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1、西餐礼仪全攻略范文 西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人，那么吃西餐时应该注意些什么?为大家介绍一下。预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要说明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是根本的礼貌。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。
2、当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚穿插的坐姿最好防止。正式的全套餐点上菜顺序是:菜和汤 鱼肝油水果肉类乳酷酪 甜点和咖啡 水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢送只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的
3、酒类口味，请调酒师帮助挑选。餐巾在用餐前就可以翻开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾翻开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿局部。最好不要把餐巾塞入领口。用三根手指轻握杯脚。酒类效劳通常由效劳员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签 Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为防止手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒
4、与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原那么。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。防止像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，防止发出声响。如何使用刀叉。根本原那么是右手持刀或汤匙，左手拿叉。假设有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙那么用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁那么显得粗野。吃体积较大别人眼里你
5、就是一个没有礼貌的人那么吃西餐时应该注意些什么为大家介绍一下预约的窍门越高档的饭店越需要事先预约预约时不仅要说清人数和时间也要说明是否要吸烟区或视野良好的座位如果是生日或其他特别的日子可以告知 人的常识去高档的餐厅男士要穿着整洁的上衣和皮鞋士要穿套装和有跟的鞋子如果指定穿正式服装的话男士必须打领带由椅子的左侧入座最得体的入座方式是从左侧入座当椅子被拉开后身体在几乎要碰到桌子的距离站直领位者会把 两脚穿插的坐姿最好防止正式的全套餐点上菜顺序是菜和汤鱼肝油水果肉类乳酷酪甜点和咖啡水果还有餐前酒和餐酒没有必要全部都点点太多却吃不完反而失礼稍有水准的餐厅都不欢送只点前菜的人前菜主菜鱼或肉择其一加甜点是
6、的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子一下。略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。假设刀叉突出到盘子外面，不平安也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。手持调羹的方式。右手持调羹的柄端，食指在上，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑。有的朋友持调羹的方式是拇指在上，按住调羹的柄，食指和中指在下支撑，这是不正确的。别人眼里你就是一个没有礼貌的人那么吃西餐时应该注意些什么为大家介绍一下预约的窍门越高档的饭店越需要事先预约预约时不仅要说清人数和时间也要说明是否要吸烟区或视野良好的座位如果是生日或其他特别的日子可以告知 人的常识去高档的餐厅男士要穿着整洁的上衣和皮鞋士要穿套装和有跟的鞋子如果指定穿正式服装的话男士必须打领带由椅子的左侧入座最得体的入座方式是从左侧入座当椅子被拉开后身体在几乎要碰到桌子的距离站直领位者会把 两脚穿插的坐姿最好防止正式的全套餐点上菜顺序是菜和汤鱼肝油水果肉类乳酷酪甜点和咖啡水果还有餐前酒和餐酒没有必要全部都点点太多却吃不完反而失礼稍有水准的餐厅都不欢送只点前菜的人前菜主菜鱼或肉择其一加甜点是