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餐厨安全生产风险岗位告知牌岗位：餐厨风险等级：一般风险本岗位存在的主要危险危害因素和防范措施存在危险因素可能造成后果防范措施火灾烧伤瓜注意防火1 .燃气入户端应当设置紧急事故切断装置，现 场配备灭火器毯两块，厨房现场安装火灾自动 报警系统和自动喷水灭火系统；2 .制定灶台安全操作规程；每年对对各类气体 检测报警装置进行检验；3 .排油烟管道按照防火分区设置，与竖向排风 管连接的支管处安装公称动作温度150C的防 火阀；4 .厨房设置天然气泄漏报警装置，设置通风橱；5 .定期对岗位员工进行安全培训，新员工上岗 考试合格后上岗；6 .作业时注意操作行为，避免油类高温物质造 成烫伤；灼烫烫伤1当心烫伤1本岗位紧急情况下应急处置应急救援电话L对事故现场实施隔离和警戒2 .对受伤人员进行及时抢救，并拨打XX电话求救3 .现场发现事故人员立即根据企业规定的流程向企业相关管理人 员进行事故报告主要负责人：安全员：