国庆节营销策划活动.docx

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1、国庆节营销策划活动一、用特价菜，弥补不足“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清 淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有 效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通 实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减 少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意， 但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡 季。二、策划美食节，带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相 当频

2、繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食 节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更 有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自 是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。举办美食节的目 的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪 手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让 食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要 限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特

3、殊 食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。三、数字促销，带动年青消费为了让食客来多几次，变为熟客，经营者亦是花不少心思，此期间除了打折、Vip 卡优惠、送果盘等惯例外，经营者还可瞄准新势力一针对经常上网的年青消费群的生 活方式，在网络上搞促销，如网络订餐、电子优惠券，或与银行捆绑合作，推出刷卡 优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券，打印出来后就可以凭券去消费，可 当作现金使用，迎合了不少年轻人的消费需求。四、淡季整修翻新，增加时尚元素二，活动时间三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）四，主题活动内容（消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元

4、 换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠 品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部 分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上五，dm快讯，16k 16p介绍活动，活动日期及商品活动。六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。食品促销内容：lo菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选 择2。制作：让

5、消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望3o观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形 招牌4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌5o赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得 到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。不少餐馆选择在淡季的时候，把店面装修翻新，使得酒店在软硬件方面，缩短和其 它酒楼的差距，重新打扮得分，这不失为上策。从10月中旬开始，胜记、宏记、川味 浓等纷纷对酒店进行局部改造，有的甚至是全面翻新，准备以全新的面貌迎接旺季的 到来，这些餐

6、馆的负责人认为，现在的餐饮竞争如此激烈，消费者对环境相当看重， 只有不间断地通过对餐馆的翻新，可以不断地增加餐饮行业中的流行元素，顺利完成 的企业转型，这样才能让企业立于不败之地。五、体验消费，完善不足淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、 品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过 与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见，也可以邀请朋友 以顾客的身份，对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了，再辅 助符合餐厅现状，以及受当地消费者热衷的营销策划，就能将餐厅的生气炒热。一个 有实力，受消费

7、者追捧的餐厅，在一年四季生意差距并不会太大，只是冬季更火爆。六、巧借文化牌城中的食肆无论是出品，还是食材都无明显优势，怎样才能保增长?于是有的就打起 “文化牌”，“经济搭台，文化唱戏”，在饮食文化上动脑筋。月初，某店以经营鸡 为主的老板，偶然得到顾客为酒楼题的上联，当下老板就迅速启动悬赏万元征下联， 在城中引起不少关注。到月底，餐厅共接到300多名参与者，为公平起见，老板还专 门请来大学教授做评委。这种方式，借题发挥，既宣传了酒店的特色菜，也拉来了潜 在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手，瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把 眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行

8、动，甚 至可以不失时机的炒作自己，自己不但赚钱，而且会使声誉、知名度等品概效益直线 上升。国庆节营销策划活动篇2国庆佳节来临之际是各商场举办促销活动的大好时机，我司已经制定好了本次国庆 节的活动策划。一、活动时间_月_日_月_日二、活动主题合家团圆渡中秋，金猪献礼迎国庆三、活动范围某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店四、活动内容采用消费见面，商品打折的形式促进顾客消费。五、中秋活动活动主题“月圆中秋，情浓某商场”六、活动简述因为商场现有品牌自行举行的折扣，某商场不承担费用，所以广告宣传上突出“现 有折扣上再送”，顾客心理感受是不一样的，可以在不承担费用的基础上取得顾客认 为比较实惠的活动

9、力度，同时突出了中秋送月饼红酒活动，比较温馨，贴切节日特色。七、活动内容在所有品牌现有折扣上，当日现金消费满200元，可凭购物发票或小票再获赠“温 馨月饼”一块。（单独包装，价值约8元）。当日现金消费满500元，可凭购物发票或 小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。（价值约40元）。当日现金消费满1000元，可凭 购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。（价值约80元）各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商，定制礼品，活动结束后，按照实际赠送数 量结款，费用原则上同参加品牌各承担50%o中秋节期间，在各门店划出专门区域，开辟中秋商品系列展销区，展销商品品类包 括：月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品

