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1、2022年促销策划方案集锦六篇促销策划方案集锦六篇为确保事情或工作高质量高水平开展，往往须要预先制定好方案，方案的内容和形式都要围围着主题来绽开，最终达到预期的效果和意义。那要怎么制定科学的方案呢？下面是我为大家收集的促销策划方案6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。促销策划方案 篇1一、活动说明：1、元宵节是中国的传统节日，其习俗主要为吃汤圆、赏花灯、猜灯迷。2、与元宵节关系紧密的商品主要是汤圆，在超市整个销售中所占比重不大。加上元宵节紧邻春节长假，更为关键的是，春节黄金周的消费井喷也在肯定程度上透支了人们的消费劲。因此，不宜做大型的促销活动，除进行必要的促销之外，适当的进行卖场装饰
2、以及多掺入一些趣味性、公益性的活动，对公司的整体形象提升和收益增加等很有必要。3、因接近开学，可开拓学生入学用品专区，精选商品，帮助供应入学解决方案。活动时间：20xx年2月13日 至 20xx年2月24日（12天）费用预算： 13940元预估销售：1800000元，费用占比：0.77%二、商品组织：海报内容：详细安排如下：海报商品要求：1、 超低惊爆商品以粮油、调味、生鲜蔬果、日用洗化类等民生用品为主。2、 会员专属商品以日用家居、休闲食品、生鲜类、纸品等为主，必需选择一、二线品牌，价格引起抢购轰动。2、生鲜商品以蔬果、鲜肉、水产、熟食、面点、面包、粮油、干货、蜜饯、冷冻冷藏食品等各品项都要
3、求有2到6个单品。3、食品以粮油、包装干货、调味品、便利食品、休闲小食、速食、酒类、糖果、果冻、速溶饮料、奶粉、瓶装水奶等各品项要求有2到6个单品。4、百货以厨房用具、小家电、家居清洁、家居百货、针棉、化妆品、家庭清洁用品、个人清洁用品、卫生用品、纸制品等各品项要求有2到6个单品。5、百货专柜以上注明品类要找相应专柜拿出相应数量单品上海报做特价，本次除特别注明外谢绝各专柜自行组织全场打折促销。6、相应选购主管应严格按以上要求执行，商品规划由店长办负责， 2月7日12点以前定稿。2月8日上午10：00前进行商品拍照，2月11日12点前海报分发到门店。三、活动组织：活动一： 闹花灯 猜灯谜 送元宵
4、正月十四至十五，凡在超市购物的顾客，均可凭购物小票参与“有奖猜射灯谜活动”，凡猜中任一灯谜者，即可领取精致礼品一份。备注：1、此活动仅限超市，必需凭购物小票参与。2、所猜射灯谜底编号必需与谜面编号相符，并写于购物小票背面。3、所猜谜底经工作人员核对精确后，领取谜底并张贴于谜面之上方可领取奖品。4、所选灯谜需自灯谜箱中抽取，在1分钟内现场工作人员见证下将正确谜底猜出，不得借助手机等搜寻工具，每人二次机会，未猜中灯谜返回灯谜箱中。费用预算：20xx元200张/天*2天*5元购物券=20xx元=400张（或等值礼品）购物券活动细则：1、（与供应商洽谈赞助支持）2、购物满35元方可抵用5元（粮油、名烟
5、名酒、特价商品除外）3、此实惠券仅限沭阳好又多购物结账时运用。4、此实惠券不找零，不兑换现金。5、此实惠券签章生效，每笔消费仅限运用一张。6、运用时间：20xx年2月15日至20xx年2月28日前运用，过期作废。活动二：趣味生活喜换购！2月13日至2月24日在好又多超市区单笔消费满额即可参加换购活动！购物满50加1元可换购。购物满100元加5元可换购。购物满200加5元即可换购。购物满400元加10元即可换购。当天数量有限，先到先得，团购、名烟名酒、大家电、鞋服、特例商品、用券购物恕不参加。费用预算：4000元（商品待定）。1元商品500份/天，选择一支不限量单品。5元商品600份/天。10元
6、商品500份/天。（商品必需保证价格吸引眼球、售价8折以下换购，部分可选择半价换购）详细操作：1、请食品课区、非食品课区打算相应数量、质量换购商品。2、请门店支配专人进行活动的跟踪及现场组织。3、请防损部支配人员组织好现场的秩序平安维护。4、请企划书写好相应的看板，服务台广播宣扬。四、宣扬安排DM宣扬：海报20000份，门店组织投递公司投递，并加强主要活动信息宣扬。员工宣扬：店内广播的宣扬频率必需达到每30分钟一次。员工促销活动的培训，门店必需做到全部人员（含全体促销员）“熟识促销活动内容，主动向顾客宣扬促销活动”。费用预算：18000*0.08=1440元五、企划布置：门头KT板场内18块主
