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1、前台接待实习报告范文（精选多篇）第1篇：前台接待实习报告实习报告 【实习目的】将学习的理论学问运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性。将自己的理论学问与实践融合，进一步巩固、深化已经学过的理论学问，提高综合运用所学过的学问，并且培育自己发觉问题、解决问题的力气，加强对市场营销过程的熟识; 2、更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的熟识，增加对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培育自己的实践力气，缩短我们从一名高校生到一名工作人员之间的思想与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础; 3、了解公司部门的构成和职能，整个工作流程，从而确立自己在公司里最擅长的工作岗位。为自己将
2、来的职业生涯规划起到关键的指导作用。 【实习时间】 2013.7.15-2013.10.30 【实习单位】 xxx旅行社有限公司 【实习岗位】 前台接待 岗位介绍：日常接待工作生疏业务与产品学问、业务流程，当顾客询问相关问题时可以给顾客初步的介绍 ，通过沟通了解顾客消费习惯等内容，加以整理以供分析，挖掘消费潜力 【实习单位介绍】公司简介 【实习内容】 前台接待首先就是要生疏旅行社全部的业务，在这基础上对人的态度也很重要的，大多的客户都是不太清楚才来询问的，所以要有确定的急躁，尤其是对于一些中老年人，除此之外，微笑也很重要的，每天都要保持一个良好的开朗的心态来上班，切忌将私人的情感带到工作上来，
3、那是很不专业的。而且也是这个行业不允许的。不但接人待物要亲切，而且还要善用身体语言，就是适当的点头呀，弯腰呀，等等，再一个就是说话时，双眼要注视对方，要让人感觉到你是在跟他讲话，而且很有爱好听的样子，这样不仅让顾客有了被敬重的感觉，还多了一层亲切感，尤如回到家的感觉，这就是宾至如归的感觉了。这就是旅游行业所提倡的服务宗旨了。我们旅行社的前台主要职责是接待上门询问的客人,旅游线路,当然前提是你要生疏这些线路的报价及景点,假如是团队的话一般直接给业务部或是计调来设计报价就可以了,要是散客的话得并由本社组团的话需由接待人员签订旅游合同,发放车位,提示留意事项等等.所以接待人员要生疏线路和签约事项才能
4、做得得心应手.另外也要依据平常收集的询问事项为 旅行社供应经营参考依据.旺季或黄金周的时候会比较累,淡季的时候轻松点,但也要生疏线路,责任也是蛮大的,不是只是谈谈这么简洁。收获：在前台接待工作中，对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分，由于客人对你的第一印象特殊重要，如何在短时间内让客人信任你然后参与你的团队工作是个很好的前提。我认为，第一要必需面带微笑，让客人觉得有一种亲切的感觉；其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上动身，投其所好；第三是对于外出游玩的介绍上，要准时向客人说明当地的消费状况、风俗状况、留意事项等。在前台接待与服务的工作上，不仅要把握好线路的流程而且还要懂得摸索
5、客人的心理等技巧。 由于公司工作的需要，我被要求在做前台工作的时候开头利用空闲时间学习如何做计调。在计调工作中药留意的两个核心问题 1.成本领先-把握着旅行社的成本；要与接待旅游团队的酒店、餐馆、旅游车队及合作的地接社等洽谈接待费用。所以，一个好的计调人员必需要做到成本把握与团队运作效果相兼顾，也就是说，必需在保证团队有良好的运作效果的前提下，在不同行程中编制出一条能把成本把握得最低的线路出来。在旅游旺季，计调要凭自己的力气争取到特别紧急的客房、餐位等，这对旅行社来说，相当重要！2.质量把握即在细心周到地支配团队行程方案书外，还要对所接待旅游团队的整个行程进行监控。由于导游在外带团，与旅行社惟
6、一的联系途径就是计调，而旅行社也恰恰是通过计调对旅游团队的活动状况进行跟踪、了解，对导游的服务进行监管，包括对游客在旅游过程中的突发大事代表旅行社进行灵敏地应变。所以说，计调是一次旅行的幕后操纵者。 在具体操团过程中，一名称职的计调要业务娴熟，对团队旅行目的地的状况、接待单位的实力、票务运作等都胸有成竹。虽然在这几个星期周总是觉得自己是个打杂的，可是要明白自己是一个没有任何工作阅历的同学，假如连一些小事都做不好，怎么可能做好大事呢？在实习过程中留意培育自己的自学力气、动手力气、理解力气、为人处事力气以及思维力气等。进一步巩固和理解在课堂及书本上所学的学问，培育和提高理论联系实际的力气。从其它方
7、面过程的收获：这次长时间的实习使我进一步的增加我的为人处事和与人交谈的力气；学到从书本中没有的学问；熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题， 做事要懂得变通不要过于固执和呆板。 【实习心得】在旅行社的内部工作，我不仅接触了前台服务员的接待工作，也接触了旅行社内部运行工作的状况，在确定程度上对旅游市场运作得到了充分的熟识和学习。另外从我对旅行社日常的管理和计调上的观看，有助于对所学过的管理学和人力资源管理学等科目的深化理解，进一步完善了自身的学问体系和提高了自己的管理力气。对现今这个需要专业技术和全方位力气人才的市场中熟识到了自己需要，取长补短，弥补和进一步学习，对我以后无论在
8、学习上还是生活中都有着极大的关怀。 如何与人和谐相处，良好的进行沟通，是一名实习生必需要学会的。在与人相处方面，我始终坚信，恳切加真心，自尊与敬重他人，确定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处，我只是一个实习生，很多事情要多看多学，我全部的同事都是我的老师，前辈，工作过程中，怎么发挥团队的作用，协调内部关系，我学会的是敬重和礼貌。做为一名旅游人，直接面对的是顾客，你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象，甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适，听得欢乐，进而选择和你合作，是作为一名实习生所必需要学习的课程。人不免会有心情上的波动，然而这种心情上的波动往往会影
9、响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通力气上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。 将近四个多月的实习期一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能，进一步明确了我们青年同学的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片宽敞的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从