10、，方便顾客在该区域进行选购。月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织， 地点可选在超市或超市外的公共区域。国庆节营销策划活动篇3一，活动主题二活动时间三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）四，主题活动内容（消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元 换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠 品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部 分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上五，DM快讯，16K 16p介绍活动，活动日期及商品活动。六，气氛布置。店内气氛布置：入口展

11、板，活动现场的气氛营造，店内海报。七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责 商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促 各部门的工作。食品促销内容：lo菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选 择2o制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望3o观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形 招牌4o价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌5o赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得 到赠品，消费在

12、多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品 是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火 锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引 更为广泛的消费群体参与消费；3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售, 以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，

13、进而增加 菜品的独特性。环境气氛促销热情服务促销服务员的主动招呼对招徒顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是 否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同 时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动 招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口 味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时 介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求 以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对

14、性地推荐一些适合他们心理需求 的产品和服务。服务技巧促销服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消 费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加 以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。加码技术法。对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的 特点，给客人以适当的优惠。加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象， 从而产生购买的欲望。除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有

15、些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释, 这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜 点，供客人挑选，由此满足不同的需求。利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高 质量、价格合理，值得购买。代客下决心法。当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说: 先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不 想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观 点.达到使客人购买的目的。有很

16、多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认 真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从 色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青其次是服务，服务员的主动招呼对招徒顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅, 正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。 当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客 人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周

17、却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可 能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意, 看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加 酒水的销售量。餐饮促销一般不会投资太大，看餐厅的定位和预期目标，一般投资在5%-10%之间在餐饮促销时有几个误区，首先是餐饮活动越多越好，这个观念是不对的，因为餐 饮促销活动在于，给自己在市场中准确的定位，发挥自身优势，并把这一优势运用到 营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、 长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的， 要形成那个整体

18、营销环境的其次是促销活动热闹就行、人多就可以，这种观念要不得。餐饮促销是为了 “巩固 老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次, 不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、 餐厅服务等等餐饮促销策划要抓住时机，选好主题、做实内容、及时充分的培训，这些是餐饮促 销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁，但是要有意义，要能抓住消费者的 心。餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传，广告宣传，直接信涵、广告宣传 品和资料推销，饭店小册子、电子资料与音像资料推销，与旅行社合作推销，通过饭 店销售代表、代理与总代理推销，人员推销，参

19、加旅游贸易交易会宣传，公共关系推 销宣传，电话推销，通过连锁集团或连锁销售网推销，上网推销，特别推销等等。国庆节营销策划活动篇4一、活动背景：1、某某电器有限公司成立19周年，为更好的证明某某的实力，传达某某的经营理 念，提升企业品牌形象，开展全方位的推广活动势在必行。2、直接竞争对手某某利用大量资金（在电视广告、报纸、DM）欲于国庆前后在某某商 场开业庆典期间举办大型促销展销活动；国美、苏宁、永乐等电器连锁大鳄正在吞噬二、 三级别市场，家电行业激战越演越烈。3、为了减少某某电器有限公司甲店的搬迁造成的负面影响，强势宣传乙店的成功签 约。4、中国传统的国庆节，是一个假期较长，消费能力强，拉动商

20、品消费、进行品牌宣 传的好机会。综上所述，我们应充分利用以上契机，最合理的整合资源，有计划、有策略的开展 一次时间跨度较长的系列促销活动，实现品牌形象与商品销量的同步提升。二、活动主题及思路：1、活动主题国庆期间活动口号：诚信铸就、十九辉煌;众店齐庆、礼礼俱到具体时间：9月24日9月30日国庆期间活动口号：贺国庆、一元家电惊爆全城，挑战价格极限具体时间：9月28日10月5日2、活动思路:充分利用两大契机，通过特惠酬宾、豪礼派送、一元特价机热销等一 系列促销手法，直接让消费者“礼”、“利”双收，从而提高公司商品销量及展现某 某辉煌历史。3、活动时间：9月2410月5日三、活动地点：某某各连锁店（

21、包括乙店）四、活动组织：总监督：、总负责部门：销售管理、采购部、各分店各分店总负责人：各分店店长（监督人：销售管理部、采购部）五、活动内容及安排：1、各分店全场特价各分店特价商品要保持在80%以上，特价商品主要定位在a、库存量较大、急需处理商品b、其它商家主推商品及公众敏感性机型c、我司主推商品d、厂家规定特价商品。具体特价商品及销售定位见商品部下达的销售定位表，要求特价与原价的差距有一 定的幅度。2、来就送（司庆有喜、畅饮畅赢，1000瓶可乐与您饮）活动主要针对司庆期间光临某某电器连锁店的顾客，不需购物即可免费赠送小可乐 一瓶，人限1支，先到先得，送完即止。可乐可由市场部统一购买或由各分店根

