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1、 一个月个人工作总结(15篇)一个月个人工作总结1 时间如梭，回忆近一月来的工作，收获不小。近一月来，在财务部和公司的正确领导下，财务全体成员的相助下，严格自律，标准治理，踏实工作，履职尽责，较为圆满完成自已的工作任务，熬炼了自己，提高了财务水平。固然，在取得肯定成绩的同时也存在些许缺乏，在此，就我近一月的工作状况向各位领导作简要个人工作总结汇报： 一、主要工作 我于20xx年5月10日到财务部工作，在此期间，本人将工作重点放在财务标准上，我感到只有坚持标准才能削减风险与过失。此后，以标准制度为理念，立足做好常规工作。 工作方面： 仔细学习公司各项规章制度，踏实工作，履行职责，仔细执行会计法，
2、标准记账凭证的编制，严格对原始凭证的合理性进展审核，xx科目的设置等。按规定时间编制各公司的财务报表及其财务分析表，准时供应“创新基金”和“双软”认定所需数据资料，同时对20xx年1-4月各公司记账凭证进展复审，发觉问题准时催促修改。 学习方面： 连续加强业务学习，提高业务水平，查找缺乏，寻求良好的工作方式，提高工作效率，严格要求。在工作中学习，在总结中提高，做好工作。 思想方面： 积极上进，团结协作，充分发挥主观能动性和工作积极性，树立务实的形象。财务人员之间相互学习、相互沟通、互帮互助、打造和谐高效工作团队，到达在工作中相互认同、相互理解、相互支持、共同提高。 二、存在缺乏 1、理论学习有
3、待进一步加强； 2、前瞻性、系统性讨论较为欠缺； 3、财务猜测水平有待提高，财务信息的”推断力量有待增加； 三、后期工作思路 以后工作中随之以新的精神面貌和新的干劲，再接再励，与时俱进，积极主动做好各项财务工作，积极探究解决财务工作面临的新状况新问题。拓展财务治理与效劳职能，切实防范财务风险，促进公司全面安康进展。在提高企业竞争力方面尽更大的义务与责任，不断鞭策自己，加强学习，以适应企业的进展，与公司共同成长。 一个月个人工作总结2 自4月12日进本公司以来始终都挺喜爱这里的工作环境和同事的。有一种很和谐的气氛。 刚来这里面临一连串的活动席卷还是很忐忑的，如：开业的一系列宣传单、台卡、会员卡、
4、优待券等；然后是五一的活动KT板、展架、单面之类，后来就渐渐的调整适应过来。 办公室的工作气氛是比拟活泼轻松的、同事之间如朋友一般，这样也很利于工作上的沟通不显得那么严厉死板。 工作上一般我接到一个任务后，我会先扫瞄一遍要表达的内容和主题，然后构思或画草图让心里有个大致的框架构造，这个过程会多花点时间，一旦想好要怎么做了，就可以有目标的画出心里已想的东西。 有些门店有不同的尺寸要求，往往做了一个东西定稿之后也会做一些尺寸上的调整和LOGO的替换，后期的这些整改在估量整个完成时间上占有不行无视的比例，从接任务到定稿到修改再到交给图文店印刷这一系列过程里假如内容和资料都到齐且图文店那边不出状况的话
5、，我一般都能说OK的。急公司之所急，这是我份内的事。但凡在可能性范围的，我都会尽一切努力将之现实。 在保证以往的工作一如既往的顺当进展之外，领导上次让我做吊旗也让我熟悉到可以尝试不同的广告形式，只是当时顾忌我的一个想法会不会给门店的广告布置带来很多麻烦而且不知道我有没有这个开拓新形式的权力，所以思虑一再还是主动找领导谈了一下，了解一下我的权限和解释一下我工作上所需的一些资料的供应。和领导谈话是开心的，她能很好的解开这些怀疑并主动问我需要哪些协作，并让我有信念如在工作上遇到纠结的事情可以积极向上级反映求解。 有时候得空我就到一些设计网站去看看，看看别人做的设计和颜色搭配，让自己在工作的同时也要不