7、题KT板外场展板写真3块安检门上方主题KT板1块入口4台收银机主题写真布置收银台后主题写真食品主通道4块主题KT板非食品区悬挂主题KT板费用预算：约1500元六、预算合计1、DM印刷费用预算：5000元2、促销活动费用：9000元3、宣扬活动费用：1440元4、企划费用：1500元共计：13940元促销策划方案 篇2活动目的：增加其在河南市场的知名度以及提高在河南市场的市场占有率，改善“召回门“对丰田汽车的消极影响，重新树立丰田汽车的品牌正义形象活动对象：河南省内的中高收入且富有爱心的人群活动主题：炎炎夏日、丰田陪学子一起前行活动时间：20xx年8月1日8月30日活动地点：XX市内的各个丰田汽
8、车直营店广告协作方式：电视台(河南卫视)、报纸(大河报)、 电台(河南交通广播)、 户外广告(现有的丰田汽车户外广告) 、店内、网站活动方式：买丰田雅力士(9.212.56万元)、丰田威驰(8.9511.99)、丰田卡罗拉(12.7817.28)三款车可以以客户的名义向河南省红十字会捐出500元以支助上不起高校的贫困高考毕业生，与此同时完全购车后凭购车凭据可获得500元现金(顾客可以把这500元钱捐出)或者凭此单可获得700元的汽车服务买丰田普锐斯(25.9827.98)、丰田凯美瑞(18.2828.38) 、丰田锐志(21.6835.68)三款车可以以客户的名义向红十字会捐出1000元的现金
9、以以支助上不起高校的贫困高考毕业生，与此同时完全购车后凭购车凭据可获得1000元现金(顾客可以把这1000元钱捐出)或者凭此单可获得1500元的汽车服务回款单必需在购买车15天内寄回(回款单上设计有本次活动的三种选择(现金 捐款 汽车服务)寄回回款单并且捐出钱的的客户将会会收到一份公司寄回的小礼品(礼品带有编号)和捐款证明，在9月15日实行抽奖仪式获奖的客户可以获得一年的汽车服务，并以客户的名义向贫困学生捐出一台电脑(红十字会)前期打算1、活动前宣扬a 活动起先前一周(7月25日到31日)在河南电视台进行每天黄金段的广告宣扬b活动前起先前一周(7月25日到31日)在大河报进行广告宣扬c活动起先
10、前一周(7月25日到31日)在河南交通广播进行整点高强度的宣扬d活动前半月(7月15日到31日)更换丰田车在河南省内的部分户外广告为此次活动内容e活动前一月在丰田车各个销售点进行pop 海报等店内宣扬f丰田车网站主页宣扬2、店址选定：a、前中期：XX市内的各个丰田汽车直营店b、后期；选定XX市区内一家丰田汽车直营店3、人员支配：成立特地的促销执行小组对本次活动进行详细的操作以及一些紧急状况的处理在前期对其进行特地的人员培训中期操作中期宣扬a大河报每周周末版进行活动宣扬b每天黄金段的河南交通广播的电台宣扬c接着用户外宣扬d店内宣扬e丰田公司网页宣扬宣扬重点a 此阶段还是要进行宣扬，借助大河报河南
11、交通广播、户外广告、店内的广告宣扬来为本次活动进行造势b活动期间在每个店门口进行装饰，装饰要充分突出丰田跟学子的联系，制作宣扬片把河南高考生的状况。以及丰田的公益事业联合起来，进行情感诉求c引起媒体关注，利用媒体对这次活动进行宣扬促销方式：8月1日8月20日按常规促销8月20日30日打出限量的促销策略4、中期阶段最重要的就是活动的执行力 所以前期必需要有一个训练有素、业务娴熟的执行人员 ，后期持续九月十五日在XX市区内选定一销量最好的丰田汽车直营店实行抽奖仪式请公正部门、公司领导、红十字会、客户代表、受助学生代表参与。现场颁发助学金。以此吸引媒体关注将本次活动中回款单中的钱捐出的人员名单出在大
