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1、 2023年酒店工作心得体会感悟500字(五篇)酒店工作心得体会感悟500字篇一 第一件事是我们学院的教师来探望了我们，而且我们的教师还住在了我们的酒店，我们都感到特别的亲切。我们的教师还给我们带来了一些特产和咖啡，礼轻情意重，我们真的特别特别地感动。我们还和教师们进展了一次座谈会，我们和教师进展了一次深入地交谈，对我们这段时间的实习生活中遇到的问题和我们的想法做了一个了解，也把我们的想法准时地传达给了我们的酒店的领导。让我们的实习中遇到的一些问题得到了改善。我们也对我们的实习目的和方式有了更加深刻地熟悉。 我认为这半个月还有一件事值得共享的就是我们参与了香格里拉情3的培训。这一期培训的主题是
2、发扬仆人翁精神。发扬仆人翁精神的内容核心是关怀，表达在关爱和理解同事，关心客人，对公司布满骄傲感并爱护和保卫公司的品牌。我觉得香格里拉的培训总能让我们收获到许多，让我们对我们的职位有更加深刻地思索。 第一点关心客人，就是要认真观看客人的喜好，使客人能够时刻喜出望外。像我们在客房，就可以通过观看客人对一些物品的摆放啊，观看客人吃的剩下的水果啊，可以推断客人喜爱睡几个枕头，硬枕还是软枕，客人喜爱吃什么水果啊等等。然后我们就可以把客人的喜好输入客史档案，我们也会填写客人喜好卡，这样，等下次客人再来的时候，我们就会依据客人的喜好有针对性地为客人效劳。还有就是准时预见客人的需求，比方商务客人我们可以主动
3、询问他是否需要打印机等等，这些都需要我们细致地观看和一颗想为客人效劳的心。 其次点就是理解和关爱同事。在酒店的同事都是一个大家庭的，少了哪一个部门的同事，酒店的运营都会消失问题。所以在培训中我们填写了幕后英雄卡，把你想感谢的同事写在卡片上。我认为这是一种很好的方式，我就感谢了洗衣房的同事和工程部的同事。要感谢洗衣房的同事是由于她们每天都会给我们洗制服，给我们洗布草，给我们的工作供应了有力的支持。感谢工程部的同事是由于客房里的一些工程问题，只有他们给我们进展了修理我们的客房才可卖，所以也要感谢工程部的同事，他们也很辛苦。 最终一点就是以身为香格里拉人而骄傲，要爱护和保卫酒店的品牌。在这点上，我觉
4、得这是自身一种自信念的表达，但是我们也要骄傲而不骄矜。 这半个月中我体会最深，收获最大的两件事，共享给大家，盼望在今后的许多许多半个月中，我都能收获到不同样的东西，给自己充电，让我的实习生活能够更加的丰富多彩! 酒店工作心得体会感悟篇3酒店工作心得体会感悟500字篇二 7月刚刚过去，回想这一个多月来的客房见习领班工作，就像一首交响乐一样，凹凸起伏，各种音符都有。但是通过这一个多月的工作，有收获有成长。作为一名基层的治理者，需要学习的地方还有许多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已，需要做的还有许多。 1. 客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是掌握客房产品质量的最终环节，直接影响 对
5、客人的效劳质量。通过这一个多月来的工作实践，根本上把握了客房卫生的检查标准，也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些缺乏的地方，在主管和部门的检查中还是存在不达标的状况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地方，缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽视的地方。不过通过这段时间的卫生检查，熟悉到领班的检查只是一个监视补台的工作，更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工清扫房间的关注，提高员工的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。 2. 治理方面，有人说，“领班是夹在缝里做人”，这话一点也不为过，上要对主管负
6、责，下要对员工负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是需要通过更多的实践和亲身经受才能协调好的。在这一个多月时间里，在这方面根本上还做的还很少，还有许多的路要走，这方面将是我以后工作中最需要学习的地方，不仅仅是通过书本，还要通过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的缺乏。 3. 沟通方面，由于之前在五号楼工作，与八号楼的员工接触不多，对他们不是特别了解。现在来到八号楼要和他们一起工作，必需和大家相互了解，建立良好的工作气氛，因此这一个月来我加强与大家的沟通，对每个员工都有了肯定的了解。但是由于八号楼员工多，且年龄跨度大，性格迥异，难度还是比拟大的，我也在试着查找和每个人沟通
7、的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。 4. 与客沟通，做了领班后，与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样，不再是仅仅与客沟通，然后交给领班，现在要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问，并且还要在员工面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进展沟通，从最简洁的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开头觉得很难，不知怎么开口，渐渐的放下心去感受与客人沟通的欢乐。 领班的工作繁琐简单，通过这一个月来的实践，感觉确实不那么简单，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮忙下，渐渐也理顺了一些头绪。我信任接下来的两个月，我会更加努力，让大家都能
8、认可我的工作。 酒店工作心得体会感悟500字篇三 很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急迫地期盼着天的到来，大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，从师兄们那里到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。 综合的总体规划，去我打算选择酒店实习，并且抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所盼望和学习的一家抱负的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店(the majestic hotel), 名字南宁市民甚至是整个广西如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店由一座四星
9、级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动，这激发出我想好好一下这所饭店的欲望所说的和所做的是的吗?或者是还着问题有待解决呢?我甚至开头盘算起我能在饭店学到吗? 那么这座酒店究竟怎么样呢?有值得借鉴的呢?还有需要改良的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。 明园新都的餐饮部大致分成如下几个：中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。10人被分成了3个组，分别在不同的，并且每20天换一次，能让的整个餐饮业的效劳、销售与治理。酒店的做法让感到挺满足的，这也正和的心愿。 组的4个人被分到了
10、中餐厅“这是酒店餐饮中最辛苦的!”还开头工作，就听到旁边有人在私下这么向告诫着。看来，我得真的要思想才是啊! 中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦!”酒店给效劳员们制定的岗位职责和工作描述，这是现代企业人力资源治理中最关键的一环，在员工的印象中，的工作每天听从领班的下达任务，随时着听从的指挥，固定的活干，或者说只要有需要，效劳员都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台所谓的做的本职工作外还得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活、累活男效劳员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右(加班费)，我不知道的作息制度有违反劳动法，可是一名有血有肉的人来说都有