10、实践中得到熬炼。在书本上学到的东西和现实是有巨大的差距的。经过这一个月的实习，让我接触了很多的在学校里是无法遇到的事，也就是这些事让我真实的感到了理想与现实的差距。更重要的是我的交际力气得到很大的提高，处理好各方面的关系，这对我来 说已经是很大的进步了呢。希望今后在真正的职场上，能够记住在实习中学到的学问，很好地运用到显示当中去，这样才算是没有白实习呢。 第2篇：前台接待实习报告专业实习报告 本人在海鑫包装材料有限公司行政部分管下的办公室中实习。 在办公室主要负责前台接待工作，以及接听公司内部人员与外部人员和客户等的电话，与公司内外部人员进行沟通和工作沟通，是各部门进行沟通的桥梁之一。我还需要
11、为公司每天的送货进行开单接单，整理每天公司的送货支配，核对送货数目，最终向上级领导汇报数据和状况。此外我还要关心各部门进行一些通知、公告等文件及合同的输入和整理保存工作。 工作表现与收获：在实习期间，本人认真刻苦，工作责任心强，能吃苦耐劳，按时完成公司支配的工作，而且保证了工作的质量；能遵守公司的规章制度，听从岗位支配，并深化到岗位的全过程，没有消逝迟到，早退或旷工的状况；能虚心向与工作有关的各部门人员进行沟通，请教工作上不懂的问题；当然在工作中有时也会出点错误，不过遇到错误时能准时改正，此外本人在此实习期间还激发了独立发觉与解决问题的力气，且具有确定的动手力气，能把学校所学的学问适当的运用到
12、工作中去。 虽然公司的规模并不大，但也正由于它的规模不大，在此工作可以接触到公司运作的每一个环节，而接触的环节越多能学到的东西和能给我发挥的平台也就越多。借此我也可以试验一下自己的力气。此外让我收获最大的是在人际交往关系上，在接触公司各环节的工作之前，是与各部门的人员先接触，因此一旦与各部的人员关系没有搞好就会影响到你将来的工作及进度，甚至影响到工作质量的好坏。 自身存在的问题： 第一 由于是实习期，工作与学习并重，我在这方面的处理还存在着确定的不足，没能很好的协调好两者的时间，导致两者只能兼顾一方的状况居多。 其次 由于缺乏工作阅历，所以有些工作开展起来有些困难，工作进度也不够快，因此工作效
13、益一开头并不高。 第三 在工作中有时也会与同事产生一些摩擦冲突，在遇到这种状况时处理的不够成熟妥当，为今后工作增加了障碍。 第四 在工作中遇到困难或挫折时会放任自己不去理睬，有时则不想去面对。 第五 在工作中发觉了许多问题没能准时向上级领导汇报和提示，放任问题的存在，导致产生更大的问题。 除了收获和观看自身不足外，也凭借较扎实的理论基础，发觉了公司存在的一些不足： 第一 聘请录用不是特殊规范。在聘请现场，我递交简历说明应聘人力资源职位后，招 1 聘人员相互沟通“素养不错，不能做人力资源管理，其他职位也行。”而未问我是否情愿听从调配，感觉自己没受到敬重。一百多人参加了复试，复试很简洁就是“一分论
14、文代替自我介绍”，然后追问一两个问题。这样很可能导致力气强但缺乏面试技巧者被筛选出去，或没力气但娴熟把握面试技巧者进入公司。不管消逝哪种状况，对公司来说都是个损失，我觉的结构化面试是比较公正有效的。 其次 人力资源战略似乎不符现代管理理念。海鑫近期每个月都有聘请大量的人员。与此同时，每个月都有大量的员工流失。我深信留住一个老员工的成本要比聘请一个新员工的成本低的多。企业应当想方法留住人才，而不是不断地补充人员。 第三 各级部门缺乏有效的沟通。很多问题的发生都是源于沟通不到位有些事情特别是有两个部门监管的事情，这个部门以为那个部门会做，那个部门也以为这个部门会做，结果等出了问题的时候两个部门才知
15、道大家都没做。 第四 公司制度不完善，公司没对各岗位进行职位说明，导致聘请回来的员工不知道应当做些什么，就只能由各部门进行培训。这样既会铺张人力，又铺张公司的资金。 第五 没有具体明确的企业文化，使得企业员工对企业没有太多的意识和关注。 总结在海鑫包装材料有限公司的实习经受。对自身存在的不足本人会不断改善，以提高自身的力气和水平。海鑫是我踏入社会的第一所学校，从中我学到了很多，也更加清楚地了解到自己的优势和不足。只有在面对困难与挫折时不断地克服它，才能使自己载各方面获得更大的成功。 第3篇：前台接待实习报告前台接待实习报告2016 这是一篇前台接待实习报告，在前台接待处工作，每天都必需作好作战
16、的预备。由于作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的大事，详细内容点击查看全文。 两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了，在这段时间里，我收获了很多，不论是理论的学习还是实际的工作，现在的我，对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解，随着实习的深化进行、学问的不断积累，我的接触面越来越广，对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中，上级领导多次的沟通与指导，是我不断进取的动力，无形中加强了我对做好这份工作的信念与士气。总结这两个月以来的点点滴滴，感受颇多： 这段时间，我的主要实习岗位是服务台接待员，因此对于这份工作熟识最深刻：服务台接待员是商场的窗口岗位，与顾客接触最多，也最直接，
17、个人的言行举止关系着整个商场的形象，服务的态度同样向外界传达的是整个商场的. 1、沟通力气提高 作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适，听得欢乐，是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动，然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中
18、，我不但在沟通力气上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力气提高 在前台接待处工作，每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的心情，同时也要爱惜酒店的利益与自身的平安，对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力气提高 通过这次实习，我深切的了解到，必需学会自己有力气的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力气，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应当大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累阅历，最终得到的才
19、是最适合自己的东西。 4、服务意识提高 作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了来宾，为了来宾的一切，为了一切来宾。 (二)实习体会 1、自身不足与缺点 通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言力气上照旧是无法特别流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间，酒店主要的客源是外国客#from 本文来自高考资源网http:/ end#人。由于自身的英语口语力气力气并非特别好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒
