《2023高考中考期间气象服务工作方案(共六篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023高考中考期间气象服务工作方案(共六篇).docx（20页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023高考中考期间气象服务工作方案一、指导思想树立以人为本的理念，以维护广大考生利益、保证高考和中考顺利进行为目标，做好气象保障服务，建立高考中考期间防抗台风、暴 雨、洪灾、地震等突发性自然灾害应急处置机制，最大限度降低灾害 给高考中考带来的损害程度，切实维护考生的生命安全和高考考试安 全，确保高考顺利进行，保障社会的安定与稳定。二、工作原则把考生生命安全和考试安全放在首位，贯彻安全第一、常备不懈、预防为主、全力抢险的方针，依照分级负责、即时上报、快速反应、措施有力、处置妥当、加强联动、团结协作的原则，有效控制灾害的影响程度，减少损失。 三、工作机制（一）领导机制1.加强组织领导，成立高考气
2、象服务领导小组，总结往年高考 气象服务的经验，积极与县、县沟通，了解高考气象服务需求，有针 对性的制定气象服务方案，确保高考气象保障服务万无一失。（二）工作职责1 .加强高考期间天气会商，密切监视天气变化，为备战高考“量 身制作“天气预报，特别是做好近期高温、强对流等天气的预报预警 工作。负责制定本单位应对灾害突发事件的应急预案。2 .服务方式多元化，提前一周制作高考前后期天气形势预报，3 .加强指导督促。督促学校食堂、周边餐饮店、食品销售经营者、 接待考生的宾馆酒店严格落实食品安全法餐饮服务食品安全操 作规范等法规，杜绝采购使用高风险食品、禁止经营的食品等行为； 加强关键环节的控制和监管，落
3、实食品添加剂“五专”管理，防止生 熟食品交叉污染，必要时进行抽样检验。4 .对考生集中就餐点实施驻点保障。考试期间启动重大活动餐饮 服务食品安全保障机制，组织执法力量实施全程监督或重点监督，对 集中就餐点要明确监管责任人，落实各岗位监管人员监管责任，做到 每日每餐必查，逐一审查食谱。对检查中发现的问题责令在考前整改 到位，有严重违法违规行为和存在重大食品安全隐患的供餐单位要坚 决依法严肃查处，并责令停业整顿，坚决取缔无证经营行为。（三）加强宣传，倡导健康一是加强宣传，提升安全意识。加强与新闻媒体的合作，充分发 挥舆论引导和监督作用。二是加大对考生及考生家长食品安全常识、 自我防范知识的宣传教育
4、力度，向广大考生及家长开展食品安全和防 范食物中毒的宣传，引导健康饮食，增强考生食品安全意识和自我保 护能力。（四）完善预案，加强值守完善本级食品安全事故应急预案，提高快速反应和应急处置突发 事件能力，切实做好各项应急准备。督促各考点结合本单位实际情况， 制定切实可行的食品安全事故应急处置预案，确保处理紧急情况及时、 规范。同时加强与门的沟通协作，督促学校负责人加强学校食堂食品 安全管理，切实承担起餐饮食品安全主体责任，严防食物中毒事件发 生。中高考期间要安排专人24小时值班，确保信息畅通，一旦发生 食品安全事故，能及时应对，妥善处置，按规定报告，防止事态扩大， 确保中高考工作顺利进行。中考期
5、间餐饮服务食品安全保障工作方案为切实做好中考期间餐饮服务食品安全保障工作，根据2023 年中考组织管理工作方案相关要求，特制定2023年中考期间餐 饮服务食品安全保障工作方案，现印发给你们，请认真贯彻执行。一、工作任务1 .详细了解中考期间供餐计划安排，包括就餐人数、就餐地点、 拟供食谱等；对食谱进行审核，对易污染的食品进行必要的快速检测, 确保食品安全。2 .督促承担接待任务的餐饮单位对从业人员进行食品安全知识 及食品加工操作规程培训。3 .检查餐饮单位所用的食品原料、半成品及成品是否符合食品安 全要求，是否建立了索证索票制度，记录是否规范。4 .检查用于储存食品及原料的冷藏设备和餐饮具消毒
