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1、三年级综合实践活动课教案 活动内容：小鬼当家 活动对象：小学三年级学生 一、课题背景 现在独生子女处在大人的包围之下，依赖性强、任性，很少懂得体谅父母。一些孩子手中的钱越来越多，对怎样正确合理地用钱缺乏指导，花钱带有一定盲目性。鉴于以上的一些现象，正值寒假，我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念，共同设计了这一实践活动。首先，想通过活动让孩子们能有一定的经济意识，让学生了解如何合理支配、合理消费，并锻炼学生的判断力：什么该买，什么不该买，什么要先买、什么可以缓一缓。其次，我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易，父母要花费很大的精力和金钱，让学生体会到父母的辛劳，教育
2、他们不乱花钱，让花的每一分钱都有意义。最后，通过活动向学生介绍并渗透先进的消费理念消费贷款，以适应新形势发展的需要。二、活动的目的 1、学生学会当家，可以请家长指点，也可以让孩子创造性地开展工作。2、学生在活动中经受情感体验。感觉当家很辛苦，感觉当家不容易，从而培养学生体贴父母、关心父母的感情。3、在活动中培养学生的探究能力，社会调查能力、动手能力、创新和与人交往，合作的能力。三、活动实施的方案 1、组成实践研究小组并进行了分工 2、设计了综合实践活动计划表 我们的小队名 小鬼当家 我们的口号：从我做起当家作主 指导老师：组长：组员：班级其他人员 我们的课题小鬼当家寒假篇 名称 我们开展研究的
3、理由 体谅父母，自主生活 研究 内容 和研究 方法 研究内容 研究方法 活动 时间 成员 负责人 1、“年货置办”我参与。采访、上网搜集资料 2 月 1 日-2 月 7 日 全班同学 全班同学、自己的家长或长辈 2、算账我最棒。调查、上网 2 月 8 日-2 月 15 日 3、“压岁钱”我做主。采访、上网收集资料 2 月 16 日2 月 21日 4、“小鬼当家”一天（或一周）自主思考、亲身实践 2 月 22 日2 月 28日 供参考研究方法：1、上网查找 2、图书馆查找 3、调查问卷 4、采访、访问 5、实地考察 6、亲自体验 我们可能遇到的问题及解决方法 1、采访对象的方式有问题，多试验几次
4、，掌握方法。2、有关方面的技术问题。求助同学，请老师、家长、专家指导等 我们预期的成果 对社会多一些了解，对家长多一些体谅，对自己多一些锻炼 成果的表达形式 采访记录、照片、记账表。对比的记账表、照片、资料的收集。压岁钱的整理表、理财计划安排、银行探秘资料收集。家庭会议照片、全家收支安排。之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和
5、金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进四、实践活动的过程 （一）、活动准备 1、根据“小鬼当家”这一主题，在综合实践活动课中让学生开展四人小组讨论具体活动的内容，回家后与家长共同商议，取得家长的支持，再进行实践，或买菜烧菜，或打扫卫生，也可以从早到晚当一天的家，还可以分项进行实践。2、在当家作主的过程中亲身实践，从实践中得到体验，得到感受。
6、3、准备“小鬼当家”活动记录本，把在寒假生活中的所做、所感都整理成册，可以是一篇，也可以是一个系列。4、开学后，老师在综合实践活动课中让学生谈过程，谈体会，谈感受，并且进行记录展评。（二）、活动过程 第一阶段 活动课题选择阶段（1 周）1、寒假到了，引导学生充分利用课外时间参与实践，激发学生对事物的探究兴趣。2、使学生学会确定自己的活动小主题，制定活动方案。3、培养学生结合自身的特长、爱好、选择主题和合理分工的能力。第二阶段 实施阶段（4 周）在寒假期间，学生做到合理、有效地安排时间，至少完成 4 次“小鬼当家”活动的内容。1、“年货置办”我参与。活动建议：先采访家里的老人，了解过年的习俗和费