6、断进步不能止步不前。像领导说的要多跑一些商场看看这个也是一个最直接的学习方式。 公司的”广告主要用在一些商场之类的，以最直接最简洁的方式传达活动信息，它需要的不是高雅文艺，它要的是对视觉的直接冲击，让人在几米之外也能看到这里在做活动。这些是我后来渐渐意识到的，也是领导提出点醒的。以后我会依据场合做出不同设计，沟通真的是挺重要的。如若我的想法与公司需求有偏差也盼望能有人给我指出来，帮忙协调修正。 感谢公司给我这个工作时机，我会始终努力的。 一个月个人工作总结3 秋风瑟瑟，但阵阵凉意却挡不住我们对工作的热忱。在部长的仔细领导下，通过新老干事的亲密合作，我们宣传部顺当完成了x月的工作任务。这是劳碌的
7、一个月，也是充实的一个月。我宣传部全体成员在过去的一月中，以充足的精力和积极向上的精神面对工作和学习，取得了不俗的成绩，我们为收获感到欣慰，为进步感到骄傲。现将本月工作总结如下： 一、常规工作 1、例会的”出席 每周一次的例会能使我部快速落实工作任务到各名成员，大家根本能准时出席会议。但由于一些新干事对例会召开时间和地点上的疏忽，造成了一些迟到和缺席状况。我们将在以后的例会中改良这种不良状况，并严格考评干事例会出席。 2、稿件的收取 在稿件的收取中，同学们的积极性很强，稿件的数量和质量都有所提高，盼望大家再接再厉，连续努力。 3、海报 海报的张贴既宣传了各种事项与活动，也反映出了一些新干事对海
8、报理解的不同共性，盼望以后能有更多更好，更有特色的海报能在大家努力下诞生。 二、特色工作 游学院学生会、团委宣传工作会议 通过细心的布置和安排，宣传工作会议在本月顺当召开。此次会议邀请了各兄弟系宣传骨干与会，通过大家的沟通和共同的争论，相互学习了优秀的工作阅历和工作方法，这些都有利于我部以后宣传工作的进展。这种促进进展的会议有利无弊，既学到了阅历有促进了沟通。因此，我们会在条件允许的状况下多召开这类会议。 三、重点工作 1、国庆宣传 国庆前后我部通过以海报为主要形式的宣传，给各位同学灌输了爱国主义思想，效果良好。但有些工作还做得不全面，如海报略显单调。因此我们考虑将在以后条件允许得状况下通过开
9、展活动得方式进展工作，效果应会更好。 2、新干事的培育和选拔 经过一个月的见习和实践，新干事根本了解并把握了宣传部工作，并且一局部人取得了很好的成绩。盼望大家连续努力，迎接最终的选拔。 x月，我们收获了许多，我们的进步和成长显而易见。总结工作中的缺乏后我们不会停下前进的脚步。下一月，天气会渐渐严寒，但我们的热忱会连续高涨，我们有信念会更好的完成宣传部各种工作 一个月个人工作总结4 来到公司已经有一个月时间了，一个月的工作，让我得到了成长，更让我收获了工作的的喜悦，接下来我这一个月进展总结。 一、工作心态 来到公司的时候，一切都感觉到是那么的新奇，一切豆干到奇怪，刚来到公司是是以一个局外人的角度
10、去工作的，由于处在一个新的环境中难免有些不适应，因此对于这样的新环境我们就会感到有些拘束，还有对生疏的一丝担忧，在工作的时候能够很好的投入工作，有不熟也有可怕，更有紧急，这是刚刚来到公司是的感受，但是随着时间的延长，渐渐的对公司的一些工作环境，对公司的事物，渐渐承受，不在像开头的.时候，那么拘束，那么的感到不拘束，由于已经开头融入到这个集体，把自己真正看做是公司里的一员了，在工作时的心态变化也是特别明显的，又生疏到适应，是个渐变的过程，一个月的时间已经完全让我们调整好了，经过实际的工作训练对待工作的态度，发生变化了，也适应了工作。由于我们是新人，公司是全新的，工作是生疏的，更有许多生疏的同时，
