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1、 2023年度乡镇食品安全监管工作计划3篇【通用文档】-知书文档网乡镇食品安全监管工作规划1 20xx年,我乡的食品安全工作将在市食品药品监视局领导下坚持以*理论和“*”重要思想为指导。紧紧围绕城乡统筹,“四位一体”的总体战略。实现监管与进展,监管与效劳有机结合,全面提升监管工作力量,结合我乡实际制定镇20xx年食品安全工作规划。 一、强化食品安全综合监视,全面提高食品安全工作治理力量。 (二)强化目标治理,将食品安全工作纳入对村(社区),各办、室、所站的综合目标治理。实行半年督查,年末考核,量化评分。 (三)连续开展食品安全综合评价。根据市食品安全综合评价细则标准。结合*时工作完成状况,推动
2、“食品放心工程”的深入开展,促进食品监管长效机制的健全和完善。 (四)加强食品安全检测工作。在完成市*农产品,食品监视性和评价性抽检任务的同时,充分利用我镇现有的安全检测力量,逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。形各职能部门相互协作的错位抽检机制,提高食品质量监视性和评价性抽查的有效性。 (五)建立健全食品安全防控体系,创新水*安全治理模式,建立以企业自律,*监管,社会监视为一体的食品安全防控体系。通过企业强化自律,不断提升产品质量全程掌握水*。通过社会社团、舆论机构、公民个人充分发挥社会监视作用,筑起第三道食品安全防控线。全面提升我镇食品安全水*,保障人民群众的生命安全和身体安康。 (六)全面
3、推动食品市场准入制度实施。根据“统筹规划,整体部署,分布实施”的原则,在全面落实六大类食品市场准入制度的根底上,不断总结阅历,逐步扩大食品准入的品种和范围,提高我镇食品企业的市场竞争力,促进我镇食品产业又快又好的进展。 (七)健全社会监视网络。在开展整合各部门现有食品安全监视员,协管员队伍建立的根底上。仔细总结和推广工作阅历,不断拓宽社会监视渠道。广泛开展食品安全社会监视工作。 二、强化食品安全监视。整体提升食品质量安全水*。 (一)强化农产品种产值。养殖环节监管,进一步加强 生产过程的监管,确保我镇基地农产品,畜产品质量安全和销售顺畅,加快规模化农产品生产基地标准化建立,确保每一个村(社区)
4、建立一个无公害(绿色)农产品或畜产品生产基地。并做好基地与品种认证工作,并强化水产品质量安全工作,完善水产品质量确保水产品质量安全。 (二)强化食品生产加工环节监控。加强食品质量安全市场准入工作,做好食品及食品相关产品生产加工企业的生产证的受理,审核和换发工作证。 (三)强化食品流通环节监管。积极完善和施行食品市场准入制度,对水产品,肉及肉制品,豆制品,奶制品等重点实行市场准入。进一步催促市场开办履行食品安全第一责任人制度。 (四)强化食品消费环节监管。连续开展食品卫生监视质量划分级治理工作,深化餐饮农业量化分级,食品准入索证溯源等标准化治理。要以建立餐饮示范街和餐饮示范单位为载体,全面推动餐
5、饮行业标准化治理和信息公示制标准化建立。 三、深化食品安全专项整治,有效遏制食品安全违法行为要结合监管职能。 以监视性评价性抽检问题较多的食品为重点品种,各类食品批发市场,深入开展食品安全专项整治工作,是生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。 四、全面完成食品安全示范镇建立任务,夯实食品安全根底。 加大基层食品安全监视人员培训力度,不断提高食品安全监管工作的力量和效劳水*,切实加强食品安全监管人员法律标准和食品安全学问的培训,依法行政力量和行政效率,进一步加强村(社区)监管员队伍的教育培训,提高法制意识和业务素养。各职能部门行业组织和食品生产经营企业要定期或不定期举办各类讲座培训班,对食品生产
6、、经营单位的法人代表和从业人员进展食品安全法律法规,食品安全治理体系以及食品安全根底学问等内容的培训,强化食品第一责任人的意识。 乡镇食品安全监管工作规划2 为仔细贯彻中华人民共和国食品安全法和食品安全实施条例坚持以人为本,全面落实科学进展观,切实抓好我乡食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格治理、加强巡查、落实目标责任,打造我乡良好的食品安全环境,进一步提升我乡食品安全保障水*。依据市食安办的详细要求,特制定XX年度食品安全监管工作规划。 一、加强组织领导 我乡*成立由乡长为组长,乡分管领导、派出所所长为副组长,经济进展办、社会事务办、农业效劳中心、综治办、安监办、工商
7、所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食安办报告。 二、明确职责 (一)食安所负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进展食品安全学问培训和食品安全日常工作,并进展食品安全日常巡查。 (二)我乡与场镇上食品生产(加工)小作坊、农贸市场治理委员会、小学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾治理;加强农村群宴治理,保证辖区内无重大食品安全事故。 (三)食安所、卫生院将定期组织流淌厨师进展群宴学问学习和食品安全学问培训。 三、健全工