7、用，再和家长一起购买过年需要的物品，包括衣物、食品、礼品等，在此过程中，学会记账，掌握挑选物品的小窍门和知识，初步有了理财的意识，并认识到过去和现在生活的差异，体会生活水平的提高。成果呈现形式：采访记录、照片、记账表。2、算账我最棒。活动建议：引导学生搜集一些宣传单，通过一种或几种商品不同商场、不同时间段的定价，知道掌握时机购买食品才最省钱，培养学生的节约意识和对资料做整理和分类等方面的技能。之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不
8、该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进成果呈现形式：对比的记账表、照片、资料的收集。3、“压岁钱”我做主。活动建议：过年了，肯定会收到压岁钱。学生可以自己制定小小的理财计划，购买学习用品或储蓄、或别有他用，走进银行了解最新的理财产品。成
9、果呈现形式：压岁钱的整理表、理财计划安排、银行探秘资料收集。4、“小鬼当家”一天（或一周）。活动建议：和家长约定，在一定的时间段内，全家的开支和所有家务全部由学生自己承担，切实体会当父母的辛苦与精打细算，在确有困难时可以请求家长的协助，培养学生的综合素质。成果呈现形式：家庭会议照片、全家收支安排。第三阶段活动总结交流阶段（1 周）1、以小组为单位展示调查成果；2、以小组为单位对自己的活动情况进行分类汇报；3、学生将与商品的挑选、商家的选择、自己当家的心理历程等与同学交流。4、进行活动的总结。第四阶段 活动评价延伸阶段（1 周）1、以小组为单位，进行活动评价；2、师生评价，生生互评；3、延伸学生
10、的情感体验，感恩教育与理财意识通行。五、成果的展示 通过这次研究实践活动，我们收获颇丰，感触颇多。首先，孩子们在实践中学会了怎样挑选商品，如何精打细算，做个合格的“当家小鬼”。其次，在和家长的共同努力中，真正实现了“小鬼当家作主”，体验到了家长的辛苦。再次，家长对于本次活动也很支持，也有所收获。学生们都表示：尽管在尝试中有失败有挫折，但这也成为了我们的人生经历中极为宝贵的财富。因为它让我学会了在困难面前不退缩，在挫折面前不低头，勇往直前地面对生活中的失败与挫折，一路微笑，坚持到底。总之，我们觉得这样的活动对我们来说是很有好处的，在活动中我们得到了锻炼，长大了很多。之下依赖性强任性很少懂得体谅父
11、母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进 活动内容：了解春天 活
12、动课时：2 课时 活动设计：一、设计理念 综合实践活动是以研究性学习为主导学习方式，是以学生的直接经验或体验为基础而开发和实施的。其目的旨在让学生联系社会实际，通过亲身体验进行学习，积累和丰富直接经验，培养创新精神，实践能力和终身学习能力。它从现实生活出发，又超越现实生活，在现实生活的基础上，联系已有的知识和生活经验，认真观察，深入采访，勤于思考，勇于创造，并提出自己的见解。东风来了，春天的脚步近了。渐渐地，青的草，绿的叶，可爱的燕子，各种新鲜的水果、蔬菜形成了多姿多彩的春天。季节的更替使身边许多事物也都在发生着变化。孩子们就是处在这样不断变化的世界里，为了培养学生留心周围事物的能力，感受大自
13、然，热爱大自然，于是，从多角度了解春天，走进春天开始了。二、活动目标 1、知识与能力。引导学生关注春天，培养学生的观察力、表达能力、合作能力、与人交往的能力，养成善于倾听的习惯。2、过程与方法。通过撰写活动开题报告、观察日记、按研究计划活动、多渠道的搜集、整理材料、汇报与交流，加深学生对春天的了解。3、情感态度、价值观。通过参与活动，使学生了解春天、认识春天、热爱春天，逐步形成善于倾听的习惯及实事求是的学习态度。三、活动准备 教师制作多媒体课件，搜集有关春天的资料、制定活动方案、印制学生研究方案表、为各小组准备标志。学生自由组合成活动小组，准备活动的用品（视各自情况而定）。四、活动过程 （一）