6、、保洁设备 运行是否正常；餐饮具和盛放直接入口食品的容器是否在用前洗净、 消毒，保持清洁。5 .对食品从业人员的个人卫生和健康状况进行检查。6 .检查食品加工制作过程有无可能出现交叉污染的情况。7 .对考点周边的食品经营单位进行排查，消除安全隐患。二、主要措施（一）成立组织，明确职责为了明确职责，对中考就餐点采取定人定岗定位监管，责任到人,确保饮食安全。同时成立2023年中考期间餐饮服务食品安全保障工 作领导小组，成员名单如下：组长：XX副组长：XX成员：XX领导小组下设餐饮服务重大活动保障办公室,XX任办公室主任。具体分工：XX负责与中招办联系，确定具体用餐日期、餐次和用餐人数, 提前审核用
7、餐菜单，全面布置、安排食品安全保障工作；XX负责食品安全保障调度工作；XX负责监管人员的督查工作以及其他工作；XX负责监督XX酒店师生饮食制作过程；XX负责监督XX大酒店师生饮食制作过程；XX负责监督XX大酒店师生饮食制作过程；XX负责监督XX大酒店师生饮食制作过程；XX金星负责监督XX大酒店师生饮食制作过程；XX负责监督XX酒楼师生饮食制作过程；XX负责保障活动汇总工作；检测中心负责中考期间以上供餐酒店食材及餐饮具的快速检测 工作；城区、XX、XX、XX分局负责对辖区内通信电子市场及考点学 校、考生住宿酒店周边的食品经营单位进行检查，排除考生作弊、假 冒考试用具及饮食等隐患。中考期间，食品安
8、全监管人员要坚守工作岗位，认真履行职责, 遇有特殊情况及时向领导报告，不得延误时机。(-)提前介入，全面监管中考前，监管人员要提前介入，对供餐单位进行食品安全检查, 发现问题要求立即整改。中考期间，根据具体的分工情况，监管人员 要全面进入各自的工作岗位，对食品安全进行全程监管，主要做好以 下几方面工作：1 .督查承担接待任务的餐饮单位做好接待方案和预案。2 .督查承担接待任务的餐饮单位要保证闲杂人员不得随意进入 后厨，防止污染事件的发生。3.督促承担接待任务的餐饮单位的原材料、半成品、成品供应必 须符合食品安全要求。禁止使用以下原料：(1)发芽、发青的土豆及四季豆等容易产生毒素的蔬菜。(2)死
9、亡的甲鱼、乌鱼、河蟹、各种贝类及虾类。(3)病死、毒死、死因不明及无动物检疫合格证明的畜禽肉类。(4)凉菜及外购的散装直接入口熟食制品。(5)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。4 .每餐提供的所有食品必须进行规范的留样，其数量为每种不少 于125克，贮存于冷藏环境中，保存时间不少于48小时。接待单位 必须提供足够容量的容器、冰箱专门用于上述样品的保存，并有留样 记录。5 .早餐提供的豆浆必须煮沸后提供；供应的鸡蛋必须煮熟煮透后 方可提供。6 .餐具、用具用后应及时清洗消毒，要有专门的消毒设施，有消 毒记录。监管人员应对使用的餐饮具进行快速检测。三、保障时间2023年6月25日至6月29
10、日XX酒楼、XX大酒店、XX大酒店、XX大酒店、XX大酒店、 XX酒店。五、工作要求1 .全体参加此次食品安全保障工作的人员要充分认识这次保障 工作的重要性，明确职责，服从指挥。2 .严格把握关键控制点，不放过一丝一毫安全隐患。3 .发现问题要及时汇报，在紧急情况下必须立即采取果断措施解 决问题。4 .工作人员手机24小时开通，严禁中断联系。5 .保障活动期间不得请假。六、应急准备按照重大活动餐饮服务食品安全保障工作预案，扎实做好2023 中考期间餐饮服务食品安全各项应急处置准备工作。2023年中考期间学校食品药品安全保障工作方案2023年中考临近，期间正值炎热高温天气，是食源性疾病易发 多发