22、据自 身需要购买，各店限350支，要做到有计划、有节制派送，活动结束后根据实际送出 数量再和市场部结算。3、购又送（购物送麦当劳券）活动主要针对国庆期间在某某电器连锁店购物的顾客，凭购物单，购物满1000元送 价值20元麦当劳使用券;购物满3000元送价值30元麦当劳使用券;购物满5000元送 价值50元麦当劳使用券;购物满5000元送价值100元麦当劳使用券。日日新店由一负责联系券，某某店由一负责联系，某某店由一负责联系，先从麦当 劳或肯德基负责哪出50张，10月4日各分店活动结束后根据实际送出数量再和对方 结算。4、厂家好礼送主要根据厂家在我司活动期间所推出的优惠政策配送的赠品及日常方案.

23、范.文.库 整理所配送的赠品，要求在活动前由采购部根据厂家赠品配送政策及我司所存在的赠品做统一配送并于活动前2天传到各分店，各分店根据采购部所 制定的赠品配送政策事先书写好海报，活动前1天晚上张贴在对应商品上，同时采购 部根据赠品在活动前根据赠品情况;方案范文,库.为您.搜集-整理/进行对应调拨。5、老总签名、字字重金活动期间联系众厂家资源分别在9月24日、25日，10月1日、2日、8日、5日 （星期六、日）开展老总签名售机活动，活动形式:签名优惠、现场竞猜、游戏娱乐、文 艺表演、购机有礼、现场新机及主推机展示、赠送礼品等。（具体内容根据采购部提供 的资源再来安排）6、一元超低价活动国庆节营销

24、策划活动篇5一、活动主题爱在金秋缘定T二、活动宣传语心似莲花在那最柔软的部分只为你谨守爱的诺言恍若花丛中传来轻盈美妙的夜曲为 我们奏响爱的主旋律尽情畅享真爱人生三、活动时间10月1日-10月7日，时间为一周。四、活动目的国庆节是一个结婚的高峰时节，因此，进入10月份又将是黄金珠宝首饰的销售高峰! 在一个收获的季节里，结合我们公司最新的推出的“花语心恋”系列，针对目标消费 群体实行不同程度的优惠，必将会促进销售，提高品牌的形象！五、活动内容1 .开展“一珠宝杯”祝福短信大奖赛活动内容：与联通或移动大客户部联办此活动。短信要求：祝福内容要活泼、幽默、 朗朗上口，易于传播。能把“一珠宝”几个文字嵌在

25、祝福语中!奖设：1等奖1名，奖 价值3000元名门钻石戒指一枚。2等奖2名，奖价值1000元名门首饰一件。3等奖3 名，奖价值600元名门首饰一件。凡获奖者均赠送名门免费清洗卡1张、优惠卡1张。联通或移动大客户部负责消息的发布、短消息的收集、整理和评奖。2 .美丽人生，天长地久活动内容：1、与婚纱摄影联动推广活动，与当地知名的一家或者多家知名婚纱摄影 楼实行资源共享，联合促销推广活动，在影楼中放置“一珠宝”的广告资料以及促销 活动资料，并承诺凡在与一珠宝合作的影楼中拍摄婚纱影集者，凭影楼发票均可在名 门珠宝店享受打折优惠。（具体打折优惠由每家加盟商自己定夺）反之，凡在一珠宝店购满9999元者，均可在合作的影楼中享受打折优惠。（由具有此方案可操作性的加盟商和当地影楼协商）3 .聆听爱情煲爱情电话粥活动内容：爱一个人是拔通电话时，忽然不知道说什么好，原来，只是想听听她（他） 那熟悉的声音。此时此刻，你所爱的人在你身边吗?想打电话给她（他）吗?诉说你心中 永久的爱情密码吧!让你煲一次没完没了的爱情电话粥！凡在活动期间来本店消费情侣戒1999元，送手机充值卡100元。国庆节营销策划活动篇6