14、选择确立主题、制定活动方案 1、确立主题 （老师播放春天的实景录像）引导讨论：画面中是什么季节？你们喜欢这个季节吗？为什么？对这个季节你们有什么了解？在此基础上导入：你们想进一步了解春天吗？此次我们综合实践活动的主题就是走进春天。想想，我们可以从哪几个方面了解春天？引导学生提出自己感兴趣的问题。经过讨论，确立研究的子课题为：1、春季人们喜欢穿什么？服装上有什么特点？2、春季人们爱吃哪些蔬菜、水果？3、春季人们爱做哪些户外活动（春季人们是怎么健身的）？4、春季树木、花草的变化。5、春季动物的变化？6、春季的气候有什么特点？）2、分组制定活动方案 让学生根据自己的兴趣、爱好、能力、特长、性格特点组
15、成 8 个小组，每组 68之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活
16、动实施的方案组成实践研究小组并进人。然后小组成员协商选择最想研究的子课题，制定活动方案。师巡视了解学生制定情况，随时指导。3、交流活动方案 让学生以小组为单位汇报方案，并引导学生互相评议，不断完善。4、总结 通过刚才的活动，每个小组都有了切实可行的活动方案，希望同学们能按照自己的活动方案进行调查研究，克服困难，取得属于自己的研究成果。（二）依据活动方案，展开观察、研究活动。以小组为单位展开调查研究活动，教师要随时关注学生的活动情况，在他们需要的时候，要给予相应的指导和帮助。如：老师可以带领同学们走进大自然的怀抱，去观察春天，或利用节假日学生自己去寻找春天。（但要注意安全）接下来就考验他们自主收
17、集资料的能力了。事实证明，学生在教师的引导下已经明白了怎样围绕自己的主题搜集资料了。（三）搜集整理资料、应用深化活动。对活动的收获进行整理、加工，形成研究成果，并准备在汇报上展示。（四）成果的汇报交流 活动过程：1、导入 师：同学们，“走进春天”综合实践活动，我们已进行了一个多月了，在这段时间里，各小组根据各自的活动方案开展了丰富多彩的综合实践活动，现在每个小组的资料袋里都是鼓鼓的，你们想把你们的成果展示出来吗？有一些老师听说我们的活动搞的有声有色，今天特地来参加我们的成果展示会，让我们用掌声欢迎他们。师：首先让我们回顾一下我们研究的子课题：1、春季人们喜欢穿什么？服装上有什么特点？2、春季人
18、们爱吃哪些蔬菜、水果？3、春季人们爱做哪些户外活动（春季人们是怎么健身的）？4、春季树木、花草的变化。5、春季动物的变化？6、春季的气候有什么特点？2、成果展示 （1）小组准备 师：在展示之前，我提一个建议：每个小组都要有主持人，在主持人的带领下进行展示。给学生一定的准备时间，师巡视了解学生准备情况，并给学生提一些合理化建议。（2）小组展示 小组展示时由同学自己推荐展示，师适当的引导，对学生进行爱护花草树木等教育。3、交流与评价 师：通过刚才的汇报，相信大家对春天一定有了进一步的了解，如果同学们还想知道更多自己感兴趣的问题，可以离开座位与其他小组的同学进行面对面的交流，最后把你的小红星投给你认
19、为准备最充分、合作最默契、展示最精彩的小组。师组织展示小星星，评出优秀小组，并引导学生谈活动感受。4、总结 师：对于走进春天，你还想做什么？我们还能做些什么？有的同学可能还想深入研究，有的同学可能还想对我们研究的成果做以归纳总结。虽然今年的春天之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花
20、的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进已经过去，但下一个春天很快就会到来。希望你们能做学习上的探索者，生活中的有心人，迎来属于你们自己的春天！活动内容：了解大蒜 活动课时：2 课时 活动背景：大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是烹饪中不可缺少的调味品，南北风味的菜肴都离不开大蒜。在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别