11、的最低的底线，人究竟一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开头工作的那三天的确令人叫苦不迭啊，每天除了干活干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗议，下班的件事想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和残酷的之间的差距由此可见一斑。 另一件令我感到为难的事是广东轩的效劳员制服真是简洁得可以，酒店空余的服装供我“高大威猛”的男生穿，干脆让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身装扮使得我效劳员和客人几乎区分，以至于有一次我正为会议效劳时，却被对方是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候! 员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的要的，好的员工制服不但能使得员工精神
12、从而工作员工制服更表达出企业的内在的文化，文化的企业犹如人了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到快乐的是，酒店的员工大都那样的热忱友好，并是实习生而对冷漠生硬，在劳累之余，同事们的甜蜜的微笑，一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动，看来员工最能够大家的心情，能站在员工角度来看问题，叙述的是“老百姓的心里话。”这酒店上层所最的素养! 中餐厅的日子就一每天完毕了，在日子我确实学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的效劳程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之间的人际关系、如何的心
13、态，更让我到的是效劳员应当剧烈的效劳意识。在一次与某经理谈天时，该经理提到了效劳意识，我特别赞同他的观点：“效劳意识不要求效劳员有着向客人优质效劳的观念和愿望，应当对的同事也同样的意识。”是啊，这才是“效劳意识”的真正的含义，这才是效劳员真正的素养的表达。 酒店工作心得体会感悟篇5酒店工作心得体会感悟500字篇四 敬重的各位领导各位同事大家好： 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了，迎来了布满盼望的，回首我来到酒店的这三个月，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经受的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里
14、学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结：公 文 易 一、工作方面 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建立 、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在治理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为效劳行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展，我
15、从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达力量，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺，到一线效劳是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反应，以便更好的效劳，12月8号在评估工作马上完毕的时候正好东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了预备，但是楼层效劳员的确忙不过
16、来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以暖和、激情是炽热的所以发亮，这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所-国际饭店有其独特的优越性，从治理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和制造力的企业，再这的每一天，我都能看到了盼望。 但
17、是事物的进展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面，也肯定会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的进展动力，关键是要把握竞争的技巧避开竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、治理创新逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来的一年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，在新的一年中连续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福
18、各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌! 酒店工作心得体会感悟篇4酒店工作心得体会感悟500字篇五 一、眼里有问题 治理人员要擅长观看事物，擅长发觉问题并准时跟进。在平常的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表达、眼睛说话，随时发觉客人欲言又止的问题，提前看到客人的下一步要求、准备。把问题解决在客人要求之前。眼里能看得到问题是阅历的积存和对业务、专业熟识的表现。同时在治理的实践中还要能看到自己的缺乏，从困难、失败中去总结，任何问题都将迎刃而解。 二、脑子里思索问题 专心思索、用脑做事，是每个治理人员解决问题的法
19、宝，治理者要擅长思索问题，擅长谋划将来，擅长分析推断，要勤动脑，多出办法，多当参谋，对外擅长攻略，对内擅长协调、擅长学习，收集扑捉先进文化信息，变化的市场信息，提高认知度，提高个人自身素养，提高对市场的敏感性，并马上作出反响，这样才能带出一支符合高星级酒店要求的员工队伍。 三、动手解决问题 治理者必需具备雷厉风行的工作作风，治理和被治理者永久是对冲突，作为治理者必需屏弃懒散思想，克制相互推委、拖泥带水、不讲实效的作风，要手勤、腿勤，处理问题干练、坚决、行动快速，解决问题讲求实效，切忌虚浮。真诚听取意见，建立治理者与被治理者之间的信任根底，唤起员工的责任感和骄傲感，激发他们的工作热忱为客人供应更
20、好的效劳。 其次，治理这者必需具备“当家”意识。 一、眼中有“家” 治理者要学会当家理财是很重要的。一般状况下，大家都会认为理财是规划财部的事和其他部门无关，事实上与酒店全部部门息息相关。房务部的“家”产占到酒店的70%，看管好这些财产延长其使用寿命，就是直接为酒店制造利润。如：家具的保养、地毯的清洁保养、各类机器设备的维护保养 二、用脑子理财 治理者不仅要理好部门现有的财产，更要利用好已报废的物品。酒店开业时间越长报废的物品也就越多，治理者要动足脑筋对这些物品进展再次利用，降低生产本钱。如：报废棉制品的利用，一条报废的一米五的被罩可以改制七个枕套，多余的边料可以拼做员工宿舍的被套，布条可以做抹布的包边。只要肯动脑筋报废的物品就可以物尽其用，旧貌换新颜。 三、学会算帐 在确保客人正常使用物品的前提下，治理者要学会计算按房间出租率领用每个月所需的低值易耗品，每天按房间出租数定量配备客用品，学会用数字说明节省的重要性。在员工中要不断宣传，举一反三，坚决杜绝铺张现象。如：水、电、汽，洗涤原料的掌握。 总之，部门的各项工作要常抓不懈，通过治理到达工作要求，通过治理到达经济效益。 酒店工作心得体会感悟篇2