11、季节，当前新冠疫情形势依然严峻复杂，为防范食品药品安全风 险，严防严控食品药品安全事件，抓好常态化疫情防控工作，全力保 障中考高考期间考生健康安全，根据关于做好2023年中考期间学 校食品安全专项检查工作的通知要求，结合工作实际，制定本方案。一、指导思想以求真务实的工作作风和对广大师生健康高度负责的态度，认真 排查食品药品安全隐患，预防食物中毒和食源性疾病的发生，抓好常 态化疫情防控工作，确保2023年中考工作顺利进行。二、组织机构为加强、中考期间食品药品安全监管工作的组织领导，保障广大 考生饮食安全和身体健康，成立中考期间食品药品安全保障工作领导 小组。组长：XX副组长：XX成员:XX领导小
12、组下设办公室，办公室设在食品药品安全监管股，主要负 责中考期间食品药品安全保障工作的组织协调，并对中考期间学校食 品安全驻点监督工作进行督查。办公室主任由廖航同志兼任。三、工作分工中考期间食品药品安全保障工作分考前检查和驻点保障。按属地 监管原则，统筹安排做好中考期间食品药品安全保障工作。（一）考前监督检查：按属地监管原则，由各基层所进行考前监 督检查。（二）考试期间保障：由驻点人员负责。1 .考点：高级中学食品药品安全保障工作：市局安排驻点人员为XX、XX；另外，安排驻点人员为XX、XXo (快速检测车司机：XX)2 .中考考点：中考考点食品药品安全保障工作由各基层所安排驻点人员负责。U!期
13、间食品药品安全保障工作时间为2023年6月23日一7月8日； 中考期间食品药品安全检查、保障工作时间为考试开始的前两周至中 考结束。五、工作内容(-)考前监督检查1.食品餐饮环节对、中考期间考点学校食堂食品安全进行依法依规监督检查，重 点检查：(1)持食品经营许可证情况，禁止无证、超范围、超负荷经 营等现象。(2)落实疫情防控工作情况，要严格按照疫情防控指挥部的工作 部署，结合学校疫情防控“十严格”要求，严格执行新冠疫情防 控有关规定，严格落实食堂从业人员穿戴工作服工作帽、佩戴口罩和 洗手消毒，加工制作场所和就餐场所通风换气，高频接触物表面定期 消毒等要求，保持良好的个人卫生和环境卫生。(3)
14、学校食堂内外环境卫生情况，要求食堂内环境卫生干净、整 洁，考前应对内外环境进行全面、彻底的大清洁。(4)落实进货查验、索证索票、从业人员管理等食品安全管理制 度情况，加强对肉类及其制品的采购使用管理；严禁使用来源不明的 肉类及其它食品原料，严禁加工过期变质、有毒食品，严禁使用非食 用物质和滥用食品添加剂等；蔬菜使用前应使用流动水浸泡30分钟， 防止发生农药中毒事故。(5)每日菜单情况，加强对每餐菜单进行审查，发现有高风险食 品时应及时向食品安全保障工作领导小组汇报，并与校方食堂负责人 协商予以更换。(6)食品原料、成品、半成品贮存情况，要求学校严格防范夏季 食品易腐变质风险，妥善贮存食品原料，
15、及时废弃腐败变质食品，不 得使用过期变质食品原料加工或使用隔餐剩菜、剩饭再次加工食品。(7)食品加工制作过程控制情况，要求严格执行餐饮服务食品 安全操作规范，从业人员均要持有效健康证明方可上岗，接触熟食 的员工还应配戴操作间专用清洁工作衣帽口罩，对患有化脓性皮肤病、 感冒、发烧等的员工应及时调离岗位，待治愈后再复岗；要加强从业 人员健康检查和晨检、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节管理，并做 好相应记录；熟制食品要烧熟煮透，生熟食品的工用具分开存放或使 用，防止交叉污染。(8)食品安全防范措施情况，要求具备并严格使用“三防”设施、 冷藏冷冻设施、防范投毒设施，消毒剂(洗涤剂、杀虫剂等)要与食品 严