20、店工作阅历不足，导致工作上消逝不应当消逝的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批判等等。但通过这接近四个月的熬炼，我已经在不断的改正值中。 2、就业前景 据不完全统计，目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的照旧是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，照旧是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必需有多年的工作阅历。其中，一线工作阅历是特别重要的。所以，作为即将毕业的高校生来说，确定不行以眼高手低，必需作好
21、接受挑战的心理预备。 (三)实习想法和建议 1、想法 本次实习赐予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是始终无法转变的生存原则。想要获得成功，就必需比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题，来宾关系问题，心理状态不佳等问题。但通过这接近一个月的学习与改进，我无论是在心理还是思想上取得了确定的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店，虽然当时的实习时间只有一个月，但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店，而且花园酒店拥有较长的经营历史，已经形
22、成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说，凤凰城酒店是一间特殊年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间，无论是管理制度以及经营体制照旧不是特别完善。再加上凤凰城酒店是属于家族生意，并非由酒店管理公司进行管理，大部分的高层管理人员缺乏酒店管理阅历。所以，凤凰城酒店在员工的职业素养上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散，这无疑是会降低员工的服务质量。假如一个五星级酒店只有拥有五星级的外表，而缺少五星级的内在，是不足以称作为一间五星级酒店。 2、建议 对于这次实习，由于各种缘由与实习单位的沟通存在某种程度上的问题，由一开头的以实习生的方式的
23、进入实习单位，到最终以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同，假如工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法，实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能关心我们与实习单位进行沟通，避开这种状况再次消逝。 前台接待实习报告的精彩内容就先到这里。更多精彩内容，还请大家持续关注我们网站。 第4篇：前台接待实习报告（一）酒店前台接待 1、早班工作流程? 化妆，签到了解住宿状况及重要事项交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处
24、理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务，前台接待实习报告。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理支配房间）协作收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，关怀客人办理续房手续接待来宾（以退房为主）工作午餐检查、更新居态，确保房态精确，接待来宾（重点催收房费）做交接班预备。 2、中班工作流程? 交接班，清点账目，了解白天住宿状况以及预订状况，把握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜接待来宾（重点催收房费）工作晚餐关心前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜检查、更新居态，确保房态精确，整理预订接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投
25、诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理支配房间），18：00以前完成押金催收工作做交接班预备。 3、夜班工作流程? 交接班，清点账目，了解白天住宿状况，把握押金余额不足的房间接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理支配房间）跟进上班未进事宜检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工账目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过账，打印制作报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品
26、，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并准时与楼层沟通检查、更新居态，确保房态正确，并做好交接班预备，实习报告前台接待实习报告。 （二）酒店餐饮服务 1、迎宾、问候客人：当一切预备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但确定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。 3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起
27、打扰一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！” 4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前确定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。 5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。向客人主动特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可
28、以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜，如有VVVIp，同时要问仆人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数预备。同样要向仆人各种酒水及饮品。 6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。 7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，依据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则依据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。 8、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置
