. 嫁接育苗有哪些优越性？42. 什么是无土育苗，其技术要点是什么？43. 植株调整有什么作用？有哪些调整措施？44. 什么是蔬菜的栽培季节？45. 什么是无公害蔬菜？什么是无公害蔬菜栽培？46. 无公害蔬菜分为哪两个级别？各级别的划分标准有哪些不同。47. 生产无公害蔬菜主要有哪些措施？48. 什么是无土栽培？有哪

37、些优点和缺点？49. 冬季温室栽培黄瓜为什么要求进展嫁接？50. 温室黄瓜是怎样进展施肥和浇水的？51. 防止西葫芦落花落果的主要措施有哪些？52. 西瓜为什么要进展嫁接栽培？有哪些嫁接方法？53. 大棚西瓜是如何整枝和选留瓜的？54. 番茄的整枝方式与栽培方式、品种应用有何关系？55. 蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？56. 秋冬大白菜一播全苗的技术措施有哪些？57. 简述胡萝卜的田间治理技术？58. 说明大葱培土的缘由及操作方法？59. 什么叫芽苗菜？芽苗菜栽培需哪些设备？60. 韭菜跳根的缘由是什么？对生产有哪些不良影响？怎样解决？61. 大棚秋延后辣椒育苗技术要点。62. 日光温室全年一大茬番茄植株调整技术要点。六论述题：1. 日光温室越冬茬黄瓜栽培技术；2. 塑料大棚西瓜栽培技术：3. 日光温室番茄越冬一大茬栽培技术。4. 塑料大棚辣椒秋延后栽培技术。5. 豇豆落花荚的缘由及防止措施。6. 日光温室秋冬芹菜栽培技术。7. 塑料大棚黄瓜早春栽培技术。8. 塑料大棚番茄早春栽培技术。9. 秋大白菜丰产栽培技术。10. 节水莲菜栽培技术。11、辣椒严峻落花的缘由是什么？如何从栽培措施和激素上抑制落花现象？12. 为什么春大白菜栽培难度较大，成功栽培的技术措施有哪些？13. 依据马铃薯的生物学特性，制定马铃薯高产栽培的技术措施。14. 依据芹菜的产量构成因