16、格分区存放，禁止交叉污染等。(9)疫情防控期间，建议学校食堂要尽量采取分散、错峰或打包 就餐等方式，最大限度减少人员聚集。2.食品销售环节对校园及其周边200米范围为重点区域食品销售者进行全面检 查，重点检查：(1)食品销售者的主体资格情况，对校园及其周边食品销售者进 行执法检查，全面核查食品销售者主体证照，认真检查食品销售主体 食品经营条件。(2)落实疫情防控工作情况，要严格按照疫情防控指挥部的工作 部署，严格执行新冠疫情防控有关规定，从业人员要佩戴口罩并严格 做好洗手消毒，高频接触物表面定期消毒等，保持良好的个人卫生和 环境卫生。(3)检查食品销售者履行法定责任和义务情况，对校园及其周边
17、食品销售者落实进货查验记录制度、不合格食品退市制度等自律制度 等食品安全管理制度情况进行检查，对食品销售者索取的食品以及食 品原料进货票证和相关记录逐项核查。(4)对食品销售者的食品销售、加工区域，以及食品和原料库房 进行全面检查，认真清查是否有销售过期食品、腐败变质食品、标签 标识不规范、“两超一非”、五无产品等不符合食品安全标准的食品， 以及召回、下架退市食品。加大对学生消费量较大的膨化食品、休闲 食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督 检查工作力度。(5)督促考点食堂小卖部做好食品安全销售工作，要求食堂小卖 部期间仅售普通瓶装饮用水，及用于充饥的定型包装糕点、饼干、
18、快 餐面，禁售生、冷、刺激性强的食品及其它易引起考生肠胃不适的食 口 口口 O3,药品、医疗器械环节重点检查有无非法渠道购进药品、医疗器械的行为，供货商资质 材料以及相关票据是否齐全；有无使用假劣药品、医疗器械的行为; 过期药品、医疗器械是否及时彻底清理并做好相关记录；各项药品、 医疗器械管理制度是否健全，药品、医疗器械的购进、验收、储存、 养护是否到位，药品、医疗器械从业人员是否参加了培训和体检等。（二）考试期间保障各基层所要提前进驻各辖区提供、中考饮食的食堂，与就餐考生 学校负责人取得联系，检查考生就餐点情况，包括就餐人数、餐次、 菜谱等，对考试期间考生就餐的餐饮服务食品安全全程监管，并作
19、好 快检、每餐检查记录，及时反馈就餐点动态。要继续督促好食品销售 单位、药品医疗器械经营使用单位严格落实考前监督检查提出的要求, 履行好食品、药品安全主体责任。六、工作要求（一）提高认识，增强责任感要充分认识、中考期间食品药品安全监督工作的重要意义，进一 步增强食品药品安全监管的紧迫感和责任感，抓好常态化疫情防控工 作,切实按照实施方案的安排和要求，部署考点学校自查自纠，采取 有效措施，保障、中考期间的食品药品安全。（二）明确职责，按属地监管原则，各负职责1 .驻点监督人员在实施对学校食堂的监督检查、保障工作过程中, 要认真负起监管、保障责任，工作要积极主动，互相配合，切实按照 监督内容、保障
20、要求逐项开展检查指导，如遇到特殊情况，要及时报 告，把保障考生饮食安全工作落到实处。2 .强化责任，准守工作纪律。驻点工作人员要严格遵守各考点的 各项规章制度，服从高等学校招生委员会的工作安排，坚守工作岗位, 做好个人防护措施，全程监控，不得擅离职守。3 .驻点监督人员要严格监督，各基层所一定要对学校周边餐饮服并通过“两微一端”等方式向相关部门、学校相关领导和老师及社会 公众发布高考天气信息；加强防范，考前检查落实各项准备工作和应 急措施、应急设施的配备情况。3 .接到灾害预告，立即传达至所辖各考点和各有关学校，并分 赴考点、学校和重要部门检查、指导预防工作。4 .灾害发生或遭遇其他突发事件，