29、；上汤时，将汤上到桌上后，要向仆人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个呈现，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！” 第5篇：前台接待实习报告（一）酒店前台接待 1、早班工作流程? 化妆，签到了解住宿状况及重要事项交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理支配房间）协作收银向询问客人是否续住，关注客人消
30、费状况，保证房间帐户有足够押金，关怀客人办理续房手续接待来宾（以退房为主）工作午餐检查、更新居态，确保房态精确，接待来宾（重点催收房费）做交接班预备。 2、中班工作流程? 交接班，清点账目，了解白天住宿状况以及预订状况，把握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜接待来宾（重点催收房费）工作晚餐关心前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜检查、更新居态，确保房态精确，整理预订接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理支配房间），18：00以前完成押金催收工作做交接班预备。 3、夜班工作流程
31、? 交接班，清点账目，了解白天住宿状况，把握押金余额不足的房间接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理支配房间）跟进上班未进事宜检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工账目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过账，打印制作报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并准时与楼层沟通检查、更新居态，确保房态正确，并做好交接班预备。 （二
32、）酒店餐饮服务 1、迎宾、问候客人：当一切预备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但确定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。 3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！” 4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一
33、只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前确定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。 5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。向客人主动特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜，如有vvvip，同时要问仆人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数预备。同样要向仆人各种酒水及饮品。 6、下点菜单及酒水单：将客
34、人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。 7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，依据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则依据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。 8、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向仆人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个呈现，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全
35、部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！” 第6篇：酒店前台接待实习报告实习报告是对实习的一次总结和反思，通过实习报告，更好的提升对职业的认知和理解，下面是为大家整理的酒店前台接待实习报告范文，仅供参考，欢迎大家阅读。 作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经受，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和关怀，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了确定的进步。 我被支配到了酒
36、店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下支配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作，而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸取阅历，快速成长。 或许，在旁人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序简洁繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发觉要做好一项工作，
37、心态必需调整好，无论工作是繁重还是闲适，要用乐观的态度去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨;当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我劝慰和鼓舞，这让我特殊感动。感谢一位年长的同事告知我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会始终牢记在心的。 这些日子我的确学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人
38、，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应当具有猛烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和生疏，只有在现实中经受过，才会明白这个社会是如此的简洁，远没有我们想象的单纯。 在酒店实习期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩，不过后来我就慢慢放开了。刚开头上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的转变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考