11、在这期间我们需要做的就是就是适应，熟识环境让自己一颗挑动的心，能够快速的安静下来。 二、学习提高 在这一个月里我们的主要任务就是学习工作，我们把握的学问，技巧个方面都存在缺乏，又有么明显的缺憾，因此只有通过不断的去学习，去加强才能够获得胜利，才能够取得成功，学习培训的一些根底工作常识，娴熟工作的内容，适应工作岗位，把握工作方法，虽然在这些工程中我们都会得到公司的指导和帮忙但是并不是每次都能够做到全方位的指导，有些地方需要我们去自己学习，去想一些有阅历的人去请教，通过这样来解决自己的问题，提高自己的工作水平，不断的在工作中去努力去学习，由于我们只有努力多学，多问题才能欧股把工作做好，才能够更快速
12、的在这个月打好根底，让以后的工作之路，走的更顺当。 三、缺乏之处 我们刚来到企业很过时候做的事情都是笨手笨脚，由于我们并不娴熟，由于我们还在磨合阶段，我们的阅历缺乏，是明显的，新人和老人的差距从日常的工作就可以明显的看出来，无论是从工作的时间长短，还是工作的效率，或者工作的结果都是存在很大差距的，多需要我们渐渐赶超，不断的向前迈进，我们对工作的认知也存在许多的问题，把握的学问也是明显缺乏的，都是需要准时补充的，只有不断的去增加，去改良才能够有所成就。 虽然来到公司只有短短的一个月，但是却让我真正的融入到了公司，让我有了自己奋斗的目标方向，让我找到了栖身的港湾，是我可以去尽情的投入工作。 一个月
13、个人工作总结5 9月份就要过去了，时间过的特别的快。单位筹划的期货大赛，作为招商工作成员之一的我，联系了好长一阵子。其中有许多的感受。从前金融组和传统组都在联系，只是联系了好一阵子，效果并不是很好。后来，公司直接主管部门的副总裁打算压缩人员，成立四人小组。我是其中一人。北京的期货公司，外地的期货公司我们按商定一一打电话联系，邀请他们参与我们的期货大赛。从刚开头客户反响比拟好，我们筹划的比拟不错，说着到价格方面，客户感觉贵。我和领导，和期货频道的同事，和筹划部的同事都访问过客户，也许多问题也有许多我们没有想到的。根据单位的统一部署10月中旬我们要正式开头大赛前期的投资者教育活动。 同事也在联系。
14、我也在联系。北京的期货公司大局部都是我在联系。宏源期货公司，首创期货公司，安信期货公司，中粮期货公司，中期期货公司，天汇期货公司等都联系了。从目前看来，宏源期货领导说客户不参与了，中期期货也不参与了。这不是我想要听到与看到的结果。北京期货公司见得多，也参与过许多的什么这大赛那仿真交易大赛等，最终的效果不太好。于是对于我们的活动有许多的质疑，经常报的观望态度。我在努力着转变。由于我在为自己做，也是为了这次活动的主要发源地是北京，具有了特别多的政治意义了。 同成员间的客户沟通过程中，发觉自己的思维反响是特别的不敏捷。就事论事了，没有放开思维。不会变通，不能很好的领悟。联系了好一阵子了，每天都是很忙
15、，有时候还搞的头晕晕的，但是效果在哪儿呢？目前还是没有看到。下午临下班前，组长组织我们开会介绍介绍彼此联系的期货公司的”状况，大家都说了。现在我们这儿必需立刻就要见一个单子，价格不再是主要的，就是为了一个“脸面”，一个荣誉。我，我们都很清晰这一点。上海，在三个分公司内面是做的最好的一个。我也同上海的同事沟通了，也没有问出来个所以然。看来归根究竟还是自己的力量或者说没有抓住期货公司真正的需求或者所要的东西。总结，擅长总结。至关重要。这么多年来，我进步的比拟慢，很大一局部都跟不擅长总结有关。从这个地方摔倒了，就要从这个地方爬起来，这样才能进步。 来到单位已经两个月了。我很庆幸我遇到了一个好领导。领
16、导从多方面的支持我，给我时机，给我盼望。有时候手把手的教我。把许多盼望都寄予在我身上，并且还是其他部门的同事，领导都看着我，我没有理由做不好。我身后看的人许多。我要为自己为关怀为关注我的人，做出点像样的事情来，这样才不至于对不起大家。我努力，我进步，我坚信我能干好的。 盼望就在脚下！ 一个月个人工作总结6 作为一名进入一个全新工作环境的新员工来说，尽管在过去的工作中积存了肯定的工作阅历，但刚进入公司，难免还是有点压力。特别感谢新世纪环球中心给了我这个时机，作为一个新人，我可以预见公司会有一个辉煌的明天。目前我所能做的就是努力的工作。来了一个月了，感受最深的是时间过得太快，自问对部门工作奉献几乎