21、立即向上级报告并启动应急 预案。5 .落实上级指示，有效协调部门联动，快速处置。6 .做好善后处理工作。（三）信息通报制度1 .灾情信息实行第一时间报告制度，包括事件时间、发生原因、 波及范围、处置措施等，不得迟报、瞒报、谎报。2 .随时跟踪事态发展情况，做好跟踪信息报送工作。3 .及时传达上级的部署和指令，反馈执行情况。（四）值班制度1 .高考期间，规定相关负责人24小时手机开机，保证能够及时 联络。2 .有灾害预报，实行24小时值班制度，密切关注天气情况和灾 害发展趋势，收集了解情况，及时报告有关领导。么!应急措施密切关注天气预报，灾害来临之前各考点要认真排查，及时消除 各种自然灾害对考试
22、造成影响。五、责任追究制度相关科室和相关责任人应切实负起责任，落实做好高考中考气象 务单位进行拉网式检查，尤其是考点及周围，检查中做好文书记录, 留有检查痕迹。对检查中发现的问题要责令及限时整改，并督促落实 整改措施；对拒不整改的违法违规行为，要立即严肃查处；加强考试 前的监督检查和考试期间的巡回检查，并将执法检查过程中发现的问 题及时通报招生委。（三）加强宣传在监督过程中要加大食品药品安全法律法规的宣传力度，普及食 品药品安全法律法规和食品安全知识，指导学校食堂严格执行食品安 全标准及遵守餐饮操作规程，督促学校开展对考生科学合理的食品药 品安全教育，增强广大考生的食品药品安全意识和自我保护能
23、力。（四）及时报告和处理突发事件在、中考期间，一旦发生食物中毒事故或突发与食品药品安全有 关的事件，要立即报告综合协调股。同时，要按照突发公共卫生事件 应急处理预案规定，切实做到反应快速，并准确及时地采取有效控制 措施，努力降低危害，把事件的影响和损失控制在最小范围内，确保、 中考工作顺利完成。（五）信息沟通中考期间食品药品安全保障工作要建立有效的信息沟通机制;参 加此项工作的人员手机必须24小时保持畅通；重大信息第一时间向 工作领导小组报告；对外消息一律由办公室负责，其它人员不得私自 对外发布。保障服务和防灾抗灾保高考各项措施。凡因工作失职造成考试秩序混 乱或考生人身伤害的，将依照有关法律和
24、规定严肃追究责任单位和责 任人的责任；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。2023年高、中考保障工作方案为切实做好2023年高、中考保障工作，净化考点周边及考生集 中居住地市容环境，为广大考生营造一个整洁、安静、舒适的考试环 境，根据市高、中考工作会议精神，结合实际，特制定高、中考期间 保障工作方案如下：一、组织领导为圆满完成保障工作，成立高、中考期间保障工作领导小组。组长：XX副组长：XX成员：XX领导小组下设办公室，XX兼办公室主任，负责协调工作。二、保障时间高考保障时间为6月7日、6月8日两天；中考保障时间为6月 14日、15日、16日三天，其中6月8日下午2:30-3:30 （高考
25、英语听 力）、6月16日上午8:00-9:00 （中考英语听力）为重点管理时段。高考、中考“禁噪”时间从2021年6月1日至2021年6月16 日止，分为噪声严控期和噪声禁止期两个时间段。其中，噪声严控期 为6月1日至6月6日、6月9日至6月13日；噪声禁止期为高考、 中考期间。考试期间执法大队实行24小时值班制度（正常值班时间为 06:50-21:30, 夜班值班时间为21: 30-次日06:50）。三、具体安排（一）噪声严控期1、对高考点、学生高考送考路线道路两侧占道经营、乱堆乱放、 流动摊点、车辆乱停乱放进行整治。（执法大队、城警大队负责）2、每日12时至14时、20时至次日6时禁止在噪