21、是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。大蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。活动目标：认知目标：认识大蒜，了解大蒜的品种、形态特点、生长规律、种植过程、营养价值以及食用方法等知识，学会用大蒜为原料做两道菜。能力目标：1.初步学会制定综合实践活动研究计划，并按照计划开展实践活动。2.初步学会查找、收集、整理资料，培养学生收集信息、处理信息的能力，提高参与意识及学以致用的能力。3.在活动过程中，培养学生的探究能力、社会调查能力、动手能力、创新能力和与人交往合作的能力。情感态度：1.通过学生在集体活动中的相互交流帮助，培养学生的团体意识，让他们感受到与他人合作交流的快乐。2、.在成果
22、汇报、展示过程中，让学生体验实践出成果的喜悦感和成就感，培养其自信心。3、.培养学生认真、细心，不怕困难、持之以恒的品质。活动准备：1.对学生进行上网、到图书室查资料、调查、采访、摄影技术等方面的指导培训。2.引导学生结合各自的特长，组成小组开展活动。向学生进行安全教育和文明礼貌教育，鼓励学生主动、大方地与人交流，遇到困难不退缩，自己想办法解决。3.与相关部门、家长，争取他们的支持和帮助。4.准备活动用具（水彩笔、卡纸、剪刀、胶水等）。活动周期：四周 活动过程：【第一课时】第一阶段：课题的确立 一、谈话，导入课题。大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。大蒜研究所负责人哥特林博
23、士介绍说，大蒜含有 400 多种有益身体健康的物质，如果人想活到 90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首。而大蒜是我们常见的农作物，同学们家中一定都种过大蒜。它就是我们今天要研究的课题。二、确立主题，制定计划。1.提问：各位同学，关于大蒜，你们了解的知识有哪些？学生自由发言，谈谈自己对于大蒜的了解。之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动
24、让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进2.交流讨论：同学们，能告诉我，关于大蒜，你还想知道些什么？学生畅谈自己的想法，提出自己感兴趣的问题。3.学生畅谈自己的想法，提出自己感兴趣的问题，教师进行归纳、板书。（1）大蒜的主要品种及其形态特征。（2）大蒜的生长情况。（3）大蒜的种植方
25、法及病虫防治。（4）大蒜的营养价值及药用价值。（5）大蒜的食用方法及注意点。（6）到农贸市场去了解大蒜的销售概况。（7）了解人们对大蒜的评价。4指导学生根据自己的兴趣爱好，自由选择子课题并组合子课题研究小组。5.指导学生根据自己研究的子课题，选择合适的研究方法。（可以上网或查阅书籍；可以访问老农、种植户；也可以在家长的指导下，到田间劳作）6.各小组制定调查计划：（1）各小组为本组取个好听的名字，以便小组成果汇报。（2）各小组分别制定活动计划，分配任务，教师行间巡视指导。（3）完成活动计划表。（4）展示活动方案，师生共同修改。三、总结，布置任务。我们每个小组已分别制订了活动计划，在下一阶段希望每