12、河报上对其对公益事业的支持表示感谢电话回访参加此次活动的全部人员首先感谢对公益事业的支持然后对参与此次活动的感受以及对车的感受实行大型的赞助活动引起媒体关注以及后续报道费用预算： 宣扬：电视10000元、报纸10000元、电台10000元、户外5000元、店内5000元礼品：10000元机动：100000元共：150000元意外防范：1、由于本次活动在夏季，要在活动现场留意防暑，防火等措施2、由于此次活动涉及到公益所以全程都要有公正部门参加3、重点在操作阶段，要有一个组织严密，训练有素的队伍提前效果评估：1、由于丰田公司前一段的召回们，对其影响比较大所以这次活动与公益结合可以很好的增加其社会责
13、任感，可以在肯定程度上提高其客户的好感度2、此次促销所涉及的汽车价位为中低档的，结合郑州的实际状况，也就是说客户是收入不太高的人，进行返款优待，可以吸引一部分人3、本次活动可以增加其销量，重点是提高其知名度。促销策划方案 篇3（一）场内外布置1、场外：1）巨幅：各分店依据物业实际尺寸联系制作，内容为中秋节各项主题促销活动和全场月饼实惠大酬宾的信息；2）展板：主要公布此次各项主题促销活动的全部内容，传达活动信息，吸引顾客；3）橱窗玻璃：设计制作中秋节及国庆节的主题橱窗广告，增加节日的喜庆气氛；4）大门口上方悬挂大红灯笼，2、场内：1）吊旗纸：设计制作以传统佳节中秋节及国庆节为主题的一款吊旗纸，烘
14、托喜庆的节日气氛，美化卖场环境；2）牌楼：选购部联系供应商供应赞助中秋牌楼，置于月饼一条街，突出月饼区域特色布置；3）收银台布幔：收银台运用红色布幔布置，突出喜庆气氛；4）手工吊旗纸：在卖场惹眼的区域，制作各种主题促销内容的手工吊旗纸；5）全场悬挂纸红灯笼布置卖场，制作月饼一条街宣扬牌，突显传统的特色，美化购物环境；6）依据卖场实际状况，适当设计制作一系列广告宣扬牌，美化卖场，传达信息。（二）活动宣扬1、海报4期：第一期：中秋1期手招，时间x月x日x月xx日、A4、4P彩色；其次期：劳保品百货周手招，时间x月xx日x月xx日、A4、4P彩色；第三期：中秋节2期手招，时间x月xx日x月xx日、A
15、3、12P彩色；第四期：国庆节手招，时间x月x日xx月x日、A3、12P。2、场内广播：商场内广播滚动式宣扬中秋国庆的酬宾信息，刺激顾客的购买欲望，增加销售额3、堆头促销：场内特殊推出 月饼一条街、旅游食品一条街，并配上叫卖，便利顾客选购，刺激顾客消费，在场内形成喧闹喜气的购物气氛。4、人员广告：全部人员必需充分了解此次开展的促销活动，做好每一位顾客的活动说明工作；5、报纸广告：6期6、电视广告：3期八 、活动内容其次波：中秋节 （20xx年x月x日x月xx日）3）中秋情满IGA 购物即送xxx电话卡活动时间：20xx年x月xx、xx、xx、xx、xx、xxxx日（10天）活动内容：或许您与亲
16、人、挚友分别了几个月或者几年，中秋节到了，别忘给自己的亲人、挚友拨个电话问候一下，规划方案国庆节超市促销方案活动期间凡在我商场购物满38元的顾客挚友，均可凭购物电脑小票到商场服务台免费领取面值8元的xx亲情电话卡一张，每单限送两张，运用xxx亲情电话卡可免费拨打长途电话，每天限量赠送、送完即止。4）xx中秋灯谜会活动时间：20xx年x月xx日、xx日（两天）活动内容：活动当天，凡在xx消费的顾客挚友凭电脑小票均可参与中秋猜灯谜的嬉戏，猜中者奖精致礼品一份！选购部负责落实猜迷礼品，促销部负责活动现场的布置与活动现场的组织。5）浓情中秋 好礼相送活动时间：20xx年x月xx日xx日（两天）活动内容
17、：A、凡于x月x日、 x日两天在我商场一次性购物满28元即送迷你月饼一个，每人每单限送1份（自制月饼、60克）。B、凡于x月xx日、xx日两天在我商场一次性购物满28元即送柚子一个，每人每单限送1份。以上赠品每天限送200个，送完即止。6）中秋月饼一条街活动时间：20xx年x月xx日x月xx日活动内容：活动期间推出以中秋月饼、补品、保健品、节日礼蓝等商品集中陈设，突出一条街的展示特色，以此营造喜庆的节日气氛，便利顾客选购。促销组负责做好中秋月饼一条街的布置与场内外的宣扬，选购部与门店负责商品资料的落实与陈设。7）大宗购物活动时间：20xx年x月xx日x月xx日活动内容：今年不制作八折卡，改做邮