26、声敏感建筑物 集中区域进行建筑施工作业（应急抢修抢险除外）。对市区施工单位 进行宣传教育，禁止工业企业、文化娱乐等场所超标排放噪声。（执 法大队负责）3、通过公示栏、网站、逐店发放等形式，公布关于在高考期 间加强社会治安严格控制环境噪声的通告，明确相关规定和要求。 （执法大队负责）4、做好城区所有主次干道，特别是考点周边的环境卫生保洁工 作。（环卫处负责）（二）噪声禁止期1、清理高考点流动摊贩、出店经营、乱堆物料等行为。禁止考 点周边直线距离500米范围内所有建筑工地施工作业（应急抢修抢险 除外）。加强夜宵摊点管理，禁止工业企业、文化娱乐等场所超标排 放噪声。（执法大队负责）2、对高考点、学生
27、高考送考路线道路两侧的停车秩序进行规范 管理。（城警大队负责）3、对城区范围，特别是考点周边区域实行24小时巡查。（执法 大队负责）4、对城区主次干道，特别是考点周边的环境卫生保洁工作。（环卫处负责）么!（一）机动组加大巡查力度，时刻保持通讯畅通，如发生紧急情 况，确保10分钟到达现场处理。（二）执法大队、环卫处对保障设施设备进行检查保养，确保应 急设施到位。（三）如发生意外突发事件，及时向值班领导汇报。五、保障要求（一）重视，明确责任。各涉及保障单位，要进一步细化工作方 案，合理安排人员，明确责任分工，落实具体责任。（二）严守纪律，文明执法。保障期间，各相关单位人员要严格 遵守各项纪律，注意
28、自身言行举止，坚持文明执法、热情服务、礼貌 纠章，树立良好的城管队伍形象。（三）督查督办，确保到位。加大巡查督查力度，从源头上制止 一切影响到考生考试的行为，城管监督科要加大督查督办力度，对工 作不到位、不尽职的单位和个人，进行通报批评，责令相关责任人进 行整改。中考期间食品安全保障及应急工作方案2023年中考于6月7日-8日、6月14日-16日在举行，为保障 中考期间食品安全，防止发生群体性食品安全事件，根据重大活动 食品安全监督管理办法、重大活动食品安全监督管理工作实施细贝1 等有关规定，制定本工作方案。一、工作目标根据招生委员会工作安排，认真做好中考期间食品安全保障工作, 确保考试顺利进
29、行。二、组织领导成立2023年中考食品安全保障领导小组。组长：XX副组长：XX成员：XX领导组下设办公室，办公室设在餐饮安全监督科，XX任办公室 主任兼联络员，手机号码XX三、工作安排（一）中考前期工作1召开保障会议。集中对保障领导小组成员召开食品安全保障会 议。根据食品安全法、重大活动食品安全监督管理办法等有关 要求，明确重大活动食品安全保障工作要点，明确相关人员责任。2.开展事前监督检查。根据招委会统一安排，市场监管部门于中 考前对参加中考学生入住定点酒店和学校食堂进行监督检查，发现有 食品安全隐患的，立即下达责令整改通知书，督促整改到位。对接待 餐饮单位进行综合评估，填写重大活动食品安全
30、监督管理事前监督 检查评估审核表，对不符合要求未通过评估审核建议变更接待单位 的，及时向食品安全保障领导小组和市考试院反馈。对经评估审核通过的餐饮单位，签订重大活动食品安全主体责任 承诺书。督促做好疫情防控工作同时，指导酒店和学校严格落实食品和食品原料采购验收制度；用餐场所、餐饮具、容器具等进行全面清 洗、消毒；督促酒店和学校配足符合要求的食品留样器具、设备；核 查食品从业人员的健康证明，严格落实晨检和培训制度。（二）中考期间工作1 .场食品安全保障。中考期间，每个入住定点酒店和学校食堂现 场派驻至少两名食品安全监管人员，提前做好食谱审核，审核食谱要 了解菜品的主要原料和烹饪方法，规避高风险食