26、一组能齐心协力完成本次活动，相信大家一定会有非常出色的表现。【第二课时】第二阶段：课题的组织和实施 一、指导学生掌握调查、访问、搜集资料的基本方法。1.小组讨论研究方法的格式及步骤：你们知道怎样去调查、访问、参观或是搜集资料才是最有效的？2.组织学生进行交流，教师相机补充说明。3.指导学生填写调查表、采访卡 三、帮助各研究小组进一步疏理研究思路，指导各小组选择适合的研究途径、研究方法。四、分组展开调查研究。五、阶段性汇报成果。从学生投入的程度，目标达成度，以及在活动中遇到的种种困难进行交流汇报，提出意见，改进方法。六、教师总结。在活动中，我们不管采用哪种方法都要对它进行深入了解，要做到活而有序
27、，这样才能取得更好的效果。【第三课时】第三阶段：研究成果的汇报 一、谈话导入新课。这段时间同学们经过努力，搜集了许多有关韭菜的资料，了解了不少有关韭菜的知识。下面我们来交流交流。之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活
28、动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进二、汇报展示成果。1各小组分别汇报研究成果。第一小组：大蒜的主要品种及其形态特征。第二小组：大蒜的生长情况。第三小组：大蒜的种植方法及病虫防治。第四小组：大蒜的营养价值及药用价值。第五小组：大蒜的食用方法及注意点。第六小组：到农贸市场去了解大蒜的销售概况。第七小组：了解人们对大蒜的评价。2.各小组互相质疑、释疑。三、点击问号。1.大蒜是生吃好，还是熟吃好？2.大蒜是不是吃得越多越好？3.有不少人不吃大蒜，是因为害
29、怕吃了以后嘴里的气味会比较重，影响和他人的交流。这样对吗？你有什么好办法？四、巧手作坊。1.大蒜手抄报展评比。2.以大蒜为主要原料做两道菜。3.以大蒜为主题图片展及小品表演。四、讲述感受，指导评价 1每组选一名代表发言，说说参加这次活动的收获。（在学生体会到劳动的辛劳后，教师择机对他们进行爱惜粮食和劳动最光荣的教育。）2反思：在这次活动中，你们遇到了哪些困难，你们又是如何克服的？（通过这项讨论，教育学生如何克服困难，如何面对挫折，形成正确、乐观的人生观、价值观。）3评价：在这次实践活动中，你印象最深刻的是什么？你发现哪些同学身上发生了较大的变化？你想对他说些什么？4结合“雏鹰争星”活动，填写评
30、价表。5.颁星活动。农业专家、学生家长参与评价及颁奖。之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力
31、创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进 活动内容：水果总动员 活动对象：小学三年级学生 一、活动的背景 “水果总动员”这一主题的确定，完全来自学生的生活。随着社会经济的不断发展，水果作为营养成分之一，在各种家庭中的地位也逐渐提升。饭后课余，总是能看到学生们品尝着各色水果。一天午饭后在教室里吃水果，两位同学因为水果的营养价值问题发生了争执，请我来评理，一时我也愣住了，回答不上来。平时只知水果的营养价值高，对此研究的还真不多。于是我请同学们通过查找资料来帮助两位同学化解心中的疑团，同学们纷纷表示，非常希望研究生活当中与他们关系最亲密的水果，学生思想活跃，有时候会产生一些新奇的
32、想法，要善于从生活中抓住稍纵即逝的灵感，寻找学生感兴趣的研究专题或活动主题。二、活动目标 1、知识与能力：通过对水果的研究，使学生对各色水果有一定的了解（种类、营养、功效），锻炼上网搜集资料的能力；通过水果拼盘比赛，培养学生的创新设计、动手能力。2、过程与方法：让学生在市场调查、采访、小组合作的过程中学会交往、学会合作。3、情感态度价值观：了解水果的生长过程，走近果农的生活，感受果农的艰辛，培养勤俭节约不浪费的良好品质。三、活动方案 1、活动准备：（1）将学生分成小组，确定小组的活动主题。活动主题确定以后，学生便自愿组成研究小组。在自愿组成小组的过程中，产生了一系列的问题。有的学生成了“抢手货