18、信的格式，不写明多少折，仅是提示顾客凡到我商场大宗购物，与我们联系，可享受特殊实惠。第三波：国庆节 （20xx年x月xx日xx月x日）8）庆祝中秋、国庆 购物抽大奖 送金月饼活动时间：20xx年x月xx日xx月x日活动内容：为回报广阔顾客挚友，凡于活动期间在我商场一次性购物满18 元，均可凭电脑小票到商场顾客服务中心参加购物抽奖中金月饼活动，您仅需填写好您的姓名、联系方式，身份证号码，投入到抽奖箱内，即可有机会免费获得我商场送出的价值3000元的金月饼一个9）中秋国庆 爱家送大礼活动时间：20xx年x月xxx月xx日活动内容：在公司第四期促销手招（中秋2期手招，时间：x月x日x月x日）封面上印
19、刷中秋、国庆现金券，现金券面值10元，凡顾客拿到我们的手招，剪下现金券到我商场购物满100元可使用一张，干脆省8元现金，购物满200元可运用两张，现金券不行兑换现金。10）买99元送30元现金活动时间：20xx年x月xx日xx月x日（八天）活动内容：为庆祝国庆节的到来，回报广阔顾客挚友，活动期间，凡在IGA购买服装、鞋类商品满99元即可返回30元现金，满198元可返回60元现金，多买多返，依此类推，欢迎广阔顾客挚友前来选购。11）黄金周 旅游商品大展销活动时间：20xx年x月xx日xx月xx日活动内容：活动期间推出以户外旅游小食、护肤品套装等为主的30款特价商品集中陈设，突出国庆旅游特价商品的
20、优越性，促进销售分部选购部与百货部负责落实旅游商品资料与陈设，促销部负责落实现场布置与场内外的宣扬。12）xxx庆国庆日活动时间：xx月x日至xx月xx日活动内容：由选购部联系供应商到门店搞场外促销活动，活跃场内外气氛。促销策划方案 篇4活动酒吧： BRICK RED （砖红酒吧）活动时间： 20xx-6-9-20xx-7-10联系电话： xxx具体地址： 上海市浦东新区羽山路48号全场8折，凭券送生啤/软饮一杯并享受全场七折促销策划方案 篇5酸奶大致可以分为三个品类：第一类是满意养分需求的基础酸奶;其次类是满意美味休闲的大果粒、谷物酸奶;第三类是健康功能酸奶，如通畅、免疫、漂亮、儿童成长等。
21、其中：基础酸奶的市场规模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市场规模相对低一些。 然而，从增长态势上看，恰恰后两者的增长率特别惊人，尤其果粒(谷物)酸奶的增长率高达40%，这不得不引起酸奶企业的高度爱好。因此，在这三大品类里也出现了相应的主导品牌。从总体上看，酸奶市场还很难断定谁是这个市场的肯定领导者，蒙牛、伊利、光明和达能，表现都很强势。单纯从销量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和达能。但是一旦分品类来看，状况就大不一样了，四大品牌在不同品类上各显其能，根本无法推断谁是领导者。这一点也说明酸奶市场是乳品德业的新兴品类，目前的市场集中度还不算太高，将来的竞争
22、将进一步加剧。 谈及渠道现状，不得不谈渠道促销。因为，现在的零售渠道不仅仅是摆放商品的场所，而更多是争夺消费者的场所。因此，渠道促销也成为重要的渠道策略之一。对乳品德业而言，渠道促销仍旧主要集中在现代化通路里的面对消费者的促销，面对经销商和分销商的促销活动在此不做分析。乳品德业渠道促销有着明显的季节特点，跟着它的淡旺季走。而且，淡旺季的促销活动也会呈现出不同的特色。销售旺季时，除了婴幼儿奶粉以外，几乎全部品类会优先采纳“特价”促销手段，尤其是液体奶和酸奶，“特价”几乎成为它们的家常饭。不过，相比之下，高端产品，比如高端牛奶，奶酪等产品，采纳“特价”的频率相对低，更情愿采纳“捆绑”和“礼品赠送”
23、的方式。更值得一提的是，高端产品，尤其高端牛奶，基本脱离常规陈设区，以堆头为主要陈设方式，而且经常出现“导购员推介”的促销形式。那么，相对较特别的婴幼儿奶粉如何促销呢?目前最常见的促销活动是“礼品赠送”和“会员销售”，必要时还会有些“派发学问手册”和“导购员推介”等形式。在消费淡季，渠道促销就会普遍收敛，相比之下，液体奶和酸奶的促销活动会接着，其它品类的促销活动会出现暂停或力度微弱的态势。淡季促销，虽然继采纳“特价”和“捆绑”为主要促销形式，但与旺季最大的不同是，“导购员推介”明显削减，个别品牌虽然在做，也只是集中在大卖场等特别场所。经笔者视察，无论旺季促销，还是淡季促销，各大品牌好像显得“山