17、是没有，自己对公司了解还是一知半解我想对自己做个总结和规划，如下： 一、工作总结 从刚刚进来时以人事专员的工作转为薪酬专员工作，针对此项工作调整，我特别的快乐，薪酬这块是6大模块中我所想进入的模块，所以特别感谢领导的安排。我在这个月大致的工作如下： 1、依据每月员工入离职状况，将人员的档案梳理归档。 2、依据每天的员工入离职状况，更新人事系统档案。 3、薪资核算工作(在这新入职一个月内，我还没接触)。 4、部门资料档案的治理或下达。 5、上级安排的”其他事项。 由于刚刚进入工作，对工作还不是很熟识，因此还没什么建树。之前 对薪酬并未解除过，可能还有点生疏。而且还有个问题，我所做的工作都是针对物
18、，是“死”的东西。做HR，应当更多的是与人打交道，我也盼望自己多与人沟通，熬炼自己的口才和为人处事之道，特殊是与部门及员工的沟通沟通，处理各种问题的技巧，在这点上，我觉得我以后的熬炼时机会很少。 二、自己的缺乏 1、到公司一个月了，对公司的企业文化，制度(包括人事制度)还不是很清晰，来了之后还没参与任何培训和学习。 2、对公司一局部的人员，特殊是领导还不熟悉。 3、尽管有一些人事工作阅历，自己在空闲时间也在不断的学习，理论的学问日益积存，但是经受太少，阅历缺乏，面对实际的问题，有点不知所措。 4、跟领导沟通太少。 三、个人的改良方向(主要还是熟识的过程) 我之前的工作并没有接触薪酬这块，对于新
19、的模块，我特别感兴趣，也对自己下了详细任务。但我必需先弄清一下问题：了解我公司的薪酬福利有哪些?是怎么操作的?公司的薪酬福利制度?据了解，我公司还没有该制度。那该制度是由公司制定，还是人事部制定?目前公司的工资构造应当是最简洁的吧(个人觉得，如：一个员工，定级之后，一个单一的工资就有了，没有绩效局部的)!调薪是怎么回事，有没有什么标准?行业薪酬福利状况是什么样的?如何把薪酬福利做到更让员工满足(至少我会去思索)。目前只想到这么多。 一个月个人工作总结7 一、仔细制定规划，为全期工作的开展勾画蓝图 开学前，在学校贺校长、主管教学副校长任校长的指导下，教育处人员具体制定了本学期的教学教研规划，务求
20、规划的指导性、实效性、创新性。比方：学困生检测工作、第一届教师根本功大赛一般话竞赛工作、兴趣小组工作汇报演出、按周分年级进展年级的观课、议课系列活动、学习新课标及新课程标准考试等。然后，召开教研组长会，把教学教研规划解读给组长，由组长依学校教学教研规划分组、分级、分科制定教研组工作规划、学科规划、兴趣小组规划、培优补差规划等详细的支规划。教育处的教学教研规划由学校领导讨论把关，教研组规划、学科规划等支规划由教育处仔细把关(其中两个教研组的规划存在肯定的问题，教育处提出改良意见后返工重新制定)。同时，每月由校长、主管副校长对教育处工作规划落实状况赐予评价，教育处对教研组工作在每月例会上进展评价、
21、指导、催促。(同时各项工作在评比考核的根底上与期末教师量化考核挂钩，考核结果与奖金福利挂钩。)这样，做到了由具体的规划到详细的落实，切实保证了各项工作的有效开展。 二、狠抓常规，抓教学工作从根底做起 抓常规是教育处工作的第一要务。首先，在贺校长的带着下，学校校委会人员在当天值班的上、下午各进展一次教学区的查看，对各种状况进展监控，看到问题准时指出，发觉亮点准时表扬，进而催促教师按常规干好自己的工作。其次，教育处人员准时按规划进展推门听课，进一步标准教师的常规意识(按学校常规听课评价表进展打分评定)，把教师常态下的教学监控起来。第三，做好各种检查。把好教案作业关，第一个月，按教学规划安排，已经催