33、”，有的学生成了“弃儿”，有的刚过了半天就改变主意重新组合。这是学生交往合作中的很正常的现象，同时也是对学生进行合作交往教育的一个良好时机。我抓住这一良好的教育时机，有针对性地开展了教育，和学生们分析，为什么有的学生很受欢迎，大家都愿意和他交往合作；为什么有的学生不受欢迎，大家不愿和他交往合作；怎样做才能受别人欢迎；在和别人交往合作中有哪些技巧等。最后我们自愿组了六个组，孩子们根据自己组的研究主题，起了响亮的名字：“水果档案”组，“小营养师”组，“健康热线”组，“小调查员”组，“白衣天使”组，“小记者团”。（2）、通过上网、阅读书籍、向家长询问等方式收集有关水果的资料。关于水果方面的资料，网上
34、实在是太多了，学生不知从何下手，问我怎么办？我指导他们学会抓住重点，将自已认为有价值的资料整理下来。（3）、采用市场调查、采访专家等形式，了解水果的营养功效、将康吃法、市场销售、生长过程，用表格、问卷、电脑演示文稿的形式展示。水果的种类很多，一个小组调查难度不小，他们调查了几天也跑了很多市场，又累又收效不多，我适时地提醒孩子，要多与别人合作，这样会事半功倍。2、活动计划:（1）、调查与收集 如何从各种渠道获取水果的资料呢，同学们展开了热烈的讨论，最后确定：查阅报刊、书籍，上网浏览查询、请教父母等长辈、咨询营养师，他们还决定亲自上之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确
35、合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进水果市场调查一番、咨询果农、果贩。（2）、实地考察 有的孩子
36、长辈在农村，他们准备利用双休日采访农民伯伯，了解了咱们本地主产水果苹果的生长过程，感受果农的艰辛。（3）、学削水果 同学们在了解了一定的水果知识后，个个跃跃欲试，准备在实践活动方面大展拳脚，水果拼盘是他们最向往的。但是首先要学削果皮，这对于饭来张口的孩子是有难度的。相信经过两周的练习，同学们一定都会熟练地削苹果了。四、实施过程 第一阶段：了解水果 搜集水果的分类，水果的营养功效、科学吃法等等，在电脑上查找获得许多的相关知识，大大丰富了他们的见识。第二阶段：调查取证 对于一些相关现状，如：做一个小小调查员，记录下各种水果的产地、品种和价格，推荐给同学和老师。通过做调查得以了解具体的情况。同时，我
37、还发动学生，自己去水果摊上去试着买水果，通过这样的方式，加深孩子对水果的了解。第三阶段：成果展示 五、成果展示 一、游戏导入：我和水果交朋友 比一比哪个组认识的水果朋友多，每组在 15 秒的时间里说出你认识的水果的名字，哪个组说的水果的名称多，哪个组就获胜。二、过程 【第一课时】（一）走进水果世界 师：相信大家不仅认识了这么多水果朋友，一定还有更多的收获，哪个组先来交流？师：的确，现在超市里的水果，一年四季，应有尽有，想吃什么都能买到，人们似乎都忘记了水果成熟的季节，除了冷藏技术和发达的交通，一些先进的栽培技术更是让我们看到了很多奇迹，一组的交流让我们回归了自然，知道了各种水果的成熟季节。（二
38、）营养快线：哪个小组再接着来说说？生 1:我们是“小营养师”组合，我们组专门研究了“水果的营养价值”。我们负责上网查找，网上的信息可真多。师：网上的信息特别多，你们是怎么查找到资料的？生 2：因为我家里有电脑，我们几人商量在我家进行网上查询。当我们在百度搜索输入“水果的营养”几个字时，出现了很多网站、网页，我们登陆了一些比较正规的网站，象“中国健康网”、“中国水果网”等等，我们从里面选取了与水果的营养有关系的内容，这里面又有一些重复、相似的内容，我们又进行了筛选。最后我们找到了我们需要的资料。生 3:关于水果方面的资料实在是太多了，我们抓住重点，对自已认为有价值的资料进行了整理。我来向大家汇报
39、一下：水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能。师：你们查询了那么多资料，一定了解了很多，那你们能不能具体的给大家讲一之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通