24、穷水尽”，像早期的蒙牛牛奶“体会自然之旅”、伊利奶粉“天线宝宝”等借助渠道绽开的让人过目不忘的主题促销活动基本上看不见了。乳制品的消费群体逐年扩大。人们已将乳制品作为日常生活中的重要养分食品。过去由于人们收入较低，以及消费习惯的缘由，乳制品被人们作为一种养分品，仅供一些特别的人群运用，如婴儿、病人、体弱者。近年来.由于人们生活水平的提高和健康意识的增加，人们对乳制品消费的相识正发生变更，乳制品已由特别的养分品转化为大众化的养分食品。市场调查结果显示，近年来我国城市居民中运用乳制品的消费者人数逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率为36%左右，1998年为78%左右，目前城市居民食用乳制
25、品的普及率已达95%以上。说明随着城市居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变，越来越多的人们已起先将乳制品作为日常生活中一种重要的养分食品。奶粉和液态奶的需求结构正发生改变。液态奶的需求量快速上升。长期以来我国居民对乳制品的消费始终以奶粉为主，近年来这种消费状况起先发生改变。从奶制品的消费结构看，液态奶消费量近年上升较快，所占比重逐年增大。据不完全统计，我国奶粉等乳制品年增长率为11.5%;市场销售的液体奶年增长率为47.3%;液体奶的增长幅度高于奶粉的增长幅度。预料将来奶制品的消费将由以奶粉为主向以液态奶为主转变。对液态奶的品种需求呈多样化趋势。由于液态奶属奶类饮品，具有饮品的消费特征，并且
26、人们对液态奶养分成分的须要存在差异，人们对液态奶的需求也将呈多样化的发展趋势，各种类型、规格、包装、口味的液态奶制品将不断出现，以满意不同消费群体的多样化的需求。对乳制品的质量要求提高，购买趋向于名牌产品。人们购买乳制品不仅注意“口感、口味”，更加关切其养分成分及功能性、平安性，对品质的要求不断提高，具有优质、平安、风味、便捷等特点的产品成为消费热点。因此，消费者总是对全部品牌进行综合打分(包括口味、养分价值、生产日期、实惠条件、广告影响)，综合选择，人们更情愿购买信誉好、知名度高的大企业产品。我国乳制品发展战略分析近几年，我国乳品业已取得了很大的发展，并且具有很大的发展潜力和市场。但是，自中
27、国加入WTO后，国外的品牌企业大量涌人中国市场，使国内一些乳品企业受到很大的冲击。所以，要想在激烈的竞争中取胜，就必需针对当前生产和消费的现状、存在的详细问题及发展趋势，刚好加以调整，确定相应的战略对策。一、主动开拓市场，开扩乳制品消费尽管我国奶和奶制品的潜在市场很大，但是，目前的人均消费水平很低，奶和奶制品在城乡居民家庭消费支出中所占比重较低。有统计资料表明，在我国奶和奶制品的主要消费者城镇居民中.奶和奶制品的消费支出只占消费总支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我国乳业的发展必需把开拓市场，扩大城乡居民奶和奶制品的消费作为重要的战略措施。加强宣扬，引导消费。近年来，食用乳制品的人
28、数愈来愈多，乳制品的消费量也逐年提高。但是目前国内消费者对消费乳制品的重要性相识仍需进一步提高，对乳制品的消费观念和消费习惯有待于进一步转变，因此，企业要通过各种宣扬媒体，实行各种形式开展鲜乳及乳品养分价值和科学功效的.学问宣扬，主动引导乳品消费。重点在中小城市和农村，引导合理膳食结构的调整。转变消费者的消费观念，使消费者相识到乳制品是一种最佳的有益健康的养分食品。变更消费者的消费习惯，建立消费者对乳制品的消费偏好，使乳制品逐步成为人们日常生活必备的养分食品，从而扩大整体乳制品的市场需求。不断建立完善销售网络。乳制品作为一种日用消费食品，消费者频繁购买，注意购买的便利性，企业应实行密集分销策略