22、促组长自查教案作业(学校要求组长一期内自查教案作业2次，同时，教育处每期定期检查2次)，并把单元测试交教育处查阅、评价;对学生的.课外作业准时了解座谈，准时了解学生作业量及教师布置作业的质量。 三、重视教研，通过教研提升教师的专业进展 学校的教研首先得到了领导的重视，按分工分包教研组，各个行管走到教研第一线，引起教师们的重视。同时，教育处人员按学科分工分包教研组，引领教师的专业化进展。比方，开学以来，随着教研组组级听课活动的开展，教育处把议课工作作为教研的中心工作来抓。由组长主持，行管参加，教育处人员引导大家进展观课后的集体议课活动，通过近2周的教研，教师们对议课活动由“不习惯”逐步转变为“放
23、开说”，让我们看到了教研的盼望，感受到了教研的价值。同时教育处完成了教研室教育科研立项工作、县级优质课推举工作。 四、稳中求进，各项工作在逐步绽开 从上周开头，学校利用每周一下午放学后时间进展“宝丰县第一试验小学第一届教师根本功大赛一般话竞赛”活动，学校71名教师报名参与，估计2个周一下午进展完，最终，评出学校“一般话标兵”十名，给教师供应展现的平台，促进教师的专业素养的提高。另外，学困生检测方案、学习新课标方案、4月底进展的校级观摩课方案等在本月27号的组长例会上已经通过，将逐步开展落实。 一个月个人工作总结8 十月份酒店在总经理正确领导下，结合四季度工作目标的详细要求，进一步明晰了销售部工
24、作任务，明确划分了会议、团队收入安排比例。销售部在本月积极跑市场开拓新客户，仔细进展市场调研，竭力减弱郝庄正街修路对酒店的不利影响，加强与酒店各部门的帮助，使销售部各项团队会议接待效劳工作进展顺当，现将其次季度工作总结如下： 一、营业任务 十月份完成销售额*元，环比上月增加/削减*元。本月酒店受到修路道路难行的影响，一局部团队会议推掉预定，导致了本月销售额的明显下降。 二、为了保证10月份酒店销售工作正常运转，我部做了以下工作： 1、本月按规划完成客户访问工作，主要访问商户及商户反映状况如下： （1）宝威，客人反应的问题仍是修路无法进入，电视不能看。 （2）访问新精品客户，了解对一卡通的使用状
25、况，客户普遍对房价比拟满足，只是道路施工未完成，进出不便利。 （3）访问客户华丰服饰、鄂尔多斯，客人有长期合作意向，但要确定道路施工完工时间，现在还无法给客户明确的答复。 2、团队及会议效劳 （1）完成了本月团队会议预定及入住的接待工作。 （2）整理标准小会议室悬挂条幅和音响的放置。 （3）领取长线插线板，将会议室已经损坏的电源线进展更换。 （4）做好夜间会议交接工作，确保会议期间夜间总值班经理的相关巡检和跟踪工作。 （5）做好会议室卫生质检问题整改的工作，为客户会展制造便利条件，让客户快乐舒适地完成会议的召开。 3、市场调研状况及季度考核工作 （1）对酒店周边的企业进展摸排和信息统计。 （2
26、）完成对火车站周边酒店的市调报告。 （3）做好集团三季度考核检查的资料预备及销售部相关工作。 4、完成东方骆驼、合家欢的账目结算及本月团队会议的对账和结算工作。 三、本月面对修路阻止和多雨天气的影响，我部积极开拓市场、开拓创新，争取完成10月份销售任务规划及业绩考核。 我部门坚持实行工作日记志，每周必需完成访问两位新老客户催促销售，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾意见及建议，反应给有关部门及总经理室。 四、本月在接待团体、会议客户方面我部热忱接待，效劳周到，做到全程跟踪效劳。 针对各类来宾进展特别和有针对性效劳，最大限度满意来宾的精神和物质需求
