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1、*欧阳光明*创编2023.03.07试验 121 牛、羊的解剖欧阳光明2023.03.07【目的和要求】在学习各离体内脏器官的根底上，通过牛 (或羊)的尸体解剖，系统复习和观看反刍动物各系统，特别是胸腔和腹腔各器官的位置，相互联系，加深整体概念，并进一步生疏和记忆在离体标本上看不到的构造。【观看内容和步骤】一、观看腹壁肌肉剥去腰、腹部皮肤，挨次观看皮肌、腹外斜肌、腹直肌和腹横肌(参考马的尸体解剖局部)。二、观看牛(羊)的腹腔器官的腹膜1. 切开腹膜使尸体左侧倒卧，沿肋弓切除腹壁肌肉，然后切开腹膜。*欧阳光明*创编2023.03.072. 观看大网膜翻开右侧腹壁后，可见大网膜包裹了十二指肠外的绝
2、大局部肠管，位于外表的是大网膜的浅层，剪开浅层可见大网膜深层，观看深层和浅层大网膜的起始部，走向和止于哪些器官?3. 观看小网膜与哪些器官的什么部位相连。4. 剪开大网膜深层 观看各肠段的位置关系。(1) 观看十二指肠从皱胃的幽门起始，向上形成乙状弯曲，在肝的脏面四周转向后走，绕过右肾，再向前方折转，重到达肝的脏面四周向下延续为空肠。(2) 观看总肠系膜两层腹膜先将盲肠、结肠初袢和终袢包住，然后将结肠旋袢包在中间，向下连续为小肠系膜，小肠位于结肠旋袢的右侧和下方，羊的结肠旋袢的离心回最终一圈远离旋袢，延长在小肠系膜之中，肠管 34彭克美编.畜牧兽医根底试验指导.中国农业出版社,2023.10.
3、 第一章畜禽解剖学试验指导内已形成粪球。(3) 观看肝牛肝分叶不明显，由兴盛的胆囊和圆韧带把肝分成左叶、中叶和右叶，查找胆管，观看其在乙状弯曲的入口。胆管与胰管合并后开口到乙状弯曲，羊肝的右叶在右背侧，后端结右肾。右叶反面有尾叶的尾状突，肝左叶位于腹侧。边缘较薄，胆囊附在中叶与右叶之间。观看胰：在十二指肠肠袢之间，呈不正四边形，粉红色。查找胰管，牛的胰管约在距幽门 30cm 处，单独汇人十二指肠。羊的胰外形不规章，胰管与胆管集合后共同开口于十二指肠乙状弯曲。观看盲肠：盲肠的盲端伸向骨盆腔入口处，查找回肠进入盲肠的部位，观看盲肠转为结肠，观看回盲韧带。观看胃：牛、羊胃约占据腹腔的 34，瘤胃左侧
4、与左腹壁相邻，右侧与肠相邻。网胃在瘤胃的前下方与膈相邻，瓣胃位于瘤胃的右前方。皱胃位于瓣胃的下方和前方。将胃肠道从腹腔摘出后，观看胃的内部构造：剪开瘤胃，观看瘤胃肉柱、瘤胃乳头；剪开网胃观看其黏膜构造：牛的网胃内常有金属异物存在；观看食管沟，留意其沟唇、食管沟的经路；剪开瓣胃观看瓣叶构造特点，观看纵向分布的黏膜褶。观看唾液腺：腮腺的外形和位置查找腮腺管及其通入口腔的部位，下颌腺位于腮腺的深面。留意观看其外形呈长条状，伸向下颌间隙，左、右两侧的下颌腺前端几乎相连。5. 观看肾在腰椎下方，找到左肾和右。肾，比较两肾的位置特点，牛肾的外边包有脂肪囊，称为肾脂囊，留神剥离肾脂囊在肾的腹侧查找输尿管，观
5、看其进入膀胱。6. 观看脾脾位于瘤胃背囊的背、左侧。观看脾与胃的联系。7. 观看卵巢盆腔内直肠、子宫(母畜)、副性腺(公畜)与膀胱的位置关系，沿子宫角查找卵巢，观看卵巢的外形、大小和位置。三、观看胸腔器官和胸膜1. 观看淋巴结在纵隔上，观看位于纵隔内的淋巴结，查找纵隔淋巴结，分为纵隔前、纵隔中和纵隔后淋巴结，它们分别位于心的前方、心的背侧和心的前方。牛、羊的纵隔后淋巴结常常很大，当患结核病时， 该淋巴结常常肿大，压迫食管，影响暖气。2. 观看胸腔器官(1) 观看肺的分叶、气管、支气管、及右肺尖叶支气管。彭克美编.畜牧兽医根底试验指导.中国农业出版社,2023.10. 畜牧兽医根底试验指导(2) 观看心包、膈神经。(3) 观看食管、迷走神经的背干和腹干。(4)观看主动脉及其在胸腔内的分支。 (5)观看交感神经干及星状神经节。(6)观看胸导管的毗邻关系，胸导管汇人静脉的人口。3. 观看牛、羊的口腔器官 参考牛、羊消化器官局部以及呼吸器官部分，观看唾液腺，留意下颌淋巴结的位置及其下颌腺的关系，观看牛、羊的甲状腺。4. 淋巴管注射示教教师可任选一个瘤胃和肠段，用 25的墨汁水溶液，用细针头作淋巴管注射，观看器官浆膜下淋巴管并可作淋巴结补充注射，观看淋巴干和胸导管。彭克美编.畜牧兽医根底试验指导.中国农业出版社,2023.10.