29、，加大分销网点的密度，尽可能便利消费者购买。同时缩短渠道长度，利用超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式，发挥其在开拓市场、扩大销售中的作用，建立起敏捷、畅通、快速、稳固的销售网络。确保和开拓乳制品消费基地。依据群体的消费需求，以不同群体对象为主体，确保和开拓消费基地是必要的，如“学生奶”的消费基地开展之后，消费量大且相当稳固;部队营房的潜在消费量巨大：此外，快餐店等饮食业：铁路、航空系统;医院、托儿所、幼儿园、老年公寓等都是应当开拓的消费基地。二、加快奶业科技步伐，提高原料乳及乳制品质量市场调查结果表明，消费者购买乳制品时，最为看好乳制品的质量因素，确保产品质量，是建立消费
30、者对企业产品偏好的基础。加强奶源基地建设。“优质奶源做主”将引发中国乳业竞争新一轮大洗牌，要想出好奶，多出奶，必需重视奶源基地建设，包括区域布局、奶牛品种、饲料、饲养管理、疫病防治、机械挤奶、冷链运输等方面。在基地建设过程中，政府、企业和奶农应同心协力，以市场为导向，以科技进步为动力，坚持产业化经营和社会化服务相结合、良种良法相配套。一是转变生产方式，推动奶牛规模化养殖。实现奶牛规模化养殖的生产方式有：发展大户家庭牧场;乳品企业自己兴办规模化奶牛场，目前蒙牛、伊利都在建设自己的奶牛养殖场;通过股份合作的形式，建立专业合作经济组织。二是在规模化的基础上实现集约化。其关键是扩大“两良”覆盖率：要提
31、高良种覆盖率。首先要采纳高质量的冻精改良奶牛，其次要开展奶牛生产性能测定(DHl)等基础性工作。要提高“良法”覆盖率。首先要调整饲料结构，重点是调整作物种植结构，增加优质牧草、全株青贮玉米的种植，提高其在饲料中的比重。其次，要大力推广全混合日粮(TMR)饲喂技术。此外，建立奶牛主要疫病早期预报和防治技术以及常见病的快速诊断技术，开发奶牛主要疫病的新型环保型基因工程疫苗。总之，要将奶业生产的关键技术进行集成，运用科技创新成果，构建平安、高效、优质的标准化生与经营基地。推广乳及乳制品在线检测技术。在线检测有利于企业质量检验人员对产品质量进行跟踪，并刚好进行调整;有利于企业提高产品质量，加强我国乳品
32、企业在国际上的竞争实力。但是，我国乳品企业对乳品的在线检测技术驾驭很不够，这就要求企业及科研人员较好地驾驭乳制品的在线检测技术及其设备开发，包括化学方法检测、物理方法检测和微生物快速检测以及一些检测仪器的研制。建立乳品的科学的质量保障体系及标准。人世后与发达国家相比，我国乳业生产管理的标准不规范，甚至欠缺，并且产品质量标准滞后，导致产品质量低下。因此，我国应推广HACCP、IS09000等质量管理体系，完善和修订各种乳制品的国家标准、企业标准，尤其是乳制品国家标准要与国际接轨。要加强政府有关部门的监管力度，要落实责任制度，以防失去市场，失去消费者。三、调整产品结构，开发新产品，提高乳制品附加值
33、产品结构调整。我国乳品工业起步较晚，产品结构单一。要变更以奶粉为主的产品行局，产品上要大力发展液体奶的生产，如酸奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和乳酸菌饮料等。特殊是以簇新为主要特点的杀菌奶、超长保质期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、养分强化乳等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉生产，大部分作为食品工业的优质原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生产。应用新技术，新设备，不断开发新产品。我国应借鉴国外先进技术开发新产品，如膜分别技术、超高压杀菌技术有利于保持乳品的风味、品质和养分价值。目前国外膜技术在乳品工业中的应用主要有：乳品灭菌及浓缩、乳品的标准化、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用等。再如冷冻干燥技术能