27、。制作销售市场调查报告，访问新老客户，向客户征求意见，了解客户的需求，准时调整营销方案。 五、销售部与酒店客房部门亲密协作，依据来宾的需求，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益。 加强与有关广告媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推举酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 十月份匆忙而过，销售部在接下来的工作里，销售部将连续在酒店领导的正确领导下，围绕经营任务这个主题，开拓创新、努力拼搏，制造营销部的新形象、新境地，努力完成十一月及四季度销售任务。 一个月个人工作总结9 3月10日对我来讲是个很有意义的日子，我来到了沛然公司，第一次摆脱了学生的身份，成
28、为了一名公司员工。转瞬间一个月过去了，对我而言，这个月过的很快，每天都是在充实的工作中度过的，每天都在承受着新奇的事物，每天都在工作中学习和进步。 首月的实习是在研发岗位上进展的。进到试验室的时候，有种既熟识又生疏的感觉。大学的前三年穿梭于不同学科的试验室中，而后两年的时间几乎都是在试验是中度过的。但是面对我的新工作岗位的试验室，心中少了几分在校时的沉着与成竹在胸，有的是忐忑与迷茫，没有一个完整的工作规划，我显得手足无措。还好，在两位同事前辈的帮忙和介绍下，我很快进入了状态。从他们那里我明白了我们的任务和目标，了解了公司的规章制度，也学会了工作方法。 开头几天都是在帮助同事们的工作，熟识操作方
29、法；很快的，我单独做了一个样品，我清晰的记得是胡萝卜汁，过程还算顺当但结果却是没有胜利，即使如此我依旧布满信念，我信任自己有力量将这份工作做好。接下来的一周，是收获颇丰的一周，同时前辈们将工艺流程教给我，我独立的做了多种样品，如南瓜汁过程中存在着许多问题，是在不断地请教两位前辈，不断地得到他们的帮忙下完成的，正是这种过程的学习让我有所提高，在重复做同一个样品的过程中总结阅历，不再那么的手忙脚乱，不用再走那么多弯路，这要多多感谢两位前辈的大力帮助。 我深刻的熟悉到，作为一名研发人员，我还有许多的缺乏。首先，我对果汁加工领域的专业学问把握的不够多，对大型食品机械了解不全面，对实际生产的工艺不熟识，
30、我盼望能通过近期的学习尽快弥补这些缺乏。停电期间，我翻阅了一些食品相关的期刊杂志，看了一些果汁加工方面的书籍，同时得到了刘经理、朱姐等同事们的帮忙和讲解，令我受益匪浅。大学六年的学习，我的学习力量和解决问题力量都得到了很好的熬炼，加上有许多从事果汁加工相关领域的同学和教师，我信任我能很快的弥补这些缺乏。五六月份的回校辩论对我来说也是个很好的时机，带着在公司遇到的问题，带着我的专业缺陷，回校后我会积极查阅相关图书文献，多和教师同学沟通，抓住这个学习充电的好时机。 经过一个月的实习，我对研发部的已经有了肯定的熟悉，我深刻的体会到，公司的研发工作与学校的科学讨论有着巨大的不同。 首先是工作目标截然不
31、同。学校中的科研工作目标是发觉新事物，创造新方法，至于应用自然是其次。而单位的研发工作目标是将新产品进展大规模生产，确定生产工艺，解决生产中的问题，提高产品质量，改良生产工艺，以使生产到达最大效率。这就要求我们研发人员要有研发新产品、新方法，解决问题的力量，还要有肯定的专业积存，对食品机械有肯定的了解，能够将研发成果转化为大规模生产。我熟悉到这正是刚迈出校园的我所欠缺的，也正是我今后需要努力学习的方向。 另一方面，单位的研发和学校中的科研工作在过程方面也有很大的不同。新产品的研发目的性很强，而过程是实际阅历的总结，是一种探究的过程，许多时候需要视实际状况而定。而科研工作，更多的是依据相关的文献