39、过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发觉得来不易。在高校里，我们只是一张白纸，通过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许有老师或家长支配说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不愿定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。 在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的力气。在前台这个岗位，我渐渐能够感受
40、到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的简洁，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾留意的东西。 通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和伴侣，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，熟识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业方案做了一次提前策划。通过这次实习，我发觉了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
41、第7篇：酒店前台接待实习报告酒店前台接待实习报告 经过两年多的学习积累，最终在2015年，开头了人生的一个新的历程实习。作为酒店管理专业的同学，我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 毕业实习是每个高校生必需拥有的一段经受，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的学问，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。一张白纸，只有通过实习才能体会社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的简洁，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看
42、到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾留意的东西。 刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新颖和惊奇，可当正式上岗的时候，才发觉，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，基本上都是从这里开头的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的
43、很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在汉庭连锁酒店尤为的体现出来。 汉庭连锁酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下支配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸
44、取阅历，快速成长。 显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千叮嘱万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说汉庭里的工作每天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，来日照的多是国内游客，所以异国气息甚少。 或许，在外人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序简洁繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发觉要做好一项工作，心态必需调整好，无论工作是繁重还是闲适，要用乐观的态度去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨;当你犯错
45、的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。要说的是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我劝慰和鼓舞，这让我特殊感动，遇到这样开明的上司和同事，可是不简洁的啊。感谢一位年长的同事告知我，不管在哪种环境，都要要记住三点： 一、勤快， 二、忍， 三、不耻下问，我会始终牢记在心的。 这些日子我的确学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何
46、处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应当具有猛烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和生疏，只有在现实中经受过，才会明白这个社会是如此的简洁，远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩，不过后来我就慢慢放开了。刚开头上班时，不适适应长时间的站立和工作作息时间的转变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份
47、工作的时候，才发觉得来不易。在高校里，我们只是一张白纸，通过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许有老师或家长支配说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不愿定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的力气。在前台这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅
48、历和学习处世之道，了解人际关系的简洁，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾留意的东西。 通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和伴侣，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，熟识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业方案做了一次提前策划。通过这次实习，我发觉了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。 在今后的工作中，我将努力提高自身素养，克服不足，朝着以下几个方向努力：首先学无止境，时代的进展瞬息万变，各种学科学问日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种学问，并用于指导实践； 其次“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不断学习