34、有效地防止热敏感物质的氧化变质，防止产品表面硬化，增加复水性，最大限度地保持食品的原有品质，免疫乳及其制品应采纳此种加工技术。我国乳品机械也要适应乳品生产结构的调整进行调整和更新，增加设备品种，开发多效蒸发器，降低能耗，开发高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌设备，提高分别机械技术水平，提高消毒乳、低脂奶、风味奶、酸奶、奶油、干酪的成套设备水平。近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。但由于我国农村经济不发达，人均收入低，习惯于传统食品等缘由，目前除牧区自产自销以外，奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。所以我国目前乳制品消费
35、呈现如下特点：人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类13.5千克，城镇居民的人均消费达到24.8千克，农村居民人均消费2千克。农村居民的奶制品消费趋势呈现肯定量较低，而增长速度较快。考虑到中国农村的巨大人口数量，只要能够有效的提高农村居民收入，将来的消费潜力很大。目前奶制品消费结构比较单一，主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶，对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关，另一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的学问。假如加以宣扬和指导，对这些产品的消费需求就会显著增长。四、对策和建议(一)加强宣扬，引导消费近年来，尽管乳制品消费量逐年提高，但消费者对乳制品的消费观念和习惯
36、有待进一步提升和转变。因此，行业企业应实行各种形式开展鲜乳及乳品养分价值和科学功效的学问宣扬，主动引导乳品合理、科学消费。我们认为，尤其应在中小城市和农村地区加强宣扬，以让广阔潜在的消费者相识到乳制品是最佳养分食品之一，并逐步形成正确的乳品消费习惯。(二)不断建立完善销售网络乳制品作为一种日用消费食品，消费者注意购买的便利性。因此，企业应实行密集分销策略，加大分销网点的密度，尽可能便利消费者购买。缩短渠道长度，充分发挥超市、购物中心、连锁零售、专卖店、特许经营等现代营销方式在开拓市场、扩大销售中的作用，建立起敏捷、畅通、快速、稳固的销售网络。促销策划方案 篇6简介促销礼品，是指印有广告性质的公
37、司名称、标记或广告词语的好用性或装饰性物品。促销礼品与其他礼品不同，它是代表广告性质。是企业提升品牌知名度的有效方式，作为促销礼品的产品，它往往具有普遍人都喜爱而有不舍得自己掏钱买的特点。送礼是一种感情的投资，能缩短人与人之间的感情距离，便于人们的沟通、沟通，达成共识，开创良好的商机。同时促销礼品也是一种广告，一种宣扬，合适的礼品能在客户的心目中建立起恒久而深刻的印象。定做的礼品需求分析不是一件简单的事，须要大量的分析和阅历，还须要我们站在客户的角度上进行换位思索。因此，假如想在需求分析阶段做精彩，就必需有跨职位，跨行业的阅历，和高度的逻辑推理，概括总结实力。具体学问方案一了解客户定做的礼品是
38、可以用于传递送礼者信息的媒介，首先要了解客户的信息，包括基本状况（有时还包括企业发展史）、文化特色、品牌信息、产品状况、市场状况等。所谓“知己知彼，百战百胜”。只有充分了解客户，才能理解客户要通过定做的礼品传递的信息，做出具有符合客户风格的方案。方案二分析定做礼品的用途定做礼品的用途是个重点。不同用途的礼品定做要达到的目标不同，其具有的定做特色也不同。一般依据客户定做的礼品需求不同，礼品可分为四大类：商务礼品、会议礼品、福利礼品和促销礼品。方案三了解受赠者的信息（消费者对礼品的需求）礼品是否能够起到预期的作用，看的就是受赠者的反应。能否让受赠者满足，首先就要了解受赠者的信息，包括受赠者的群体属
39、性、消费喜好等等。方案四了解客户竞争对手运用的礼品考虑市场竞争因素，也须要了解客户的竞争对手送过哪些礼品。这可以帮助客户在促销竞争中取得更多优势。假如时间允许，最好能够具体分析客户曾经定做过的礼品、客户对以往各种礼品的评价等等，以便在做方案时能够避开重复的方案。礼品策划的五个要点:要点一一样性礼品要与公司的整体市场推广活动相一样。要点二连贯性商务礼品活动要保持连贯性，这要求策划有肯定的时间跨度。长期的礼品策划比短期的临时方案能起到更好的市场推广效果。要点三有效性策划要有效沟通，充分了解顾客需求，举荐恰当的方案。要点四新奇性追踪礼品最新动态，新奇的礼品才能给客户留下深刻的印象。要点五敏捷性规避约
