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1、设施园艺学(Protected Horticultural Science)设施园艺学Protected Horticultural Science.课程号：02600275z适用专业：园艺总学时数：40总学分：2.5课程类型：专业必修课先修课程：植物学、植物生理学、蔬菜栽培学大纲主撰人：课程简介设施园艺是指在露地不适宜园艺作物种植的寒冷或炎热的季节，利用特定的保护设施，人为 的创造适宜园艺作物生长发育的良好环境条件，以获得其优质高产的一种栽培方式。该课程是一 门技术性和应用性很强的专业课。主要介绍设施园艺栽培的意义、特点及发展前景；目前常用的 设施类型、结构、性能和应用；园艺设施的环境条件与
2、调节、设施瓜类栽培、茄果类栽培、豆类 栽培、绿叶菜类栽培等内容。要求学生掌握主要的设施类型、性能与应用，温度、光照、湿度、 气体和土壤环境调控技术，以及设施番茄、西瓜、黄瓜、菜豆、叶菜类、葱蒜类等设施栽培主要 关键技术环节。英文课程简介Horticultural facilities refers to the open country unsuitable horticultural crops grown cold or hot season. People use specific protection facilities and create suitable horticultur
3、al crop growth and development of good environmental conditions in order to obtain its a way of cultivation of high quality and high yield.This course is a strong technical and applied course.lt will mainly introduces the meaning and characteristics of facilities horticulture cultivation and develop
4、ment prospects;Now commonly used facility types, structure, properties and application;Horticultural facilities, environmental conditions and adjust, facilities melon cultivation, solanaceous fruit planting, cultivation, green leafy vegetables cultivation of beans and facilities fruit tree cultivati
5、on, etc.We demand students to master the main facility types, performance and application of temperature, illumination environment control technology and facilities, tomato, watermelon, cucumber, beans, leafy vegetables, Onions and garlic cultivation facilities such as key technology link.教学大纲课堂讲授部分
6、(-)各章节要点及授课时数1 .设施园艺概述1.1 设施园艺在果蔬周年生产中的意义和作用1.2 设施园艺发展的历史及现状1.3 设施园艺的特点及存在的问题2 .园艺设施的类型、结构、性能与应用2.1 风障的类型 结构性能与应用2.1.1 风障的类型与结构2.1.2 风障的性能2.1.3 风障的应用2.2 阳畦的类型、结构、性能与应用2.2.1 阳畦的结构、性能与应用2.2.2 改良阳畦的结构、性能与应用2.3 温床的类型 结构性能与应用2.3.1 酿热物温床2.3.2 电热温床2.4 地膜覆盖栽培2.4.1 地膜的种类、特性与应用2.4.2 地膜覆盖的效果2.4.3 地膜覆盖的技术要点2.5
7、塑料棚的类型、结构、性能与应用2.5.1 塑料小棚2.5.2 塑料中棚2.5.3 塑料大棚2.6 温室的类型、 结构、性能与应用2.6.1 加温温室2.6.2 日光温室3 .园艺设施的环境条件及其调控2学时10学时8学时3.1光照条件及其调控1.1.1 园艺设施的光照环境特点1.1.2 园艺设施光照的调节与控制1.2 温度条件及其调控1.2.1 温度条件对园艺作物生长发育的影响1.2.2 园艺设施的温度状况与特点1.2.3 园艺设施温度的调节与控制1.3 湿度条件及其调控1.3.1 蔬菜作物对水分的要求1.3.2 空气湿度的调节与控制1.3.3 土壤湿度的调节与控制1.4 气体条件及其调控1.