31、材，并做好记录。驻 点监管人员对中考期间的食品安全实施全程保障、全程监督。按餐次 监督接待餐饮单位及学校食堂严格按照餐饮服务食品安全操作规范 加工食物，对粗加工、切配、成品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒 等关键环节进行重点监督检查，做好驻点工作日志记录。2 .考点及入住定点酒店周边食品安全巡查。中考考点和入住定点 酒店周边食品店和餐饮店开展每日巡查工作”故好巡查记录。3 .食品快检及抽样工作。对入住定点酒店和学校食堂采购的食品 和食品原料进行快速检测，对可疑品种开展监督抽样。（三）事后整理归档工作重大活动食品安全保障工作结束后，食品安全保障人员对活动的食品安全工作情况进行总结，保障材料及时归档
32、留存备查。么!1、加强应急工作4 .24小时应急。中考期间，保障组成员、现场食品安全监管人员、 保障车辆工作人员通讯工具24小时畅通；12315投诉举报电话24小 时接听，保障举报渠道畅通。2.应急处置。中考期间发现可疑食品安全事件，力争在第一时间、第一现场解决问题回应，由食品安全保障领导小组向招委会及时报告 并迅速处置；一旦发生食品安全事故，将依据食品安全事故应急预 案规定，启动食品安全应急机制，组织协调突发事件的应对工作2023年中高考期间食品安全保障工作方案2023年高考和中考即将来临，为保障考生饮食安全、身体健康， 防控食品安全事故发生，确保中高考顺利进行，切实加强中高考期间 食品安全
33、监管工作，特制定本方案。一、工作目标通过对学校食堂、周边餐饮服务单位及食品销售经营者进行食品 安全检查，进一步增强校园及周边食品经营者的食品安全意识，落实 食品安全责任，规范食品加工制作，加强餐饮环节餐前、餐中、餐后 监管，防控食物中毒事件发生，提高餐饮服务食品安全保障水平；联 合教育、公安加强对经营性民办培训机构的监管，严厉打击虚假宣传、 非法制售和使用现代通讯作弊工具和兜售试题、答案等行为，查处不 法商家。保证考试顺利进行。二、组织机构为保证中高考食品安全监督检查工作顺利开展，成立食品安全保 障工作领导小组，负责中高考期间食品安全保障工作。组 长：*副组长：*成 员：*三、时间安排高考保障
34、时间：2023年6月7日-6月8日中考保障时间：2023年6月24日-6月26日么!（一）全面排查隐患夏季是食物中毒的易发高发季节，做好中高考期间食品安全工作, 对保障广大考生身体健康、维护正常的考试秩序和社会和谐稳定具有 重要意义。针对前一阶段春季开学学校食堂食品安全监督检查和日常 检查中发现的薄弱环节以及历年高考、中考期间食品安全保障突出问 题，全面开展辖区内学校食堂、考生用餐点、学校周边餐饮服务单位 及食品销售经营者食品安全考前隐患排查，发现问题及时督导整改， 确保各项整改措施的落实，为考生营造安全放心的饮食环境。联合教 育、公安加强对经营性民办培训机构的监管，严厉打击虚假宣传、非 法制售和使用现代通讯作弊工具和兜售试题、答案等行为，查处不法 商家。（二）落实责任，全面检查把中高考期间食品安全工作做为当前的首要任务来抓，召开专题 会议，明确工作责任，对中高考期间食品安全监管工作提前进行安排 部署。确保各项监管措施落到实处，以高度的责任感和使命感做好今 年中高考期间食品安全保障工作。1.强化监督检查。对考点学校食堂、周边餐饮店、食品销售经营 者、接待考生的宾馆酒店开展全面监督检查。检查考生就餐点内外环 境、进货查验和查验记录、食品加工制作条件和操作过程、健康管理 制度、从业人员个人卫生、餐用具消毒及保洁、食品留样等是否符合 法律法规的要求。