40、束条件，使市场推广活动圆满进行。如何撰写促销方案？方案一活动目的：对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何？开展这次活动的目的是什么？是处理库存？是提升销量？是打击竞争对手？是新品上市？还是提升品牌认知度及美誉度？只有目的明确，才能使活动有的放矢。方案二活动对象：活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体？活动限制在范围多大内？哪些人是促销的主要目标？哪些人是促销的次要目标？这些选择的正确与否会干脆影响到促销的最终效果。方案三活动主题：在这一部分，主要是解决两个问题：1、确定活动主题2、包装活动主题方案四活动方式：这一部分主要阐述活动开展的详细方式。有两个问题要重点考虑：1、确定伙伴：拉
41、上政府做后盾，还是挂上媒体的羊头来卖自已的狗肉？是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和政府或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。2、确定刺激程度：要使促销取得胜利，必需要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参加。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必需依据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。方案五活动时间和地点：促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费劲不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参加，在地点上也要让消费者便利，而且要事前与城管、工商等部门沟通好
42、。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深化分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，许多应获得的利益不能实现；持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。方案六广告协作方式：一个胜利的促销活动，须要全方位的广告协作。选择什么样的广告创意及表现手法？选择什么样的媒介炒作？这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。方案七前期打算：前期打算分三块，1、人员支配2、物资打算3、试验方案方案八中期操作：中期操作主要是活动纪律和现场限制。方案九后期持续：后期持续主要是媒体宣扬的问题，对这次活动将实行何种方式在哪些媒体进行后续宣扬？方案十费用
43、预算：没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。方案十一意外防范：每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法接着进行等等。必需对各个可能出现的意外事务作必要的人力、物力、财力方面的打算。方案十二效果预估：预料这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际状况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结胜利点和失败点。第31页 共31页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页