8、4.1 二氧化碳气体条件及其调控1.4.2 有毒气体及其防除1.4.3 土壤气体条件及其调控1.4.4 空气的流动1.5 土壤条件及其调控1.5.1 园艺作物对土壤环境的要求1.5.2 园艺设施土壤环境特点及其对作物生育的影响1.5.3 土壤环境的调节与控制6学时8学时4 .设施瓜类栽培4.1 设施黄瓜栽培4.1.1 黄瓜植物学性状及其对设施的适应性4.1.2 黄瓜对环境条件的要求及其对设施的适应性4.1.3 塑料大棚黄瓜早熟栽培4.1.4 棚室黄瓜延后栽培4.2 设施西瓜栽培5 .茄果类设施栽培5.1 番茄5.1.1 番茄对环境条件要求及对设施适应性5.1.2 品种选择5.1.3 培育壮苗5
9、.1.4 整地、施肥、适时定植定植后管理病虫害防治5.2 茄子5.2.1 茄子对大棚的适应性5.2.2 品种选择5.2.3 培育壮苗5.2.4 适时定植5.2.5 定植后管理5.3 青椒5.3.1 青椒对设施的适应性5.3.2 大棚青椒一茬一作栽培技术6.设施豆类栽培2学时6.1 菜豆6.1.1 菜豆对设施的适应性6.1.2 品种选择及栽培季节6.1.3 大棚春茬菜豆早熟栽培技术7.设施绿叶菜类栽培2学时7.1 油菜7.1.1 栽培特性7.1.2 品种选择7.1.3 设施油菜栽培技术7.2 葛苣7.2.1 葛苣对环境条件的要求7.2.2 品种选择7.2.3 育苗7.3 蒲公英7.3.1 育苗直
10、播732温室直播7.3.3 大棚栽培734挖母根栽培8 ,设施葱蒜类栽培2学时8.1温室蒜苗栽培8.1.1 品种选择8.1.2 栽培床的准备8.1.3 泡蒜与挖根8.1.4 栽蒜与踩蒜8.1.5 浇水与温度管理8.2温室青葱栽培8.2.1 品种选择8.2.2 温室囤栽技术(二)教材及主要参考书1 .教材：(2000年后出版的书籍)(1)设施园艺学，张福壤主编，21世纪课程教材，中国农业大学出版社，2010.4(2)设施园艺学，李式军、郭世荣主编，中国农业出版社，2015.062 .主要参考书：(2000年后出版的书籍)(1)保护地蔬菜生理病害诊断及防治 梁成华中国农业出版社2000(2)温室种
11、菜技术正误10。题，马新立著，金盾出版社，2007.5(3)设施园艺，张彦萍主编，21世纪农业部高职高专规划教材，中国农业出版社，2002.2(4)蔬菜栽培学，徐凤珍主编，高等农业院校高职高专教材，中国科学文化出版社,2003.12(5)蔬菜栽培，于广建主编，村村大学生计划专业教材，黑龙江人民出版社，2005.3教学大纲说明一、教学目的、课程性质设施园艺学课程是园艺专业必修课程，随着时代发展及科技的进步，设施园艺在蔬菜科学中 占有很重要的地位，特别是在我省更具有突出的重要地位。本课程是必修课，目的在于通过学习 使学生掌握设施园艺的基本原理和理论，掌握设施园艺的基本类型、性能与应用，学习和掌握设
12、 施园艺栽培技术和环境调节，探索和推广设施园艺栽培新技术，为设施农业的发展贡献力量。设 施园艺学与植物学、蔬菜栽培学课程关系密切，所需先修的课程为植物学、蔬菜栽培学和植物生 理学等课程。二、教学要求及选编教材的依据要求学生对设施园艺的重要性、目前国内外设施园艺的发展现状有一定的认识和了解。要求 学生熟练掌握瓜类、茄果类等设施栽培技术，特别是育苗技术。选择教材的依据是以最新的国家“十一五”及“十二五”教材为依据。三、教学环节和教学方法。主要为课堂教学，即将进行慕课上线教学。主要的教学环节为组织教学、课堂提问、检查听 课效果、小考、布置课外学习资料等。教学方法以多媒体教学为主，黑板教学为辅。四、改革思路和说明结合“设施园艺学”慕课上线，逐步开展翻转式课堂教学。