40、过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进讲，（出示实物）：“猕猴桃”和“火龙果”谁的营养价值高呀？生 4：火龙果又称红龙果,产于美洲热带地区,火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果，是一种无毒、无污染的绿色食品。生 5：火龙果虽然是进口水果，但是论营养，还是不如猕猴桃。猕猴桃是一种高营养水果，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果
41、品。师：看来你们对水果的了解还真不少，一点也难不住你们，水果的营养价值这么高，大家以后都要多吃水果了。生 1：（出示两个香蕉）大家猜一猜，这两个香蕉哪一个的营养价值高？香蕉身上的梅花点越多就越熟，香蕉越熟，营养价值就越高，不过熟过头了就不能吃了。师：你们刚才交流的这些，都是从网上搜集知道的吗？看来网络的确可以让人了解更多的知识，大家也要像他们一样多上网搜集一些有益的资料。（三）健康热线 生 1：老师，您刚才说要多吃水果，您说的不完全对。师：刚才二组说的水果营养那么丰富，我觉得多吃是有好处的。生 1：的确吃水果有很多好处。可是如果吃法不当，不但不会带来营养，还会影响健康。大家好，我们是“健康热线
42、”小组，我们组研究的课题是“水果的科学吃法”。师：那么，怎样吃水果才科学，才能吃出健康呢？生 2：刚开始我们心中也有很多疑问，比如说什么时间吃水果合适呢？水果是吃得越多越好吗？最后我们决定用问卷调查的方法去研究这些问题。生 3：我们发动全班同学，请同学们每人带给家长一份问卷，让大人们也答了这份卷子，因为我们想，可能大人也不一定知道怎样科学吃水果吧，这是我们收回来的问卷（出示问卷），我们设计了四道选择题和一道简答题。生 4：根据反馈的资料显示（幻灯片）：认为在饭前吃水果的人占 32%，他们认为这样吸收好。26%的人认为饭后吃，大部分人知道吃水果应与吃饭时间相隔两小时，但是上班不方便。一般不是选择
43、这个时间吃.第二道题“水果冰冻吃好吗？”30%的人认为好，因为口感好。40%的人认为不好，因为伤胃、伤身体、易感冒。30%的人认为有的水果可以冰冻吃，有的水果不易冰冻吃。正确答案是：不是所有水果都适合冰冻吃，这是因为太凉的水果会使肠胃蠕动变慢，消化不良。第三题“多吃水果能减肥吗？”大部分人认为可以，少部分人不了解。其实，并不是所有的水果吃了都不会胖，有些水果的热量很惊人,所以千万不能吃太多.第四题“水果吃得越多越好吗？”70%的人认为不对。从刚才的分析可以看出，人们对吃水果还是存在误区的。我来教你几招：一、忌饭后立即吃水果。二、吃水果忌不漱口。三、忌食水果过多。四、吃水果忌不卫生。五、水果忌用
44、酒精消毒。六、生吃水果忌不削皮。七、忌用菜刀削水果。八：忌吃催熟水果。师：你的幻灯片是自己做的吗？生 4：大部分是自己做的，艺术字是爸爸帮我改的。师：你的电脑操作水平可真高，。咱班还有会做的吗？咱们把学到的电脑知识都用上了，真了不起。生 5：(出示两个苹果)请同学们看一看,哪个苹果新鲜,你是怎么看出来的?(学生回之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容
45、易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进答，但不够全面).关于“如何识别新鲜水果”我们给大家出了一个金点子：一看，看水果的颜色，新鲜的水果一般比较鲜艳。如草莓。二捏，捏水果的软硬，如桃子。三闻，闻水果的味道。如甜瓜。师：原来吃水果还有这么多学问，三组同学告诉了我们这么多，咱们可要学以致用，科学地吃水果，才能吃出健康。【