8、作制度 切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。 四、加大监管力度 我乡将食品安全工作纳入*工作目标,加大食品安全工作监管,要求各村(社区)仔细履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生 XX年,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新台阶。
9、 乡镇食品安全监管工作规划3 依据县委、县*XX县食安办的工作要求和部署,为切实维护广阔群众的身体安康和社会稳定,确保食品安全工作任务的顺当完成,我镇始终把食品安全监管作为镇一项重要工作来抓,以制度为抓手,以措施为保障,营造人民群众安全放心的食品消费环境和全社会关怀、支持、监视食品安全工作的良好气氛。 一、20xx年食品安全工作总结 (一)加强领导,落实责任。一是成立工作小组。镇领导高度重视食品安全监管工作,由何大为副镇长担当分管领导,落实分管领导责任,组织食品安全监管工作小组。以镇办公室,镇食安办为食品安全专项治理工作小组,快速对食品安全监管工作进展讨论分析,并作出部署,狠抓落实。积极协作县
10、食安委深入到食品生产、加工、经营场所和餐饮单位、广泛宣传食品安全法律法规和相关学问、食品非法添加滥用食品添加剂的危害以及相应的惩办规定、将宣传活动掩盖食品生产经营和餐饮的各个领域和环节。二是召开专题会议。我镇屡次召开专题会议,全面传达贯彻省、市、县食品药品安全工作会议精神,明确了我镇20xx年食品安全工作目标任务,提出了20xx年食品安全工作的重点和措施,为全年城区食品摊贩食品安全监管工作奠定了根底。 (二)加强宣传,强化意识。为提高广阔市民群众对食品安全的意识,我镇通过多种形式,加大宣传力度。一是对经营户宣传。对食品经营户定期组织进展食品安全教育,增加经营户对食品安全重要性的熟悉,进一步提高
11、他们的行业自律意识。二是对群众宣传。结合工作实际,实行发放宣传资料12023余份,播送等多种形式,强化食品安全宣传工作,增加群众食品安全防范意识。除了加强对一般群众的宣传教育,对中小学生的宣传教育也不能放松。向中小学生发放宣传资料,教育远离无证摊点,拒绝不洁食品,并公开投诉举报电话,以便准时查处、取缔流淌食品摊点。三是主动上门宣传。通过发放宣传资料、现场讲解等方式,对食品摊贩加强食品安全宣传教育,与群众沟通,提高其防范和自我爱护意识。 (三)加大整治,明确目标。一是加强对场镇流淌经营的流淌摊贩用户的摸排统计。催促食品小吃摊业主完善跟经营工程的各相关部门的合法经营手续,并根据食品安全标准进展经营
12、,排解食品安全隐患。为确保整治成果,杜绝回潮现象的产生,我镇进一步完善长效治理,坚持严打严控,毫不放松。加强对学校周边、场镇市场等重点区域流淌摊贩的治理,实行错时治理、督岗治理,加大巡查频率和力度,对流淌摊贩、占道经营坚决予以取缔。我镇还突出对中小学周边食品安全监管,实行“错时执法”的工作模式,在学生放学时间,对校园周边加大巡查力度,严格查处无证照经营。二是围绕严峻打击非法添加和滥用食品添加剂的工作主线,协作好卫生、质监、工商、食药所等单位进展食品安全整治的各环节执法,并供应各小吃摊贩、游动经营摊贩、小食品加工作坊的相关统计信息,严峻打击非法行为。三是强化农村自办宴席治理。各村(社区)每月坚持
13、上报宴席次数、聚餐人数等资料,并交由食安办存档。全年我镇自办宴席120余起,无任何事故,全镇安全形势良好。 二、存在的主要问题 我镇在加强食品安全监管等方面做了大量工作,取得了肯定成效,但还存在着缺乏和问题,其主要表现在: (一)宣传工作不够深。宣传形式单一,力度不大,普法的广度和深度还有待加强。致使局部群众缺乏自我爱护意识,为隐患食品销售供应了市场。今后应进一步加强对群众食品安全学问的宣传教育,自觉抵抗游摊游贩销售存在安全隐患的食品,切实提高自我爱护意识,从消费源头上断绝流淌摊贩的经营市场。 (二)执法力度不够深。街上的人流量比拟大,无照流淌经营食品摊贩众多人员且流淌性大,加上辖区范围广,队
14、伍力气缺乏,装备滞后,在肯定程度上制约了执法工作的开展。 (三)长效机制不够健全。对隐患排查治理工作总结分析讨论还不深,抓安全生产的新方法、新措施不多,事故应急救援、重大危急源监控等工作尚处于起步阶段,需进一步加强。 三、20xx年工作思路 针对目前比拟严峻的食品安全形式,我镇将进一步加强城市治理和食品安全监管工作,提高城市治理和食品安全监管水*,20xx年应着重做好以下几个方面的工作: (一)加大执法巡查力度。严峻整治街头无照销售食品违法行为;严格标准食品经营单位违规露天经营食品德为,充分发挥联合执法机制的作用,积极协作有关部门参加食品卫生安全工作,全面加强城市环境和社会秩序综合治理。 (二
15、)加强思想教育工作。要进一步做好宣传发动,努力在全社会营造“食品安全共同监视,安康和谐人人受益”的深厚气氛。向经营户宣传食品安全卫生学问,并指导食品经营户进展标准的食品运输贮存、烹调配餐和餐具消毒,确保食品卫生合格、安全牢靠。坚持疏堵结合的标准治理,加大市场建立投入,建立健全治理制度,做到治理与扶助并举,做好沟通工作的同时,供应其他的效劳,在公众心中真正树立起治理者为人民效劳、为人民负责的形象,提高摊贩的自觉性,把城市治理推上新的台阶。 (三)加深监视机制。在食品安全专项整治工作中设立投诉电话,畅通举报途径,发挥社会监视机制。建立整治信息沟通机制,准时向食安办报送专项治理行动状况、社情民意和舆论反映,圆满完成专项整治任务。