32、报道，对试验过程进展详尽的设计，严格根据规划执行并详实记录，分析试验过程中的数据以支持获得的试验结果。由于实际生产的要求，研发工作没有必要做到科研工作的那种严格掌握和数据支持。例如在果胶E解的试验过程中，研发工作完全可以将酸性酒精试验中的溶液是否澄清作为推断果胶是否被E解的依据，这是切实可行的通用方法，然而由于缺乏数据支持，这在学校的科研中是行不通的，必需使用其他能得到详实数据的方法，比方测逆光度等等。 但是研发工作可以借鉴科研工作中的这种方法，尤其是涉及到多个影响因素的工艺条件筛选优化方面，正确的试验设计能大幅的降低试验次数，得到更合理、更符合实际的结果。例如在进展果汁颗粒的发酵条件优化过程
33、中，我们不行能完全依据文献报道的最正确条件进展，由于菌种的不同，都会对结果造成影响。况且，我们的椰果果汁发酵是其他人没有涉及到的。我们要考虑的因素包括培育基的组分条件，例如C源N源，无机盐种类及用量，果汁添加量等，培育条件包括温度、PH值、接种量、装液量等等。如此多的因素，加上各因素至少考虑三个水平，想把全部的组合试验做一遍是不行能的。而通过合理的试验设计，如正交试验，响应面分析等可以很好的安排试验，进展有限次组合试验，得到最合理的优化条件，这些阅历和方法是值得我们借鉴的。 学校的科研在许多地方都需要向研发工作学习，以利于日后应用，而研发工作也应借鉴多种科研中的方法。 到目前为止，应当说我对学
34、校的科研工作更熟识些，对公司的研发工作理解还有许多缺乏和偏颇，请领导批判指正，以利于我改良提高。 大学的前三年始终在学习生物方面的根本理论与方法，包括提取、仪器检测等方面。硕士三年在做食品功能性成分的发酵、提取和讨论。可以说接触工业生产的时机不多，生产工艺及设备对我而言是弱项，是急需我学习提高的，我想也只有真正走上工作岗位，亲身体验了才能切实提高。 在学习过程中，我接触了许多食品领域的相关学问，尤其是食品安全方面和食品技术新进展，我认为这些对我们公司是有肯定的参考作用的。结合一月来我对公司根本状况的了解，提出以下想法。固然，由于我的水平有限，了解也不够深入，可能会有一些不合实际或者不当偏颇之处
35、，请批判指正。 首先是对目前工作的熟悉体会与想法。 将试验方法和数据处理方法应用于研发工作中，正如前面例子所讲，恰当的试验设计能有效削减试验次数，尤其是受多因素多水平影响的试验，获得更加合理的结果，对试验数据进展合理的处理处理，发觉其中的规律，可以很好的指导后续试验。如添加柠檬酸的量与PH值的变化及终于的变化量之间的关系，若能通过大量试验结果，利用合理的数据处理方法发觉其中的规律，将指导后续试验方面的PH及总酸的调整。 超声波提取的应用。近年来，大量文献报道了超声波能提高提取效率。超声波能产生空化效应，破裂细胞，使胞内物释放到溶液中，尤其利于一些含量较低的功能性物质的提取，在试验室中的得到了很
36、好的应用，但是超声波应用于大规模生产的前景如何还有待讨论。 学校缺乏大规模生产设备，所以我对于生产工艺的学习也只是纸上谈兵，并没有实际阅历，照旧在学习阶段，说不上有什么想法。由于接触发酵比拟多，所以对发酵高纤维颗粒颇感兴趣也有了一些初步的想法。 1关于菌种。微生物菌种是发酵的根底，由于发酵条件往往不是菌种生长、保有的最正确条件，故发酵过程中简单变异退化，应妥当保存。细菌性航期保存的方法较常用的是甘油保存于40度，可保存数年，但条件苛刻，加之菌种较为易得，故也可采纳短期保存方法，即固体斜面保存于4度的冰箱内，每隔三个月转接一次，也能较好的长期保存。不宜长期置于较高温度，由于菌种长时间过度生长极变异退化。若退化后，可采纳适当方法复壮，如在椰子水培育基上培育等。 2种子液制备。制种子液的目的是扩大培育，保证接入到发酵液的菌种到达肯定浓度，防止染菌，缩短发酵时间，所以种子液本应使菌浓度到达最大，对于好氧木醋杆菌而言，应采纳摇床培育的方式供氧，以求在短时间内使其菌到达对数生长期，获得最大菌浓度。 3发酵过程。发酵是最为关键的一步，涉及的问题也最多。包括培育基的组成，于