46、第二课时】（四）小小调查员 师：四组，你们有什么收获吗？大家好，我们是“小调查员”组，我们组跑遍了市场，通过调查，了解了水果的市场行情。（幻灯片）我调查了水果的市场销售量，知道：苹果、桔子、梨、香蕉这些水果价格便宜，大部分人能接受，反季节水果价格贵,大部分人不能接受。品 种 价格 销售量(天)师：你们小组这些资料是怎么来的？生：是我们亲自去市场调查的，有的还发动同学一起帮忙的。（出示调查表）师：原来每个人都有功劳，跑市场调查是很辛苦的，真是合作力量大！生：我们还学会了怎样挑选水果呢？有一次，我到市场买橙子，我挑的全是又大又圆的，卖水果的阿姨告诉我那种橙子叫脐橙，下面有脐的才好吃，我学会了挑底部
47、有“肚脐”那样的橙子？师：咱们同学还学到了不少“独门秘挤”呢？谁自己动手买过水果？看来，咱们同学长大了、自立了，完全可以自己买水果了！（五）小医生妙招 五组：来谈谈你们的收获？生：大家好，我们“白衣天使”组，专门研究水果的功效，积累了不少经验，今天我们来义诊，谁有什么疑难杂症，我们一定有问必答：1 生：老师的嗓子经常哑，你有什么好方法吗？生 2：梨可清喉降火，对咽干、痒痛、音哑等症皆有效。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。2 生吃橘子的时候，妈妈总让我把白丝摘掉再吃，你说对吗？生 3：橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，都是药材，吃了对人体有好处，不用摘掉
48、。桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。3 生：我最近手心很黄，不知是怎么回事？需要看医生吗？生 4：过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，也就是老百姓常说的“橘子病”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。另外有人喜欢用桔子皮泡水喝，其实不好，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。4 生：我奶奶得了“白内障”，吃什么水果有益？生 5：吃猕猴桃，它含有叶黄素，叶黄素能防止白内障恶化导致永久失明，对白内障有好处。另外猕猴桃对减肥健美、美容也有独特的功效。5 生：我妈妈的手昨天做饭烫伤起泡了，你有什么好方法？生 6：樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处
49、起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。师：老师给大家个小建议，咱们能不能按照家人的年龄、身体为全家人设计一个健康的水果食谱，这样咱们的家人在吃中能吃出健康，好不好？之下依赖性强任性很少懂得体谅父母一些孩子手中的钱越来越多对怎样正确合理地用钱缺乏指导花钱带有一定盲目性鉴于以上的一些现象正值寒假我和学生们依据综合实践活动与品德和社会学科整合的理念共同设计了这一实践活动不该买什么要先买什么可以缓一缓其次我想通过活动让学生了解到要维持一个家庭的生存很不容易父母要花费很大的精力和金钱让学生体会到父母的辛劳教育他们不乱花钱让花的每一分钱都有意义最后通过活动向学生介绍并渗透先地开展工作学生在活动中经
50、受情感体验感觉当家很辛苦感觉当家不容易从而培养学生体贴父母关心父母的感情在活动中培养学生的探究能力社会调查能力动手能力创新和与人交往合作的能力三活动实施的方案组成实践研究小组并进（六）小记者采风 师：据我所知，咱们有一个组最辛苦，他们利用周末到乡下采风去了，是吗？“小记者团”生 1：我们一这趟下乡收获可太大了，了解了咱们本地主产水果苹果的生长过程。（幻灯片）生 2：冬天，农民伯伯要为果树剪枝，春天，为了积蓄更多力量，要先给果树施肥。生 3：大约五一左右，苹果树开花了，授粉成了一项重要工作，因为它直接决定着果实的多少，苹果长到山楂大小时，果农们要给每个苹果套上果袋，这样农药主不能直接接触苹果了，